Готовится не просто быстро, а очень быстро. И не потому, что блюдо совсем простое, а потому, что мороженое имеет свойство таять.
Все еще под впечатлением от скорости готовки напишу вам очень быстро и просто, что бы ни разу нигде, при приготовлении этого экзотического блюда, Вы и на секунду не задумались, что делать следующим шагом.
Итак, необходимо мороженое. Я приобрел его колбасоподобный вариант, отрезав него таблетку но можно взять простой кирпичик и разрезать его пополам, или на четыре части. Мороженное перед резкой должно быть заморожено до каменного состояния. НО!!!! Перед этим нам надо приготовить все для панировки. Это немного кокосовой стружки, два взбитых яйца и панировочные сухари.
Первый слой панировки – кококосовая стружка. Затем быстро в яйцо и в панировочные сухари. Еще раз в яйцо и в сухари. Кладем на охлажденную, прямо из морозилки тарелку и отправляем обратно в морозилку на полчасика – замораживаться.
Вот и все, самое важное мы сделали.
Набираем в кастрюльку рафинированного подсолнечного масла и вытянув из морозилки панированное мороженное – опускаем на 30 секунд, переворачиваем и еще 30 секунд…
Выкладываем на тарелку, украшаем веточками мяты (у меня не было) и подаем.
Если до этого не объявлять, что это такое, то изумления едоков не передать. ;-)
Нравится всем без исключения. Даже людям с больным горлом. ;-) Не бойтесь, повторяйте, но еще раз предупреждаю, надо поторапливаться. ;-)
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"
Рецепт простой и недорогой, так что придется по вкусу каждой хозяйке.
"Элементарно, Ватсон!" - сказал бы Шерлок Холмс, угощая своего друга такой вкусняшкой. Очень быстро и очень вкусно. Попробуйте!
пицца "Uno momento" - "хитрое " угощение и еще один рецепт из моего "военного арсенала". Решила "разоружаться" и поделиться рецептом с вами,мои дорогие.
Хлеб "Наан" настолько прекрасен, вкусен и чудесен, что от него невозможно оторваться. Все, кто пробовал этот чудесный хлебушек, подтвердят мои слова. И вот, решил я рассказать вам, со всеми прилагающимися подробностями, как готовить это потрясающее чудо индийской кухни.
Забирайте, пока свеженький!
Собираемся на шашлыки, к шашлыкам хорошо лаваш, но я его всегда с успехом заменяю лепешками из многим хорошо известного заварного теста. Не могу я просто так готовить, решила опять сегодня немного изменить рецепт. Получились очень вкусные "Лавашики". Очень хороший вариант для дачи.
Часто пеку лаваши, сегодня времени было мало, решила сделать питу. В принципе тоже самое. Разрезай и начиняй чем хочешь или кушай как хлеб. А домашний намного вкусней покупного.
Иногда так бывает, что зачерствеет хлеб, да так, что и есть не хочется, и выбросить жалко. А выбрасывать - рука не поднимается... Предлагаю очень простой рецепт: вернуть хлебу - "вторую жизнь"!
Конечно, можно его просто положить в духовку или в микроволновку и хлеб будет мягким. Но именно по этому рецепту хлеб получается таким ароматным, таким аппетитным, что его хочется кушать и кушать.
Особенно он нравится детям!
Есть этот хлеб - удовольствие! Готовить его - просто наслаждение! Сочетание цветов, запахов, вкусов, форм, консистенций - просто блаженство для повара. В итоге вы получаете настоящую шкатулку с сокровищами (когда вы САМИ его разрежете, то поймeте, о чeм я). Думаете, его сложно приготовить? Ничего подобного!!! Всe очень просто, попробуйте, и у Вас получится ещe лучше, чем у меня. Кстати, такой хлеб будет отличным подарком вашим знакомым и родным. Давайте их удивим.
И снова о моем любимом материале - бумаге. Какой бы привычной и обыденной она нам не казалась, возможности бумаги практически безграничны. Ну и наши, конечно, тоже, согласны?
Вот и очередное подтверждение этой немудреной мысли - мастер-класс от runa-245
Шары могут быть любого размера- зависит от формы, которую выберете. Любая ваза, любой прозрачный сосуд и многое другое можно украсить за один вечер. Причем особого мастерства не требуется- такие роллы может делать даже ребенок.
