-Цитатник

ХРУСТЯЩИЙ "СЕНАТОРСКИЙ ТОРТ" - СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ЛАКМОМСТВА! - (0)

Хрустящий "Сенаторский торт" - старинный рецепт вкусного лакмомства! Торт «Сенаторс...

КАК Я СШИВАЮ ВЯЗАННЫЕ ИЗДЕЛИЯ. - (0)

Как я сшиваю вязанные изделия.

20 РЕЦЕПТОВ ПИРОГОВ С КУРИЦЕЙ - (0)

20 рецептов пирогов с курицей Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты пирогов с курицей &nbs...

КУДА ДЕВАТЬ ЯБЛОКИ - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ШАРЛОТКИ С ЯБЛОКАМИ - (0)

Куда девать яблоки - Лучшие рецепты шарлотки с яблоками Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приг...

50 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ АБРИКОСОВ - (0)

50 Вкусных рецептов из абрикосов Кулинарное сообщество Li.Ru - Что приготовить из абрикосов ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Rita_charm

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2015
Записей: 6769
Комментариев: 21
Написано: 6884





ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревенский хлеб в домашних условиях

Нет ничего лучше и вкуснее домашнего хлеба! Корочка у хлеба получается тонкая и хрустящая! А вкус - как у деревенского хлебушка: настоящий, живой! Попробуйте приготовить, всё очень просто!

Рецепт: Домашний хлеб

9dfbc15feb1361066f756fe9d411752d (150x133, 36Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СЛОЁННЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ - ОГРОМНОЕ КОЛИЧЕСТВО СЛОЁВ , ОЧЕНЬ ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА И БЕСПОДОБНЫЙ ВКУС!

Вторник, 30 Мая 2023 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоённый Хлеб без дрожжей - огромное количество слоёв , очень хрустящая корочка и бесподобный вкус!

Это вкуснейший хлеб - лепёшка без дрожжей! Огромное количество слоёв теста, очень хрустящая корочка и бесподобный вкус! Вот так из совершенно простых продуктов получается фантастический хлеб, который сможет приготовить каждый! Готовится он элементарно просто и легко и точно порадует всех! Обязательно попробуйте такой вариант хлеба!


original (1) (700x393, 250Kb)


original (2) (700x393, 250Kb)

https://www.liveinternet.ru/3mUz03454/d94c86ps6a/-nz-9lkOIaCGDfnViMEbTYVZIjKl2U7oAdeKDwSaQDq763muI5UsF_Ehqe_rST90T61Sty61rmOYCwVF-ZHZi7078rwSHwmEhhH-xM39GEOuZyMTiadz-FfFvT41jQ55yYw602DjcDT2ALLL5g5NFDzoDPhmyO5SywQLFaW20JTtbYO2LzoXkf4SyvW3wRRMhXE6PImURdNrzqsvO4wYTu6aAfF0-WYryiGTw_ItRxk_6wDSbu7VedMBCzOeisyp5H-svRw3IIPrKeXGm-IfeoxqJyG8kFXUYcmyLw6ZJ1n2mQD7Q9VNN8cOtf_SJUM2Ns4gx3Ld7m_sGzI7nr7-putEtLEZKxqA2w_yyLz7EnuOaAgHupZo6FzHoBMBhiZQ074T70vRcBHcDrLH_hRdLRbpKtJx6O5KyB4tDYqKwpTufZaSJRMPm8IA__Kg7jF_hHkkE6ecbtNG9KwMBro8XNO4D_pYxVAN3guf48oTSDAC3T_mbtLqStk1Bjmrgciq_WCirCU0L4X-MPruoeU7bZpqChaZg37cXcqLEhG9GG3JmTrDY-FUKu0Et8rbNUM4EfIWzkDi5HvzOycHtYTVgcF6iI4fHSSY_Cf1wI7CPF6oeA09n4FS62zXnCgYpxpl87MS8F3NYA7QJLb_wRBmNCjqBuh8-8Ry5zwVMbWZ2IPhX6u-Mx4ygMsU3syk6yJjt34lDaG8eM5J5oooM6IKevqSJv96x0EJ_Cys4d8jfBU-yyXuZMPOb8ckIB6ogfm7yHihlzgaDJHQJ_HUi8EPVa9gPiOQoWTcReevGwa9DnzOqg_2YPF1BMEVocXYAW8xHvQV8XTe9VPBAxsTnZ_DuttKkJsfARqh7hLGx4jwP1GXeiUPv5po2EzHnQIRpgBf6Y4u-WnQQAnhL7zwzStgEzHUD-VF6tFI-C4wAZadzb_BWIy1Ax8UmMAKyO-O5yBys14ANZiPfvN4zbscOKsMRPqxHONry2shyjOQ7vslZjI42RXVePDMd8skJgK2itCK4H6AqRo_AYHvBcfEleQZaZFoPTyrtUrkXO-_AgG6IGv1sgXuY-pMMeUkl-77JG82EN427kLM6nDZGAwOvIHCv-BJlq0OPSyf2g_6xJ7nPnKQUw0Pl4JR8Wn4ljMMjgZ_14MwzWvRSBbzALLT4CV-CA_PKOhP2dJezSoAPqi20If6aYW3HSEOjfE7--GV4T9Wl0QaNpWiTNt61KkzMqsEZNmPDNlD70YT8w-S99g0YTo33zHhdOzaW-c2NDatrcuM7XerijsfO5HEEfXCo880V7lvAhSdtEX7WOCfHQWjJWzvtiLOf-dzCeMzleHbB3gPPssWxUXQ9VvNBwAThZrWj8t4lrECHACe8TH66IPmN0uEXAYcgLpQ31vKiwY6kwdKxYwe43jvSjbhFIzByStFLzzvDdNE6ulT5yoLGoeZ9oLfX5O_EzQjkcAg9u-h2BBzhU8oDrKSW9Fm2rwELJkMRdqMBOR25Ego0ySz7_4lXDgK_iDOdPXRRek5LD-Nh_C35meprwcuAbrON_rSnu4FVJNkHCGwr1rEYPazBhKCNkbXtg7lVMlbPfAtnevqAUM0GN8R1H7c10nHKgshpa3_p95NoYwbOjGZwij96oLHIlijeQcjlZx570nLsS8kjQ1e87MB7nXodx3pN4_R2Cx5GTj1INd4yu1F7i4sB7ueya_AQK-DGS8Rj-YO_--IzgRYjUACPLWbbfR7768MM60tWuKjAthFymQj8i2x0_0heysZ4BbRfc3kTMkKIBato_WXw0idvjcsDo7fGNr1iss7cYNjFRCjmETbX9KBED-FCUDXnjnZW81yEcwXruLiEkoWHN8kzW_qyFDxJzU_q7j3msZYip4lPQOF_yDeya7rIFCGXC8_o7Vv2V7kizI4gxdb4pEb_0TTZwDBM5fD2yFEFyz5NslV1edI7AMmPYij3IzHfICAEQMDlPIH4-mmxQxAqn8vOpeZe_5Dwa4kHYMZTsWsGfB110Qfyi-c_MMsYjEd0TfPfeDTUNIVCRyHu-iG-H61jD4oMrPGBNPpmdgkaZdeLiGZv3_OYNuVADyuBF7tqQLkfvNlJMwKv-nqF0cxHeEs9UTU_3P6ODUVg7vMneRpr6MBLTKN3S3EwJzlImCwTDQkmrp17GHLkCYHpgVL7qgi72frSirHMY_A4S9nCwrVENVUwvx22jkTB7m0657YfL6OERIjtMsI3-eixxJcjHkjEbq7fttcxr4wLI0He8-iEu1z11cDxwKJ5-MHRCQd-gDLe_X5eME1LDGXifOH3120njQPGp7DL9T2jOwjdJNFHyOCmV_WQO6ALhqnAUjoign5adVsHMwnmcDBIHctOdsu52_O7kjRHQI9oq38nfNnh6olFxqS3yPY4oDgP32DeA07hI1F9k3WnhgRhjpO-4gJ0XTXThDDC7_87Cp0ED_cE9pX8upNyTkRMKSi0qrhabaxAB0UoN4T_fmY5SFaqWwIHKalVedX9JABMq0effmCGNpH2EsQ5gah6swnYQ8R2QrhcOztaOYuJR-foP-F5WW2nRkhIrrNLNTLo8EkYbVkCTGer3T0W8SKMhysKVvHogPmX89oPMgmtPP6JHQYLOEkxnr88HfUCS8lmorSj-99saEeODOdxgbB4IblEkmVaRgziZpmxW3Kny4OrShZxYMu1lrHbijrObTg3hJZJxLQPfJU1tNK5SwEJ42U7brDQ72MHgwUucUM_de4zxRNrWAPIbKRStR-ya4hApAbStC_Adte81MOyRKJz8kAaQ8t9iHSWf7mT9kAAw2Zt_mL-ESevzQNOY3_M9nxg_05dYZiPjO0o3_ebcWNPRukOm33vyL6ZfBlENwqou3aBVsSLNcPyFPT8nnRHy4YuKb4j8F7oLwxFz263yf44oDbNHGNbzswi79m22fkrC8BkR54-60r23DNRQT9BZfUxilZIhfAJON__O544iIoDKyjyYbBRZOxJzocm9oXwNOJxTNNhGQ9OLafRNVGxYkdJp8gbA
Рубрики:  Кулинария

СЫРНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ - ГОТОВИТСЯ БЫСТРО, ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНЫМ И МЯГКИМ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный хлеб без дрожжей - готовится быстро, получается вкусным и мягким

Предлагаю приготовить необычный и очень вкусный домашний сырный хлеб. А приготовление -моя самая любимая часть! Хлеб готовится легко и просто!

Рецепт: Сырный хлеб без дрожжей

Рубрики:  Кулинария

БУЛОЧКИ "СТОЛИЧНЫЕ" ПО 3 КОПЕЙКИ - АРОМАТНЫЕ, НЕЖНЫЕ, С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И ВОЗДУШНЫМ МЯКИШЕМ!

Вторник, 30 Мая 2023 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Столичные" по 3 копейки - ароматные, нежные, с хрустящей корочкой и воздушным мякишем!

Замучила ностальгия по совдепу. Кажется, что и солнце тогда было ярче, и море мокрее, и булочки вкуснее.

Рецепт: Булочки Столичные по 3 копейки

151503905_146896555_122183245_87531375_235424967 (104x85, 11Kb) 
Рубрики:  Кулинария

ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА "ЛЕНТЯЙ"

Вторник, 30 Мая 2023 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб без замеса "Лентяй"

Хлеб для работающих домохозяек, который не требует специальных хлебопекарных навыков, хлебопечек, времени, и всегда под рукой. Автор рецепта обещает, что тесто может стоять в холодильнике до двух недель. По мере надобности и при наличии времени вы просто отрезаете нужный кусочек от теста и выпекаете.

Рецепт: Хлеб без замеса Лентяй

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ТУРЕЦКИЙ ХЛЕБ: СВЕРХУ — ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА, А ВНУТРИ — НЕЖНЫЙ МЯКИШ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкий хлеб: сверху — хрустящая корочка, а внутри — нежный мякиш

Турецкий хлеб не нарезают, а ломают еще горячим. У него очень аппетитная хрустящая корочка.

Турецкий хлеб

Сверху — хрустящая корочка, а внутри — нежный мякиш.

146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария

ПЯТИМИНУТНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ВЫМЕШИВАНИЯ С ШИКАРНОЙ ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И ПОРИСТЫМ МЯКИШЕМ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пятиминутный хлеб без вымешивания с шикарной хрустящей корочкой и пористым мякишем

Этот шикарный хлеб отнимет у вас минимум времени на приготовление. 5 минут в сумме на замес и формовку. Все остальное время расстойка и выпекание, которые не требуют вашего участия.
 
Хлеб получается очень вкусным, с хрустящей корочкой и пористым мякишем. В составе только мука, вода, дрожжи и соль.
 
Для выпекания этого хлеба понадобится чугунная кастрюля или утятница с крышкой. Или, как в моем случае, керамический горшок. Выпекание в такой таре с закрытой крышкой дает ту самую шикарную хрустящую корочку.


5-minut-hleb-12 (590x700, 413Kb)

146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария

БЕЛЫЙ ХЛЕБ В... РУКАВЕ - НЕ ХЛОПОТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Вторник, 30 Мая 2023 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый хлеб в... рукаве - не хлопотно и очень вкусно!

