|
|
|
|
 Ipola
🌸 Удачный бисквитный рулет, бисквит легко сворачивается и не ломается!Четверг, 28 Апреля 2022 г. 13:32 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...3954de7d?&
Бисквитный рулет ( размер противня 30*40 см) 5 яиц 100 г сахара 100 г муки + 1 стакан ( 250 мл) повидла, варенья или крема Приготовление.
Ipola
🌸 Воздушный бисквитный рулет к чаю с маковой начинкойПонедельник, 18 Апреля 2022 г. 14:49 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...e4d6bcc1?&
Бисквитный рулет с маковой начинкой: Тесто: Яйца - 4 шт Мука - 140 г Сахар - 140 г Щепотка соли Начинка: Молоко - 300 мл Мак - 5 ст.л Сахар - 3-4 ст.л Манка - 3 ст.л Изюм - 2 ст.л Приготовление.
Ipola
🌸 Рулет «Прага»: готовим любимый шоколадный десерт к чаюЧетверг, 27 Января 2022 г. 15:06 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...21ff7a7d?&
Подробный список ингредиентов: Для бисквита: Яйцо — 3 шт Соль — щепотка Сахарный песок — 90 г Мука — 75 г Какао — 15 г Для крема: Сливочное масло — 150 г Сахарный песок — 90 г Молоко — 90 г Кукурузный крахмал — 13 г Какао — 5 г Для украшения: Черный шоколад — 50 г Сливочное масло —30 г Орехи (по желанию) — 20 г Приготовление.
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
Рулет по ГОСТуСреда, 08 Декабря 2021 г. 09:45 (ссылка)
По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов! ✨Тесто: 3 яйца 90 г муки 90 г сахара ✨Приготовление:
Моя_кулинарная_книга (Автор -
Ipola)
🌸 Расскажу, как я пеку вкуснейший рулет сразу с начинкой: всего 15 минут и рулет не крошитсяВторник, 23 Ноября 2021 г. 14:43 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Главная проблема при выпекании бисквитных рулетов в домашних условиях – то, что они часто ломаются при сворачивании. С этим рецептом таких сложностей не возникнет даже у начинающих хозяек. В чем же секрет? А весь секрет в правильно приготовленном тесте и технологии выпекания. Тесто печется вместе с начинкой и напитывается ее соком в духовке. Для приготовления рулета понадобится: Для теста: Яйца куриные (категория С0) – 4 шт. Сахарный песок – 4-5 ст. л. Ванильный сахар – 1 ч. л. Разрыхлитель – 1 ч. л. Соль (мелкая) – щепотка Мука пшеничная, высшего сорта – 100 г (примерно 5 ст. л.). Для начинки: Яблоки – 3-4 шт. (в зависимости от их размера); Сахарный песок – 1,5-2 ст. л. Кусочек сливочного масла – для смазывания пергамента Приготовление.
Ipola
🌸 Расскажу, как я пеку вкуснейший рулет сразу с начинкой: всего 15 минут и рулет не крошитсяВторник, 23 Ноября 2021 г. 14:41 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...77d9e01ccc
Главная проблема при выпекании бисквитных рулетов в домашних условиях – то, что они часто ломаются при сворачивании. С этим рецептом таких сложностей не возникнет даже у начинающих хозяек. В чем же секрет? А весь секрет в правильно приготовленном тесте и технологии выпекания. Тесто печется вместе с начинкой и напитывается ее соком в духовке. Для приготовления рулета понадобится: Для теста: Яйца куриные (категория С0) – 4 шт. Сахарный песок – 4-5 ст. л. Ванильный сахар – 1 ч. л. Разрыхлитель – 1 ч. л. Соль (мелкая) – щепотка Мука пшеничная, высшего сорта – 100 г (примерно 5 ст. л.). Для начинки: Яблоки – 3-4 шт. (в зависимости от их размера); Сахарный песок – 1,5-2 ст. л. Кусочек сливочного масла – для смазывания пергамента Приготовление.
Ipola
🌸 Морковный рулет. Вкусно и просто!Четверг, 18 Ноября 2021 г. 13:48 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...56f6c0a3a7
В таком виде морковь у нас расходится с огромным удовольствием. Идеально держит форму, вкусный, яркий и полезный. Готовится из самых обычных и доступных ингредиентов. Подаю к обеду или к ужину как дополнение к основному блюду. Или как закуску на праздничный стол. Рецепт: Для морковного коржа: Морковь -300гр. Яйца -3 шт. Растительное масло -2-3 ст.л. Соль -1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Для начинки: Сливочный сыр (или сливочный творожный сыр)-200гр. Зелень – по вкусу Чеснок -3-4зуб. Соль – по вкусу Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже:
Ipola
🌸 Вкуснятина не передать словами! Бархатный МЕДОВЫЙ РУЛЕТ!Пятница, 05 Ноября 2021 г. 12:47 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...5909ed99d8
Ингредиенты: 3 яйца 100 г сахара 150 г жидкого мёда 50 г растительного масла щепотка соли 250 г муки 1ч л соды Противень размером 30х35 см можно использовать противень и больше, теста хватит. для крема: 600 г сметаны жирностью 25% 80 г сахара ваниль по желанию Приготовление.
