-Цитатник

Авторская интерьерная кукла. Мастер-классы и выкройки от Nkale - (0)

Авторская интерьерная кукла. Мастер-классы и выкройки от Nkale Фотографии в альбоме «АВТОРС...

Без заголовка - (0)

Мистические и ужасающие портреты от испанского художника Антонио Мора   Антонио Мора &...

Алан Олдридж (Alan Aldridge) - художник, иллюстратор - (0)

Алан Олдридж (Alan Aldridge) - художник, иллюстратор Алан Олдридж (Alan Aldridge) Алан Олдридж ...

Без заголовка - (0)

Игрушки из мотивов "Африканский цветок"           ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Битвы БитвыУ кого лучше дизайн ногтей? Кто мужественнее? Кто больше ЭМО? У кого друзья невероятнее отрываются? ЭТО РЕШИТ БИТВА!!
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Подписка по e-mail

 

 -Метки

andrews sisters cher cooking crochet embroidery filati jlo knit knitting r&b rhum and coca-cola robin thicke swing the andrews sisters vogue knitting Джейми Оливер ажурная тесьма аккордеон альбом rhum and coca-cola аэрогриль видеорецепт видеорецепты время обедать выпечка вышивка вязание вязание крючком вязание рукава сверху вязание спицами гастроном гир голый повар гордон рамзи дача детская шапочка джем джемпер дженифер диетическое блюдо дранга елена чекалова жаккард журнал по вязанию журнал по рукоделию журналы журналы по вязанию журналы по рукоделию запеканка ирландские кружева итальянская кухня классическая музыка книги по вязанию книги по рукоделию книги по рукоделия крючок кулинария кулич курица лопес мак макраме малина мастер класс медальоны мой любимый сад музыка наггетсы ньокки онлайн платье крючком полувер спицами пост простой рецепт пудинг пэчворк реглан ретро рецепт рецепт с пошаговым фото рецепты ритм-энд-блюз ричард робин тик розы рукоделие рулет из говядины сrochet сёстры эндрюс сабрина сад свиная вырезка свинг свинина сестры эндрюс скачать спицы счатье есть танго творог тесто техника вязания ткачество узбекская кухня узор крючком фоторецепт хаким ганиев цветоводство цветы на даче читать японские журналы японский журнал японский квилт японский пэчворк

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Al_Binush



Кошкам не нужно объяснять, как хорошо провести время, - это знание они усвоили с молоком матери.


Рецепт. Бейглы

Среда, 02 Марта 2016 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бейгл
 

IMG_3034IMG_3035

Бейгл (англ. Bagel/Beigel от идиш בייגל, бейгл, мн. בײגעלעך, бе́йгелех, бе́йгелах — разнообразные закрученные изделия из обыкновенно начинённого теста) — выпечка в форме тора из предварительно обваренного дрожжевого теста. Бейгл стал популярным в Соединенных Штатах, Канаде, Великобритании.
Читать далее...

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ С ПОШАГОВОЙ ИЛЛЮСТРАЦИЕЙ":
Часть 1 - Картофель по-корейски
Часть 2 - Мусака (греческая)
...
Часть 8 - СЫРДАК БАКЛАЖАННЫЙ
Часть 9 - Бублики украинские
Часть 10 - Рецепт. Бейглы
Часть 11 - КРОЛИК В ЙОГУРТЕ
Часть 12 - Рецепт. Малиновый джем с имбирем и корицей


Метки:  

Бублики украинские

Вторник, 26 Января 2016 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения FrauRepka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бублики украинские.

1 (525x700, 93Kb)

 

 

Первый пост после очень долгого перерыва.Много хочется рассказать и показать,очень многое изменилось в моей жизни за этот длинный период отсутствия.Но об этом наверное напишу отдельный пост,а сейчас про бублики).

