Блины толстые


Молоко – 1 литр
Яйца – 4 шт
Сода - 2 ч. л.
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 2 пакетика
Сахара – на вкус, можно 3-4 ст. л.
Мука - сколько возьмет тесто, которое должно быть густоты сметаны
Сметана

В посуду вобьем яйца, взобьем их с солью и сахаром, да так, чтобы пена образовалась. Добавим в эту смесь соль, сахар, ванильный сахар и соду, и перемешаем все. Муку добавляем аккуратно, небольшими порциями. Следите за тем, чтобы тесло по консистенции напоминало сметану хорошей густоты. Не бойтесь, что тесто будет слишком густым – все равно будет вкусно! Добавим ванилин. Я люблю в эти блинцы класть и немного кислого яблочка, натертого на очень крупной терочке.Теперь раскалим толстодонную сковороду. Можно масло положить кусочком или растопленного. А можно, добавив в тесто немного растительного масла, просто смазать сковородку маслом. Выливаем тесто поварешкой, тихонько распределяя его по всей поверхности. Обжариваем толстые блины с обеих сторон, до появления золотистого цвета. Ох и вкусные получаются блины!Подаем их со сметанкой или вареньицем. Собственно, и джем здесь прозвучит, и соус любой.

Автор рецепта: Варвара Платонова

А Вам слабо?

Ох уж эти китайцы затейники. За 4 секунды даже в армии никто не раздевается, тем более до гола.

Так тоже, вряд-ли у кого-нибудь получится

ГОТОВИМ МЫЛЬНЫЕ ПУЗЫРИ

Летящие по воздуху переливающиеся всеми цветами радуги прозрачные шары, которые манят своим красочным переливанием как детей, так и взрослых.

Как не странно, но такая забава с тех времен осталась не менее популярна и в наше время. Дайте детям бутылочку с пузырями и палочку, и за них можете не переживать минимум минут 20. Они будут заняты своими пузырями.

Сколько раз я в детстве не пыталась наколотить такой раствор, каждый раз не выходило. Переводилась огромная масса шампуня, геля для купания и прочих моющих средств. Результат был мало эффективным, да еще и крики родителей не всегда радовали. Так вот чтобы избежать таких проблем в более взрослом возрасте нашли рецепт мыльных пузырей, которым делимся и с вами.

Читать далее...

zodiak

 

Bounty

Готовила сегодня кокосовый торт)Не знаю,насколько он получился вкусен,
но пахнет потрясающе..)Стоит в холодильнике пропитывается..)
Торт довольно легок в приготовлении,ибо его не надо даже испекать.
Для него понадобится:
-два коржа темных(приобретаются в любом продуктовом или
печется лично,я например купила)
-200 гр масла
-200 гр сахара
-6 столовых ложек манки(чем белее тем лучше)
-200 гр кокосовой стружки(можно купить готовую,а можно натереть
самим)
-молочная шоколадка или какао
-сливки
-500 мл молока
Читать далее...

Маринованный сыр.

                Идея подсмотрена в магазине на полочке с сырами и прочитана в интернете.

                Несколько модифицирована и повторена.
                Исполнение крайне простое, результат крайне положителен. Набор продуктов подкупает своей простотой и небольшим кол-вом ингредиентов.  Необходимо – кусочек недорогого твердого сыра (российский, голландский или подобный). Один лимон, смесь нравящихся Вам трав, столовая ложка меда и 100 грамм оливкового масла первого отжима. Это обязательно. Выдавливаем сок с лимона. Все смешиваем в банке. Прикинувшись барменом и вообразив банку шейкером, встряхивая тщательно перемешиваем. На самом деле, я в маринад бросил еще и цедру с лимона, свежий базилик и пол стручка острого перца.

Сыр режем кубиками по сантиметру-полтора. Засыпаем в банку, заливаем маринадом и оставляем на несколько дней. А через несколько дней у Вас есть прекрасная и закуска и необычный ингредиент для какапэ и добавка в салат и даже заправка для салата из остатков маринада.
                Как говорится – вкусно, быстро и недорого.

Дальше-просто

Пирог "Персиковое наслаждение" (Сладкий, вкусный, нежный, воздушный!!!)))

 

Читать далее...

котлетки из сыра

Салат с тушенкой

 

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Много рецептов салатов с курицей
Часть 2 - салаты с сайта Готовим дома
...
Часть 92 - УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД
Часть 93 - Салаты с сухариками. Часть 1
Часть 94 - Салат с тушенкой

Цветы из ткани, лент, тесьмы.

Читать далее...

Черничный пирог "Летний вечер" - Очень вкусно, нежно и необычно.

   У этого пирога удивительно домашний вкус. Просто не могла пройти мимо, для меня все, что домашнее – это нечто особенное и неповторимое. Песочное тесто, нежная черничная начинка, а вкус, ну, тут вам надо самим попробовать, единственное могу сказать, что он действительно обладает какой-то удивительно домашней энергетикой. За таким пирогом нужно обязательно собирать всю семью летним вечером.

 

Состав

20 рецептов с запеченной сырной корочкой.

МАКАРОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ
Ингредиенты:
Макароны (перья, улитки) - 400 г
Сыр чеддер (или другой твердый сыр, нарезать тонкими ломтиками) - 450 г
Масло сливочное - 30 г
Соль (и свежемолотый перец) - по вкусу
Хлебные крошки - 100 г
Петрушка (мелко нарубить) - 10 г


1. Духовку разогрейте до 180С. В подсоленной воде отварите макароны до состояния al dente, слейте воду.

2. Смажьте форму для запекания маслом, выложите на дно четверть от общего количества макарон, сверху положите слой из ломтиков сыра, немного посолите и поперчите. Таким же образом выложите еще 3 слоя макарон и сыра.

3.В небольшой миске смешайте хлебную крошку (сухарики) с мелко нарубленной петрушкой и небольшим количесвтом сливочного масла, посыпьте сверху на последний слой с сыром. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки (около 25 минут.). Подавайте сразу.

РЕЦЕПТЫ

Киш с опятами и помидорами

Киш (фр. quiche) - блюдо французской кухни. За основу берётся киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) - по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это пирог с основой из слоеного теста и заливкой из смеси яиц, молока и сыра.
Существуют разные вариации киша, от "эльзасского киша" с обжареным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.
Сегодня расскажу вам, как готовить киш с начинкой из грибов и помидор.

>>>>>>>>>>>>>

Салат "Хрустящая романтика"

 

Ингредиенты на 6 порций:

Мастер-класс

Мясо в картофельной корочке

Когда-то нашла этот рецепт в интернете. Удобно: 2 в одном – мясо и гарнир. И мясо очень сочное получается.
Рецепт

Рулетики из свинины с зелёным луком и сыром: Объедение для всех!

                Представьте как будут довольны Ваши домочадцы, получив порцию не просто мяса (хотя надо признать, что это то же стояще!), а кусочек чего-то необыкновенного, нежного - рулет.
               Мясные рулетики из свинины с зеленым луком и сыром особенно красиво выглядят в разрезе. Перед жаркой рулетики панируют в сухарях, чтобы получилась аппетитная хрустящая корочка.

 

потребуется:

Салат из шампиньонов и огурцов: Очень ПРОСТО и ВЕЛИКОЛЕПНО вкусно!

Я была удивлена тем, что салат вышел таким вкусным.
 Огурчики изумительно хрустели, а салат имел мягкий вкус благодаря вареному желтку.


 

Ингредиенты    

Салат Смертельный номер

 

 

ЗЕЛЁНЫЙ ПИРОГ **ДАЧНИК**

Ингредиенты для "Зеленый пирог "Дачник"" Тесто слоеное бездрожжевое — 1 шт Творог (обезжиренный) — 500 г Щавель свежий — 100 г Лук зелeный — 50 г Укроп (свежий) — 40 г Чеснок — 1 зуб. Горчица (зернистая) — 50 г Сок лимонный — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт Сливки (20%) — 100 г Орех мускатный (молотый) — 10 г Моцарелла (натертая) — 150 г Рецепт "Зеленый пирог "Дачник" Мелко режем щавель. Свежий укроп. Молодой лук и все смешиваем. Выдавливаем дольку чеснока. Добавляем творог и все перемешиваем. Выливаем лимонный сок. Немного зернистой горчицы. Солим, перчим и добавляем 50г натертой моцареллы. Слоеное тесто раскатываем и выкладываем в противень. Укладываем начинку и защипываем края. Взбиваем яйцо и сливки. Добавляем мускатный орех. Заливаем смесью наш пирог. Высыпаем оставшийся сыр и ставим в духовку. Пирог готовится 15 минут при 170 градусах. Даем пирогу немного остыть, нарезаем на кусочки. Украшаем сметаной с горчицей и наслаждаемся нежным вкусом летнего пирога. LaCostena 28 ЕМ

Салат "Маринара"

Хотя я бы дала ему другое название.. "Улетает за 5 сек" например

Рецепт