пирожки быстрого приготовления: "Сей Момент!"

 Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"... Очень рекомендую!

Красивые открытки "С Днём рождения"!!!!

Красивые открытки "С Днём рождения"!!!! А здесь тоже открытки и очень красивые)))http://karat773.ru/post190782585/
 

Читать далее...

Черничные кексы

Черничные кексы

Вам понадобится

2 яйца
125 г масла комнатной температуры
125 г муки
125 г сахара
2 столовые ложки какао-порошка
1 чайная ложка ванилина
(125 = 1 чашка)
Шоколадная масса, готовая из магазина
Свежая черника
Взбитые сливки
Пара листиков мяты
Приготовление теста
Нагреть духовку до 350 градусов.
Взбить миксером все ингредиенты теста – яйца, масло, муку, сахар, ванилин и какао.
Разложить тесто по формочкам, и  выпекать в духовке  при 350 градусах в течение 15-18 минут.
Дать остыть 5 минут в формах, затем выньте кексы и дайте полностью остыть.

Крем
Убедитесь, что кексы остыли полностью.
Срежьте верхушку вашего кекса с и заполните  взбитыми сливками смешанными с свежей черникой.
Верхушку кекса обмажьте шоколадной массой. Положите пару листиков мяты и немного черники.

Другие варианты приготовления
Вы можете использовать другой крем или белый шоколад в качестве наполнителя.
Если не использовать какао, вы получите ванильный кекс.
Можно добавить апельсиновую или лимонную цедру- тогда получите кексы в цитрусовым вкусом.
Попробуйте использовать другие фрукты, такие как очищенные апельсиновые дольки, клубнику, вишню … и т.д.

Мода

Пирожное в кружке за две минуты

Пирожное в кружке за две минуты

Если хочется чего-то вкусного, но долго готовить лень :)

Ингредиенты:

4 столовые ложки  муки
4 столовые ложки белого сахара
1 яйцо
3 столовые ложки какао-порошка
3 столовые ложки Nutella
3 столовые ложки молока
3 столовые ложки оливкового или растительного масла

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в большой кофейной кружке.
Взбейте хорошо с вилкой до получения однородной массы.
Поставьте в микроволновую печь на  2 - 3минуты. (в зависимости от мощности печи)
Поверх залейте взбитыми сливками шоколадом.

 

 

Мода

Открытки

Очень милые  открытки

Белки,зайчики,котята в общем все позитивно- трогательное)

дальше

Готовим холодный фруктовый торт

Готовим холодный фруктовый торт

Понадобится:

Тесто:

5 яиц
33 гр сахара
83 гр пшеничной муки
50 гр кукурузного крахмала

Начинка:

250 г миндаля
250 г размягченного масла
200 г сахарной пудры
200 мл сливок с 35% жирности
Немного рома или бренди
Фрукты

Приготовление:

Просейте муку и крахмал.
Взбейте яичные желтки с 33 г сахара до густой массы.
Взбейте яичные белки, добавляя сахар, пока они не затвердеют.
Смешайте смесь из яичного желтка с яичными белками плавными движениями.
Добавьте муку и тщательно размешать.
Обложите тестом форму для выпечки (дно и стенки). Поверх, чтобы оно не поднималось, можно положить вымытую и высушенную фасоль (груз).
Выпекать недолго, до готовности.

Смешайте масло, миндаль, сахар и взбить.
Добавьте алкоголь, сливки и аккуратно перемешайте с массой из масла и миндаля.
Заполните готовый корж тонким слоем крема, положите фрукты, поверх снова крем. И так все слои.
Заморозьте.
Из воды и сахара сварить на слабом огне густой сахарный сироп. Залить им заранее подготовленные фрукты. Дать остыть.
Украшаем ими торт.

 

Мода

Готовим чизкейк “Красный бархат”

Готовим чизкейк “Красный бархат”

• 1 / 2 чашки сливочного масла
• 60 го темного шоколада, крупно нарезанного
• 1 стакан сахара
• 2 больших яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 1 / 2 чайной ложки красного пищевого красителя
• 2 / 3 чашки муки
• 1 / 4 чайной ложки соли
• 250 го сливочного сыра, комнатной температуры
• 1 / 3 стакана сахара
• 1 большое яйцо
• 1 / 2 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление:

 

Мода

 

• Разогреть духовку до 350 градусов. Форму для выпечки смазать маслом. Положите кусок пергаментной бумагой на дно формы. Намажьте маслом пергамент.
• В небольшой, жаропрочной миске, растопить масло и шоколад. Перемешать. Дайте остыть в течение нескольких минут.
• В большой миске взбейте сахар, яйца, ванильный экстракт и красный пищевой краситель. Добавьте шоколадную смесь и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте муку и соль.
• Налейте в подготовленную форму ровным слоем.
• Для подготовки смеси чизкейк, смешаете сливочный сыр, сахар, яйцо и ванильный экстракт в миске до однородного состояния. Распределить смесь чизкейк над тестом в форме.
• Выпекать 35-40 минут.
• Дайте полностью остыть в форме для выпечки.

 

Салат«Анаис»

Рассказали вот такой интересный рецепт,сама не готовила,но говорят очень вкусно.

Сочетание такое непонятное и без майонеза,что очень непохоже на российские салаты)

Салат«Анаис»

Понадобится:

отварное куриное филе - 300 г, отварной язык - 150 г, шампиньоны - 100 г, сухарики из белого хлеба - 50 г, твердый сыр - 50 г, вареное яйцо - 1 шт., редиска - 2-3 шт., огурец -1 шт., зелень по вкусу, черный молотый перец, рас­тительное масло для жарки.

Для соуса

на 100 мл растительного масла - 2 ч. л. горчицы, 1 ч. л. лимонного сока, соль по вкусу.

Мясо, овощи, грибы, яйца и сыр нарезать.

Зелень нарубить.

Куриное филе обжарить с грибами и выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Затем соединить с языком, яйцами, сыром, овощами и зеленью.

Поперчить, тщательно перемешать.

Приготовить соус: смешать горчицу с лимонным соком и растирать, добавляя постепенно масло, затем посолить и перемешать.

Подавать салат с сухариками и горчичным соусом

Готовим пирожные “Красный бархат”

Готовим пирожные “Красный бархат”

Для начинки понадобится:
2,5 стакана муки, просеять перед применением
1,5 стакана сахара
Сода для выпечки
Соль
2 ложки  какао-порошка
Растительное масло
1 с пахты, комнатной температуры
2 больших яйца, комнатной температуры
2  ложки красного пищевого красителя
1 ложка дистиллированного уксуса
1 ложка ванили

Для сырной глазури:
2,5 стакана сахара
4 унции (1 / 2 блока) сливочного сыра
1 / 4  сыра маскарпоне
4 ложки несоленого сливочного масла, размягченного
Ванилин

Для конфетного покрытия:
1 или 2 упаковки белого, молочного или темного шоколада

Приготовление:
Разогреть духовку до 350. Просеять муку, добавить сахар, какао, соду и соль. В большой миске взбить масло, масло, яйца, уксус, ваниль и красный пищевой краситель пока не смешается.
Добавить в муку взбитую смесь, и взбить все вместе до получения однородной массы.

Выпекать при температуре 350 примерно 30 минут.

В большой миске взбить сливочный сыр, маскарпоне, сливочное масло и ваниль до получения однородной массы. Добавить сахар, взбить.

Теперь вот самое интересное.
Возьмите кусок пирога и измельчите его в большой миске.Добавьте сливочный сыр и перемешайте. Скатайте шарики и уложите на тарелку. Положите в морозилку, чтоб потом можно было покрыть их шоколадом.

Перед покрытием шарики должны быть охлаждены, но не полностью заморожены.
Растопите шоколад.
С помощью ложки или вилки опустите каждый шарик в шоколад. И дайте застыть в холодном месте.
Можно сделать несколько слоев, и затем отправить в холодильник.

