Запеканка - *Куриная грудка в капустной шубе*


Запеканка - *Куриная грудка в капустной шубе*

Продукты:
-Куриная грудка
-Соль
-Специи
-Капуста
-Растительное масло
-Томатная паста
-Майонез

Приготовление:

*Грудку порезать кусочками,посолить,поперчить или добавить специи.
*Обвалять кусочки в майонезе и оставить на некоторое время мариноваться.Этим временем готовим "шубу".
*Капусту режем крупно и закладываем её в сковороду.
*Добавляем растительного масла,томатной пасты,солим и тушим под крышкой,добавляя чуть водички.
*Затем выкладываем готовую капусту на дно формы,а сверху выкладываем грудку и ещё слегка промазываем майонезом.
*Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке - до румяной корочки (40 минут)
Приятного аппетита!

ПИРОГ С СЫРОМ И СОСИСКАМИ

Пирог с сыром и сосисками Ингредиенты: - 250 мл кефира - 150 г муки - 2 яйца - 200 г сыра - 200 г сосисок (или колбасы) - 1 чайная ложка разрыхлителя - соль Читать далее Источник Lkis

 

Открытый пирог с мясом и овощами




Читать далее

Быстрый пирог с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

4 яйца
майонез 250 гр
разрыхлитель для теста 1,5-2 ч. л
мука
ветчина и сыр
соль

Приготовление:
Смешать четыре яйца, 250 грамм майонеза, немного соли, разрыхлитель для теста и муку. Замесить тесто. Если хотите не такое жирное, можно взять майонез со сметаной 1:1 - 250 гр.
Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.

Ветчину нарезать маленькими кубиками, сыр натереть на средней терке. Можно использовать другую несладкую начинку.

В форму для выпечки вылить половину теста, сверху на тесто равномерно выложить начинку из сыра и ветчины, а потом залить начинку сверху второй половиной теста.
Сверху можно посыпать сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 30 минут.

отсюда

Кабачковые кексы

Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Рецепт

ПИРОГ "НЕЖЕНКА"

пирог «Из ничего» - и правда не только простой, но и вкусный

Название пирога говорит само за себя. Неужели таки ничего не нужно для этого пирога? Удивительно. Но хоть какие-то продукты все же присутствуют в его приготовлении? Об этом мы узнаем из рецепта.


Как же все-таки приготовить пирог «Из ничего»?

Пирог с лососем и рисом

 Очень вкусный пирог! Люблю лосось и рис! Часто использую эти два ингредиента вместе, как в выпечке, так и в салатах, и горячих блюдах

Читать далее

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Попробуете всего один раз и будете готовить такие постоянно. Очень уж вкусно получается!
Ингредиенты:
картофель - 6 шт.
луковица - 1 шт.
ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр.
сыр твёрдый - 200 гр.
яйца - 2 шт.
укроп
мука - 4 ст.л.
соль
перец
масло растительное

Читать далее...

Кабачки есть? Тогда готовим!

Очень вкусное блюдо! Если у Вас кабачки есть, тогда готовим. У вас по этому рецепту получится фритатта с кабачками. Это очень простой и доступный всем рецепт.

Читать далее...

НУ ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ бисквит к завтраку!!!


Ингредиенты:

1 яйцо взбить, добавляя по очереди 3 ст.л. сахара, 3 ч.л. какао, 3 ст.л. муки, немного разрыхлителя, 3 ч..л. раст.масла, 2 ст.л. молока. Получится жидкое тесто.

Приготовление:

В небольшую чашечку или подходящую формочку выложить порезанное мелкими кубиками маленькое яблочко (можно другие фрукты-ягоды), залить сверху тесто и в микроволновку на 3 мин. на макс.мощность.

Подавать в форме (чашке) на завтрак к чаю-кофе

необычная КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА, которая не навредит фигуре

Соглашусь что необычно и неожиданно, но, уверяю вас, что это очень вкусно! Пицца очень вкусная, и вполне диетическая – если конечно этот термин вообще применим к выпечке.



Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!

