🥄 Ингредиенты:

• Горячая вода — 60 мл.
• Сахарная пудра — 100 г.
• Сгущенное молоко — 70 мл.
• Кофе сублимированный — 15 г.
• Охлажденные сливки 33% — 200 г.

🔥 Приготовление:

1. Кофе с водой взбивать 3-4 минуты до пиков.
2. Сливки лучше брать для взбивания.
3. Взбивать их 4-5 минут на маленьких оборотах. У меня взбились за 3 минуты.
4. Застывает мороженое через 3 часа. Но будет комфортное, полумягкое.
5. Если хотите прям твердое - оставьте на 5-6 часов.

Ингредиенты:
• консервированный персик/ ананас/ манго - 500 гр
• сгущенное молоко - 1 банка
• сливки (33%) - 500 мл
• шоколад - 1 плитка
• пищевой краситель - по желанию

900 мл Молока
250 г Сахара
6 Яиц

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко 800мл.
Сахарная пудра 150г. | 5.3oz.
Кукурузный крахмал 40г.| 1.4oz.

Варианты вкусов:
🍫 Шоколадный:
молоко 150мл.
Какао 40г. | 1.4oz.
Сахар 40г.| 1.4oz.
Шоколад 40г.| 1.4oz.
🥜 Арахисовый:
Лимон
Арахис 100г. | 3.5oz.
Изюм 100г. | 3.5oz.

🍦 Рецепт:
900 мл молока
250 г сахара
6 яиц
 

Ингредиенты:
600 мл молока
6 желтков
150 г сахара
1 п ванильного сахара
1 ст.л сливочного масла

Ингредиенты:
~ 250 мл молока
~ 2 желтка
~ 50 г сахара
~ ½ ч.л. ванильного сахара
~ 50 г белого шоколада
~ 100 г жирных сливок (здесь 33%)
~ 70 г фундука
~ 30 г Нутеллы

600мл молока
50 грамм сахара
40 г кукурузного крахмала
60 г сухого молока
160 грамм шоколада
50 мл растительного масла

Ингредиенты:
Молоко - 500 мл;
Яйца - 6 желтков
Сахар - 120 гр;

Ингредиенты:
Молоко - 500мл;
Сахарозаменитель - 18 таблеток;
Яйца - 2 шт;
Крахмал - 2 ст.л.(можно заменить амарантовой либо льняной мукой)
Масло сливочное - 50-70 гр;

 ВНИМАНИЕ !!! Уважаемые подписчики и зрители. Насчет употребления крахмала при диабете, консультировалась со специалистом, вердикт - крахмал употреблять можно. Если считаете крахмал не допустимым, замените амарантовой либо льняной мукой. По маслу - если избегаете употребления масла, можете либо уменьшить, либо вовсе не класть масла.

Рецепт:
молоко 1 стакан (250 мл) + 60 мл
сахар 50 гр
сухое молоко 50 гр
крахмал 1 ст.лож
ванильный сахар 1 ст.лож
шоколад для глазури

Это не просто мороженое, это традиционный итальянский десерт,который отличается ярким вкусом и вызывает БУРЮ ЭМОЦИЙ.
В отличие от обычного мороженого, это мороженое содержит меньше жира, меньше воздушных пор, а так же подается при большей температуре. Вы не найдёте ни капли воды и льда, что позволяет добиться более плотной и необычайно нежной кремовой текстуры. Всё это помогает раскрыть перед Вами свой глубокий вкус и насыщенный аромат, при этом сохраняя низкую калорийность.Однажды попробовав – Вы захотите наслаждаться его вкусом снова и снова!
***********
молоко 450мл.
яйца 3 шт
сахар 150 гр
коньяк 2 ст.л.
посыпка, или какао по желанию
***********

Ингредиенты:
Молоко - 900 мл.
Сахар - 250 гр.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 3 ст. л.
Ванилин - 2 гр.
Вода;

Ингредиенты:
600 мл Молоко
180 г Сахар
2 штуки Яйца
3 ст. л. Мука
2 г Ванилин
По желанию Шоколад и Орехи

Продукты :
сливки 33 % 500 мл
молоко 100 мл
желтки 4 шт.
сахарная пудра 150 г
ванильный сахар 10 г