




НЕОБЫЧНАЯ КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА |
Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!
|
Манник с творогом |
http://fresh-news24.com/news/21702.html?stream=smi2&substream=21702
Данная выпечка является по своей сути таким же обыкновенным манником, вот только в него для большей оригинальности блюда добавляется еще и творог, ну и соответственно немножко изменяются пропорции различных используемых ингредиентов, подобная запеканка благодаря этому становится еще вкуснее и также полезнее, ведь творог это прекрасный источник такого необходимого организму микроэлемента, как кальций...
Список нужных продуктов: один стакан манной крупы, два стакана кефира, 200 граммов мягкого творога, 100 граммов маргарина, два куриных яйца, один стакан пшеничной муки высшего сорта, 15 граммов разрыхлителя для теста, один стакана сахара-песка, а кроме этого 200 граммов сливочного масла и одна банка сгущенного молока для крема.
|
БЕЗУМНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА! |

|
БЕЗУМНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА! |

|
Творожный торт на сковороде - готовится 10 минут! |
|
Быстрый домашний пирог |

Приготовление:
Взбить два яйца с солью, всыпать соду в кефир, перемешать, дать постоять пару минут, добавить кефир смешанный с содой к яйцам, всыпать муку, хорошо вымешать.
Тесто должно получиться как на оладьи.
Сыр натереть на средней терке, зелень мелко нарезать.
Сосиску или ветчину или колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень промазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.
http://cooking.forblabla.com/blog/45976594678/Byis...k=43480708445&bpid=43480708445
|
Творожные булочки — нереально мягкие! |

Удивительно вкусные, пышные и румяные булочки
|
Драники с сыром |
|
«Колбасные цветочки» |
|
|
ПИРОГ С РИСОМ И КУРИНЫМИ ЖЕЛУДКАМИ |

|
Быстрые сырные лепёшки с колбасой |
|
Пирог со свежей капустой. |
Пирог со свежей капустой
Пирог очень прост и хорош!
Ингредиенты:
для теста:
-яйца 5 шт
-мука 5 ложек
-сметана 5 ложек
-майонез 5 ложек
-крахмал 1 ч.л.
-разрыхлитель 1 ч.л.
начинка:
-капуста 1 маленький качан
-соль щепотка
-немножко сливочного масла и сухарей
Нагреть духовку до 200-180 гр.
1. Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.
2. Смешать ингредиенты для теста. Я все беру ложками с горками, щедро.
3. Капусту мелко нарезать, чуть примять с солью. Молодую капустку осторожно, не до мягкости. Сложить капусту в присыпанную форму, так чтобы она всю форму заполнила, но лежала рыхло, без уплотнений.
4. Залить капусту тестом. Я для надежного его протекания сквозь начинку, ручкой вилки, аккуратно прокалываю слой капусты, чтобы тесто распределилось по форме равномерно.
Пишу все подробно, с учетом возможных ошибок. Пирог при выпечке поднимается, после духовки чуть оседает, но не проваливавается.
|
Любимый торт - почти "Наполеон" |
|
ЛЕНИВЫЕ "БЕЛЯШИ" |

|
Быстрый пирог |
|
Очень вкусные чебуреки. |

|
|
ТЕСТО "КАК ПУХ" |
ТЕСТО "КАК ПУХ"
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.
Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

|
"КАПУСТНЫЙ ПИРОГ" - ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО) |
|
КАПУСТНО-МАННАЯ ЗАПЕКАНКА. |
КАПУСТНО-МАННАЯ ЗАПЕКАНКА

Рецепт от Юлии Vlad: Рецепт очень простой, я бы даже сказала - "простейший". И - великолепная возможность "пристроить" манку!
Ингредиенты:
капуста белокочанная – 1 кг.,
крупа манная - 200 гр.,
маргарин - 200 гр.,
молоко 200 гр.,
яйцо – 2 шт.,
сахар - 1 ч. ложка,
соль - 2 ч. ложки.
|
КЕКС НА КЕФИРЕ. |
|
СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ |
Поставила опару: подогрела 700,0мл молока до температуры парного,всыпала 1 чайную ложку соли,3 столовых ложки сахара,раскрошила 100,0 гр свежих дрожжей и подождала минут 5 пока они разойдутся в молоке,затем просеяла 3 стакана муки и замесила опару.
Пока опара поднимается,размешала 4 яйца(желток одного оставила для смазывания булочек) и 1 стакан сахара,чтобы сахар растворился.В другой чашке растопила 300,0 гр маргарина.Перебрала и вымыла горячей водой изюм,разложила на полотенце чтобы подсох.Прошло примерно 30 минут,опара поднялась и начала оседать. 
|
Пирожки с капустой |

| Дрожжи сухие быстродействующие | 15 г | Мука пшеничная | 1000 г |
| Сахар-песок | 60 г | Соль | 3 ч.л. |
| Сливочное масло | 250 г | Капуста белокочанная | 800 г |
| Яйцо куриное | 5 шт. | Растительное масло | 30 мл |
| Лук репчатый (100г) | 2 шт. |
|
Овсяные печенья с орешками |

|
Овсяные печенья с орешками |
Как бы я не старалась нормально фотографировать печенюшки, они все равно выглядят очень смешно, как котлетки))) В общем вот они овсяные печенья, которые обожает кушать мой сын
|
Булочки с колбасой |
![]()
Предлагаю простой рецепт выпечки из дрожжевого теста. Интересную идею формовки я нашла на японском кулинарном сайте. Начинку можно разнообразить по своему вкусу.
Мука (в тесто) — 320 г
![]()
|
Сочни с творогом |
|
Очень простой рецепт необычайно вкусной выпечки! Тесто получается нежным и мягким, таким же остается и на второй день. И конечно, бесподобная творожная начинка. |
|
Ватрушки-розочки с творогом |
|
Творожные булочки за 15 минут. |
Ломаете голову над тем, что приготовить к завтраку - быстро, легко и вкусно? Творожные булочки за 15 минут - замечательный выбор!

Ингредиенты (на 10-12 шт):
|
Универсальное дрожжевое тесто |


|
Универсальное тесто на майонезе!! |
Печенье с майонезом
Печенье,приготовленное по этому рецепту ,получается очень нежным,рассыпчатым,буквально тающим во рут
Для его приготовления нужно взять 1 стакан майонеза(250,0)
1 яйцо
0,5 стакана сахара
1 стакана муки
1 ч.л ванильного сахара или лимонной цедры
1/3 ч.л соды
Яйцо взбейте с сахаром,добавьте майонез,муку и соду
Должно получиться тесто по консистенции,как на оладьи
На противень постелите бумагу для выпечки и ложкой выложите печенье.Выпекайте при 200 градусах 7-10 минут
Готовое печенье охладите,не снимая с противня
Подавайте с чаем
Вкуснятина!Никогда не думала,что с майонезом получается такое вкусное печенье!
Попробуйте,не пожалеете
|