Я накручиваю на самодельный инструмент для квиллинга (сломала ушко у большой иголки и вставила ее в карандаш) Можно крутить на обычную зубочистку- сделав у нее зазубринку. Выбираем форму- я взяла теннисный шарик.(может быть любой круглый предмет или просто яблоко) Обтягиваем пищевой пленкой и начинаем обклеивать роллами
Надо следить, чтобы роллы приклеивались не только на основу, но и между собой. Обклеиваем только половинку формы, даем просохнуть. Затем снимаем пленку с формы и отклеиваем ее от нашей получившейся половинки (она сходит без труда).
Две половинки склеиваем между собой и получается шарик. Остатки клея можно не счищать- в конечном результате их не видно
Делаем бумажную стружку- я использую резак для бумаги, но канцелярским ножом получается не хуже
Теперь остается только собрать нашу композицию- я взяла упаковку от полотенца и наполнила моими шариками.
Самое первое описание мыловарения
ученые встретили на шумерских
табличках, датируемых примерно
2500 годом до н.э.
Тогда мыло изготавливалось из смеси
воды и золы, которую кипятили, а
потом растапливали в ней жир.
Однако не сохранилось информации
о том, как использовали эту мыльную
смесь.Описание первых мыловарен
относится ко времени Древнего Рима,
где готовили и твердое, и мягкое мыло;
твердое использовалось для стирки,
мягкое - в косметических целях.
С падением Римской империи
наступили темные времена, когда
в Европе чистота и личная гигиена
были не в почете, и только к концу
ХVII века сформировалась отрасль
мыловарения.
Варить мыло можно из обычного мыла,
лучше брать детское, а можно из
мыльной основы, она белая или
прозрачная и не имеет
запаха. Основа производится на базе
пальмового и кокосового масел. Купить
ее можно в специализированных
магазинах.
Эфирные и ароматические масла
придадут Вашему мылу превосходный
аромат. Так же, чтобы придать мылу
приятный запах вы можете использовать
специи, например, ваниль или
корицу, или даже гвоздику и фенхель.
Создавая мыло своими руками, в него
можно добавлять все, что подскажет
ваша фантазия. Это могут быть
различные травы, лепестки роз,
кофе и какао, овощи и фрукты, молоко
и мед, лечебная глина разного цвета.
Ванна с мылом из трав очень приятна
и ароматна, благоприятно действует
на кожу, делая ее гладкой и нежной.
Если вы хотите сделать мыло-скраб,
то добавьте в него нежные овсяные
хлопья, маковое семя, кофейную
гущу или сушеную кожуру цитрусовых.
Для приготовления мыла вы можете
использовать не только
дистиллированную или талую воду,
а так же молоко, соки, вино, пиво
и многие другие алкогольные напитки,
что только улучшает полезные
и моющие свойства мыла.
Такое мыло можно использовать и
в качестве маски.
В приготовлении домашнего мыла
очень важно выдерживать пропорции.
На кусок мыла весом 100 г
нужно добавить 3 чайных ложки базового
масла, 1 чайную ложку глицерина, 3-5
капель эфирных масел.
Варим мыло. Мыльную основу нужно
разрезать на маленькие кусочки,
чтобы она быстрее плавилась.
Если у вас детское мыло, то его
необходимо натереть на терке. Эту
массу ставим на паровую баню,
закрываем и начинаем растапливать,
не забывая периодически помешивать.
Добавляем разогретое базовое масло.
Когда мыло плавится, нужно время от
времени подливать в массу воду, но
лучше – молоко или сливки. От воды
масса может вспениться и получиться
жидкой, а с молоком она расплавится
до нужной нам сметанообразной,
кисельной консистенции.
Кроме этого, если переборщить с
водой, то при остывании ваше мыло
будет слоиться. Поэтому не следует
жадничать, добавляя вместо воды
молоко. Некоторые знатоки вообще
советуют не добавлять жидкость, а
заменить ее сахаром, объясняя это тем,
что так масса на паровой бане плавится
лучше и быстрее.
Когда масса будет готова, нужно
добавить эфирные масла и красители.
Если вы используете магазинные
красители, то добавляйте буквально
1-2 капли на 100 грамм мыльной
основы. Затем размешайте и получите
нужный цвет. А еще можно добавить
специальные ароматизаторы для мыла,
они также продаются во всех
специализированных магазинах. Теперь
можно перейти к розливу по
формочкам. Если поверхность массы
начнет пузыриться, то нужно обрызгать
ее водкой или спиртом. После этого
формочки нужно поставить для полного
остывания и «схватывания». А потом
любуйтесь приготовленным своими
руками мылом !