для продолжения жмём сюда

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ С ПОШАГОВОЙ ИЛЛЮСТРАЦИЕЙ":
Часть 1 - Картофель по-корейски
Часть 2 - Мусака (греческая)
...
Часть 7 - Пряная вяленая говядина терияки в домашних условиях
Часть 8 - СЫРДАК БАКЛАЖАННЫЙ
Часть 9 - Бублики украинские
Часть 10 - Рецепт. Бейглы
Часть 11 - КРОЛИК В ЙОГУРТЕ
Часть 12 - Рецепт. Малиновый джем с имбирем и корицей


50 пинеток

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксю11111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 вязаных пинеток и носочков



1.
1 (700x595, 410Kb)

2.
2 (700x625, 342Kb)

3.
3 (700x592, 74Kb)

4.
4 (700x619, 477Kb)

5.
5 (700x619, 129Kb)

6.
6 (700x619, 234Kb)

7.
7 (700x619, 396Kb)

8.
8 (700x630, 251Kb)

9.
9 (700x619, 381Kb)

10.
10 (700x620, 196Kb)

11.
11 (700x619, 223Kb)

12.
12 (700x619, 334Kb)

13.
13 (700x619, 172Kb)

14.
14 (700x620, 421Kb)

15.
15 (700x619, 273Kb)

16.
16 (700x619, 309Kb)

17.
17 (700x619, 393Kb)

18.
18 (700x619, 269Kb)

19.
19 (700x619, 291Kb)

20.
20 (700x619, 417Kb)

21.
21 (700x619, 325Kb)

22.
22 (700x619, 319Kb)

23.
23 (700x619, 382Kb)

24.
24 (700x620, 160Kb)

25.
25 (700x620, 405Kb)

26.
26 (700x620, 226Kb)

27.
27 (700x619, 302Kb)

28.
28 (700x620, 406Kb)

29.
29 (700x619, 379Kb)

30.
30 (700x619, 285Kb)

31.
31 (700x619, 173Kb)

32.
32 (700x619, 399Kb)

33.
33 (700x619, 314Kb)

34.
34 (700x620, 227Kb)

35.
35 (700x619, 308Kb)

36.
36 (700x619, 322Kb)

37.
37 (700x619, 368Kb)

38.
38 (700x619, 256Kb)

39.
39 (700x619, 322Kb)

40.
40 (700x619, 520Kb)

41.
41 (700x619, 407Kb)

42.
42 (700x620, 259Kb)

43.
43 (700x619, 256Kb)

44.
44 (700x619, 417Kb)

45.
45 (700x644, 337Kb)

46.
46 (700x619, 359Kb)

47.
47 (700x619, 358Kb)

48.
48 (700x620, 301Kb)

49.
49 (700x619, 222Kb)

50.
50 (700x619, 361Kb)

51.
51 (700x619, 501Kb)

52.
52 (700x619, 283Kb)

53.
53 (700x619, 276Kb)

54.
54 (700x619, 368Kb)

55.
55 (700x619, 289Kb)

56.
56 (700x620, 275Kb)

57.
57 (700x619, 288Kb)

58.
58 (700x619, 418Kb)

59.
59 (700x619, 319Kb)

60.
60 (700x619, 327Kb)

61.
61 (700x619, 173Kb)

62.
62 (700x619, 402Kb)

63.
63 (700x619, 344Kb)

64.
64 (700x619, 357Kb)

65.
65 (700x619, 381Kb)

66.
66 (700x619, 248Kb)

67.
67 (700x619, 444Kb)

68.
68 (700x619, 287Kb)

69.
69 (700x619, 230Kb)

70.
70 (700x619, 342Kb)

71.
71 (700x619, 399Kb)

72.
72 (700x619, 399Kb)

73.
73 (700x619, 379Kb)

74.
74 (700x619, 357Kb)

75.
75 (700x619, 299Kb)

76.
76 (700x619, 424Kb)

77.
77 (700x619, 312Kb)

78.
78 (700x620, 214Kb)

79.
79 (700x619, 326Kb)

80.
80 (700x619, 364Kb)

81.
81 (700x619, 340Kb)

82.
82 (700x619, 257Kb)

83.
83 (700x619, 321Kb)

84.
84 (700x619, 410Kb)

85.
85 (700x619, 379Kb)

86.
86 (700x619, 377Kb)

87.
87 (700x619, 235Kb)

88.
88 (700x619, 369Kb)

89.
89 (700x619, 293Kb)

90.
90 (700x620, 429Kb)

91.
91 (700x619, 492Kb)

92.
92 (700x619, 249Kb)

93.
93 (700x619, 229Kb)

94.
94 (700x620, 446Kb)

95.
95 (700x619, 431Kb)

96.
96 (700x619, 321Kb)

97.
97 (700x619, 270Kb)

98.
98 (700x619, 289Kb)

99.
99 (700x619, 355Kb)

100.
100 (700x619, 245Kb)

101.
101 (700x619, 272Kb)

102.
102 (700x619, 420Kb)

103.
103 (700x619, 216Kb)

104.


105.
105 (700x619, 330Kb)

106.
106 (700x619, 175Kb)

107.
107 (700x619, 259Kb)

108.


109.
109 (700x619, 351Kb)

110.


111.
111 (700x619, 321Kb)

112.
112 (700x619, 179Kb)

113.


114.
114 (700x619, 321Kb)

115.


116.
116 (700x619, 294Kb)

117.


118.
118 (700x619, 310Kb)

119.


120.
120 (700x619, 239Kb)

121.


122.
122 (700x619, 254Kb)

123.


124.
124 (700x593, 198Kb)

125.


126.
126 (700x593, 375Kb)

127.

Кардиган

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРДИГАН-ПРЯМОУГОЛЬНИК - Laura Cardigan by Little Thingies

Belosvetika


90119606_Dalee38 (200x100, 30Kb)

Пинетки

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Урания--- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ НАРЯДНЫЕ ПИНЕТКИ-БОТИНОЧКИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ...МК

ОЧЕНЬ НАРЯДНЫЕ ПИНЕТКИ-БОТИНОЧКИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ..МК

117397124_4248238_5 (570x428, 36Kb)
Набираем на спицы 22 петли и вяжем следующим образом:

9 петель платочной вязкой(лицевыми и по лицу и по изнанке)

8 петель лицевыми

5 петель платочной вязкой .
Изнаночные ряды по рисунку.

Жгут перекручивала через 10 рядов.

Связать 7 жгутов .Вязание закрыть.

Набрать по краю 36 петель взять центральные 10 петель и

провязать 14 рядов лицевой гладью ( это язычок),но она должна быть на изнанке .А на лицевой стороне должна быть изнаночная гладь.

В 11 и 13 ряду сделать убавление по 1 петле с каждого края ,чтобы на спице было 6 петель.

Далее набираем петли по краю язычка у меня получилось по 7 петель .итого у нас получается 13 петель+7 петель+6 петель+7 петель+ 13 петель итого 46 петель.

Вяжем 46 петель 12 рядов платочной вязкой.

Далее по центру берем 6 петель и начинаем вязать подошву, прибавив петли ,чтобы их стало 10петель.

Вяжем подошву до тех пор пока на спицах справа и слева не останется по 6 петель.Начинаем убавлять петли подошвы до 6 петель.

Закрываем 6 петель подошвы,а оставшиеся петли на спицах прикетлёвываем к подошве.

Набираем по краю подошвы петли из косичка для ранта ,я набирала на 4 спицы и вяжем 6 рядов лицевой гладью.

Закрываем все петли,да я вначале каждой спицы прибавила по 1 петле из протяжки чтобы рант не тянул.Закрывайте петли слабо.

Закрутите рант.Я его не пришивала,вроде лег неплохо.

По изнаночной стороне со стороны 5 петель набрала по краю 36 петель и связала 3 ряда лицевыми закрыла их и пришила по краю жгута.

У вас получится складочка куда протяните веревочке.

Читать далее...

Румынское кружево

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАСТЕР КЛАСС БОЛЕРО РУМЫНСКИМ КРУЖЕВОМ ОТ АННЫ МАСЛОВОЙ

16 (163x73, 23Kb)

Тунисское вязание. МК

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как делать крючком прибавки и убавки в тунисском вязании

  4979645_5964d034fa2d60b5887e8e612c244e31 (500x390, 47Kb)

Кепки

Воскресенье, 08 Ноября 2015 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРАВИЛЬНО СВЯЗАТЬ ШАПКУ С КОЗЫРЬКОМ СПИЦАМИ - БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА

 

4979645_107588877_45 (610x457, 159Kb)  4979645_90923697_4683827_20120827_151727 (527x558, 221Kb)
4979645_7 (470x629, 120Kb) 4979645_shapo4ka_s_kozirkom_i_kosami (384x512, 42Kb)
4979645_shapo4ka_s_kozirkom_i_kosami_i_sharf (453x640, 160Kb)  4979645_Izobrajenie_133_1_ (630x700, 295Kb)
4979645_kepka1 (612x700, 298Kb) 4979645_m_051 (498x700, 173Kb)


Берет "Герда"

Суббота, 31 Октября 2015 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Аринуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Береты с жаккардовым узором

Суббота, 31 Октября 2015 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три берета

ПЕРЕВОД ЯГОДКИ-МАЛИНКИ

1.
191778--31138109- (500x375, 67Kb)

2.
191778--31138113- (400x476, 68Kb)

3.
191778--31138122- (510x700, 182Kb)

4.
191778--31138126- (463x700, 105Kb)

5.
191778--31138132- (500x700, 118Kb)

6.
191778--31138139- (500x700, 149Kb)

7.
191778--31138143- (500x700, 121Kb)

8.
191778--31138152- (500x700, 144Kb)

9.
191778--31138156- (500x700, 121Kb)

10.
191778--31138157- (500x700, 151Kb)

Зимняя шапочка

Суббота, 31 Октября 2015 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимняя шапочка

Отсюда: http://www.stranamam.ru/post/6222828/   автор: Отрадная

Зимняя шапочка для себя любимой


Связалась шапочка. Пряжа Vita(Harmoni), очень приятная на ощупь не колется. Вяжется полотно поперек(равное обхвату головы(можно подбирать любые узоры. Затем по длинному краю набираете петли и вяжете макушку

Читать далее...

Шапка с козырьком

Суббота, 31 Октября 2015 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kepurė su snapeliu



1.
cb0f6a17431cf3b3-4 (494x700, 199Kb)

2.
cb0f6a17431cf3b3-5 (494x700, 146Kb)

3.
cb0f6a17431cf3b3-6 (494x700, 130Kb)

4.
cb0f6a17431cf3b3-7 (494x700, 236Kb)

5.
cb0f6a17431cf3b3-8 (494x700, 145Kb)

Шапочка

Суббота, 31 Октября 2015 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения О-Ксана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка по моитвам японской кепочки

DSC00017 (599x700, 205Kb)
Шапочка по мотивам японской кепочки
Долго мучилась над фасоном шапки, мне они категорически не идут. И вот попалась мне картинка кепи, которая меня вдохновила.
Пошло 120 г Пехорки великолепной, спицы № 5 (круглые)
Вяжется очень легко, чередование английской резинки и изнаночной глади, переход от узора к узору вязала на спицах № 3 (3 ряда лицевой глади)
Постараюсь написать пошагово:
Начинала вязать снизу с ободка. Набрала на спицы № 3 10 петель и вязала резинкой по объему головы. Сшила. Затем из кромки набрала на круговые спицы № 3 80 петель. № ряда провязала лицевой гладью, затем перешла на спицы № 5 и вязала 7 рядов изнаночной гладью. Затем опять спицами № 3 вязала 3 ряда лицевой гладью. Затем 8 рядов английской резинкой на спицах № 5 (лицевая снимается не провязывая с накидом, изнаночная провязывается. В следующем ряду провязываю и лицевую и изнаночную, дальше повторяю 1-2 ряд). Затем снова повторяю 3 ряда лицевые на спицах № 3, 7 рядов изнаночные, 3 ряда лицевые, 8 рядов англ. И так до нужной длины. У меня получилось 3 раза изнаночная гладь, 3 раза англ. резинка. Ну а потом перешла на лицевую гладь (спицы № 3 ) и закрывала петли, в одном ряду 1 лиц. 2 вместе лицевой. В следующем так же. Но это не принципиально, как вам больше нравится формировать дно. Я не хотела, что бы было плоским. поэтому закрывала как получится

Идея сочетания вязок

Без заголовка

Суббота, 31 Октября 2015 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шапки Шляпки Беретки" вязание спицами и крючком

В сборнике вы найдет 34 замечательные модели - шапок, шляпок и береток. Все модели сопровождаются описанием вязания на русском языке и схемами вязания (узоры). Все шапки - модные новинки!

Дизайн обложки: Ольга Сухова

4090750_oblshapki300 (381x507, 152Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 31 Октября 2015 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал Мод №525. Шапочки

Цитируя пост, не забывайте оставлять комментарии или 

нажимать "ПОHРАВИЛОСЬ"! Спасибо за понимание!

[

Смотреть журнал

Шапочка-шлем

Суббота, 31 Октября 2015 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка-шлем из Vogue Knitting!

VKH11_10D (600x450, 217Kb)
Шапочка-шлем с переводом!
Вам понадобится 2 моткa пряжи Alpaca with a Twist Highlander (5% мерино, 45% альпака, 10% микроволокно; 100гр/133м), круговые и чулочные спицы 5мм , 1 пуговица 25 мм,маркеры для петель, игла для трикотажа.
В начале вяжется повязка на голову с двумя овальными аранами – наушниками, затем набирают петли вдоль верхней границы повязки и вяжется верхняя часть шапочки из 3 секций, которые в конце сшивают.
Внимание! Горизонтальный аран сшивается не встык,а в нахлест -см. картинку!

Описание на русском!

... и для котяры

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленина_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем диванчик для маленькой собачки(фото мк)

7 Popular DIY Tutorials- We've actually made these, you need a pretty sturdy cloth, especially if you plan on washing it, and for stuffing you can use the inside of old pillows, or furniture cushions, even old clothes, have fun!



Понравилось: 1 пользователю

ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ

Пятница, 15 Августа 2014 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ

IMG_4285 (426x640, 70Kb)

Читать далее...

СЫРДАК БАКЛАЖАННЫЙ

Четверг, 31 Июля 2014 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Пальцем деланная колбаса (Западная Беларусь)

Среда, 30 Июля 2014 г. 13:01 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33608...187846063/




Теперь её продают на каждом базаре и в каждом городе.

А раньше это был некий тайный знак.

Читать далее...

Хорошая кухня

Суббота, 26 Июля 2014 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Выпечка"


"Выпечка". Большая кулинарная книга рецептов.

Ну кто из нас не сладкоежка, наверное нет таких на свете)))) А вот как самим в домашних условиях приготовить кулинарные изыски, как красиво оформить пирожные и как правильно смешать компоненты рецепта, чтобы получить именно нужный вкус пирожного -  смотрите и читайте внимательно, в этой большой кулинарной книге  даны не только рецепты, но и способы приготовления сладкой выпечки .

1.
выпечка 000 (605x700, 346Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пряная вяленая говядина терияки в домашних условиях

Суббота, 26 Июля 2014 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряная вяленая говядина терияки в домашних условиях.

Вяленое мясо весьма популярно, а любители пенного напитка оценивают его по достоинству. Да и гурманы им не прочь полакомится.  А вообще вяление– это один из эффективных и вкусных способов длительного хранения продуктов.Приготовленное собственноручно вяленое мясо позволяет тебе не сомневаться в его качестве и составе, ведь оно не содержит консервантов и вредных для организма наполнителей - все только натуральное. Поэтому такое мяско может не только хорошо вписаться в нарезку на праздничный стол, но и употребляться по будням вместо покупной копченой колбасы.

Spicy Teriyaki Beef Jerky-8 (640x640, 298Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ С ПОШАГОВОЙ ИЛЛЮСТРАЦИЕЙ":
Часть 1 - Картофель по-корейски
Часть 2 - Мусака (греческая)
...
Часть 5 - Селедка маринованная в горчичном соусе
Часть 6 - Куриные кексики
Часть 7 - Пряная вяленая говядина терияки в домашних условиях
Часть 8 - СЫРДАК БАКЛАЖАННЫЙ
Часть 9 - Бублики украинские
Часть 10 - Рецепт. Бейглы
Часть 11 - КРОЛИК В ЙОГУРТЕ
Часть 12 - Рецепт. Малиновый джем с имбирем и корицей



Понравилось: 1 пользователю

Куриные кексики

Суббота, 12 Июля 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные кексики

Как вампир, присосавшийся к шее молодой девушки, я сейчас черпаю творческие силы и вдохновение с кулинарного сайта Елены Ольшевской. Очень мне понравился сайт очаровательной Елены Ольшевской Сook&Share- милым оформлением, хорошими фотографиями и конечно хорошо описанными рецептами несложных, но вкусных блюд. И вот сегодня я готовил куриные маффины, подсмотренные на этом сайте. Очень, знаете, приятное применение куриной филейки, без опаски ее пересушить. Маффинчики получаются сочненькие и естественно полезные, потому как в них входит целая куча овощей и травок.

Итак заготовка: нам надо — куриные филейки — 1 кг. Кабачок — один небольшой. Луковичка, две морковки, ложка сливочного масла. По пучку укропа и пертушки. Вот и все. Приступаем к готовке. Включаем духовку на 180 градусов. Чистим и режем меленькими кубиками морковку. Режем кубиками лук. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук и морковку в течение 10 минут. Перемалываем на мясорубке филейки (я это сделал еще с вечера, чтобы не тратить много времени утром. Трём на крупную терку кабачок. Если кабачок старый — предварительно очищаем его от кожицы. Теперь все солим, перчим, вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем.  Берём бумажные формочки для кексиков, ставим их на противень и отщипывая от фарша шарики кладем их в эти формочки. Затем, противень с кексиками помещаем в духовку на 40 минут. За время, пока готовятся кексики можно приготовить соус — покрошить в йогурт огурчики и укропчик поперчить, посолить, а можно и не готовить и обойтись простой сметанкой. После того, как достали кексики из духовки надо дать им отдохнуть минуток пять, а затем подавать обильно полив соусом или сметанкой. Приятного аппетита. Надеюсь, что Вы оцените сочные и вкусные кексики-маффины полученные из простой куриной грудки. :-) Очень надеюсь, что понравится даже детям, которых просто невозможно накормить полезной пищей. :-)
P.S. Делал уже несколько раз. И могу Вам сказать, что испортить кексики невозвожно. Я и морковки побольше добавлял и кабачка и зелени… Каждый раз получается немного другой, но все равно вкусный. И самое удивительное, что я не могу даже понять, какой из этих вариантов мне нравится больше других.


DSC_3133 (700x468, 240Kb)

Смотреть дальше

 

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ С ПОШАГОВОЙ ИЛЛЮСТРАЦИЕЙ":
Часть 1 - Картофель по-корейски
Часть 2 - Мусака (греческая)
...
Часть 4 - Бейгл
Часть 5 - Селедка маринованная в горчичном соусе
Часть 6 - Куриные кексики
Часть 7 - Пряная вяленая говядина терияки в домашних условиях
Часть 8 - СЫРДАК БАКЛАЖАННЫЙ
...
Часть 10 - Рецепт. Бейглы
Часть 11 - КРОЛИК В ЙОГУРТЕ
Часть 12 - Рецепт. Малиновый джем с имбирем и корицей


Селедка маринованная в горчичном соусе

Суббота, 12 Июля 2014 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка маринованная в горчичном соусе
 

            Любите ли Вы селедку, так, как люблю ее я? Нет, такое начало у заметки про селедку уже было. Поэтому, отбросивув крутящееся в голове сочетание водка-селедка мы сразу перейдем к делу. Любое дело и в первую очередь готова начинается с чего? Нет, не с перекура, а с заготовки. С самого ответственного этапа, когда мы хотим за минимальные денежки приобрести максимально качественные продукты. Я думаю, что у каждого есть свои секреты, как это сделать быстро и с наименьшими финансовыми потерями. Вот список продуктов, которые будут нам необходимы.
Селедка малосольная - две штучки
Зерна кориандра одна столовая ложка
Горчица готовая две столовые ложки
Соль чайная ложка
Сахар - столовая ложка
Луковичка - две три
Оливковое масло - 100 грамм
Уксус - 100 грамм
            Заметки к заготовке. Селедку нужно брать очень малосольную. Замечательно будет, если она будет внутри ещё с кровью (вот как я высказался, почти как про стейк). И прекрасно, если это будет селедка-мальчик. Дело в том, что селедка-мальчик более жирная и внутри более чистая, ну и конечно в ней есть молоки, соус из которых никого не оставит равнодушным.
Уксус, конечно лучше брать не простой, а яблочный, 9%. Если яблочного нету, то подойдёт простяцкий, но тоже 9%. Может Вы посчитаете меня снобом, но оливковае масло надо брать первого, холодного отжима -  Extra Virgin. Поверьте, это того стоит. Итак, приступаем.
              Чистим селедку, очищаем ещё от косточек и шкуры. Реже поперёк на кусочки полтора сантиметра шириной. Отставляем в сторону. Чистим и режем полукольцами лук. И лук отставляем в сторону. В ступке толчем кориандр. Высыпаем его в миску, в котором будем готовить маринад. Добавляем сахар, соль, горчицу. Постепенно добавляя оливковое масло венчиком перемешиваем. Получается густая цвета горчицы масса. Продолжая перемешивать, понемногу добавляем уксус. Маринад заметно белеет и становится вроде как воздушным. Далее, закладываем в банку - слой лука, слой селедки, маринад и опять слой лука... И так, пока не закончатся наши составляющие. Рукой прижимаем и уплотняем, стараясь, что бы по максимуму вышел воздух. Закрываем крышкой и в холодильник на два дня.
Прошло два дня. Селедочку достаем и пробуем. Должно понравиться. Особенно с картошечкой, а для любителей "этого дела" как раз повод налить грамм 50 "этого дела" и употребить, закусывая селедочкой под горчичным соусом. Приятного аппетита.


DSC_3371 (700x468, 219Kb)

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ С ПОШАГОВОЙ ИЛЛЮСТРАЦИЕЙ":
Часть 1 - Картофель по-корейски
Часть 2 - Мусака (греческая)
Часть 3 - Розы из яблок.
Часть 4 - Бейгл
Часть 5 - Селедка маринованная в горчичном соусе
Часть 6 - Куриные кексики
Часть 7 - Пряная вяленая говядина терияки в домашних условиях
...
Часть 10 - Рецепт. Бейглы
Часть 11 - КРОЛИК В ЙОГУРТЕ
Часть 12 - Рецепт. Малиновый джем с имбирем и корицей


Чайные розы

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4803320_308MRHYFiP0 (604x340, 37Kb)


300 гр. слоеного теста 
2-3 яблока 
1 ст.л. сахарной пудры (для обсыпки) 
Для сиропа 

Читать далее...

Чизкейк с жареной клубникой и туиле » Рецепты Гордона Рамзи - лучшие рецепты от знаменитого шеф-повара

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 23:12 + в цитатник
gordon-ramsay.ru/res/266-ch...bnika.html

Этот десерт подают в ресторане Рамзи York & Albany

Метки:  

Рагу из говядины » Рецепты Гордона Рамзи

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 23:08 + в цитатник
gordon-ramsay.ru/res/72-rag...adiny.html

Рагу из говядины от Гордона Рамзи

Метки:  

КОФТОЧКА ЛЕНТОЧНЫМ КРУЖЕВОМ БОЛЬШОГО РАЗМЕРА

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФТОЧКА ЛЕНТОЧНЫМ КРУЖЕВОМ БОЛЬШОГО РАЗМЕРА


МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК-ПАРФЕ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый чизкейк-парфе (без выпечки)

3290568_X2RCfw_RubE (560x561, 93Kb)

Ингредиенты: 
Крошка от печенья – 1,25 стакана 
Сливочное масло, растопить – 2 столовых ложки 

Читать далее...

Бейгл

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бейгл

IMG_3034IMG_3035

Бейгл (англ. Bagel/Beigel от идиш בייגל, бейгл, мн. בײגעלעך, бе́йгелех, бе́йгелах — разнообразные закрученные изделия из обыкновенно начинённого теста) — выпечка в форме тора из предварительно обваренного дрожжевого теста. Бейгл стал популярным в Соединенных Штатах, Канаде, Великобритании.
Читать далее...

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ С ПОШАГОВОЙ ИЛЛЮСТРАЦИЕЙ":
Часть 1 - Картофель по-корейски
Часть 2 - Мусака (греческая)
Часть 3 - Розы из яблок.
Часть 4 - Бейгл
Часть 5 - Селедка маринованная в горчичном соусе
Часть 6 - Куриные кексики
...
Часть 10 - Рецепт. Бейглы
Часть 11 - КРОЛИК В ЙОГУРТЕ
Часть 12 - Рецепт. Малиновый джем с имбирем и корицей



Поиск сообщений в Al_Binush
Страницы: 10 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь