Цитата сообщения надюша_з Очень простое печенье на майонезе !!


Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 штука
Сахар - 1 стакан
Сода пищевая - 1/2 чайные ложки
Мука пшеничная высшего сорта - 4 стакана
Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
Майонез Европейский - 250 граммов

Приготовление

Если бы мне еще месяц назад кто-то сказал, что на основе майонеза можно испечь печенье, лично я бы не поверила, уж как-то не очень сочетается у меня этот продукт со сладкой выпечкой. И вот буквально недавно забежала днем к подруге на чашечку кофе и попробовала сие удивительное «изобретение». Мне очень понравилось, и вся моя семья одобрила, когда я первый раз испробовала рецепт дома. И что очень хорошо для каждой занятой хозяюшки – готовится печенье неимоверно просто и быстро. Спешу делиться рецептом.

1. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем сюда майонез, гашеную соду и муку. Вымешиваем тесто.
2. Раскатываем корж примерно 1/2 сантиметра в толщину.
3. Подручными средствами вырезаем любые формы. Можно воспользоваться обычной кофейной чашечкой, получатся кругленькие печенюшки, у кого дома есть специальные формы, тогда вообще можно сделать их все разными, так даже красивее.
4. Выкладываем их на слегка смазанный маслом или застеленный фольгой противень.
5. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем наше печенье на майонезе буквально 15-20 минут.

Ставим на плиту чайник и зовем всех родных пить чай! Правда ведь, очень быстро?! Надеюсь, и вкус вы тоже оцените!

http://www.happy-giraffe.ru/cook/recipe/22514/