 

Мода

Готовим шоколадно-сливочный мусс

Готовим шоколадно-сливочный мусс

Понадобится:

БУЛКА МОЛОЧНАЯ С КУНЖУТОМ НА ЯБЛОЧНОЙ ЗАКВАСКЕ (БЕЗ ДРОЖЖЕЙ)

РЕЦЕПТ

Яичный сэндвич

Яичный сэндвич

Ингредиенты:

Лимонный пудинг от Джейми Оливера

Лимонный пудинг от Джейми Оливера

Девочки и мальчики,это таааак вкусно я смаковала каждую ложечку,растягивая удовольствие хотя готовила пудинг на завтрак,но попробовала сегодня так как не смогла удержаться Готовить очень просто и незатратно единственный минус-сложно вынимать из формы,поэтому лучше делать в порционных формочках.
 

Нам понадобится:

ЛЕНИВАЯ ГОВЯДИНА

РЕЦЕПТ

Медовый рулет!

 

Очень вкусный!!!

Для теста: 2 ст ложки меда 4 яйца 0,5 ст муки 1 ч ложка разрыхлителя   Читать далее >>>

 

Серия сообщений "--выпечка":
Часть 1 - ХЛЕБ С ЛУКОМ И СЫРОМ
Часть 2 - Китайское печенье счастья
...
Часть 15 - Тонкий лаваш. Делаем сами!
Часть 16 - Творожные пирожки. Быстро и очень вкусно!
Часть 17 - Медовый рулет!
Часть 18 - ТОРТ-БЕЗЕ
Часть 19 - Сырный крекер
...
Часть 21 - Круассаны-булочки "Просто чудо" !!!
Часть 22 - Мраморная творожная запеканка
Часть 23 - Шоколадно-кокосовый торт "РАЙское НАСЛАЖДЕНИЕ"

Серия сообщений "--десерт, мороженое":
Часть 1 - Домашнее мороженое...
Часть 2 - Рецепты десертов...
...
Часть 8 - Рахат-лукум от Meotida (мастер-класс)
Часть 9 - Шоколадно-мятная помадка!
Часть 10 - Медовый рулет!
Часть 11 - ТОРТ-БЕЗЕ
Часть 12 - Замороженный мокко-чизкейк
Часть 13 - Как приготовить домашний шоколад
Часть 14 - Просто вкусно!
Часть 15 - Драники "Фруктовые" из яблок и бананов: Фантастически вкусно!

Символ Нового года - Дракончики.

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985579_3946.png" width="500" height="257" alt="3946 (500x257, 84Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985592_3949.png" width="289" height="300" alt="3949 (289x300, 89Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985598_3951.png" width="300" height="299" alt="3951 (300x299, 77Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/79/985/79985604_3954.png" width="267" height="300" alt="3954 (267x300, 79Kb)" />

Читать далее...

Маленькие хитрости успешных домохозяек

Бытовая смекалка присуща не только тем, кто жил во времена СССР. Американские домохозяйки также могут похвастаться изобретательностью. В качестве бытовой химии они используют самые необычные продукты: из кетчупа, например, получается отличное чистящее средство.

 

маленькие хитрости успешных домохозяек:

Куриные шницели в картофельной корочке

 Это так вкусно

Читать далее...

Яблочный уксус для похудения

Супер средство для стройной фигуры!!!

1 рецепт

принимаем внутрь

Вместо дорогих и вредных  таблеток для сжигания жира очень эффективно помогает яблочный уксус.

Для этого  нужно 2 ст.л яблочного уксуса смешайте с 1 ложкой меда и стаканом воды.

Выпивать перед едой натощак.

Три  раза в день в течении 1,5 недель

Противопоказано беременным и больным с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта

2 рецепт

наружно

1 раз в две недели принимаем ванну с 1 стаканом яблочного укуса по 20 минут

ЭФФЕКТ ОБАЛДЕННЫЙ!!!!

Servietten falten - складываем салфетки

http://www.servietten-falten.at/

Салфетки использовались уже в старом Риме. Однако, по прошествии римского времени они предались забвению вплоть до эпохи Возрождения. Салфетка использовалась сначала только, чтобы чистить пальцы и рот. Она была сначала средством труда прислуги, чтобы вытирать тарелки господ. Салфетка с латинского языка "привет", с французского языка - маленькая служанка. Высокое складное искусство салфеток возникло в великолепных дворах эпохи Возрождения Италии. Внушительные формы как драконы, корабли или животные применялись как декорации стола.

Сегодня можно увидеть многочисленные формы как кувшинка или митра епископа или современные, простые варианты из пестрых бумажных салфеток.

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей