Торты 

	Венский торт "Захер" (Sachertorte)		Детский торт "Машинка"
	Торт "Ёлочка"		Торт "Вдохновение"
	Торт "Весенняя фантазия"		Торт "Воздушный замок"
	Торт "Графские развалины"		Торт "Ежик"
	Торт "Зебра"		Торт "Любящее сердце"
	Торт "Медовик"		Торт "Монастырская изба"
	Торт "Муравейник"		Торт "Новогодний"
	Торт "Очарование" (взбитые сливки с фруктами)		Торт "Пасхальный"
	Торт "Пьяная вишня"		Торт "Рог изобилия"
	Торт "Розовая мечта"		Торт "Трюфель"
	Торт "Фруктовая горка"		Торт "Черепаха"
	Торт "Шкатулка"		Торт из пряников
	Торт с орехами, маком и курагой		Торт со сгущенкой
	Торт-суфле "Чудо"		Шоколадный бисквит с творожно-сливочным кремом и клубникой

сайт:

gotovim-doma.ru/

Торт "Пьяная вишня".

Состав

бисквит:
яйца - 6шт,
муки - 1 стакан,
сахар - 1 стакан

вишня - 1 стакан,
вишневая наливка - 1/2 стакана,
шоколад - 100г,

для крема:
желатин - 1ст.ложка,
сливки 35% - 1/2 литра,
сахар - 2ст.л.

Приготовление

Выпечь бисквит круглой формы, дать бисквиту выстояться 3 часа, затем разрезать на 2 коржа и пропитать вишневой наливкой. Корж смазать кремом и уложить на него подготовленную вишню (часть ягод оставить для украшения торта).

Верх и бока торта смазать кремом, по окружности торта из кондитерского мешка со звездчатой насадкой отсадить "цветочки" и украсить их оставшимися вишнями. Центральную часть торта украсить шоколадной стружкой, а боковую поверхность обсыпать тертым шоколадом.
Вишни. Из свежей или консервированной вишни вынуть косточки, залить их вишневой наливкой и оставить на 2 часа.
Крем. Сливки с сахаром взбить в пену. Предварительно замоченный желатин растопить на слабом огне, немного охладить и тонкой струйкой, помешивая, добавить к взбитым сливкам.

* вместо крема можно использовать взбитые сливки