"вездесущая троица для провокации переедания – сахар, соль и жир."
Поробуйте выпить натощак за один раз всего лишь полстакана любого растительного масла без соли и сахара. После этого вам станет плохо и скорее всего вас вырвет. И вам есть больше не захочется. Так как же тогда жиры могут провоцировать переедание?

"Те же крабовые палочки сладкие и соленые."
Это вы их с кукурузными палочками спутали. Крабовые палочки НЕ СЛАДКИЕ.

"Вкусовые и обонятельные рецепторы привыкают к искусственным вкусам и запахам и не воспринимают натуральные. Так нас без нашего ведома приучают есть синтетику. "
Если бы вкусы и запахи были бы искусственные, мы бы вообще не воспринимали их как пищу! Никого же не тянет есть духи.
Не позорьтесь! Учите химию, невежды и неучи! Почитайте книгу Грень А.И., Высоцкая Л.Е., Михайлова Т.В. "Химия вкуса и запаха мясных продуктов" (http://rushim.ru/books/pishevye/pishevye.htm), тогда тогда узнаете, из каких веществ состоят запах и вкус натурального мяса. И многие из этих веществ используются в пищевой промышленности.

"И если вы покупаете ванилин, то знайте, что это искусственный ароматизатор."
При ферментации ванили ее гликозид глюкованилин расщепляется на ВАНИЛИН и ГЛЮКОЗУ. Чем полученный при ферментации ванилин отличается от ванилина, полученного другими методами?


"на сегодняшний день еще никто не поинтересовался тем, как искусственные заменители натуральной пищи повлияют на здоровье человека."
Если вы этого не знаете, то это не значит, что это никто не знает. Искусственными заменителями натуральной пищи давно кормят ТЯЖЕЛЫХ больных, которые не могут есть самостоятельно. Это называется ПАРЕНТЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ.

Вы лучше поинтересуйтесь, как натуральная пища может влиять на здоровье человека.
А вот так. Натуральный хрен вообще-то содержит ядовитое вещество "аллилизотиоцианат", который входит в каталог вредных веществ http://chemanalytica.com/book/novyy_spravochnik_kh...e_normativy/5187#Изотиоцианаты

Все как-то забывают или не знают про антипитательные вещества, включая антивитамины, содержащиеся в продуктах. "В настоящее время известны антагонисты аскорбиновой кислоты, тиамина, биотина, рибофлавина и ниацина. Наиболее значимыми из них является аскорбатоксидаза и тиаминаза, под влиянием которых при неправильной кулинарной обработке продуктов питания может теряться заметное количество соответствующих витаминов. Аскорбатоксидаза содержится во многих овощах и фруктах. Наиболее богаты ею огурцы, кабачки, цветная капуста, петрушка, тыква. Оптимальные условия для инактивации витамина С под действием аскорбатоксидазы создаются при измельчении и последующем хранении сырых продуктов, а также при изготовлении овощных и фруктовых соков. Аскорбатоксидаза термолабильна: прогревание продукта при 100°С в течении 1-3 мин полностью подавляет ее активность. Тиаминаза присутствует преимущественно в мышечной ткани пресноводных рыб, особенно семейства карповых. Относительно богата ею атлантическая сельдь. Вместе с тем развитие недостаточности витамина B1 вследствие инактивации его тиаминазой возможно лишь у лиц, употребляющих в пищу сырую рыбу, поскольку тиаминаза быстро разрушается при термической обработке рыбы." (http://www.vmedaonline.narod.ru/Chapt03/C3_365.html)
"Растения, продуцирующие богатые энергетическими запасами семена (углеводы, липиды, белки), обычно аккумулируют в значительных количествах антипитательные вещества (АПВ). Это касается многих зерновых бобовых культур, которые наряду с большим содержанием белка содержат лектины, ингибиторы протеаз, свободные аминокислоты, алкалоиды, цианогенные гликозиды, сапонины, таннины, изофлаваноиды, олигосахариды и др. АПВ вырабатывались в процессе эволюции как вещества, защищающие растения от травоядных животных, микроорганизмов и вирусов.
Семена зерновых бобовых культур богаты олигосахаридами (до 20%), такими, как тетрасахарид стахиоза и трисахарид раффиноза, которые накапливаются как источник углерода в процессе прорастания. У животных олигосахариды вызывают метеоризм (скопление газов). Изофлавины защищают сою и некоторые другие зерновые бобовые культуры от поражения грибковыми патогенами. Сапонины - гликозиды, ядовитые вещества, которые защищают сою, люпин и другие бобовые от животных, растений, грибов и даже бактерий, внося тем самым весомый вклад в устойчивость растения-хозяина." (http://www.agromage.com/stat_id.php?id=585)
Это заметили еще наши предки, поэтому в русском языке слова «ТРАВА» и «ОТРАВА» - производные одного КОРНЯ!


Легко обмануть дилетантов, и гораздо труднее - специалистов, поэтому достоверную информацию гораздо вероятнее найти не в желтых, гламурных, женских, бульварных и тому подобных передачах, журналах и сайтах, а в научных источниках.

Дело, конечно, хозяйское. Хозяин дневника может публиковать в нем любые статьи. Даже те, в которых хозяин дневника всему миру открыто признается, что не усвоил школьные курсы химии и биологии.
Вот так и подумаешь, что у некоторых людей давно пора отбирать аттестаты о среднем образовании.