-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samdar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2014
Записей: 17046
Комментариев: 828
Написано: 18128





КЕКС НА КЕФИРЕ.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС НА КЕФИРЕ.

Кексик домашний (700x552, 156Kb)
Кекс с изюмом (700x525, 146Kb)

Кекс на кефире получается очень легким и нежным.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ

  Поставила опару: подогрела 700,0мл молока до температуры парного,всыпала 1 чайную ложку соли,3 столовых ложки сахара,раскрошила 100,0 гр свежих дрожжей и подождала минут 5 пока они разойдутся в молоке,затем просеяла 3 стакана муки и замесила опару. Пока опара поднимается,размешала 4 яйца(желток одного оставила для смазывания булочек) и 1 стакан сахара,чтобы сахар растворился.В другой чашке растопила 300,0 гр маргарина.Перебрала и вымыла горячей водой изюм,разложила на полотенце чтобы подсох.Прошло примерно 30 минут,опара поднялась и начала оседать.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Пирожки с капустой

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой

     
Пирожки с капустой

Вам понадобится:

Дрожжи сухие быстродействующие 15 г Мука пшеничная 1000 г
Сахар-песок 60 г Соль 3 ч.л.
Сливочное масло 250 г Капуста белокочанная 800 г
Яйцо куриное 5 шт. Растительное масло 30 мл
Лук репчатый (100г) 2 шт.    
Если в вашей семье любят пирожки, то самый лучший способ собрать домашних за вкусным чаепитием — это испечь пирожки. От приготовленных дома пирожков всегда веет теплом и уютом, а тесто из этого рецепта позволит избежать трудностей с дрожжами, а также поможет сохранить пирожки свежими и мягкими дольше обычного. Хранить пирожки лучше всего под хлопковой или льняной салфеткой.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Овсяные печенья с орешками

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники из кабачков

К одним из вкусных и очень простых блюд из кабачков относятся драники.

Драники из кабачков

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Овсяные печенья с орешками

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные печенья с орешками

http://dnevniki.ykt.ru/Sofinewe/535022

Как бы я не старалась нормально фотографировать печенюшки, они все равно выглядят очень смешно, как котлетки))) В общем вот они овсяные печенья, которые обожает кушать мой сын 


Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Булочки с колбасой

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с колбасой

93871921_9403bc964d37 (30x30, 0Kb)

 Предлагаю простой рецепт выпечки из дрожжевого теста. Интересную идею формовки я  нашла на японском кулинарном сайте. Начинку можно разнообразить по своему вкусу.

489207_80695-640x480 (640x480, 101Kb)

Мука (в тесто) — 320 г

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ


Понравилось: 1 пользователю

Сочни с творогом

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочни с творогом

 

Сочни с творогом

Очень простой рецепт необычайно вкусной выпечки! Тесто получается нежным  и мягким, таким же остается и на второй день. И конечно, бесподобная творожная начинка.

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Ватрушки-розочки с творогом

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки-розочки с творогом






Ватрушки-розочки с творогом


Дрожжевые ватрушки


За рецепт спасибо Лене Мартыновой с Поваренка.ру

как приготовить ватрушки

Нужные продукты:


<<
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Творожные булочки за 15 минут.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки за 15 минут

Ломаете голову над тем, что приготовить к завтраку - быстро, легко и вкусно? Творожные булочки за 15 минут - замечательный выбор!

2749438_bylochki (600x363, 54Kb)

Ингредиенты (на 10-12 шт):

  • 250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 1 п. ванильного сахара (10 гр)
  • 1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
  • 250 гр муки
  • 1-2 ст.л. молока для смазки

Читаем дальше))

Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Универсальное дрожжевое тесто

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное дрожжевое тесто

Автор рецепта:Marina30 (фото и текст автора)
Хочу поделиться рецептом теста, который я использую более 20 лет. Пеку из него всё - пироги, пирожки, пиццы, рулеты, как сладкие, так и с капустой, грибами, рыбой и т.д.



Ингредиенты:
мука пшеничная высший сорт - 4 стакана
яйца куриные - 2 шт
молоко - 200 мл
дрожжи свежие - 50 г
сахар - 3 ст.л.
соль щепотка
маргарин сливочный - 200 г


Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Универсальное тесто на майонезе!!

