Ãðóøè ïîä øîêîëàäíûì ñîóñîì |
Ãðóøè – ñàìè ïî ñåáå î÷åíü âêóñíûå ôðóêòû. Íî åñëè Âû õîòèòå «÷åãî-íèáóäü ñëàäåíüêîãî» èëè ïðîñòî ðàçíîîáðàçèòü ñâîé ðàöèîí ,òî ýòîò ðåöåïò êàê ðàç äëÿ Âàñ!
Èíãðåäèåíòû (íà 3 ïîðöèè):
Ðåöåïò:
 êàñòðþëüêó âëèòü 2-3 ñòàêàíà âîäû, äîáàâèòü ãâîçäèêó, ñàõàð è êîðèöó, äîâåñòè äî êèïåíèÿ.
Ãðóøè î÷èñòèòü îò êîæèöû, âåòî÷êó îñòàâèòü, ñðåçàòü äíî äëÿ óñòîé÷èâîñòè è àêêóðàòíî âûðåçàòü ñåðäöåâèíêó, çàòåì ñáðûçíóòü ãðóøè ëèìîííûì êîêîì.
Ãðóøè ïîëîæèòü â ñèðîï íà áîê, âàðèòü íà ìàëåíüêîì îãíå 10 ìèíóò, ïåðåâîðà÷èâàÿ ñ áîêó íà áîê, âàæíî ÷òîáû îíè íå ïåðåâàðèëèñü, ïðîâåðÿòü çóáî÷èñòêîé, êàê òîëüêî ãðóøè ñòàíóò ìÿãêèìè ïåðåëîæèòü èõ íà òàðåëêó, ïðîìîêíóòü ñàëôåòêîé, è äàòü îñòûòü.
 êàñòðþëüêå ñìåøàòü ñàõàð, ñëèâêè è ìàñëî, äîâåñòè ïî÷òè äî êèïåíèÿ, äîáàâèòü ïîëîìàííûé øîêîëàä, ðàçìåøàòü ïîêà îí íå ðàñòâîðèòñÿ, âûêëþ÷èòü îãîíü.
Ïîëèòü ãðóøè òåïëûì ñîóñîì.
Ïîäàâàòü ñðàçó.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |