Цитата сообщения умничкаразумничка "ПЕЧЕНЬЕ-ЧУДО"!!!

Девочки,предлагаю рецепт просто ЧУДО печенья.Почему ЧУДО?Потому что недорогое,быстро готовится и очень,очень,вкусное!ИТАК:в глубокой миске смешать;1 пач.(250гр.)слегка растопленного маргарина,1/2 стак.сахара,1 яйцо, 1 ст.лож. майонеза ,2 ч.лож.разрыхлителя(или гашёной соды),маленький пакетик ванилина,2-3 стак.муки.Замесить мягкое ,нежное тесто.Выложить его на смазанный противень и раскатать,либо разровнять руками в пласт 1см.Поверхность теста смазать густым вареньем(у меня чёрная смородина, перетёртая с сахаром,так сказать- живое варенье),обсыпать крошкой и в разогретую духовку примерно на 10-15 минут.(Для крошки я смешиваю 1 стак.муки+горсть сахара+немного рафинированного подсолнечного масла, перетирая,до состояния крошки) .Горячий пласт порезать на квадраты,или ромбы Легко и просто!!!



1.


2.