Манник с творогом

http://fresh-news24.com/news/21702.html?stream=smi2&substream=21702 

Данная выпечка является по своей сути таким же обыкновенным манником, вот только в него для большей оригинальности блюда добавляется еще и творог, ну и соответственно немножко изменяются пропорции различных используемых ингредиентов, подобная запеканка благодаря этому становится еще вкуснее и также полезнее, ведь творог это прекрасный источник такого необходимого организму микроэлемента, как кальций...

Список нужных продуктов: один стакан манной крупы, два стакана кефира, 200 граммов мягкого творога, 100 граммов маргарина, два куриных яйца, один стакан пшеничной муки высшего сорта, 15 граммов разрыхлителя для теста, один стакана сахара-песка, а кроме этого 200 граммов сливочного масла и одна банка сгущенного молока для крема.

Читать далее...

Быстрый и вкусный тортик


Быстрый и вкусный тортик

Продукты:
-Яйцо – 2 шт.,
-Сахар - 1 ст.,
-Кефир – 1 ст.,
-Варенье– 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
-Сода – 2ч.л. (без верха),
-2 ст. муки.
Крем:
-Сметана – 2 ст.,
-Сахар – 0,5-1 ст

Приготовление:
*Яйца взбить с сахаром.
*Добавить кефир,
*Варенье,
*Муку,
*Соду. Приготовить тесто.
*Выпечь два коржа в разогретой до 180 градусов духовке
*Разрезать коржи на пласты горизонтально
*Для крема взбить сметану и сахарную пудру
*Промазать коржи кремом. Убрать торт в холодильник.

Приятного аппетита!

БЕЗУМНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА!

Приготовление ►►►

Творожный торт на сковороде - готовится 10 минут!

 

далее

Быстрый домашний пирог

Яйца - 2 шт 

Кефир - 1 стакан 

Содa - 1/2 чайной ложки 

Мукa - 1 стакан 

Соль - 1/2 чайной ложки 

Сыр твердый - 250 грамм 

Ветчины или сосисек или колбаски - 200 грамм 

Зелень 

Приготовление: 

Взбить два яйца с солью, всыпать соду в кефир, перемешать, дать постоять пару минут, добавить кефир смешанный с содой к яйцам, всыпать муку, хорошо вымешать. 
Тесто должно получиться как на оладьи. 
Сыр натереть на средней терке, зелень мелко нарезать. 
Сосиску или ветчину или колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать. 
Противень промазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. 
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.

http://cooking.forblabla.com/blog/45976594678/Byis...k=43480708445&bpid=43480708445

Творожные булочки — нереально мягкие!

Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Этот рецепт стал самым популярным среди пользователей социальной сети ВКонтакте.



Удивительно вкусные, пышные и румяные булочки

Драники с сыром

Драники с сыром

Читать далее...

«Колбасные цветочки»

 

«Колбасные цветочки» (МК от Елены)     Очень вкусно, красиво и оригинально!!! Рекомендую!!! Состав: Молоко — 200 мл Яйцо — 1 шт Сливочное масло — 75 г Дрожжи мокрые — 20 г  (если дрожжи сухие — 1 ч.л.) Соль — 1 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Мука пшеничная — около 1 кг (сколько возьмет) Колбаса вареная — 300 г   Колбаса должна быть тонко порезанной (желательно попросить тоненько нарезать в супермаркете).

Читать далее...

ПИРОГ С РИСОМ И КУРИНЫМИ ЖЕЛУДКАМИ



Сегодня хочу с вами поделиться еще одним кулинарным экспериментом, который вышел, наверное, самым вкусным из всех предыдущих.
В этот рецепт я бы ничего не добавляла и не убирала. Для меня он оказался просто идеальным. Другое мясо в нем бы потеряло свой вкус. Очень удачно подошла именно заливка, а не какое-то тесто, так как рис и желудки сами по себе жесткие продукты, а заливка очень нежная и мягкая. Молотый перец добавляет остроты и усиливает вкус продуктов, поэтому его не стоит жалеть. Пирог можно кушать как в горячем виде, так и в холодном.

Ингредиенты:
— 250 г риса
— 400 г куриных желудков
— 2 луковицы
— 2 яйца
— 2 ст.л. растительного масла в тесто для жарки
— 700 г кефира
— 2 ст муки
— 30 г мицукан (рисовый уксус)
— разрыхлитель
— соль
— молотый черный перец

Читать далее

Быстрые сырные лепёшки с колбасой



Ингредиенты тоже довольно просты:

— 250 г сыра
— 1 стакан кефира
— 2 стакана муки
— 250 г колбасы
— 1/2 ч.л. соды
— 1/2 ч.л. сахара
— 1/2 ч.л. соли

Приготовление:

Пирог со свежей капустой

Пирог очень прост и хорош!

Ингредиенты:
для теста:
-яйца 5 шт
-мука 5 ложек
-сметана 5 ложек
-майонез 5 ложек
-крахмал 1 ч.л.
-разрыхлитель 1 ч.л.

начинка:
-капуста 1 маленький качан
-соль щепотка
-немножко сливочного масла и сухарей

Нагреть духовку до 200-180 гр.
1. Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.
2. Смешать ингредиенты для теста. Я все беру ложками с горками, щедро.
3. Капусту мелко нарезать, чуть примять с солью. Молодую капустку осторожно, не до мягкости. Сложить капусту в присыпанную форму, так чтобы она всю форму заполнила, но лежала рыхло, без уплотнений.
4. Залить капусту тестом. Я для надежного его протекания сквозь начинку, ручкой вилки, аккуратно прокалываю слой капусты, чтобы тесто распределилось по форме равномерно.

Пишу все подробно, с учетом возможных ошибок. Пирог при выпечке поднимается, после духовки чуть оседает, но не проваливавается.

~ Любимый торт - почти "Наполеон"

Этот торт ничем не отличается от других «Наполеонов». Только, с небольшой разницей в использовании продуктов. Для моих коржей я не использую яйца и уксус, а коржи, тем не менее такие же слоистые, «эластичные» и вкусные. Готовить совсем не сложно. Попробуйте такой «Наполеон», торт очень вкусный!

Ингредиенты для "Любимый торт - почти "Наполеон"":

• Маргарин (для выпечки) — 500 г
• Сметана (любая) — 500 г
• Мука пшеничная — 5 стак.
• Молоко сгущенное (не вареное) — 1 бан.
• Маслo сливочнoe — 200 г
• Сахар ванильный (по желанию) — 1 пакет.

Рецепт "Любимый торт - почти "Наполеон"":

Ленивые" БЕЛЯШИ - готовятся так же просто, как яичница

Вкусные, что невозможно оторваться...Кто же не любит беляши. Это замечательное блюдо, правда, требуется немало времени на его приготовление. Однако существует изумительный рецепт ленивых беляшей, который значительно облегчает труд хозяюшки, а по вкусу ничуть не хуже настоящих беляшей. Как же приготовить ленивые беляши?


замечательный, просто бесподобный рецепт вам в руки!

Быстрый пирог



Ингредиенты:

-Яйцо куриное — 2 шт
-Кефир— 1 стак.
-Содa — 0.5 ч. л.
-Мукa— 1 стак.
-Соль— 0.5 ч. л.
-Сыр твердый — 250 г
-Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
-Зелень

Приготовление:

Очень вкусные чебуреки


+ читать дальше

ТЕСТО "КАК ПУХ"

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

"КАПУСТНЫЙ ПИРОГ" - ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО))))))



Ингредиенты:

Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.

Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)

КАПУСТНО-МАННАЯ ЗАПЕКАНКА.

КАПУСТНО-МАННАЯ ЗАПЕКАНКА

Рецепт от Юлии Vlad: Рецепт очень простой, я бы даже сказала - "простейший". И - великолепная возможность "пристроить" манку!

Ингредиенты:

капуста белокочанная – 1 кг.,

крупа манная - 200 гр.,

маргарин - 200 гр.,

молоко 200 гр.,

яйцо – 2 шт.,

сахар - 1 ч. ложка,

соль - 2 ч. ложки.