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежное майонезное печенье)

Печенье с майонезом

4278666_3134e721_l (692x519, 103Kb)

Печенье,приготовленное по этому рецепту ,получается очень нежным,рассыпчатым,буквально тающим во рут

Для его приготовления нужно взять 1 стакан  майонеза(250,0)

1 яйцо

0,5 стакана сахара

1 стакана муки

1 ч.л ванильного сахара или лимонной цедры

1/3 ч.л соды

Яйцо взбейте с сахаром,добавьте майонез,муку и соду

Должно получиться тесто по консистенции,как на оладьи

На противень постелите бумагу для выпечки и ложкой выложите печенье.Выпекайте при 200 градусах 7-10 минут

Готовое печенье охладите,не снимая с противня

Подавайте с чаем

Вкуснятина!Никогда не думала,что с майонезом получается такое вкусное печенье!

Попробуйте,не пожалеете

SelenArt

Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Универсальное тесто на майонезе!!

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто на майонезе!!

sauCvEqHeFA (500x377, 25Kb)
Универсальное тесто на майонезе

Подходит для любой выпечки!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
- 150 г майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 г дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды

Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это и так есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
Удачной вам выпечки! http://vk.com
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»

Все дело в котором - в заливке!

Ингредиенты и приготовление:

4 яйца+стакан сахара взбить миксером на большой скорости до образования крепкой пены (мин.5).

Аккуратно вмешать стакан муки и пакетик разрыхлителя. В стакан налить 3 ст.ложки раст.масла, долить 3 ст.ложки крутого кипятка,затем все это вылить в тесто,хорошо,но аккуратно перемешать (лопаточкой)

Вылить в форму (я на бумагу для выпечки,бока не смазываю). Печь в духовке (я в мультиварке 45 минут) около 30 минут при 180 градусах.

Бисквит минут через пять достать из формы и во многих местах проколоть зубочисткой, порциями вылить заливку.

Пропитывать желательно всю ночь (минимум 5 часов).
Для пропитки взять 200 мл сгущенки+200мл концентрированного молока+200 мл 20% сливок

A_MQlkXbJbQ (604x401, 46Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Лимонный медовик

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный медовик

 
Рецепт с сайта Поваренок.ру от GadenKa (Торт медовый "Любимый")
Вот что она сама пишет о своем творении:

"... медовую выпечку обожаю, но пеку редко. 
Медовые торты как блины, у каждой хозяйки свой фирменный рецепт. У меня тоже такой был, пока несколько лет назад не нашла этот, теперь пеку коржи только так. Они очень нежные и мягкие, легко пропитываются и невероятно ароматные. 
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ


Понравилось: 1 пользователю

Очень простое печенье на майонезе !!

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простое печенье на майонезе !!

1af01233def502d329a65fec21fa1659 (460x308, 109Kb)
Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 штука
Сахар - 1 стакан
Сода пищевая - 1/2 чайные ложки
Мука пшеничная высшего сорта - 4 стакана
Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
Майонез Европейский - 250 граммов

Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Тесто для вафель (4 рецепта)

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения TPABKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для вафель (4 рецепта)

LLC2Gdgq194 (604x467, 79Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Тесто "пуховое"

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "пуховое"

Тесто "пуховое"

1ст. кефира,

0,5ст. раст. масла перемешать и подогреть, масса д/б теплой.

Добавить пачку сухих дрожжей (10г),

1ч.л соли,

1 ст.л сахара,

примерно 3 ст. муки.

Поставить в теплое место , через 20-30 минут тесто готово.


Перед выпечкой пирожки смазать взбитым желтком.

http://clubs.ya.ru/4611686018427422412/replies.xml?item_no=1243

Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Очень вкусный тортик - *Печеночный*

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:29 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный тортик - *Печеночный*

78 (500x368, 77Kb)
Очень вкусный тортик - *Печеночный*

Продукты:
- говяжья печёнка - 1 кг
- яйца - 4 шт
- молоко - 200 мл
- морковь - 4 шт
- репчатый лук - 4 шт
- растительное масло - для обжаривания
- майонез, соль, перец

Приготовление:
*Печенку положить в теплую воду на 5 мин. Снять пленку, на куски. Пропустить через мясорубку
*Добавить яйца,
-молоко,
-соль
-перец перемешать.
*Разогреть сковороду с маслом.
* Выпечь тонкие блинчики (переворачивать с помощью двух лопаток)
*Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Не солить.
Переложить в миску, прижать тарелкой слить лишнее масло.

*Сложить блины друг на друга, прослаивая майонезом и овощами.
*Верхний блин не смазывать.
*Поставить в разогретую до 180гр духовку на 15 мин. Дать остыть.

Приятного аппетита!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Пирог «Бабушкина салфетка»

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Бабушкина салфетка»

YoN7yWGyvzc (604x448, 184Kb)
 

Ингредиенты:
 
500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Медовик (без масла)...

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Sinl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик (без масла)...

Медовик (без масла)...

 

медовик без масла

Медовик (без масла)...

Этот рецепт медовика без масла (и Боже упаси, без маргарина)). Тортик получается очень медовый, нежный и ОЧЕНЬ вкусный!

Ингредиенты:

коржи:
3 яйца
1 стакан сахара
2-3 ст. ложки меда (жидкого),
1 ч ложка соды,
~3 стакана муки
крем:
0,5 л. сметаны (можно и густую, но для торта с фото я использовала 10%)
чуть меньше 1 ст. сахара

Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Торт «Наполеон»

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Наполеон»



Состав 

на 8—10 порций 

сливочное масло (или маргарин) - 400 г,

яйца — 2 шт, 

вода (холодная) - ~150 мл,

мука — 650 г,  

уксус — 4 столовая ложка,

соль на кончике ножа

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Творожный манник

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный манник


1175d30e0e (600x380, 49Kb)
Ингредиенты:

-300 гр. творога (лучше пастообразного или мелкими мягкими крупинками)
-3 куриных яйца
-1 стакан сахара
-1 стакан манной крупы
-100 мл. сметаны
-1 ч. ложка разрыхлителя
-2 ч. ложки ванильного сахара
-100-150 гр. ягод (по желанию)

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки диаметром 22 см. смазать маслом.
2. Творог растереть с желтками, сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавить перемешанную с разрыхлителем манную крупу, хорошо перемешать.
4. Белки взбить до устойчивых пиков, аккуратно ввести в творожную массу.
5. Перемешать.
6. Выложить тесто в форму.
7. Выпекать 45-55 минут до золотистого цвета.
8. Подавайте с ягодным соусом, заварным кремом, вареньем, сгущенным молоком...
9. Манник особенно хорош теплым, полейте его соусом и он впитает его как губка и станет еще вкуснее :)
Рецепт подходит для приготовления в мультиварке, выставляйте режим
Выпечка на 1 час.
Приятного чаепития!

Franzuzhenka
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Домашний сметанный торт.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сметанный торт.

Сметанный торт.
untitledя (375x260, 35Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Супер-легкий рецепт всеми любимого торта Муравейник!!!

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-легкий рецепт всеми любимого торта Муравейник!!!

1 (604x414, 161Kb)

Ингредиенты:
 
● 300-400 г печенья (хрустиков с маком)
● 1 стакан очищенных грецких орехов
● 300 г сливочного масла,
● 1 банку вареной сгущенки (380 г)
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Как приготовить яблочный пирог просто и вкусно

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Дербина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить яблочный пирог просто и вкусно

Как приготовить яблочный пирог просто и вкусно



http://garmoniyazhizni.ru/blyuda-dlya-semi-vyipechka/kak-prigotovit-yablochnyiy-pirog-prosto-i-vkusno


 




Ингредиенты для яблочного пирога




  • 4 яйца


  • 1 стакан сахара


  • 1 стакан муки


  • 1 чайная ложка разрыхлителя


  • 100 гр. сливочного масла


  • ванилин (по желанию)


  • яблоки кислые, ну на крайний случай, какие будут - 7 шт.


  • масло сливочное для смазывания формы - маленький кусочек.


Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Пицца с ветчиной

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с ветчиной

 
Пиццу готовить на завтрак мне понравилось. Сегодня приготовила пиццу с ветчиной, но темьл готоаида накануне вечером. Так проще приготовить быстрее.
 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Пицца из кабачка.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца из кабачка.

Любителям кабачков посвящается. Чего только народ не придумает.По рецепту Елены Тюфекчи.
2 молоденьких кабачка(приблизительно всего около 400 г);1 стакан просеянной муки;3 яйца;1 ч.л. разрыхлителя;помидор;сыр;соль;зелень укропа;растит. масло.
Кабачки натереть на крупной терке,добавить яйца,зелень,муку,перемешать,посолить.Форму щедро смазать растит. маслом,выложить массу,сверху помидорки.Надо было это дело смазать еще желтком-забыла!: Отправить в разогретую до 180 гр. духовку,до готовности.У меня ушло минут 30.Затем я посыпала верх сыром и отправила еще на минут пять в духовочку.Так как я "всеядная",мне понравилось.Овощи-это моя слабость
getImage (700x466, 121Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

Самые быстрые сосиски в тесте

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые быстрые сосиски в тесте

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

КАБАЧКИ С СЫРОМ.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ С СЫРОМ.

КАБАЧКИ С СЫРОМ

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком.

3140201_0_8fea3_c8e2961a_M1 (200x48, 7Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Пышки сметанные

Понедельник, 27 Января 2014 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки сметанные

Пышки сметанные

Хочется приготовить что-то вкусное? Значит зто будут вкусные пышки.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ


Поиск сообщений в samdar
Страницы: 310 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь