Ингредиенты 
Порций: 10 

• 1.5 кг боровиков (белых грибов)
• 1 стакан уксуса 9%
• 3 стакана воды
• 1 луковица
• 1.5 ч.л. соли

• 3-4 ч.л. сахара
• 10 горошин черного перца
• 3 горошин душистого перца
• 1 лавровый лист

Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 20мин 

1. Грибы очистить, помыть. Положить в кастрюлю, залить 2 л горячей воды, посолить и варить около 30 минут на слабом огне.
2. Приготовить маринад: Налить 3 стакана воды, добавить уксус, нарезанный лук, 1.5 чайной ложки соли, сахар, перец, душистый перец и лавровый лист. Кипятить 5 минут.
3. Сваренные грибы процедить, положить в банки, залить подготовленным маринадом и закрутить.