-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RAFIGA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.03.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 2212

Рецепт настоящего киевского торта.

Четверг, 10 Декабря 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения OrxideaIo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт настоящего киевского торта.

 

4617818_88de5bbd_1 (600x414, 178Kb)

 

4617818_image (640x432, 89Kb)

 

 

Ки́евский торт — продукция, рецептура и технология которого была разработана в 1965 году на Киевской кондитерской фабрике имени Карла Маркса.
 
Однажды кондитеры забыли положить в холодильную камеру партию яичного белка, предназначенного для бисквита.
На следующее утро начальник бисквитного цеха Константин Никитович Петренко с помощью 17-летней помощницы кондитера Надежды Черногор, чтобы скрыть ошибку коллег, на свой страх и риск переложил застывшие белковые коржи масляным кремом, посыпал ванильной пудрой, украсил поверхность цветочным орнаментом. Так появился предшественник торта, которому было суждено на долгие десятилетия стать визитной карточкой Киева.
Читать далее...
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Торт Эстерхази - вкусный, красивый, необычный!

Пятница, 16 Октября 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Эстерхази - вкусный, красивый, необычный!

Эстерхази — миндально-шоколадный торт, названный в честь Пала Антала Эстерхази. Это одна из вариаций этого торта, потому как готовят его на основе разных орехов и с разными кремами, а сам торт вкусный, красивый, необычный.
DSC_0011-e1427825410634 (700x452, 74Kb)
DSC_0013-e1427883009851 (700x453, 46Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Секретный рецепт старинного венгерского рода Эстерхази...
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Быстрый торт. Птичье молоко.

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт. Птичье молоко

Всем любителям сладкого и в частности, "Птичьего молока" - рекомендую!

3925311_bistrii_tort_ptiche_moloko (604x329, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Торт "Сахалин"- супер!

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сахалин"- супер!

Торт "Сахалин"- супер!

Торт "Сахалин"

Пишет автор:"Этот торт фирменный рецепт Сахалинского хлебокомбината и уже производится лет 40 точно. Когда мама покупала тортик, шоколадный остров всегда был моим ))) Рецепт торта хранится за семью печатями и отыскать его не возможно. На Сахалинском форуме, мы с девчатами, неоднократно поднимали эту тему, бесконечно споря о составляющих. В конце-концов пришли к консенсусу и по вкусовым ощущениям составили рецепт, а я его воплотила в жизнь. Скажу вам, если это не стопроцентное попадание, то 99% точно. Оценивали любители "Сахалина" с многолетним стажем. Попробуйте и вы фирменный торт нашего острова Сахалин!!!"

Читать далее...
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  
Цитата сообщения Ирцейс

Красота по-японски: Секретная гимнастика японских женщин Макко-хо.

Цитата

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 19:20 + в цитатник
Просмотреть видео
1392 просмотров
Красота по-японски: Секретная гимнастика японских женщин Макко-хо.

Секрет сохранения молодости и свежести прост. И кроется он в комплексе японских гейш – макко-хо. Упражнениями, которые подарят вам вторую молодость, а также секретами, которые помогают гейшам выглядеть неотразимо, поделиться Светлана Керимова.
Читать далее

Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  
Комментарии (0)

Фасолевый торт "Удивление".

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения kijanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасолевый торт "Удивление".

 

tort-iz-fasoli (500x667, 261Kb) 

"Удивление"  - потому что пробующим трудно поверить в составляющие этого торта!

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Фасоль 1 ст.
  2. Яйца 5 шт.
  3. Сахар 1 ст.
  4. Сухари молотые 1 ст. 
  5. Ароматизатор миндальный 
Читать далее...
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Торт "Карпатка"- любовь с первого кусочка.

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LEKUCHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Карпатка"- любовь с первого кусочка



Дожила до "преклонных " лет и не знала о такой вкусняшке.  Рецепт польского пирога -наткнулась случайно и от фото просто захлебнулась слюной. 

Читать далее...
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Торт Эстерхази - вкусный, красивый, необычный!

Вторник, 11 Августа 2015 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Эстерхази - вкусный, красивый, необычный!

Эстерхази — миндально-шоколадный торт, названный в честь Пала Антала Эстерхази. Это одна из вариаций этого торта, потому как готовят его на основе разных орехов и с разными кремами, а сам торт вкусный, красивый, необычный.
DSC_0011-e1427825410634 (700x452, 74Kb)
DSC_0013-e1427883009851 (700x453, 46Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Секретный рецепт старинного венгерского рода Эстерхази...
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Торт «Крем-брюле» - изумительно, нет - восхитительно вкусный торт!

Вторник, 11 Августа 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Крем-брюле» - изумительно, нет - восхитительно вкусный торт!

В нем гармонично сочетаются хрустящие, творожные, слоистые коржи с невероятно вкусным кремом

Крем заслуживает отдельного разговора, ибо он самый вкусный из всех, которые я делала. И так считаю не только я На вкус крем невероятно похож на растаявшее мороженое "крем-брюле": такой же сладкий, с приятной карамельной ноткой и характерным кремовым цветом. Он вызывает восторг у всех, кому его довелось попробовать. Поэтому держите кастрюльку с готовым кремом подальше от желающих его вкусить или рискуете делать вторую порцию

Коржи тоже очень хороши. Тесто готовится невероятно быстро и не требует особого обращения. Выпеченные коржи после остывания хрупкие и слоистые. В торте они очень похожи на слоеное тесто, поэтому торт своей структурой немного напоминает Наполеон.

Самое сложное в процессе приготовления торта - это дать ему выстояться. Самый вкусный торт на второй или третий день. Что, несомненно является еще одним плюсом и так безупречного торта. Потому что его можно приготовить за два дня до намечающегося торжества и потом спокойно заниматься своими делами, в то время как тортик будет стоять в холодильнике и вкуснеть...

Хочу предупредить любителей влажных тортов: коржи пропитываются, но небольшая "хрустящесть" остается, что придает особый шарм этому торту. Если вы не вытерпите, и начнете дегустацию раньше, чем через сутки, будет вкусно, но сильно хрустяще.
63933-real (700x467, 46Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)В общем, не торт - а волшебная сказка. Это один из немногих тортов, про которые я думаю постоянно и повторяю при случае. Дорогие кулинары, пеките - не пожалеете!
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом от Алии!

Среда, 24 Декабря 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом от Алии!

 

   Обещала мужу испечь "Наполеон", т.к. он их очень любит. Но хотелось что-нибудь новенькое... И меня привлек этот рецепт... 
   Немного нетрадиционный, думала, может и мне понравится (я не люблю наполеоны). 
   Понравился он мне или нет читайте дальше...

Читать далее...
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Бисквит на любом лимонаде с газом.

Среда, 17 Декабря 2014 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит на любом лимонаде с газом.

Есть ли у Вас такой рецепт бисквита? Очень он уж мне нравится и решила ещё и Вам напомнить этот рецепт. Аромат потрясающий и очень пышный. Если Вы ещё не пробовали печь по этому рецепту, то обязательно его испробуйте.


getImage (492x378, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Kулинария/-Торты
Kулинария/-Тесто

Метки:  

Умопомрачительный супермедовый слоеный торт.

Среда, 10 Декабря 2014 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умопомрачительный супермедовый слоеный торт

слоеный медовый торт арлекин фото рецепт
Нежнейший, ароматный, ну очень вкусный торт! Конечно, возиться с ним долго.. Но Вы можете заменить домашнее слоеное тесто на покупное. А другие коржи как у Рыжика, плюс любимый заварной крем)) Вкууусно!
Подробнейший мастер-класс с пошаговыми фотографиями прилагается. Кстати, их ни много, ни мало - почти 50 штук!))
Итак, рецепт

Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Торт "Ангарский" (медовый)

Среда, 03 Декабря 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ангарский" (медовый)

Сколько я пробовала разных медовых тортов, вкуснее этого нет!Необычный способ приготовления, минимум продуктов, недорогой. При этом нежный, ароматный, безумно вкусный. Попробуйте, ручаюсь, не пожалеете!

Ингредиенты для "Торт "Ангарский" (медовый)":
Масло сливочное (или маргарин) — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар (тесто-1ст.; крем-1ст.) — 2 стак.
Сода — 1 ч. л.
Мука — 2 стак.
Сметана (в крем) — 400 г
Мед — 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом.

Пятница, 09 Мая 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Читать далее...
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Высокий чудо-бисквит!

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий чудо-бисквит!

высокий чудо бисквит фото рецепт
Этот бисквит очень прост и быстр в приготовлении. И при этом получается легкий, высокий и очень вкусный. Можно разрезать на 2, 3 или даже 4 коржа. А в зависимости от того, что Вы решите добавлять (пудинг или какао), на выходе получите либо бесподобный светлый, либо великолепный темный бисквит)) Все, кто готовил, в восторге!
высокий чудо бисквит фото рецепт

Рецепт
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Пляцок "Грильяжный".

Суббота, 15 Февраля 2014 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Грильяжный".

Уже писала, сегодняшний праздник для меня не понятен:), не привычный:) Но, любой праздник - это какой то позитив, а его много не бывает:)

Я к вам с новой выпечкой. Вкуснющий пляцок с шоколадными коржами, кремом из вареного сгущенного молока и арахисового грильяжа. Кто на диете - под кат не ходить:) Идею снова утянула у Дороти, изменив при этом почти полностью рецептуру.


пляцок грильяж
Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/238968.html

Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Мягкий и очень вкусный торт" Рафаэлло".

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкий и очень вкусный - торт "Рафаэлло".

Торт "Рафаэлло". Мягкий и очень вкусный

getImageCAHKK86W (604x403, 40Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Нежный и легкий торт «Царица Эстер»

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и легкий торт «Царица Эстер»

Торт «Царица Эстер»

ester2 (484x600, 158Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Торт «Пища дьявола»

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Пища дьявола»

Торт «Пища дьявола»

getImageCAHF23LU (604x402, 43Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

Торт "А-ЛЯ НАПОЛЕОН".

Пятница, 25 Октября 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Zyablitskaya_Natalia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "А-ЛЯ НАПОЛЕОН"

ТОРТ "А-ЛЯ НАПОЛЕОН"

Дорогие друзья!! Хочу представить Вам замечательный торт. Это быстрый вариант Наполеона. Здесь используется не привычное нам слоеное тесто, а тесто,со своей изюминкой...с коньяком))В общем,нужно делать и есть,есть,есть!! Делать желательно заранее,чтобы дать торту настояться ночь. За этот рецепт хочу поблагодарить чудесную девушку Викторию, вот ее блог Кулинария от Тори, там вы найдете много вкусных домашних рецептов.К рецепту добавлю и пошаговые фото,я делала в форме сердца,вдруг кому пригодится!!!

Читать далее...
Рубрики:  Kулинария/-Торты

Метки:  

 Страницы: 5 [4] 3 2 1