Невероятно воздушный мякиш в тонкой хрустящей корочке... Увидев этот рецепт в интернете, сразу же загорелась испечь... Результат порадовал, получился отличный хлеб!, с огромным удовольствием делюсь. Пеките, это легко и просто, но очень-очень вкусно! В планах, испечь так и ржаной хлеб.

Рубрики:  Кулинария

ХЛЕБ НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб на кефире без дрожжей

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Ароматный, домашний - вкусно и сытно! Хлеб на кефире в духовке получается хрустящим снаружи и мягким внутри. Румяная корочка придает ему аппетитный вид. Прекрасно подойдет к первым и вторым блюдам. Такой долго не черствеет, но все-таки вкуснее всего он в свежем виде. С печи - и сразу на стол!


u-26e845ba03f016b6bfeccd1cf4c510cf (600x450, 216Kb)

Выпечка на дрожжах получается конечно пышнее и воздушнее, но без дрожжей хлеб - полезнее. Хлеб на кефире без дрожжей получается очень вкусным. Ингредиентов необходимо совсем немного.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ДАЧНЫЙ ХЛЕБ С СОУСОМ, ПРЯМО НА ПЛИТЕ В СКОВОРОДЕ ИЛИ КАСТРЮЛЕ, ПОЛУЧАЕТСЯ НА УРА!!!

Вторник, 30 Мая 2023 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачный хлеб с соусом, прямо на плите в сковороде или кастрюле, получается на ура!!!

7b17d4fe3f96ac2233fc0c3bc479cbca (19x17, 3Kb)Сегодняшний рецепт особенно актуален в дачный сезон, учитывая, что не у всех на даче есть духовка. Но, справедливости ради, хочу заметить, что и дома, в городской квартире, совершенно нет повода отказываться от того, чтобы попробовать такой домашний, душистый , свежий хлеб. Печется действительно очень просто, из простых и доступных продуктов, прямо на плите в сковороде или кастрюле. Получается на ура!!!

dachnyj_khleb_400 (400x266, 91Kb)


dachnyj_khleb1_400 (400x266, 98Kb)

Как и положено любому другому хлебу. Соус к нему - дело добровольное, но очень вкусное. Подходит и к любым другим мясным и рыбным блюдам да и просто к отварной картошечке. Быть может помните, что именно такой подают прямо к завтраку в любых уважающих едальнях Турции. Подают со свежим хлебушком. Так чем же мы хуже?!



151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария

СЫРНЫЙ ХЛЕБ С ЧЕСНОКОМ И АРОМАТНЫМИ ТРАВАМИ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный хлеб с чесноком и ароматными травами 🍞

hats (28x28, 1Kb)Мягкий, душистый хлеб с чесноком, травами и сыром, который соблазнительно тянется при откусывании. Им можно наслаждаться самостоятельно, а можно подать в качестве гарнира к основному блюду. На следующий день он не менее вкусный, а если ломти хлеба подрумянить на сковородке, то будут у Вас невероятные тосты к завтраку. 


garlic_bread-03 (700x466, 306Kb)


151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

БАГЕТЫ ИЗ НОЧНОГО ТЕСТА "ХВОСТ ДРАКОНА"

Вторник, 30 Мая 2023 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Багеты из ночного теста "Хвост дракона"

hats (28x28, 1Kb)Багеты «Хвост дракона» — необычная формовка и приготовление на ночном тесте, что значительно облегчает весь технологический процесс приготовления. Кто-то перед сном наносит увлажняющий крем на лицо, кто-то медитирует, а мы замешиваем тесто на хлеб.

 
Присоединяйтесь и не пожалеете, приятный хруст корочки и нежный белоснежный мякиш багета никого не оставят равнодушным.

Красивая и оригинальная формовка французского багета.

 151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ БЕЗ ХЛОПОТ И ВСЕГДА С КОРОЧКОЙ: ЗАМЕШИВАЕМ ТЕСТО В ПАКЕТЕ И ЗАПЕКАЕМ ПРЯМО В НЕМ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревенский хлеб без хлопот и всегда с корочкой: замешиваем тесто в пакете и запекаем прямо в нем

Домашний хлеб считается сложным в приготовлении, но есть и очень простой способ выпечки. Тесто для него замешивается прямо в пакете и запекается в нем же. Деревенский хлеб в результате получается с первого раза пышным, сохраняя при этом аппетитную хрустящую корочку.

изображение_2022-09-20_212003140 (700x420, 468Kb)


ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария

БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, МАСЛА И ХЛЕБОПЕЧКИ: ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА "ТВОРОЖНОМ" ТЕСТЕ (МЯГКИЙ, ВОЗДУШНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ)

Вторник, 30 Мая 2023 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без дрожжей, масла и хлебопечки: домашний хлеб на "творожном" тесте (мягкий, воздушный и очень вкусный)

Всё смешал - и в духовку! Простейший рецепт домашнего хлеба на творожном тесте! Мягкий, воздушный и очень вкусный!
 
Не люблю сходу расхваливать рецепт, но здесь иначе и не скажешь - результат, действительно, восхитительный! Вы только посмотрите, как выглядит такой хлебушек! А
самое главное, что своего времени на все приготовления уйдёт не больше 10 минут!

