Рубленые котлеты из куриного филе с сыром, овощной салат из белокачанной капусты, кортофельное пюре, кампот из сухофруктов. 1.Рубленые котлеты из курмного филе с сыром Ингридиенты: ♡0, 5 кур. филе ♡200-300 гр. любого твердого сыра ♡зелень (маленький пучок укропа) ♡5ст. ложек кефира ♡1-2кур.яйца ♡ 1ст.муки ♡соль и специи по вкусу Приготовление: Куриное филе и сыр нарезаем средними кубиками, измельчаем зелень и лук.Все вышеперечисленые компоненты смешиваем вместе с кефиром, мукой и яйцами.Солим, перчим, кладем специи, снова перемешиваем. С помощью столовой ложки выкладываем густую смесь на розогретую сковороду.Обжагиваем га каждой стороне по 5-8 мин. Затам добавляем немного воды, накрываем крышку и тушим. 2.Овощной салат: ♡капуста белокачанная ♡перец красный болгарский ♡репчатый лук ♡морковь ♡масло ростительное ♡лимонный сок ♡соль ♡сахар ♡черый перец молотый ♡дижонская горчица Овощи шинкуем, перемешиваем,заправляем маслом, солью,сахаром, черным молотым перцем.Дижонская горчица и лимонный сок по вкусу. 3.В готовое картофельное пюре пока оно еще не остыло, можно добавить тертый сыр. 4.Компот из сухофруктов дого варить не стоит, так как витамины испарятся.Лучше довести до кипения на пару мин. и выключить.Дать настояться под крышкой.