Ингредиенты
Получается: 1 банка по 800 мл или 2 банки по 400 мл
Для маринада
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. зерен горчицы
5 горошин перца
1 зонтик укропа
50 мл уксуса 9%
1 зубчик чеснока
огурцы (сколько влезет в банку 800 мл)
Способ приготовления Подготовка:15мин › Приготовление:15мин › +8ч на охлаждение › Общее время: 8ч30мин
Огурчики хорошо вымыть, отрезать попки.
На дно простерилизованной банки объемом 800 мл положить соцветие укропа, зубчик чеснока, горчицу, перец, добавить уксус и плотно уложить огурцы. Сверху добавить соль, сахар и залить холодной водой до краев.
Теперь огурцы надо простерилизовать. На дно кастрюли положить салфетку или полотенце, на которую поставить банки с крышками. Включить плиту и довести до кипения.
После этого уменьшить температуру, накрыть кастрюлю крышкой и стерилизовать 5 минут. Аккуратно вынуть банки, закрутить крышки, хорошо укутать и оставить до полного остывания.
Способ приготовления Подготовка:10мин › Приготовление:10мин › Общее время: 20мин
Стручковую фасоль промыть, нарезать небольшими ломтиками и отварить в подсоленной воде около 10 минут, затем откинуть на дуршлаг, сразу промыть холодной водой.
Помидоры нарезать ломтиками, шпинат нарезать, лук нарезать тонкими полукольцами. Измельчить петрушку, брынзу или козий сыр раскрошить.
В большой миске смешать стручковую фасоль, помидоры, шпинат, лук. Добавить соль и перец. Для заправки смешать масло и выдавленный чеснок, полить салат заправкой, перемешать. Салат готов, приятного аппетита!
"День Освобождения Донбасса 8 сентября Донбасс празднует День Освобождения от немецко-фашистских захватчиков. Каждый год устраиваются праздничные мероприятия. Но этот год особенный. Год назад были подписан первые минские соглашения и не было возможности отпраздновать этот день по достоинству. Сегодня же всё было иначе. Большое количество людей на подобных мероприятиях уже не впервой. На 9 мая, на 11 мая, день Шахтера и другие памятные даты празднует Донецк дружно, все вместе. Поэтому я не был удивлен огромной численности желающих отпраздновать День Освобождение Донбасса в парке Ленинского комсомола у памятника Освободителям Донбасса. Но не этим был примечателен сегодняшний день. Был один момент, который заставил меня и окружающих заплакать. Перед началом празднования на торжественный митинг приехал Глава Донецкой Народной Республики Александр Владимирович Захарченко. В сопровождении охраны, пресс-секретаря и его сторонников он занял свое место. Когда Александр Владимирович подходил к своему месту к нему подбежала девочка в форме и с цветами. С ней я уже знаком. Несколько месяцев назад она трогательно рассказывала стихи ветеранам в Арт-Донбассе. Бабушка девочки упросила Главу Республики, чтоб он дал ей шанс прочитать несколько стихотворений, на что Захарченко с улыбкой ответил, что не просто даст ей слово, а возьмет её вместе с собой на сцену. Праздничный митинг начался. Слово предоставляется Главе ДНР Захарченко Александру Владимировичу. Глава берет за руку девочку и идёт к микрофону. Говорит речь и передает микрофон малышке. Никто не ожидал, что ребенок может так читать стихотворения. К слову, стихотворения написала её бабушка, донецкая поэтесса. Словами не передать тех эмоций, которые испытывали все присутствующие. Ветераны на первых рядах со слезами на глазах слушали о войне прошлой и войне настоящей. Все вместе смеялись со слова "укроп". Когда девочка дочитала стихотворение до конца, все как один встали со своих мест и скандировали "Молодец!!!". Офицеры торжественно дали слово, что сделают всё возможное, чтоб над Донецком было мирное небо. И было ощущение, что они готовы сорваться с места и прям сейчас рвать врага на куски. Именно такими речами бойцов посылали на смертный бой в 41-ом. Она не говорила ничего особенного. Обычные слова, которые говорят на всех митингах. Но дело было в подаче. Девочка отдавала всю себя: душу, эмоции, переживания. Это трогало за душу и не могло оставить равнодушным никого. Этот небольшой эпизод сделал праздник День Освобождения Донбасса особенным. Раньше я подобных эмоций на митингах не переживал. А тут до дрожи. После прочтения стихов, Захарченко и маленькая героиня взяли цветы и возложили к вечному огню. Митинг продолжился. Глава сел рядом с ветераном, усадил девочку себе на руки и наслаждался праздником. Невероятный день. Истинный праздник народа. Хочу поздравить жителей Донбасса с этим Великим Днём!!! Пожелаю мирного неба над головой, здоровья и благополучия нашему дому. Как и 72 года назад враг был побежден, так же и сейчас защитники Донбасса не дадут поставить его на колени, потому что этого не дано никому сделать. С праздником, земляки!!!"
Интервью с российским волонтером Глебом Корниловым - по многочисленными и неотступными просьбам. Глеб рассказал об особенностях своей работы в Донбассе и своем видении нашего будущего.
"РФ призывают признать ДНР и ЛНР. Украина уже находится под внешним управлением, но господства там сил НАТО Россия не допустит, заявил лидер КПРФ и ее фракции в Госдуме Геннадий Зюганов. «Одновременно надо заявить натовцам и США, европейцам, что мы не допустим, чтобы НАТО господствовала на Украине. Это нарушает весь баланс сил, который сложился в послевоенной истории и несет всем смертельную угрозу», — сказал Зюганов. По его мнению, Украина «находится под внешним управлением», в Киеве сегодня нет «полноценной управленческой команды», и ситуация там вышла из-под контроля. «Идет прямая грызня за власть», — отметил политик. Причем, отметил он, «эта грызня уже вышла на самый верх». Он полагает, что на Западе начинают реально оценивать ситуации в этой стране: «Европа почувствовала и поняла, что она серьезно обожглась», когда стала поддерживать нынешний киевский режим. «Мы все делаем все для того, чтобы мир наступил в Новороссии. Завтра мы туда направляем 41-й конвой с гуманитарной помощью», — сообщил лидер КПРФ. Он призвал активнее поддерживать Новороссию. «Наша точка зрения: России надо признавать Донецкую и Луганскую республики. То есть ей надо прямо заявить, что мы никогда не дадим на растерзание нацистам-бендеровцам ни Новороссию, ни Киев», — сказал он."
"Мы наконец то перешли на рубль. Конечно, с хорошими новостями пришли и плохие слухи. Сразу по ДНР расползлись слухи, что подорожают транспорт, а также продукты питания и лекарства на 30%. Это естественная реакция людей на все новое. За полтора года в нашей жизни было очень много плохих новостей.
Корреспонденты Nation-news побывали на позициях ополчения в Белой Каменке. В настоящее время обстановка в Белой Каменке спокойная, однако еще недавно там шли тяжелые бои. О событиях рассказывает ополченец с позывным «Сухарь». «Вот прям по окопам били, — говорит он, показывая воронку от разрыва. — Никого из наших здесь не было, повезло. Эти окопы были изначально, а мы приехали — выкопали себе новые», — рассказывает ополченец.
По его словам, на днях мимо позиций прошла украинская диверсионно-разведывательная группа.«Прошли они метров 400-500 от нас. Сняли две мины. Одна взорвалась. Довольно слышно их было, прошли туда и обратно», — говорит ополченец, сетуя на то, что действующее перемирие не позволило бойцам открыть огонь и уничтожить ДРГ.
Ополченец рассказал про недавний бой, когда им удалось уничтожить танк противника.
«Выехал танк из посадки и нанес три выстрела по нашей колонне. В результате сгорел один «КамАЗ», раненых было четыре человека. Серьезного ничего, но осколками побило пацанов. Мы разделились на три группы. Все время, пока мы шли, был массированный обстрел по нам работала «зушка» (зенитная установка- прим.ред.), танки. Мы удачно дошли, но противник понес потери. Спалили танчик, живой силы они много потеряли».
С тех пор, по словам ополченца, на позициях стало тише, но обстрелы ВСУ ведутся регулярно.«В основном постоянно мины, града выпустили полкассеты где-то, зушка выезжала почти каждый день», — перечисляет Сухарь оружие, используемое ВСУ.
Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 22:25
+ в цитатник
Ингредиенты
Порций: 9
1.5 кг филе лосося (с кожей)
1 головка чеснока, очистить
30 г свежего укропа, мелко нарезать
50 мл оливкового масла
1 ч.л. соли и перца, или по вкусу
Способ приготовления Подготовка:20мин › Приготовление:15мин › +2ч дать постоять › Общее время: 2ч35мин
В блендере или комбайне пропустить чеснок, добавить укроп и оливковое масло и дать еще пару оборотов.
Филе промыть и обсушить. Выложить в форму для запекания или на противень кожей вниз. Противень предварительно смазать маслом. Выложить чесночную массу поверх рыбы и убрать мариноваться в холодильник на 2 часа.
Разогреть духовку до 190С.
Выпекать в разогретой духовке 15 минут. Не передержите, иначе рыба будет сухой. Рыба готова, когда мякоть можно разделить вилкой на кусочки.