изображение_2023-01-24_220835124 (700x395, 514Kb)

изображение_2023-01-24_220435833 (700x394, 446Kb)

https://www.liveinternet.ru/3mUz03454/d94c86ps6a/-nz-9lkOIaCGDfnViMEbTYVZIjKl2U7oAdeKDwSaQDq763muI5UsF_Ehqe_rST90T61Sty61rmOYCwVF-ZHZi7078rwSHwmEhhH-xM39GEOuZyMTiadz-FfFvT41jQ55yYw602DjcDT2ALLL5g5NFDzoDPhmyO5SywQLFaW20JTtbYO2LzoXkf4SyvW3wRRMhXE6PImURdNrzqsvO4wYTu6aAfF0-WYryiGTw_ItRxk_6wDSbu7VedMBCzOeisyp5H-svRw3IIPrKeXGm-IfeoxqJyG8kFXUYcmyLw6ZJ1n2mQD7Q9VNN8cOtf_SJUM2Ns4gx3Ld7m_sGzI7nr7-putEtLEZKxqA2w_yyLz7EnuOaAgHupZo6FzHoBMBhiZQ074T70vRcBHcDrLH_hRdLRbpKtJx6O5KyB4tDYqKwpTufZaSJRMPm8IA__Kg7jF_hHkkE6ecbtNG9KwMBro8XNO4D_pYxVAN3guf48oTSDAC3T_mbtLqStk1Bjmrgciq_WCirCU0L4X-MPruoeU7bZpqChaZg37cXcqLEhG9GG3JmTrDY-FUKu0Et8rbNUM4EfIWzkDi5HvzOycHtYTVgcF6iI4fHSSY_Cf1wI7CPF6oeA09n4FS62zXnCgYpxpl87MS8F3NYA7QJLb_wRBmNCjqBuh8-8Ry5zwVMbWZ2IPhX6u-Mx4ygMsU3syk6yJjt34lDaG8eM5J5oooM6IKevqSJv96x0EJ_Cys4d8jfBU-yyXuZMPOb8ckIB6ogfm7yHihlzgaDJHQJ_HUi8EPVa9gPiOQoWTcReevGwa9DnzOqg_2YPF1BMEVocXYAW8xHvQV8XTe9VPBAxsTnZ_DuttKkJsfARqh7hLGx4jwP1GXeiUPv5po2EzHnQIRpgBf6Y4u-WnQQAnhL7zwzStgEzHUD-VF6tFI-C4wAZadzb_BWIy1Ax8UmMAKyO-O5yBys14ANZiPfvN4zbscOKsMRPqxHONry2shyjOQ7vslZjI42RXVePDMd8skJgK2itCK4H6AqRo_AYHvBcfEleQZaZFoPTyrtUrkXO-_AgG6IGv1sgXuY-pMMeUkl-77JG82EN427kLM6nDZGAwOvIHCv-BJlq0OPSyf2g_6xJ7nPnKQUw0Pl4JR8Wn4ljMMjgZ_14MwzWvRSBbzALLT4CV-CA_PKOhP2dJezSoAPqi20If6aYW3HSEOjfE7--GV4T9Wl0QaNpWiTNt61KkzMqsEZNmPDNlD70YT8w-S99g0YTo33zHhdOzaW-c2NDatrcuM7XerijsfO5HEEfXCo880V7lvAhSdtEX7WOCfHQWjJWzvtiLOf-dzCeMzleHbB3gPPssWxUXQ9VvNBwAThZrWj8t4lrECHACe8TH66IPmN0uEXAYcgLpQ31vKiwY6kwdKxYwe43jvSjbhFIzByStFLzzvDdNE6ulT5yoLGoeZ9oLfX5O_EzQjkcAg9u-h2BBzhU8oDrKSW9Fm2rwELJkMRdqMBOR25Ego0ySz7_4lXDgK_iDOdPXRRek5LD-Nh_C35meprwcuAbrON_rSnu4FVJNkHCGwr1rEYPazBhKCNkbXtg7lVMlbPfAtnevqAUM0GN8R1H7c10nHKgshpa3_p95NoYwbOjGZwij96oLHIlijeQcjlZx570nLsS8kjQ1e87MB7nXodx3pN4_R2Cx5GTj1INd4yu1F7i4sB7ueya_AQK-DGS8Rj-YO_--IzgRYjUACPLWbbfR7768MM60tWuKjAthFymQj8i2x0_0heysZ4BbRfc3kTMkKIBato_WXw0idvjcsDo7fGNr1iss7cYNjFRCjmETbX9KBED-FCUDXnjnZW81yEcwXruLiEkoWHN8kzW_qyFDxJzU_q7j3msZYip4lPQOF_yDeya7rIFCGXC8_o7Vv2V7kizI4gxdb4pEb_0TTZwDBM5fD2yFEFyz5NslV1edI7AMmPYij3IzHfICAEQMDlPIH4-mmxQxAqn8vOpeZe_5Dwa4kHYMZTsWsGfB110Qfyi-c_MMsYjEd0TfPfeDTUNIVCRyHu-iG-H61jD4oMrPGBNPpmdgkaZdeLiGZv3_OYNuVADyuBF7tqQLkfvNlJMwKv-nqF0cxHeEs9UTU_3P6ODUVg7vMneRpr6MBLTKN3S3EwJzlImCwTDQkmrp17GHLkCYHpgVL7qgi72frSirHMY_A4S9nCwrVENVUwvx22jkTB7m0657YfL6OERIjtMsI3-eixxJcjHkjEbq7fttcxr4wLI0He8-iEu1z11cDxwKJ5-MHRCQd-gDLe_X5eME1LDGXifOH3120njQPGp7DL9T2jOwjdJNFHyOCmV_WQO6ALhqnAUjoign5adVsHMwnmcDBIHctOdsu52_O7kjRHQI9oq38nfNnh6olFxqS3yPY4oDgP32DeA07hI1F9k3WnhgRhjpO-4gJ0XTXThDDC7_87Cp0ED_cE9pX8upNyTkRMKSi0qrhabaxAB0UoN4T_fmY5SFaqWwIHKalVedX9JABMq0effmCGNpH2EsQ5gah6swnYQ8R2QrhcOztaOYuJR-foP-F5WW2nRkhIrrNLNTLo8EkYbVkCTGer3T0W8SKMhysKVvHogPmX89oPMgmtPP6JHQYLOEkxnr88HfUCS8lmorSj-99saEeODOdxgbB4IblEkmVaRgziZpmxW3Kny4OrShZxYMu1lrHbijrObTg3hJZJxLQPfJU1tNK5SwEJ42U7brDQ72MHgwUucUM_de4zxRNrWAPIbKRStR-ya4hApAbStC_Adte81MOyRKJz8kAaQ8t9iHSWf7mT9kAAw2Zt_mL-ESevzQNOY3_M9nxg_05dYZiPjO0o3_ebcWNPRukOm33vyL6ZfBlENwqou3aBVsSLNcPyFPT8nnRHy4YuKb4j8F7oLwxFz263yf44oDbNHGNbzswi79m22fkrC8BkR54-60r23DNRQT9BZfUxilZIhfAJON__O544iIoDKyjyYbBRZOxJzocm9oXwNOJxTNNhGQ9OLafRNVGxYkdJp8gbA
Рубрики:  Кулинария

ЧИАБАТТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ В ДУХОВКЕ: С БОЛЬШИМИ ПОРАМИ, ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И УДИВИТЕЛЬНЫМ АРОМАТОМ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чиабатта в домашних условиях в духовке: с большими порами, хрустящей корочкой и удивительным ароматом


Чиабатта является итальянским хлебом, который можно приготовить из самых простых ингредиентов с минимальным количеством времени и усилий. Главная особенность данного хлеба - это хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределенной пористостью. Кстати, в супермаркетах он очень дорогой, поэтому для любителей данного вида хлеба мой пошаговый рецепт с фото будет очень кстати. С этим мастер-классом вы испечете в домашних условиях в духовке отменную чиабатту. Также ее можно готовить с различными добавками: оливками, вялеными помидорами, сыром либо разными специями.

7649 (700x463, 263Kb)


ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb) 
Рубрики:  Кулинария

КАРТОФЕЛЬНАЯ ФОКАЧЧА - ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ХЛЕБ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная фокачча - изумительно вкусный хлеб

Мне очень нравится картофельное тесто, но не всегда хочется возиться и делать специально картофельное пюре. А вот если с вечера остаётся небольшое количество картошки, то обязательно использую её для приготовления выпечки.
 
Такую фокаччу делала впервые и теперь знаю точно, что повторять придётся множество раз. Лепёшка получилась воздушной, мягкой и пористой, а корочка её - с лёгкой хрустинкой.
 
Ароматная картофельная фокачча будет отличным украшением домашней трапезы.


изображение_2023-04-07_213204699 (600x450, 482Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ "TOURBILLON" C ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ И НЕЖНЫМ, НЕВЕСОМЫМ МЯКИШЕМ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский багет "Tourbillon" c хрустящей корочкой и нежным, невесомым мякишем

Наверняка все мы привыкли приобретать багет только в магазине. Но можно приготовить его и в домашних условиях, вперед! Потратив немного времени, вы приготовите настоящий французский багет, ароматный и аппетитный
Рецепт этого багета я нашла в одном французском блоге. Этот багет получается очень воздушный, с нежным слоистым мякишем и хрустящей корочкой. Разрез чем-то напоминает круассан. Делается багет просто, зато очень эффектно смотрится на столе.


thumb_b2cbcc092c196d2b5472fe81bd59107d_20712 (427x640, 82Kb)


thumb_3d5bea108717c62695dd0d05416e9010_20712 (640x427, 63Kb)

e54dc7427466 (124x72, 14Kb)
Рубрики:  Кулинария

НИКАКАЯ НЕ ФОКАЧЧА, А САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ НАШ ХЛЕБ С ЧЕСНОЧКОМ (ИДЕАЛЬНО БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ХЛЕБА БЕЗ ВЫМЕШИВАНИЯ)

Вторник, 30 Мая 2023 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Никакая не фокачча, а самый настоящий наш хлеб с чесночком (идеально быстрый рецепт хлеба без вымешивания)

Хлеб готовлю часто, но бывает и такое, что не очень хочется возиться с липким тестом: месить его руками, добиваться нужной клейковины, придавать особую форму. Поэтому прибегаю к данной технологии замеса и использую этот простой рецепт хлеба, формую его очень просто и всегда получается хороший результат. Да, честно скажу, что хлеб на второй день может крошиться, но это обусловлено отсутствием вымешивания - это не страшно совсем, ведь такой хлеб долго не хранится, а съедается практически сразу, едва успевая остыть. И его особая структура совсем не влияет на вкус в целом, такая выпечка просто пробуждает аппетит, а если еще и с чесноком и сливочным маслом, то вообще объедение! Попробуйте сами. В самом конце найдете развернутый видео рецепт. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах.

unnamed (700x393, 253Kb)

unnamed (1) (600x340, 134Kb)


ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария

ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ НА ЗИМУ БЕЗ ЖЕЛАТИНА

Вторник, 30 Мая 2023 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное желе на зиму без желатина

Вкуснейшее яблочное желе на зиму без желатина.

 
Рецепт: Яблочное желе на зиму




5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КАПУСТА КВАШЕНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста квашеная быстрого приготовления


Сегодня хочу вам рассказать рецепт нашей любимой капусты – вкусная капуста квашеная быстрого приготовления, рецепт без уксуса, квасится за пару дней, результат просто отличный! Квашеная капуста, она на то и квашеная, ведь если добавить уксус, пользы той уже не будет, да и это совсем другая история – получится скорее маринованная капуста, нежели квашеная. Так вот, немного отошли от темы, помимо капусты и моркови добавим парочку щепоток молотого тмина и кориандра – но это исключительно дело вкуса! Обычный маринад с солью и сахаром сделает капусту очень вкусной. Такая капуста отлично подходит для салатов, супов, начинок для пирогов, ну и просто покушать, а еще с жареной картошечкой – объедение! 

3676 (680x453, 192Kb)


0_d6118_c8f7f411_S (150x112, 34Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КАПУСТА КВАШЕНАЯ "ШИРЛИ-МЫРЛИ"

Вторник, 30 Мая 2023 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста квашеная "Ширли-мырли"

В последние годы все больше становится популярным ферментирование овощей. Поистине верна поговорка: «Новое – это хорошо забытое старое». О полезных бактериях, обитающих в готовых домашних квашениях, в те времена мало кто задумывался, но знали о пользе и естественном способе укрепления здоровья. Крылатая фраза Олега Ефремова : "Такой засол дай бог каждому!" с началом сезона квашеной капусты произносят многие фанаты фильма Владимира Меньшова " Ширли- мырли". Желающим познать важные тонкости процесса квашения капусты предлагаю сразу перейти к делу.

 

0_d6118_c8f7f411_S (150x112, 34Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КОНФИТЮР ИЗ КЛУБНИКИ С КРАХМАЛОМ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфитюр из клубники с крахмалом для тортов и пирожных

Клубника - ягода со сбалансированным вкусом, в меру сладкая, с легкой кислинкой. Поэтому клубничный конфитюр с крахмалом - идеальная начинка для тортов. Готовится он проще, чем заварной крем. За 20 минут вы получите вкусную, яркую, необыкновенно ароматную и стабильную начинку.
 
Лучше всего использовать свежие ягоды, но подойдет и мороженая клубника. Такой конфитюр можно хранить в холодильнике до трех дней, но учитывая, что его приготовление займет считанные минуты, советую использовать его сразу и при необходимости сварить свежую порцию.
 
Рубрики:  Кулинария

ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО, ЖАРЕННОЕ НА СКОВОРОДЕ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное повидло, жаренное на сковороде

Это повидло изумительное, очень вкусное, с тонким яблочным ароматом и природной кислинкой. Пока сезон яблок и они по доступной цене, попробуйте приготовить это повидло, вы порадуете себя и своих близких.

Рецепт: Яблочное повидло, жаренное на сковороде




5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ГРУДИНКА (САЛЬЦО) А-ЛЯ СЫРОВЯЛЕНАЯ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грудинка (сальцо) а-ля сыровяленая

Это будет ваше коронное блюдо...Очень люблю сало и все,что рядом с ним.

grudinka_saltsoa_lya_syrovyalenaya копия (700x525, 214Kb)

images (116x64, 2Kb)

Делаю  часто грудинка "под сыровяленую", вкусно необыкновенно !

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ГИПЕРТОНИЯ: КАК ПОМОЧЬ СЕБЕ БЕЗ ТАБЛЕТОК

Вторник, 30 Мая 2023 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гипертония: как помочь себе без таблеток

Эти несложные действия улучшают общее состояние, уменьшают головную боль, подготавливают организм к предстоящей нагрузке.

Пришло время познакомиться с самомассажем головы, шеи, надплечий. Если человек, страдающий повышенным артериальным давлением, будет регулярно проводить самомассаж головы перед гимнастическим комплексом, очень скоро его состояние действительно улучшится: исчезнут головные боли, заметно снизится артериальное давление. Самомассаж несложен. Во всяком случае, мне кажется, что это гораздо лучше, нежели глотание таблеток.

news_file_741_5ed0d3d6db21f (700x463, 199Kb)


151529752_147819175_147578674_147522628_147088200_146894955_60651602_000green (85x51, 6Kb)
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

МАЖЬ ПЯТКИ ЙОДОМ, И ВСЕ ПРОЙДЕТ!

Вторник, 30 Мая 2023 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мажь пятки йодом, и все пройдет!



914df8be77f9fe98370b4f8edb9fade0 (32x32, 2Kb)Одолели слабость и апатия? Снабдите щитовидку йодом. Способ простой при щитовидке больной.

Если вас подводит память, одолевает апатия, не стоит сразу списывать это на авитаминоз и глотать упаковками комплексные препараты с множеством лишних компонентов. Порой достаточно восполнить лишь дефицит йода - и все проблемы как рукой снимет. Нехватка этого важного микроэлемента ведет к снижению функции щитовидной железы - отсюда и все напасти.


изображение_2023-04-23_213937322 (650x594, 448Kb)
 


Мой отец рассказывал, что, когда он служил в армии, у их врача была поговорка: «Мажьте пятки йодом, и все пройдет!» Эта фраза звучала для солдат как рецепт от стресса, раздражительности, переживаний, депрессии.

В детстве я не очень-то хорошо понимала смысл данной поговорки. «Какая связь между плохим настроением и пятками?» - спрашивала я отца, но он не мог мне толком ничего объяснить.




0_edb43_bdbb7c24_XS (100x88, 13Kb)
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ДЛЯ ТЕХ, КТО СТРАДАЕТ ОТЛОЖЕНИЕМ СОЛЕЙ В СУСТАВАХ, ПЯТОЧНЫМИ ШПОРАМИ И «КОСТОЧКАМИ» НА СТОПАХ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто страдает отложением солей в суставах, пяточными шпорами и «косточками» на стопах

Во время цветения липы наломать веников. Если у вас их нет, можно нарвать веток сейчас и добавить произвольно липового цвета (купить в аптеке) или использовать только липовый цвет и листья.

изображение_2023-04-24_210222409 (500x375, 147Kb)


Что делать дальше...
Рубрики:  Здоровье

КАК ВЫЛЕЧИТЬ ЩИТОВИДНУЮ ЖЕЛЕЗУ? – ПОМОЖЕТ КАША «ОТ ЩИТОВИДКИ»

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вылечить щитовидную железу? – Поможет каша «от щитовидки»


Страдающие заболеваниями щитовидной железы подвержены частым и резким перепадам настроения, когда от слез легко перейти к заливистому смеху. Эта болезнь может также делать их мнительными, ранимыми, злопамятными и склонными замечать самые незначительные детали, придавая им свой собственный смысл. Важно понимать, что это не человек такой – таким делает его болезнь. Лечить щитовидку можно и нужно. Опытный профессиональный врач, к которому вы придете на консультацию, наверняка пропишет вам таблетки, которые помогут скорректировать гормональный фон и смягчить настроенческие скачки. В народной медицине тоже есть свои средства: например, весьма популярна так называемая каша для щитовидной железы, или каша «от щитовидки».


images (323x156, 25Kb)



857fc487d57d (125x70, 23Kb)
Рубрики:  Здоровье

ЧУДО-ТЕСТО НА КЕФИРЕ (ДЛЯ ЖАРКИ) - ИНТЕРЕСНЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-тесто на кефире (для жарки) - интересный и необычный способ приготовления

Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное. Для таких экспериментаторов, как я — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.

P1040795-500x375 (500x375, 35Kb)

P1040798-500x375 (500x375, 39Kb)

ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb) 
Рубрики:  Кулинария

ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ С КАРТОШЕЧКОЙ И СЫРОМ: ВКУСНО, НО ВРЕДНО

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром: вкусно, но вредно

Попробуй, побалуй себя! Самые вкусные и необычные чебуреки.  Давайте позволим себе вкусное, но вредное блюдо. А что? Нельзя же все время есть только полезное.  Не все же есть только правильные и полезные блюда, иногда хочется чего-то вкусного, что совсем не отнести в категорию полезного и диетического.

Кстати, чебуреки могут быть очень даже изысканными. Конечно, я не предлагаю рецепт чебуреков с фуа-гра и черными трюфелями, но с картофелем и сыром они не менее аппетитны.

 

960m (525x700, 320Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb) 
Рубрики:  Кулинария

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ, КОТОРОЕ МЕНЯ ЕЩЕ НИ РАЗУ НЕ ПОДВОДИЛО

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто за 10 минут, которое меня еще ни разу не подводило

10 минут – время, конечно, утрированное. За 10 минут можно вымесить тесто, но надо еще время, чтобы оно поднялось, минут 30-40 ( в зависимости от температуры в помещении).

Тесто не терпит плохого настроения хозяйки. Сами знаете, стоит начать замешивать тесто без настроения или, что еще хуже, поругавшись с домочадцами, все – никакое тесто не получится – ни дрожжевое, ни пресное!

Вот о дрожжевом тесте я и хотела бы поговорить сегодня. О том рецепте, что я подобрала наконец-то для себя и которое меня еще ни разу не подводило.

testo-podnjalosj (560x463, 52Kb)

ba038950f86da0bbaf30b07e277b7363 (61x78, 25Kb) 
Рубрики:  Кулинария

ОТМЕЧАЕМ НАЧАЛО КЛУБНИЧНОГО СЕЗОНА: КЕКС С КЛУБНИКОЙ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отмечаем начало клубничного сезона: кекс с клубникой

Это один из самых лучших рецептов кексов с клубникой – йогуртовый, нежный, с кусочками клубники и ванильным ароматом. Этим кексом мы всегда отмечаем начало клубничного сезона, потому что среди прочей выпечки с клубникой в нашей семье он прочно удерживает первое место.
 
Этот кекс с мягкой серединкой и хрустящей корочкой как нельзя лучше подойдет к воскресному чаепитию. А еще он отлично идет в разгар дождей, в дождливые майские и июньские дни, когда на улице холодно и хочется сидеть дома в кресле, завернувшись в одеяло, пить чай и читать любимую книгу.
 
Мне так нравится не только есть, но и печь этот кекс.



Main-foto-dlia-keksa-s-klubnikoi-i-yoguryom (500x333, 162Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария

НАДРЕЗАЮ И ЗАПЕКАЮ: КАК "ДОРОГО" ПОДАТЬ ОБЫЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надрезаю и запекаю: как "дорого" подать обычное куриное филе

Можно сделать заготовки заранее и запечь уже перед подачей. Просто, быстро, красиво и очень вкусно!
 
Блюдо получается действительно праздничным! Я, конечно, ничего нового не изобрела - так куриное филе готовят многие. Но если вы вдруг еще не пробовали - рекомендую.


unnamed (1) (700x387, 257Kb)

unnamed (700x380, 283Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД "ШУБОЙ" – ОБАЛДЕННЫЙ, ВКУСНЫЙ, БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба, запеченная под "шубой" – обалденный, вкусный, быстрый рецепт


Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.



 



e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Рубрики:  Кулинария

ПРОСТЫЕ ЗАПЕКАНКИ В ДУХОВКЕ, КОТОРЫЕ ОДОБРИТ ДАЖЕ САМАЯ СТРОГАЯ БАБУЛЯ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые запеканки в духовке, которые одобрит даже самая строгая бабуля

Простые запеканки в духовке – запеканки без лишних ингредиентов из доступных продуктов. По технологии приготовления вопросов не возникает даже у начинающих кулинаров. Чтобы сделать полезный материал, мы учли экспертный опыт наших любимых, но таких требовательных бабушек. Им нравится, когда все толково, а любая инструкция доходчива. 

b57d8645 (700x385, 377Kb)

 

Из своей коллекции рецептов я выбрала простые запеканки из овощей с добавлением (не во всех) фарша, сыра и/или ветчины. Такие блюда готовятся в духовке быстро и просто.

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария

РЫБКА С СЮРПРИЗОМ - ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка с сюрпризом - это невероятно вкусно: я вот прям настаиваю!


ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Любите рыбные закуски и ищите подходящий домашний рецепт на праздничный стол? При выборе блюда важно учесть то, чтобы в нём не присутствовали кости, и оно не было банальным, а отличалось оригинальностью. Предлагаемый мною рецепт закуски, как раз соответствует всем критерием, чтобы занять достойное место на праздничном столе.

Это не просто запечённое рыбное филе, а ещё и с сюрпризом. В начинку входит тёртый сыр, отварное яйцо, зелень и репчатый лук. Любая рыба с таким наполнением заиграет новым, необычным вкусом. Для блюда из мяса рыбы можно выбрать окуня, судака, толстолобика, хека и подобные варианты. Рыба запекается в фольге, поэтому получается сочной, аппетитной и полезной.


p1200396 (646x485, 120Kb)



132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb) 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

РЫБА С ОБАЛДЕННОЙ ПОДЛИВКОЙ НА СКОВОРОДЕ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба с обалденной подливкой на сковороде

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Такую рыбку оценят даже те, кто не любит рыбу! Весь секрет блюда в ароматной подливе. Она получается очень вкусной и имеет приятный кисло-сладкий вкус, благодаря сахару и вину в своем составе. Алкогольная составляющая из вина испаряется и остается только умопомрачительный аромат, так что это блюдо можно даже детям.


158962634_rybaspodlivkoinaskovorode_1556004486_1_max (699x466, 413Kb)

5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КРУЧЕ ДОРОГОЙ РЫБЫ: ВКУСНЫЙ ЖАРЕННЫЙ МИНТАЙ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круче дорогой РЫБЫ: вкусный жаренный минтай

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Бюджетный минтай с правильным подходом к рецепту достаточно легко приготовить так, что его предпочтут многим рыбным деликатесам. Для начала мы обваляем его в панировке со специями, затем обжарим в масле и для нужного вкуса протушим в грибах и сливках.
 
Круче дорогой РЫБЫ! Ешь и ешь, невозможно оторваться! Никто не верил, пока не попробовал!!!


