Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

далее

клубничное варенье без варки ягод

 

Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод. получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.

Читать далее...

Варенье из мяты. 2 рецепта

ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ

ПРОБОВАЛИ? Я НЕТ...НО ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ, НАВЕРНОЕ, ЗАПАХ ОБАЛДЕННЫЙ...

Читать далее...

Рыбка красная соленая

Это очень простой и доступный рецепт засола красной рыбы
Рыбка получается пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша). На Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Перец душистый горошек по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками.
2.В миске смешиваем соль и сахар.
3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик.
4. Убираем рыбу в холодильник на сутки.
5. Вкусная и полезная закуска готова.

Приятного аппетита!

Два рецепта для засолки селедки: русский и финский

Сельдь по-русски

Ингредиенты:
-3-4 небольших мороженых селедки
-2 ст.л. горчицы
-3 ст.л. соли
-1 ст.л. сахара

Шаг 1. Сельдь разморозить, удалить голову и жабры. Удалить скелет.
Шаг 2. Смешать соль и сахар.
Шаг 3. Смазать филе сельди тонким слоем горчицы, посыпать смесью соли и сахара.
Шаг 4. Подождать 1-2 дня. Нарезать на кусочки, сбрызнуть маслом и посыпать репчатым луком. Подавать с горячей картошкой.

Сельдь по-фински

Ингредиенты:
-1 большая селедка
-3 ст.л. сахара
-½ стакана светлого уксуса
-1 стакан воды
-1-2 лавровых листа
-1 ст.л. смеси перцев горошком
-1 большая морковь
-2 луковицы
-Соль
-Зелень

Шаг 1. Уксус смешать с горячей водой, бросить лавровый лист, немного перца, положить сахар и посолить. Довести до кипения.
Шаг 2. Маринад остудить. Сельдь выпотрошить, удалить голову и жабры, убрать кости и кожу.
Шаг 3. Морковь и лук нарезать колечками и кружочками.
Шаг 4. Сельдь порезать на небольшие кусочки, сложить в банку, прослаивая перцем, лук ом и морковкой.
Шаг 5. Залить маринадом и выдерживать в холодильнике 2 дня.

Ferrero Rocher дома

Ингредиенты:
Шоколадные вафли - 100 г
Фундук - 150 г
Нутелла - 200 г
Горький (или молочный) шоколад - 250 г

Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 180C. Подсушите орехи в духовке 8-10 минут. Орехи отшелушите руками или полотенцем. Затем мелко их нарубите.
2. Вафли наломайте до средней крошки. Смешайте с орехами. Добавьте нутеллу и руками скрепите.
3. Слепите шарики из 1 чайной ложки шоколадной массы. Если масса слишком жидкая, то поставьте ее на 15-20 минут в морозилку.
4. Готовые шарики поставьте в холодильник на 45 минут.
5. Шоколад растопите на водяной бане. Шоколад остудите и каждый шарик опустите в смесь.
6. Конфеты должны застыть - и смело подавайте к кофе.

"Десерт Мраморный" (творожный)

Ингредиенты:
- 400г творога обезжиренного
- 500г сметаны 10%
- 5 ст.л. какао
- 35-40г желатина
- печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.
- 2/3 стакана сахара

Приготовление:
1. Желатин замочить на 30 мин.в холодной кипяч.воде(1/2 стакана).
2. Смешать в блендере сахар, творог, сметану.
3. Развести желатин в теплом молоке (примерно 5 ст.л. может чуть больше, должно жиденько получиться :) ) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе.
4. Массы разделить на 3 части.
5. В одну добавить какао (чтобы получились такие черненькие вкрапления (какао перемешать вилкой не оч хорошо)
6. Другую часть смешать с печеньем измельченным (но не до крошки-покрупнее)
7. Третью часть оставить белой.
8. Выстелить форму (по-глубже) пищевой пленкой. 9. Наливать по 2 ст.л. поочередно.
10. Убрать в холодильник на 6 часов.

Пахлава.

