Рулет праздничный, или останкинский очень вкусная вещь, приготовить такой рулет можно быстро, а главное даже неопытный кулинар справится, продуктов тоже не так много, а результат превосходный.
Для приготовления рулета нужно как минимум пять штук яиц, плюс к этом две столовые ложки обычной муки, яйца взбить с мукой, чтобы не было комочков, после чего добавить 300 граммов тертого сыра, можно любого.


Для начинки любой фарш обжарить, можно вареное куриное мясо, измельчить, добавить зелень и чеснок по вкусу.


Нашу смесь аккуратно выложить на пергамент, как показано на фото, и отправить в духовку на несколько минут, 5 или 1- смотрите по консистенции. Как расплавится в однородную массу можно вынуть. на немного остывший, но еще теплый сырный блин положить начину и аккуратно свернуть при помощи пергамента. Сам рулет отправить в холодильник на 30 минут, после чего он будет очень классно разрезаться. Всем приятного аппетита, а сейчас как всегда фото.


1.


2.


3.