ИНГРЕДИЕНТЫ

6 яиц
5 сладких крупных помидоров
200 г копченого сыра сулугуни
100 г бекона или сала
6−8 кусочков черного хлеба
1 средней величины красная луковица
горсть мелкорубленой кинзы
3−4 зубчика чеснока
100 мл молока
4 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки сливочного масла
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