Готовить пахлаву не так уж и сложно. Для этой вкуснятины нам необходимы следующие продукты:

Для теста :
200 грамм масла сливочного
200 мл. сметаны
3 желтка
0,5 ч.л. соды
350-400 грамм муки
Щепотку соли

Для начинки :
200 гр. сахара
300 гр. грецких орехов ( можно приготовить с фундуком или миндалем)
50 грамм сливочного масла
Горсть фундука

Для сиропа :
6 ст. ложек мёда
4-5 ст. ложек сливочного масла

Приготовление:
1. Приготовьте тесто. Соду смешайте со сметаной. В чаше порубите ножом муку с маслом ( я делаю проще, масло натираю на терке и перетираю с мукой в крошку), затем перетрите руками в крошку.
2. Добавьте 2 желтка, сметану с содой, соль, замесите мягкое, эластичное тесто. Можно добавить еще муки, если это необходимо. Тесто должно постоять 1-2 часа.
3. Приготовьте тем временем начинку. Грецкие орехи измельчите в блендере в крошку и перемешайте с сахаром.
4. Тесто разделить на пять колобков. Каждый колобок раскатать в тонкий пласт по размеру противня.. Первый и последний платы, должны быть толще, чем остальные. Растопить 50 грамм сливочного масла.
5. Выложить первый пласт на противень. С помощью кисточки смажьте его растопленным сливочным маслом, посыпьте начинкой. Следующие пласты раскатайте по тоньше и повторите процедуру с растопленным маслом и начинкой.
6. Последний слой теста - без начинки, смажьте его взбитым желтком.
7. Острым ножом сделайте на противне пирога надрезы в виде ромбов. Украсьте ромбы фундуком. Выпекайте 15 минут в духовке, нагретой до 180 градусов.
8. Для сиропа растопите мёд и сливочное масло ( я это делаю в микроволновке).
Через 15 минут выньте пахлаву из духовки, углубите надрезы ножом, залейте сиропом и снова поставьте в духовку еще на 15 минут.

Приятного Вам аппетита!

Вышивка крестом "Подсолнухи на ветру". Схема

схема здесь

Смесь для похудения.

Смесь для похудения.



Смесь готовится вечером перед сном.

1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда тоже нормально.

2. Вскипятить 1 чашку воды.

3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.

4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!

5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.

6. Утром выпить оставшуюся половину из х-ка, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.

Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус. Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь.

Это помогает почти всем. Объем талии уменьшается до уменьшения веса. Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии... но достигнув определенного похудения, вы уже не сможете худеть дальше. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение... причиняя образование токсических отложений (понижает "рН" - щелочную реакцию крови).
Как только это все очищено, скорее всего ваше похудение приостановится.

Другие побочные реакции от чистки могут появиться из-за выделения токсинов... Если это случится, уменьшите количество приема смеси или сделайте перерыв.

© heregirl

Китайские лепешки с мясом - безумно вкусные и сочные ...

Эти лепешки имели большой успех и одобрение у моих домашних! В начинке столько разных ингредиентов, что я поначалу и не думала как это вообще можно совместить...Но однако это так! Способ формования самих лепешек тоже очень интересен, поэтому взяла его себе на заметку. За счет многократного складывания лепешки получаются многослойными и очень вкусными. Ничего сложного!...

[more=

По вкусу напоминает жареные пельмени. При наличии готового фарша делается очень быстро.

Маска домашнего приготовления - буквально "стирает" морщины!

ЧУДО-КАПЛИ ОТ ГАЙМОРИТА

Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся следующим образом.

Читать далее...

Щитовидная железа. Проблемы и лечение

 Виды проблем щитовидной железы, симптомы проявления. Лечение щитовидной железы народными средствами.

 

Согласно статистическим данным, примерно половина нашего населения имеет заболевание щитовидки - это сейчас самое распространенное заболевание. Стоит отметить, что чаще всего встречается именно увеличение размера щитовидки. Может быть, это эхо Чернобыля?

Читать далее...

Творожное бланманже с черной смородиной

Наверняка, у каждого из нас в морозильной камере холодильника залежалась замороженная черная смородина. Давайте, используем её с пользой для дела и с усладой для желудка.