Ipola
🌸 Kлассичесκие венгерские рулеты с маκοмЧетверг, 28 Октября 2021 г. 15:03 (ссылка)
https://mimiecards.com/rece...ty-s-ma-m/
Tаκие рулетиκи пοлучаются безумнο вκусные и нежные, с аппетитнοй начинκοй и οчень κрасивοй κοрοчκοй-κраκле. Эти рулеты станут οтличным десертοм на праздничный стοл. B рулете мы будем испοльзοвать маκοвую начинκу. Неοбхοдимые прοдуκты ✓ маκοвая начинκа — 0,3 κг Для теста ✓ муκа — 0,5 κг ✓ сливοчнοе маслο — 185 гр ✓ сахар — 2,5 ст.л ✓ сухие дрοжжи — 7 гр ✓ яичный желтοκ — 1 шт ✓ хοлοднοе мοлοκο — 3/4 ст Для смазывания ✓ яйцο — 1 шт ✓ яичный белοκ — 1 шт Pецепт пригοтοвления
Ipola
🌸 Быстрая и Вкусная ВЫПЕЧКА к чаю. Рецепт ПРОЩЕ не придумаешь!Вторник, 26 Октября 2021 г. 14:03 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...3dc5bd6ba7
Рецепт Бисквитного рулета БИСКВИТ Яйцо С0 - 4 штуки Соль - 1/4 ч.л Сахар - 120 гр Мука - 120 гр Какао - 2 ст.л Вода - 2 ст.л Противень от стандартной духовки Выпекать при 180° 15 минут КРЕМ Слив. масло - 150 гр Сгущенка вареная - 150-200 гр Какао - 1 ст.л Орехи любые - 50 гр Приготовление.
Ipola
🌸 Шоколадный рулет со сливочной начинкойВторник, 19 Октября 2021 г. 14:52 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...245f65e5d2
Если вам необходимо быстро приготовить сладкий десерт чаю к неожиданному приходу гостей, то этот рецепт точно вам пригодится. Предлагаем приготовить шоколадный рулет с начинкой. Готовится он просто, без выпечки, что очень удобно и быстро. Для шоколадной основы используем крошку шоколадного печенья, пропитанную молоком. Начинка готовится из мягкого сливочного сыра, для сладости смешиваем его с сахарной пудрой. Рулет при разрезе получается очень красивым, сам он невероятно нежный, мягкий, просто тает во рту. Ингредиенты: Печенье шоколадное - 310 г. Какао - порошок - 30 г. (2 ст.л. с горкой) Молоко теплое - 160 г. Сахар (по желанию)- 20-30 г. ДЛЯ НАЧИНКИ: Сливочный сыр - 300 г. Сахарная пудра - 60 г. (4 ст.л.) Ванильный сахар - 8 г. Приготовление:
Ipola
🌸 Проще некуда! Бисквитный рулет к чаю! Самый простой рецепт!Понедельник, 27 Сентября 2021 г. 15:28 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...2972183031
Бисквитный рулет - самая быстрая домашняя выпечка к чаю. Начинку можно сделать любую, на свой вкус: - Повидло, - Джем, - Заварной крем, - Сметанный крем, - Крем чиз и т.д. Ингредиенты: • Яйца 3 шт. • Сахар 150 гр. • Мука 150 гр. • Разрыхлитель 1/2 ч.л. • Соль щепотка
Ipola
🌸 Воздушный бисквитный рулет к чаю с маковой начинкой.Суббота, 10 Июля 2021 г. 14:01 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...1985ec5335
Бисквитный рулет с маковой начинкой: Тесто: Яйца - 4 шт Мука - 140 г Сахар - 140 г Щепотка соли Начинка: Молоко - 300 мл Мак - 5 ст.л Сахар - 3-4 ст.л Манка - 3 ст.л Изюм - 2 ст.л Приготовление.