* Сахар и мёд - плавители.
* Пальмовое масло одно из лучших
масел в производстве мыла , придает
мылу твердость и богатую пену.
* Касторовое масло, помогает
увеличить пену даже при незначительном
намыливании, придает мылу
кремообразное качество , не добавляет
твердости . Касторка – если даже
немножко добавить – будет хорошо
пениться.
* Добавление слишком большого
количества масел способствует тому,
что мыло получается слишком
мягким и влажным, и не затвердевает.
* Когда мыло разлито в формы, на
его поверхности могут образоваться
пузырьки воздуха. Следует
заранее приготовить пульверизатор
со спиртом (водкой). Одного нажатия
на пульверизатор достаточно, чтобы
пузырьки осели.
* Сухая корица - становится скрабом,
а не ароматом (в детском мыле)
* Корица с молоком - мыло будет
пахнуть корицей.
* Соль, добавленная в горячую
мыльную массу, разлагает
содержимое кастрюли на воду и
мыльные хлопья.
* После добавления соли нельзя
добавлять воду, иначе мыло
свернется.
* Шоколад или порошок какао
дают белёсый налёт при хранении
мыла
* Цветное мыло: зелёное мыло -
с петрушкой, жёлтое -
с облепиховым маслом.
* Листья петрушки - дает светло-
зеленый яблочный оттенок.
* Морковный сок (а также варенная
и размятая морковь) добавлять после
густения мыльной массы. Придает мылу
красивую окраску, которая, к сожалению,
спустя несколько месяцев немного
выцветает.
* Листья крапивы - при добавлении в
мыло появляется приятный зеленый
оттенок.
* Оранжевый - морковь;тыква;
облепиховое масло.
* Зеленый - люцерна (придаст
акварельную зелень);огурец
(добавляют для получения
оливкового цвета);хна, порошок
(придаст оттенки от оливкового до
коричневого, 15 мл хны на 2,3 кг мыла);
водоросли спирулины (сделают
мыло от болотно-зеленого до изумрудного
цвета);шалфей;
шпинат;петрушка или укроп;лавр.
* Голубой - эфирное масло ромашки
* Кофейная гуща, кофе - очищает,
дезодорирует, убирает запах с рук,
однако, заглушает запахи эфирных масел;
Кофейное мыло обладает сильным
кофейным ароматом, если добавить
кофейный порошок после схватывания
мыла – будет хороший пилинг-эффект.
* Цедра цитрусовых - эффект пилинга,
фиксатив для цитрусовых масел.
Кожура лимона или апельсина –
высушенная и хорошо размельченная
– еще один излюбленный компонент
садовых мыл. Размельченная
в порошок, кожура хорошо фиксирует
летучие цитрусовые ароматы, такие
как бергамот, апельсин и лимон. Кожура
придает мылу интересный вид, но может
при слишком большой концентрации
осушать кожу. Поэтому
используйте экономно.
* Глина белая - цинк, кремень, магний;
идеальна для укрепления волос и
восстановления дряблой кожи, при
выпадении волос
* Глина зеленая - сужает поры,
антибактериальное действие,
улучшает работу сальных желез,
уход за проблемной кожей
и жирными волосами.
У косметики, сделанной
самостоятельно из натуральных
компонентов только один минус:
очень короткий срок хранения.
Все остальное сплошные плюсы.
Что удивительно, даже цена
у них значительно ниже, чем у
промышленных.
Делаем свечи дома.
Очень дельные советы по изготовлению свечей в домашних условиях.
Если собираетесь делать, прочитайте внимательно все, что написано ЗДЕСЬ http://women-on-line.ru/publ/10-1-0-137
Честно говоря, я даже не ожидала такого разнообразия свечей и подсвечников. Закладок оказалось множество. Так что с удовольствие продолжу эту тему позже..
Всем удачного дня и творческого полета!
+17)
салат
пицца "Uno momento" - "хитрое " угощение и еще один рецепт из моего "военного арсенала". Решила "разоружаться" и поделиться рецептом с вами,мои дорогие.
Что может быть романтичнее, чем свечи в Рождественский вечер и Новогоднюю ночь?
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