Ингредиенты:

●Творог - 350г
●Сметана - 100г
●Сахар - 100г
●Молоко - 150мл
●Желатин - 15г
●Ван. сахар - 0.5ч.л.
●Черная смородина замороженная - 100г
●Сахар - 2ст.л.

Приготовление:

Читать далее...

Идеи оригинального оформления заборов.

вдохновляемся дальше:

Своими руками. Бордюры для цветников

Каждый из нас, у кого есть дом или дача, знают, что без цветов на участке не может быть красоты, да и немного вырастить "съедобного" не помешает. А для этого,  в первую очередь,  необходимо  позаботиться о системе полива. Лучшим способом, проверенным даже в жарких и засушливых странах, является система капельного полива

Читать далее...

Вышивка. Киса в туфле

Туфелька как произведение искусства

 

Навдохновлялась.... и вот, что вышло) МОИ ПАННО из пуговиц, бисера и стразов

Навдохновлялась я, девочки))) Огромное спасибо мастерице Laura Bell!!!   и... Остапа понесло! Давно уже не было такого состояния и желания творить, чтобы побросать все дела и забыть обо всем на свете, с одной только целью - воплотить хотелку, создать что-нибудь своими руками, порукодельничать и кайфануть в полном смысле этого слова) Только рукодельницы меня поймут, какое душевное удовлетворение приносит рукоделие) Какая к черту депрессия! От безделья все это)

Итак, решила я сделать панно из пуговиц и вот, что из этого вышло. Начала со стразов) Панно - на мешковине, которую я всегда окрашиваю золотой спрей-краской. Рамки для панно еще не купила, пока использовала крышки от коробок. Думала все сделать из пуговиц, но просмотрев свои пуговичные запасы, остановилась на стразах и бисере. Не так-то уж и легко сочетать пуговицы по оттенкам и фактуре, да и потом... они у меня почти все оказались на ножках, а мне это не подходит)

Мечтала о такой туфельке и вот) Она такая красивая! На самом деле цвет подошвы - ярко-огненно-красный, фотоаппарат изменил цвет( Работа еще не доведена до ума, но мне просто не терпится вам все это показать, уж извините) Ломаю голову над фоном...., белый цвет мне не очень нравится

Это пуговичное панно получилось очень красивым, правда, вид такой богатый, даже мой муж оценил)))) Надо с рамкой придумать что-нибудь, оно так же пока в крышке от коробки. Из всех работ больше возни было именно с бокалом... трудно было сочетать пуговицы и соблюсти ровный овал бокала

Ну, а это.... я все переживала, что не успела сделать лошадь. Потом в инете нашла информацию, что лошадей можно до 31 января рукоделить, и все равно переживала, что не успеваю. И вот, свершилось) Символ Нового года у меня имеется) В прошлом году понашила змей (ссылка) и год был очень хорошим.... может и правда, что-то это значит))) Лошадка моя - на окрашенной золотом мешковине, вся из стразов, жемчуга и бисера. Подковы тоже нашла, к своему удивлению)

Ниже еще немного фоток с разных ракурсов и шаблоны, если кому-нибудь понадобится. Девочки, хочу вам посоветовать, если можно) Работа с пуговицами на столько увлекательна.... это просто кайф! Обязательно попробуйте!

Хочу рассказать немножко о работе с пуговицами. Приобрела кое-какой опыт... Основную часть рисунка, любого, где пуговицы, лучше всего клеить отдельно, на бумаге или тонком картоне. Почему? На ткани или мешковине пуговицы приклеиваются сразу, не сдвинешь, а двигать приходится всю конструкцию не один раз. Итак, бумагу обильно смазала клеем ПВА и расположила основные большие пуговицы, затем между ними разложила маленькие пуговички (вот тут-то все и приходится двигать в разные стороны, чтобы соблюсти форму, все разложить и так далее. Подготовила основную часть - серединку бокала, дождалась высыхания клея, потом вырезала, приклеила на мешковину и все, контур, остальные бисеринки клеила прямо на мешковину. Брала пинцетом каждую бусинку и обмакивала в горячий клей. С клеем Момент Кристалл было бы проще, но ночью его у меня не оказалось

Читать далее...