Ipola
🌸 Делюсь своим первым опытом приготовления меренгового рулетаВторник, 29 Июня 2021 г. 11:08 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...51d4086c8c
Давно хотела приготовить это лакомство. И вот наступил долгожданный час, когда я смогла попробовать самый вкусный и самый нежный десерт собственного производства. Об одном жалею, что раньше его не готовила. Как говорится, "глаза боятся, а руки делают". Боялась, что он у меня не получится, а зря. По моему мнению меренговый рулет сложно испортить. Готовится он очень легко и просто. Взбить белки, думаю, каждый сможет. Знаю, что при приготовлении меренги нужно брать сахара ровно в два раза больше веса яичных белков. Но я считаю, что это будет очень сладко. Поэтому рискнула сократить количество сахара - и у меня получилось 👍. В итоге, в меру сладкий, нежный, лёгкий, как облако и неимоверно вкусный меренговый рулет с клубничной начинкой. Ингредиенты: 1. Яичный белок - 4 шт. 2. Сахар или сахарная пудра - 190 гр. 3. Лимонная кислота - щепотка 4. Крахмал кукурузный - 1 ст.л. 5. Ванилин - щепотка. 6. Сливки 33% - 150-200 мл. 7. Сахарная пудра (по желанию) - 1 ст.л. 8. Клубника - 150-200 гр. Приготовление:
Ipola
🌸 Самый лёгкий рецепт Бисквитного Рулета! Проще некуда!Понедельник, 21 Июня 2021 г. 14:06 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...6a7fd73598
Многие считают бисквитное тесто сложным и капризным. И это отчасти правда: оно не получится, если не соблюдать нюансы его приготовления. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом бисквитного рулета. Он у вас точно получится. Это базовый и самый простой, классический рецепт бисквита. По нему можно также выпекать бисквитные коржи для торта. Такой незатейливый бисквитный рулет отлично подойдет для домашнего чаепития. В качестве начинки используйте любимое домашнее варенье. Также можно использовать в начинку различные крема, приготовленные на основе сливок, сгущенки или крем-чиза. По желанию еще можно добавить ягоды и фрукты по сезону. И у вас на столе всегда будет вкуснейший десерт к чаю. Такой легкий рецепт бисквитного рулета всегда выручает, когда гости на пороге. Берите этот бисквитный рулет на вооружение. Этот легкий рецепт у вас точно получится! Ингредиенты: Бисквит: яйца - 4 шт. мука - 100 г (4 ст. л. со средней горкой) сахар - 80 г (4 ст. л. с маленькой горкой) ванильный сахар - 8 г Начинка: варенье (джем) - 4 ст. л. сметана - 1 ст. л. Пошаговый рецепт
Ipola
🌸 Шикарный бисквитный рулет с малиной! 😋👍 Вкус изумительный!Вторник, 15 Июня 2021 г. 14:59 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...4697a4c9ee
Потрясающе красивый и очень вкусный бисквитный рулет с малиной. Только представьте: влажный бисквит, нежнейший сливочный крем и легкая, сочная кислинка малины… В этом рулете идеально сочетается все! А яркое ягодное оформление делает его достойным праздничного стола. Но и для тихого семейного чаепития такой десерт тоже подойдет. Готовится такой шикарный бисквитный рулет в разы проще любого торта, а удовольствия гостям доставит не меньше. Это идеальный десерт для летних дней. Кстати, готовить такой бисквитный рулет можно не только с малиной. Вы можете использовать любые ягоды по сезону, например, клубнику, чернику, голубику… В ягодный сезон обязательно побалуйте родных и близких таким потрясающим десертом к чаю! Вы удивитесь, насколько это несложно и невероятно вкусно. Ингредиенты: Бисквит: яйца - 5 шт. мука - 130 г сахар - 120 г сахар ванильный - 8 г Сироп для пропитки: сахар - 70 г вода - 70 мл Сливочный крем: сливки 30% - 200 мл творог - 200 г сахар - 180 г Ягодный джем: малина - 500 г сахар - 130 г крахмал - 2 ст. л. Пошаговый рецепт
Ipola
🌸 Просто бесподобный лакомый десерт!Пятница, 28 Мая 2021 г. 11:10 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...5631763fde
Красивый и вкуснейший шоколадный рулет с нежным кремом и джемом! В меру сладкий, с кислинкой, мягкий, не сухой - пальчики оближешь! Отличный десерт к чаю для родных или гостей. Ингредиенты для крема: 1. Яйцо - 1 шт. 2. Сметана - 350 гр. 3. Сахар - 90 гр. 4. Крахмал кукурузный/картофельный - 30 гр. (2 ст.л.) 5. Масло сливочное - 40 гр. 6. Ванильный сахар - 1 ч.л. 7. Джем любой (для начинки) - 100 гр. Ингредиенты для теста: 1. Яйцо - 5 шт. 2. Соль - щепотка. 3. Сахар - 100 гр. 4. Мука - 80 гр. 5. Какао - 20 гр. 6. Масло растительное - 50 гр. 7. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. 8. Ванильный сахар - 1 ч.л. Приготовление.
Ipola
🌸 Кофейный рулет со сгущенкой к чаю. Вместо торта за пару часов.Вторник, 30 Марта 2021 г. 10:36 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...374786be0c
Кофейный рулет с вареной сгущенкой: Тесто: Яйца - 5 шт Мука - 150 г Сахар - 120 г Кофе раствор. - 3 ст.л Вода - 30 мл. Разрыхлитель - 1 ч.л Соль Крем: Вареная сгущенка - 250 г Сметана - 130 г Чернослив - 50 г Приготовление.
Ipola
🌸 Сырный рулет с мясной начинкойСреда, 24 Марта 2021 г. 10:44 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...23c543ee88
Рецепт сырного рулета с мясной начинкой, который можно подавать на стол как закуску, или в качестве дополнения к гарнирам. Основа рулета делается из измельченного сыра, яиц и майонеза. Она запекается отдельно, после смазывается мясным фаршем. Фарш можно готовить из любого мяса или сделать ассорти из разных видов. Для сочности и аромата в мясную начинку добавляется лук и чеснок. Такой рулет получается очень вкусный и сочным, он очень красиво и аппетитно смотрится в разрезе. Для основы: Яйцо – 3шт. Сыр твердый – 100 г. Майонез – 150 г. Черный перец – по вкусу Для фарша: Фарш – 300 г. Луковица – 1 шт. Чеснок – 1 зуб. Яйцо – 1 шт. Приправа к мясу – по вкусу Соль – 1/3 ч.л. Приготовление:
Ipola
🌸 Рулет «Выручайка» с вареной сгущенкойПятница, 12 Марта 2021 г. 11:29 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...2b50c18ac3
Рецепты десертов на скорую руку всегда выручают, когда нужно приготовить быстро, просто и вкусно. Рулет с варёной сгущенкой - один из таких рецептов, он довольно простой как в приготовлении, так и в наборе продуктов. Также его хорошо готовить, если в доме есть очень спелые бананы. Нам понадобится: Бананы - 2-3 шт. Яйца - 3 шт. Сахар - 100 гр Мука - 1,5 ст. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сода - 1 ч.л. Вареная сгущенка - 300 гр Орехи для украшения Способ приготовления:
Ipola
📌 Двухцветный рулет: и на праздник, и просто к чаюВторник, 23 Февраля 2021 г. 13:28 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...2e6a636e56
Понадобится: яйца - 3 шт., сахар - 1/2 стакана, соль - щепотка, ванильный сахар - 1/2 чайн. л., растит. масло - 1/2 стакана, какао - 2 стол. ложки, мука - 400 г., разрыхлитель - 1,5 чайн.ложки, Для украшения: шоколад - 1 плитка (100 г.) орешки
Ipola
📌 Творожный рулет с вареньем на сковороде за 20 минутПятница, 22 Января 2021 г. 10:20 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...65c175747d
Ингредиенты 180 гр. творог (9% 1 пачка) 3 шт. куриные яйца (большие) 3 ст.л. сахар 2 ст.л. с горкой мука 1 ст.л. растительное масло 1 ч.л. разрыхлитель по вкусу варенье Приготовление.
Ipola
😋 Рулет бисквитный с вареньем или повидлом за 15 минутВторник, 19 Января 2021 г. 11:35 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...4d6e92418f
Этот вариация на тему старого советского рецепта из маминой кулинарной тетрадки. Тогда он назывался "пятиминутка". На самом деле времени уйдет в 3 раза больше, но все равно это очень быстро. Что называется, пока гости топчутся на пороге и моют руки, прекрасный домашний рулет к чаю быстренько печется. Ингредиенты: 1 банка сгущенного молока (не вареного) 2 яйца 2 щепотки соли 1 стакан муки (250 мл) 0,5 ч. л. соды + немного уксуса или сока лимона Для начинки: повидло или густое варенье (можно блендером разбить любое варенье с ягодами или фруктами в пюре) Как готовить:
Ipola
📌 ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ из печени. Улетает со стола ПЕРВЫМ! Закуска на любой случай.Понедельник, 11 Января 2021 г. 10:15 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...6a0853f6b4
Сегодня я готовлю праздничный рулет из печени. Такой рулет послужит отличной закуской на новогоднем столе! Он получается очень нежным, красивым и сытным. Ингредиенты: Куриная печень-1 кг Яйца - 3 шт Сливочное масло - 250 г Горчица - 2 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. Зелень Болгарский перец Соль - по вкусу Приготовление.
Ipola
📌 Вкусный мясной рулет.Пятница, 08 Января 2021 г. 11:05 (ссылка)
https://zen.yandex.ru/media...2ff380075c
Ингредиенты. Мясо 1200 г. Бекон 4 полоски Соль 3 ч.л. Молотый перец ½ ч.л. Сахар ½ ч.л. Соль нитритная 0,6% ½ ч.л. Лук 1 шт. Вино бел.сух. 200 мл. Приготовление.
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
