Пастила из яблок

Среда, 27 Ноября 2013 г. 11:48 + в цитатник

Цитата сообщения sharm

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты

Яблоки – 1 кг
Палочка корицы – 0,5 шт.
Сахар – по вкусу

Информация

Консервация
Порций – 4
Время приготовления – 5 ч

Пастила из яблок: рецепт, как приготовить

У яблок удалите сердцевину.

Сварите их в небольшом количестве воды с корицей, процедите.

Пюрируйте яблочную массу блендером иди протрите через решето и добавьте сахар по вкусу. На бумагу для выпечки или силиконовый коврик нанесите яблочное пюре тонким слоем.

Высушите яблочное пюре при 100 градусах в приоткрытой духовке в течение нескольких часов или на свежем воздухе в течение пары дней.

Когда пастила станет эластичной, отделите её от поверхности, на которой она сушилась, нарежьте порционнно, можно скрутить рулетики. Притятного аппетита!

pojrem.ru/conservation/pastila-iz-jablok/

Серия сообщений "заморозка и сушка":
Часть 1 - Что можно заморозить
Часть 2 - Чурчхела
...
Часть 28 - Лавашана или тклапи или фруктовые рулеты
Часть 29 - Замораживание укропа
Часть 30 - Пастила из яблок
Часть 31 - Сушка трав в микроволновке
Часть 32 - Апельсиновые цукаты
Часть 33 - Как заморозить зелень, сохранив витамины?
Часть 34 - Отличный способ замораживания на зиму ягод, фруктов и овощей

Серия сообщений "варенье, цукаты":
Часть 1 - Черная смородина натуральная
Часть 2 - "Ананасовое" варенье из кабачков
...
Часть 11 - Апельсиновое и мандариновое варенье
Часть 12 - Лавашана или тклапи или фруктовые рулеты
Часть 13 - Пастила из яблок
Часть 14 - Пастила из яблок
Часть 15 - Мармелад в мультиварке
...
Часть 21 - ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ И КЛУБНИКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 22 - ВАРЕНЬЕ "АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЗАВИТУШКИ "
Часть 23 - Варенье из киви и банана