Шакшука (овощная запеканка)

Среда, 01 Апреля 2015 г. 22:23 + в цитатник

SaLiVla

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 6 шт.

Лук 1 шт.

Помидоры 4 шт.

Красный сладкий перец 1 шт.

Петрушка 1 пучок

Соль 1 ч. ложка

Перец черный молотый ¼ ч. ложки

Растительное масло 4 ст. ложки

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 2

Нарезать лук и перец.
Включить режим «Поджаривание», в чашу налить растительное масло, выложить лук и жарить его 7 минут помешивая.
Затем добавить нарезанный перец и жарить его еще 7 минут.
Помидоры обдать кипятком и нарезать полукругом.
Затем добавить помидоры, обжарить их 5 минут.
После чего в чашу добавить яйца.
Мелко нарезать петрушку и добавить в чашу мультиварки.
Посолить.
Перемешать и жарить 8 минут. Затем включить подогрев и оставить на 10 минут. Готовую шакшуку переложить на тарелку с помощью лотка для варки на пару.

Источник

Серия сообщений "1.9 ЯЙЦА":
Часть 1 - Кабачковая запеканка
Часть 2 - Профитроли и тарталетки по-домашнему
...
Часть 7 - Как Вы хотите сварить яйцо?
Часть 8 - 4 оригинальных рецепта салата оливье
Часть 9 - Шакшука (овощная запеканка)
Часть 10 - Как покрасить пасхальные яйца. Народные рецепты