изображение_2023-01-17_154637704 (700x420, 576Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ГОТОВЛЮ МИНТАЙ БЕЗ МАСЛА, ЖИРА И ГРЯЗНОЙ ПОСУДЫ: ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНЕЕ, ЧЕМ В СКОВОРОДЕ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю минтай без масла, жира и грязной посуды: получается вкуснее, чем в сковороде

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Это просто невероятный рецепт. Он не требует практически никаких усилий, а в результате получается просто шикарное блюдо, которое с гордостью можно подавать даже гостям.
 
Я готовила по этому рецепту любую рыбу, даже дешевый минтай получается просто шикарно. Очень простой и быстрый способ приготовления. Духовка и форма остаются чистыми, а рыба получается сочная с приятным сливочным вкусом. Потребуется минимум простых продуктов. Рыба нежная, ароматная и вкусная.


изображение_2023-02-04_215721099 (700x467, 550Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария

ВОТ КАК НАДО ГОТОВИТЬ МИНТАЙ: ПОЛУЧАЕТСЯ СОЧНЫЙ, МЯГКИЙ, АРОМАТНЫЙ И С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот как надо готовить минтай: получается сочный, мягкий, ароматный и с хрустящей корочкой

Многие говорят, что минтай сухая и невкусная рыба, я с этим не соглашусь, потому что у меня всегда вкусная и сочная . Очень интересный рецепт, который поможет вам приготовить отличный вариант обеда или ужина.


изображение_2023-02-17_222947198 (517x700, 701Kb)


изображение_2023-02-17_222955643 (548x700, 504Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария

СКУМБРИЯ ПО ВКУСУ КАК КРАСНАЯ РЫБА: СЕКРЕТ В ОСОБОМ МАРИНАДЕ!

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия по вкусу как красная рыба: секрет в особом маринаде!


ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Предлагаю приготовить скумбрию, которая по вкусу будет ничуть не хуже красной рыбы. А секрет этого блюда — в пикантном маринаде, в котором рыба раскрывает свой вкус по-особенному. В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе ...

bcacd586c5d1ec943d2dbde5de993143_783x0 (700x463, 191Kb)


Хочется еще и еще...Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями...Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе…


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария

МИНТАЙ В ПОНЧИКЕ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минтай в пончике

Филе минтая в кляре, отличное блюдо, его с удовольствием едет дети, тем более что в самом филе нет рыбных костей, и каждый кусочек напоминает румяный мини пирожок или пончик.

изображение_2023-04-11_200002562 (700x466, 400Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЭФФЕКТНО, ПРОСТО И НЕДОРОГО: СКУМБРИЯ ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектно, просто и недорого: скумбрия вкуснее красной рыбы

Этот рецепт невероятно простой, но получается очень вкусное и красивое блюдо. На праздничном столе смотрится очень эффектно. Скумбрия получается очень вкусной и сочной.

изображение_2023-04-25_204528756 (700x393, 641Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария

ЧУДО-КЛЯР ДЛЯ РЫБЫ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-кляр для рыбы

Как самую дешевую рыбу превратить в потрясающе вкусное яство? Неожиданные гости? Что приготовить на праздник из рыбы и не стоять долго у плиты? Максимум 10 минут времени и у вас на столе рыба, которую подают в дорогих ресторанах под названием "Самак мгатты", что в переводе обозначает "Одетая рыба, покрытая". С радостью делюсь с вами этим рецептом средиземноморских кулинаров.


845609_56315nothumb500 (500x330, 54Kb)


845605_65533nothumb500 (500x330, 84Kb)


132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУРИНЫЙ ЗЕЛЬЦ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ ЗЕЛЬЦ

60883-real

Овощи и морепродукты безусловно очень полезны, но ведь хочется и мяса или птицы. Предлагаю очень вкусный вариант зельца, кстати, прекрасная альтернатива холодцу на новогоднем столе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица на 1,5-1,8 кг
80-100 г грецких орехов
25 г желатина
2-3 зубчика чеснока
соль, перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СТАЛИК ХАНКИШИЕВ: ГОТОВИМ ДУМЛЯМУ ПО НОВОЙ КНИГЕ "КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ"

Вторник, 30 Мая 2023 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик Ханкишиев: готовим думляму по новой книге "Казан. Кулинарный самоучитель"



Сеанс-без-названия0800-1


Читать далее
Рубрики:  Кулинария

СВИНИНА МАРИНОВАННАЯ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим Хрюшку или то-что украсит ваш праздничный стол

4979645_gpUU0ozuvs (700x472, 167Kb)
Рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ ТУШЁНКА ИЗ КУРИЦЫ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЕЙШАЯ ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ КУРИЦЫ.

Домашняя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой съедается моментально! Такая тушёнка всегда выручает, когда внезапно нагрянут гости и нужно, что-то быстро приготовить.С 2 кг мяса вышло 2 баночки тушенки по 700 г каждая.
• Ингредиенты
Курица- 2000 граммов
Перец черный горошек- 20 штук
Соль- 20 граммов
Лавровый лист- 4 штуки
 
• Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В СМЕТАННОМ МАРИНАДЕ

Вторник, 30 Мая 2023 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные голени в сметанном маринаде

original (8) (500x362, 44Kb)
Ингредиенты:
Курица голени — 1300 г
Сметана — 1 стакан
Лимон — 1 шт
Чеснок — 4 зубчика
Петрушка — по вкусу
Орегано сушеный — 0,5 ст. ложки
Масло растительное — 2 ст. ложки
Перец молотый — по вкусу
Соль — 0,5 ч. ложки или по вкусу

Приготовление:
1. Приготовление сметанного маринада начинаем с лимона. Тщательно промываем его под проточной водой, обтираем кухонным полотенцем, вооружаемся теркой с маленькими отверстиями или специальной для цитрусов и натираем цедру в любую удобную тарелку. После чего укладываем лимон на разделочную доску, разрезаем пополам и выдавливаем сок. Для нашего рецепта достаточно 1 столовой ложки.
2. Петрушку промываем под проточной водой, отряхиваем над раковиной, перекладываем на разделочную доску и мелко шинкуем острым ножом.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СВИНАЯ ГРУДИНКА (В ПАКЕТАХ). БЫСТРО И ВКУСНО !

Вторник, 30 Мая 2023 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная грудинка (в пакетах). Быстро и вкусно!


getImage (2) (700x525, 413Kb)

далее
Олвия

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Rita_charm
Страницы: 135 ... 65 64 [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь