Маски для лица с минеральной водой

 

Маски с минеральной водой не случайно пользуются заслуженной популярностью, ведь по своими свойствам хорошая минеральная вода вполне способна заменить дорогостоящую термальную воду, предлагаемую косметическими компаниями.

 

Минеральная вода отлично увлажняет кожу, возвращает ей упругость, молодость, улучшает цвет лица - эти положительные результаты вы сможете получить с помощью представленных ниже рецептов масок для лица.

Читать далее...

О пользе глины для кожи лица

 

У каждой женщины, занимающейся домашними косметическими процедурами, имеется маски из глины. У женщин маски из глины (белой, розовой, голубой, черной и т.д.) пользуются большой популярностью, поскольку их благотворное влияние на кожу дает быстрые и стойкие результаты. Благодаря своим компонентам, глина служит отличным средством для очищения кожи, она снимает воспаления, раздражения и придает коже матовый оттенок. Для того, чтобы получить ожидаемый результат, женщине следует знать про все разновидности глины и ее действие на кожу.

Читать далее...

Как правильно выполнить демакияж

 

В конце каждого дня необходимо удалить с лица макияж, а затем очистить кожу. Эта процедура называется демакияжем. Некоторые женщины пренебрегают этой процедурой и не всегда удаляют остатки декоративной косметики, вследствие чего поры лица загрязняются, а кожа становится воспаленной и раздраженной. Демакияж необходим не только в конце дня, но и перед нанесением нового макияжа. Женщины, которые не пользуются декоративной косметикой ошибаются, думая, что им не нужен демакияж. Пыль вперемежку с сальными выделениями кожи закупоривают поры, что способствует развитию воспалительных процессов и появлению прыщей.

Читать далее...

Хлебопечка: 4 оригинальных рецепта

 

Если Вам надоел однообразный хлеб из хлебопечки - эти рецепты для вас!!! Внесите разнообразие в свою жизнь.

 

Изобретение хлебопечки стало прекрасным подарком всем хозяюшкам. Теперь каждая из них может безо всякого труда, быстро и легко приготовить для своей семьи самый разнообразный хлеб. Предлагаем вам несколько оригинальных и простых рецептов хлеба для хлебопечки.

Читать далее...

Диета очищающая организм

 

Диета , очищающая организм

 

После зимы нужно не только похудеть, но и основательно «почистить» пищеварительную систему.

 

Для этого надо есть продукты, которые:

 

- предупреждают застой желчи;

- адсорбируют лишние жидкости и яды в желудке и кишечнике;

- активизируют работу кишечника и восстанавливают его микрофлору.

 

Требование диеты - есть часто, но понемногу: это улучшает отток желчи из желчного пузыря. Употребление соли и сахара нужно сократить до минимума.

 

Эффективность

 

потеря веса - до 5 кг за неделю;

улучшается функция печени, желчного пузыря, кишечника;

диета благотворно отражается на состоянии кожи.

1-й день

В течение дня8 стаканов свежевыжатого сока или отвара шиповника (без сахара)

2-й день

9.00 чай или кофе без сахара

11.00 100 г отварного риса

13.00 100 г обезжиренного творога

15.00 чашка овощного салата с растительным маслом

17.00 100-150 г отварной рыбы

19.00 10 шт. чернослива или кураги

21.00 стакан обезжиренного кефира

3-й день

 

9.00 сок, кофе или чай

 

11.00 10-15 шт. сухофруктов

 

13.00 200 мл овощного супа и овощной салат с маслом

 

15.00 100 г запеканки из нежирного творога

 

17.00 200 мл овощного супа

 

19.00 отварная куриная грудка

21.00 2 яблока

 

4-й день

 

9.00 сок, кофе или чай

11.00 2 любых фрукта

13.00 отварная куриная грудка

15.00 овощной суп-пюре

17.00 1-2 фрукта

19.00 100 г нежирного творога

21.00 стакан обезжиренного кефира

 

5-й день

 

В течение дня 1,5 л компота или сока и 100 г отварного риса

 

6-й день

 

9.00 чай или кофе

11.00 1-2 фрукта

13.00 тёртая морковь с растительным маслом

15.00 отварная куриная грудка

17.00 овощной салат с растительным маслом

19.00 10 шт. сухофруктов

21.00 стакан обезжиренного кефира

 

7-й день

 

9.00 чай или кофе

11.00 100 г обезжиренного творога

13.00 овощной суп

15.00 овощной суп

17.00 овощной суп

19.00 1-2 фрукта

21.00 стакан обезжиренного кефира

 

2. Поливитамины

Лучше принимать витаминно-минеральные комплексы. Помимо известных и разрекламированных эффектов, витамины группы В и С способствуют сжиганию жиров.

Хром контролирует уровень сахара в крови и противостоит соблазну попробовать сладкую выпечку. Зимой это особенно важно

Регулярные разгрузочные дни

Разгрузочные дни позволят кишечнику и всему организму работать в щадящем режиме, выведут шлаки и нормализуют обмен веществ. Проводить их следует не более 2-х суток подряд.

 

В это время нужно употреблять до 2,5 литров жидкости в день - овощные соки, минеральную воду без газа, вода. Есть следует маленькими порциями 5-6 раз в день.

 

На завтрак, обед и ужин съедайте по 100 г обезжиренного творога с пшеничными отрубями (1-2 ч. ложки). Отруби предварительно заваривайте кипяченой водой на 20-30 минут. В творог добавляйте мёд, ягоды или фрукты.

 

Неделя такого питания обеспечит вам потерю 2-х килограммов.

 

4. Голодание… по гороскопу

 

Однодневные голодания тоже популярны у тех, кто следит за фигурой. Максимум эффекта от «голодного дня» можно получить, если учесть рекомендации астрологов:

 

Овнам и Скорпионам лучше отказаться от еды во вторник,

Тельцам и Весам - в пятницу,

для Близнецов и Дев подходит среда,

для Рака - понедельник,

Льву звёзды отвели для голодания воскресенье,

Стрельцам и Рыбам - четверг,

Козерогу и Водолею легче обойтись без пищи в субботу.

 

Если устраиваете голодание раз в месяц, выбирайте свой «удачный» день в новолуние или полнолуние. Попробуйте голодать и в тот, и в другой период, чтобы узнать, что вам подходит больше. Впрочем, звёзды предусмотрели универсальный «голодный день» - в 11 день лунного месяца, считая от новолуния, отказаться от пищи могут все знаки Зодиака.5. Плоский животик

 

В идеале, живот должен выглядеть одинаково плоским, когда вы стоите и лежите на спине. Если вам идеала пока достичь не удалось, это не повод расстраиваться.

 

Для исправления ситуации исключите из рациона соль и сократите потребление сладких мучных изделий. Старайтесь питаться регулярно маленькими порциями. В рационе должно быть достаточно апельсинов, лимонного сока, зеленых салатов. Пейте меньше кофе, но больше воды.

 

Пример однодневной диеты для плоского животика

 

Завтрак (на выбор):

стаканчик диетического йогурта и апельсин или 1 яйцо всмятку и два хлебца.

 

Обед:

250 г курицы (без кожи) или рыбы, большая порция смешанного салата.

 

Ужин:

Бифштекс, приготовленный на гриле, 75 г варёной фасоли, апельсин.

 

Перекус (2 раза в день):

Шоколадный батончик, тарелка постного супа.

 

Обед и ужин можно поменять местами. Для достижения нужного эффекта важно выполнять физические упражнения.

 

Упражнение для плоского животика

 

Сядьте на стул, спина прямая, колени сдвинуты, ступни прижаты к полу. Вытяните руки вперёд, опустите подбородок, выдохните, напрягите мускулы живота и медленно наклонитесь к полу. Вдохните, выдохните и возвратитесь в и. п. Повторите упражнение 5 раз, постепенно увеличивая норму наклонов.

 

6. Красивые бедра и стройные ноги

 

Виновниками полноты зачастую являются жиры. Совсем отказываться от них нельзя, но следует учесть то, что наш организм нуждается в правильных жирах - для ускорения метаболизма, сжигания плохого холестерина, улучшения состояния кожи и просто для хорошего настроения.

 

Такие жиры содержатся в лососе, тунце, макрели, тыквенных семечках, кунжуте и растительных маслах. Из-за высокой калорийности жиросодержащих продуктов удается быстрее почувствовать себя сытым. Поэтому 2-х орехов будет достаточно, чтобы на несколько часов утолить чувство голода.

7. Целительные банные процедуры

Баня - один из лучших способов вернуть фигуре стройность после длительных перееданий. Она улучшает обменные процессы в организме, выводит шлаки, очищает организм. Поэтому баню необходимо посещать каждую неделю.

 

Перед водными процедурами следует тщательно размяться - полчаса побегать-попрыгать на месте, сделать приседания, наклоны, махи руками. Помните, что нельзя идти в парилку после обильной трапезы и употребления спиртных напитков.

 

В течение 3-х часов после бани не следует ничего есть. Пить можно фруктовые соки с добавлением лимона, они помогут вывести растворенные шлаки из клеток и кровеносных сосудов. Ужин должен быть легким, спать следует лечь пораньше.

 

8. Движение и активность

 

Для эффективного похудения, как известно, нужно много двигаться. Ежедневная прогулка энергичным шагом позволит израсходовать такое количество энергии, которое за год превратилось бы в 20 кг жира. Физические упражнения - надёжный путь стабилизировать уровень сахара в крови и контролировать часто напоминающий о себе аппетит.

 

Придерживайтесь наиболее естественного ритма и времени упражнений. Утренняя зарядка, аэробика, пешая прогулка - выбирайте то, что вам нравится. Главное - хотя бы 15 минут в сутки проводите в непрерывном движении.

 

Активный ритм жизни поможет добиться хороших результатов:

 

похудеть на размер,

избавиться от целлюлита,

сделать живот плоским,

улучшить цвет лица,

увеличить тонус.

 

Важные мелочи

 

Поздний отход ко сну

Усталость мешает организму эффективно перерабатывать углеводы и замедляет обмен веществ, поэтому старайтесь ложиться спать пораньше, чтобы хорошо высыпаться.

 

Волнение и нервозность

Стресс повышает выработку гормона кортизола, который и дает команду начинать накапливать жир, особенно в области талии.

 

Пропуск приёма пищи

После каждого приёма пищи скорость обмена веществ в организме возрастает, увеличивается и интенсивность сжигания калорий. А вот в случае отказа от еды этого не происходит.

 

Серия сообщений "Диеты":
Часть 1 - Волшебная формула для похудения
Часть 2 - Диета Инны Воловичевой
...
Часть 42 - Диета и салат "Щетка"- 10 дней - 5 кг
Часть 43 - Как за 2 месяца сбросить 10 кг.
Часть 44 - Диета очищающая организм
Часть 45 - Диета Пьера Дюкана: как сегодня худеет весь мир?
Часть 46 - ...и голодать не нужно!
Часть 47 - Диета Аниты Цой "Золотая десятка"
Часть 48 - Сбросить до 1 кг всего за 1 день!

Разгрузочные дни -самый доступный способ похудеть

 

Самый доступный способ избавиться от лишних килограммов - регулярно проводить разгрузочные дни. Но как переносить их с легкостью, не испытывая дискомфорта и не допуская ошибок, опасных для здоровья? Ответы на эти и другие вопросы про разгрузочные дни ищите в статье Passion.ru.

Выберите свой разгрузочный деньи стойко проведите его, придерживаясь рамок дозволенного меню. Настраивайте себя не на муки и страдания, а на обычный в вашей жизни день, после которого наступит завтра с разнообразием продуктов. Всего лишь один день приблизит вас к идеальной фигуре.

Правило 1. Не увлекайтесь разгрузочными днями!

Разгрузочные дни можно устраивать раз-два в неделю, не чаще. В противном случае обменные процессы в организме замедлятся, и жир будет откладываться намного быстрее.

 

Фруктово-овощной

Понадобится:2 кг разнообразных овощей и фруктов, свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

Любые овощи, фрукты, зелень можно есть сырыми или в виде салатов. Для заправок использовать сок лимона, кефир, йогурт и растительное нерафинированное масло в небольшом количестве.

Гречневый

Понадобится: 700-800 г гречки, чай без сахара или отвар шиповника, негазированная вода.

Отварите гречку, разделите на порции и ешьте в течение дня.

Правило 2. Не отказывайтесь от любимых продуктов

Выбирайте для разгрузки продукты, которые больше любите. Так вам будет легче продержаться на них весь день.

Морковный

Понадобится:450-500 г сырой моркови, 1 ст. ложка мёда, 2-3 капли лимонного сока, чай без сахара или отвар шиповника.

Измельчите на терке сырую морковь, добавьте 1 ст. ложку мёда, лимонный сок и ешьте этот салат на завтрак, обед и ужин. Выпивайте не меньше 3 л жидкости в течение дня.

Кстати, если вы три дня подряд проведёте на морковной диете,то потеряете в весе 3,5 кг.Ешьте морковь, приготовленную по описанному способу, и с каждым приёмом пищи добавляйте один фрукт: яблоко, киви, апельсин, грейпфрут, гранат.

Можно смешивать тертые морковь и яблоко, можно съесть отдельно. Вместо ужина можно съесть грейпфрут. Не забывайте пить как можно больше воды или чая.

Творожный

Понадобится: 600 г обезжиренного творога, 2 чашки чая с молоком без сахара, 60-100 г нежирной сметаны. Можно добавить 2 стакана отвара шиповника.

Все продукты разделить на 6 приёмов пищи.

Творог с красным сладким перцем (на 2 порции):100 г сыра, 200 г нежирного творога, 300 г перца, полпучка лука-резанца, 30 г лука, несколько листьев зеленого салата, молотый перец, соль.

Правило 3. Не голодайте!

Разгрузочный день - это не полный отказ от еды, а ограничение калорийности рациона до 1000 ккал. Всю дневную норму разделяйте на чётное число равных порций, но не меньше! Это позволит ускорить обменные процессы и снизить вес.

Кабачковый

Кабачки- настоящий клад, из них можно приготовить завтрак, обед и ужин и при этом здорово похудеть. Подойдёт этот вкусный овощ и для разгрузочного дня.

Половину среднего кабачка очистите от кожуры и семян, нарежьте мякоть соломкой, 1 луковицу - кубиками, 1 морковь и 1 свеклу измельчите на терке, рис промойте. В кастрюлю уложите половину овощей, слой риса, затем - оставшиеся овощи.

Залейте водой, доведите до кипения, потомите под крышкой 10 мин., затем залейте холодным молоком и снова доведите до кипения.

Рыбный

Понадобится:650 г любой нежирной рыбы, чай без сахара или травяной отвар, негазированная вода.

Рыбу отварить или приготовить на пару. Желательно без соли. Разделить рыбу на 4-6 приёмов пищи.

 

Разгрузочные дни: правила быстрого похудения

 

Однако даже если вы очень любите яблоки и щавель, не стоит их выбирать в помощники при «разгрузке», они возбуждают аппетит вместо того, чтобы приглушать его.

Погружение

Общий принцип разгрузочного дня таков: вы выбираете один любимый продукт и едите (пьете) его малюсенькими порциями каждые три часа. За день у вас должно получиться пять приемов пищи. Общий объем не должен превышать один килограмм или один литр. То есть ваша норма на день – один пакет кефира или килограмм арбуза, слив, апельсинов, огурцов. Разные виды продуктов смешивать не нужно: кефир так кефир, огурцы так огурцы.

Так что есть много не придется. Зато нужно много пить – не меньше полутора литров чистой воды за день. Разнообразить досуг можно травяным или зеленым чаем, естественно, без сахара.

Если вы решили пойти ва-банк и «питаться» исключительно минералкой, смело увеличивайте объем до трех литров.

Лучше проводить разгрузочный день в выходной, чтобы не было соблазна на работе пойти пообедать с коллегами. Но постарайтесь на это время придумать себе как можно больше дел, чтобы просто некогда было думать о еде. Возьмите положенные вам на день сливы или пару бутылочек однопроцентного кефира, минералку и отправляйтесь на длительную прогулку. Днем устройте тихий час: и выспитесь, и соблазна съесть больше положенного не возникнет.

Следующий день начните с овощного салата. Он, как веник, почистит ваш желудок, и тот примется работать лучше прежнего. И постарайтесь не загружаться сразу под завязку, а то никакой пользы от вашего подвига не останется.

Результаты

Если вы все сделали правильно и продержались до конца, то результаты вас несомненно порадуют. При мягкой «разгрузке» потери составят от полукилограмма, при полном голодании может сойти и килограмм и даже больше. Однако не стоит сильно уповать на то, что это чистый жир. Большую часть того, что вы скинете, составит вода, которая вернется на следующий же день.

«Ну и к чему тогда такие мучения?» – спросите вы. Отвечаем:

• У вас сократится желудок, и после каждого разгрузочного дня вы будете есть меньше, чем до него. То есть естественным образом сократите количество потребляемых калорий.
• Вы выведете из организма лишнюю соль и воду, так что об отеках можно будет забыть.
• Вы «качнете» вес. Не секрет, что похудение и набор веса происходят по принципу маятника. Сначала вы едите больше, чем вам надо, но вес какое-то время стоит, потом организм входит в раж и начинает активно набирать килограммы, причем все быстрее и быстрее. Когда вы приходите к выводу, что нужно худеть, вам сначала предстоит затормозить, а потом и остановить набор веса, и только потом запасы начнут тратиться. Так вот, разгрузочные дни ускоряют этот процесс, и если вы будете в дальнейшем придерживаться правильного питания, то худеть станет значительно легче.

Так что в «разгрузке», несомненно, масса пользы. Но нужно помнить, что проводить такие дни можно не чаще одного раза в неделю, а лучше раз в две недели, чтобы вы не испытывали слишком сильный стресс и не теряли присутствия духа. Тогда очень скоро вы достигнете своей цели и похудеете до желаемого

Сегодня, как никогда раньше, проявляется необходимость внутреннего подкрепления внешней красоты

На протяжении многих тысячелетий женская красота была достоянием природы, подкреплённым искусными ухищрениями изобретательных кокеток. Но безудержное развитие цивилизации внесло свои коррективы. Казалось бы, невиданные успехи науки, развитие прогрессивных технологий и свободный доступ к информации должны навсегда избавить прелестниц от беспокойства по поводу своего внешнего вида. Однако наш сегодняшний образ жизни далёк от совершенства и не отвечает физиологическим потребностям организма. Постоянные стрессы, повышенный электромагнитный фон, загрязнение воздуха в мегаполисах и «химическая атака» во всех сферах быта приводит к накоплению в каждой клетке нашего тела токсических веществ. Конечно, внешний вид от этого заметно страдает. И какие бы чудодейственные косметические средства мы не применяли, этого мало. Даже для загородных жителей очистка организма от шлаков не будет лишней.

Известно, что токсические вещества уходят из тканей и выводятся из организма через почки, через кишечник, через поры кожи и при дыхании. Удивительно, но есть вещества, которые выводятся или разлагаются во время сна, поэтому полноценный сон – это первое правило при очищении организма.

Есть длительные и трудоёмкие варианты очистки, но мы предлагаем, может, не столь эффективные, зато очень простые и не требующие большой подготовки или затрат времени способы.

Полноценный сон – это первое правило при очищении организма.

1. Вода плюс соль

Начните день с 1 стакана (250 г.) чистой питьевой воды Одной воды не достаточно, сразу после воды положите в рот щепотку крупной нейодированной соли (какую ваши бабушки использовали для закваски капусты), её надо рассосать. Делать это в течение 1-2 месяцев, затем перерыв 2-4 месяца. Такой вариант подходит для относительно здоровых людей, так как существуют болезни, требующие бессолевой диеты.

Мнение:

Вера, 19 лет:«Год назад мою маму на даче укусило какое-то насекомое, клещ, кажется. Сначала было небольшое пятно и чесалось, но оно росло и за 2 недели стало в диаметре примерно 25 см. Врачи сначала не могли найти средство, обычные лекарства от аллергии не помогали. Потом один врач догадался, что это не результат укуса, а реакция на какую-то пищевую химию. Лечение предложил водой и солью, и пятно стало бледнеть, совсем ушло через неделю».

2. Оливковое масло

Всего лишь одна столовая ложка в день чистого оливкового за полчаса до еды, сделает вашу кожу гладкой и светящейся здоровьем. Можно взять льняное масло (продаётся в аптеке), но оно довольно неприятное на вкус. Нужно чередовать месяц с маслом и месяц без масла. Если нет возможности принимать масло несколько раз в день, делайте это хотя бы утром до завтрака. Это облегчит жизнь вашей печени.

Мнение:

Софья, 37 лет:«Этому способу меня научила ему женщина, которая на 16 лет старше меня, а выглядит почти как ровесница. Она – врач и как никто хорошо знает множество способов поддержания красоты и здоровья, но любит этот за его простоту в применении».

3. Полифепан

Не более сложное очищение организма можно делать при помощи «Полифепана». Чаще это средство применяют как абсорбент при расстройстве пищеварения, но если вы внимательно прочтёте инструкцию, то увидите, что его рекомендуют и для очищения организма. Это природное средство продаётся в аптеках.

Мнение:

Наташа, 32 года:«Довольно неказистая штука. Выглядит как земля, вкуса не имеет. Старшая моя дочь это средство ненавидит, а младшая обожает. Им, конечно, не для очистки даю, а при расстройствах».

Главный «фильтр» организма – почки – с годами засоряется и, как всякий фильтр, требует промывания.

4. Мочегонные средства

Так как самый главный «фильтр» человеческого организма – почки – с годами засоряется, как всякий фильтр, появляется необходимость в промывании. Это тоже несложно: есть мочегонные чаи, которые продаются в любой аптеке. Кроме того, ряд диетологов советуют по утрам выпивать стакан свежевыжатого сока, который стимулирует работу почек, то есть способствует выводу из организма лишней воды и токсинов. Известно, что самые сильные мочегонные средства – сырые соки фруктов и овощей. К этому же разделу можно отнести арбузы, которые по осени бывают самым распространённым мочегонным средством.

Мнение:

Ольга, 41 год:«Из-за мочекаменной болезни моему мужу назначили мочегонный чай. Оказалось, так вкусно, Что теперь вся семья пристрастилась. Могу сказать точно, что это благоприятно сказалось на моей коже и коже сына-подростка».

5. Клизма

Для тех, кто особенно ответственно относится к своему здоровью, скажем, что все предыдущие способы не могут заменить многовековое средство – клизму. Большинству не нравится этот «санитарный час», однако, может быть, на вас произведёт впечатление цифра: диетологи утверждают, что на стенках толстой кишки даже у здоровых людей накапливается более 3 кг отложений, а у больных их количество может доходить до 25 кг! Возможный и не единственный вариант: литр тёплого раствора отвара ромашки. Диетолог д-р Герзон утверждает, что если ставить такую клизму раз в день, то через 2-3 недели организм избавляется от токсических веществ, которые в нём находились. Эти промывания рекомендуют независимо от самостоятельного стула даже в случае прекрасного функционирования желудка.

Мнение:

Галина Ивановна, 45 лет:«Тут двух мнений быть не может. Есть такое направление – натуропатия, которое занимается диетами с натуральными продуктами (тут без очистки кишечника не обойтись). Так вот у этого направления девиз: «К сорока годам человек сам себе или врач, или глупец».

6. Лечебное голодание

Есть ещё одно хорошее средство, требующее определённой силы воли. Это лечебное голодание. Помимо того, что улучшается состояние практически при любой болезни, но также у здоровых людей улучшается душевное и физическое состояние, активизируются умственные способности.

Мнение:

Лариса, 36 лет:«Для верующего человека пост так же естественен, как земля и небо, поэтому голодание было нормой ещё до того, как стало лечебным средством».

7. Омолаживающая смесь

Последнее, что хочется предложить читателям, я сама несколько лет успешно применяю по отношению к своему организму. Эффект потрясающий: Зрение улучшилось с минус 4 до минус 2. Замечательно гладкой стала кожа на всём теле. Но что самое поразительное, начавшая было пробиваться седина, пропала, волосы стали гуще и растут тёмные. А средство такое.

Состав:

- 200 г льняного масла (продаётся в аптеке),
- 4 лимона,
- 3 небольшие головки чеснока,
- 1 кг мёда.

Приготовление:

Промолоть в мясорубке очищенные зубчики чеснока, 2 очищенных лимона, 2 лимона в кожуре. Все заявленные продукты перемешать, переложить в стеклянную банку с крышкой и хранить в холодильнике.

Применение:

Принимать по одной столовой ложке (деревянной) за полчаса до еды. Желательно 3 раза в день, но можно и 1 раз (это лучше, чем никак).

Как приготовить Чизкейк

Как приготовить Чизкейк

Чизкейк - классический американский пирог, приготовленный из сливочного сыра, иногда рикотты и сметаны. Классическим считается Нью-Йоркский чизкейк, имеющий ванильный аромат. Существует огромное количество вариаций, например, шоколадный чизкейк, чизкейк с малиновым джемом, чизкейк с ягодами и т.д. Прототип чизкейка - наша родная запеканка из творога. Но из-за сливочного сыра текстура у чизкейка получается более нежная, кремообразная.
Базовый рецепт для Чизкейка:
4 пачки сыра Филадельфия по 250 г, 1 стакан сахара, 4 яйца, цедра 1-го лимона, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. ванильного экстракта, 250 г сметаны, 200 г сухого печенья, 50 г сливочного масла1 Для начала сразу приготовим все ингредиенты.

Совет:
Сыр должен быть комнатной температуры. Это позволит смешать ингредиенты более однородно.
Совет:
Если вы забыли вынуть сыр предварительно, то порежьте его на кубики и поставьте на 15 секунд в микроволновую печь. Сыр станет совсем мягким. 2 Сначала нам необходимо приготовить основу для нашего пирога. Для этого берем печенье и размалываем его в крошку.

Совет:
Можно размять печенье, положив его в целлофановый пакет, затем прокатать по нему скалкой до однородной крошки. 3 Сливочное масло мы будем использовать для скрепления нашей основы. Сливочное масло необходимо растопить и вылить в крошку от печенья.
4 Все хорошо перемешать.

Совет:
Если печенье сладкое, то лучше не использовать сахар. Если же совсем пресное, то можно добавить немного. В основу можно добавить немного корицы. 5 Приготовить разьемную форму, смазать бортики маслом. На дно выложить нашу крошку с маслом. Аккуратно утрамбовать дно, чтобы основа получилась плотным слоем.

Совет:
Если у вас нет разьемной формы- это совершенно не проблема. Возьмите фольгу и выстелите целым куском, укрыв дно и края формы. После того как чизкейк будет готов, его можно будет просто вынуть из формы, взявшись за края фольги.
Совет:
Утрамбовать слой печенья можно например стаканом, слегка постукивая донышком по крошке. 6 В итоге у нас получается ровная поверхность, которую мы будем использовать в качестве основы для нашего сырного наполнителя.
7 Итак, сливочный сыр выложить в глубокую миску.
8 Слегка взбить, буквально несколько секунд, чтобы масса стала однородной.

Важно:
Весь процесс взбивания сыра не должен занять больше нескольких минут. В противном случае из-за большого количества воздуха наш чизкейк просто растрескается в процессе выпекания. 9 Теперь нужно добавить сахар. Быстро перемешать.
10 Масса станет более жидкой.
11 Теперь необходимо ввести яйца.

Важно:
Вводить яйца нужно непременно по одному, чтобы сократить время взбивания. 12 После того как мы добавили все яйца и масса стала однородной, добавляем ванильный экстракт.
13 Теперь натираем цедру прямо в сырную массу.
14 Выжимаем лимонный сок.
15 И в самом конце добавляем сметану. Теперь наша масса полностью готова и мы можем переложить ее в форму.
16 Медленно выкладываем массу на подготовленную основу из печенья.
17 Разравниваем лопаточкой.
18 И ставим в разогретую духовку на 1 час при температуре 170 градусов.

Важно:
Во время приготовления дверку духовки не открывать, иначе пирог потрескается.
Готовность: Чизкейк готов, когда края стали совсем плотными, а центр еще немного жидкий, как желе. Центр станет плотным по мере остывания. Если передержать - Чизкейк может подгореть или потрескаться. 19 После того как чизкейк готов, выключаем духовку и оставляем пирог внутри до остывания. Примерно на 1-2 часа. За это время центр Чизкейка дойдет до нужной консистенции и пирог не осядет в центре.
20 После чего вынимаем его из духовки. Осторожно открываем и снимаем форму. Теперь необходимо поставить пирог на несколько часов в холод, чтобы он приобрел необходимую сливочно-кремовую плотную текстуру.

Совет:
Если вы пекли в фольге, то вынимать не нужно, оставьте его в форме и поставьте охлаждаться. Только после этого выньте, когда чизкейк будет совсем плотный.
Совет:
Лучше всего ставить охлаждаться на ночь.

 

 

СЕКРЕТЫ ВЫПЕКАНИЯ ЧИЗКЕЙКА

Выпекание.

Чизкейки зачастую передерживают в духовке. Когда чизкейк готов - при сотрясении формы его центр дрожит, торт выглядит недопеченным, но это не так! На этом этапе нужно выключить духовку и оставить торт на час при закрытой дверце (некоторые советуют слегка ее приоткрыть). Это предотвратит опадание центра торта. После охлаждения центр уже не будет дрожать и на торте не будет ужасных трещин, которые свидетельствуют о том, что чизкейк был передержан.

Все о сыре.

Каким бы ни был рецепт чизкейка, в нем есть сливочный сыр и то, как вы с этим сыром поведетесь отразится на окончательном результате. При покупке следует выбрать сыр в брикете, а не тот, что уже был взбит (продается в тубе). В уже взбитый сыр при взбивании ввели предостаточно воздуха, что негативно отразится на текстуре торта, т.к. в ходе приготовления Вы его еще будете взбивать и начинка будет перенасыщена воздухом. Также важно чтобы сыр был комнатной температуры, иначе начинка торта получится комковатой. Также, если сыр холодный, во время взбивания, чтобы достичь нужного кремообразного состояния, сыр придется взбивать дольше, что приведет к перенасыщению начинки воздухом и также отразится на консистенции готового торта. Еще один момент: если в рецепте не указано по-другому, сыр следует взбить до кремообразного состояния и затем, при добавлении других составляющих, взбивать лишь слегка.

Текстура начинки.

Вкушение чизкейка - очень чувственный ритуал и его текстура имеет большое значение. В некоторые рецепты входит небольшое количество крахмалов (мука или кукурузный крахмал). При таком рецепте начинка будет более плотной. Рецепты, содержащие муку, подходят для выпекания в духовке прямо на решетке при умеренной температуре. Торты по рецептам, в которые не входит мука, получаются с более шелковистой начинкой и подлежат выпеканию исключительно на водяной бане и при довольно низкой температуре.

Водяная баня.

Чизкейк - очень нежное блюдо, которое нужно выпекать медленно и равномерно, и так, чтобы верх торта не подгорел. Самым эффективным способом для достижения такого результата является выпекание на водяной бане. Это означает, что форма с тортом во время выпекания должна быть окружена водой. Это приводит к выпеканию при помощи жара от воды, который более равномерный и щадящий, чем жар духовки. Чтобы создать водяную баню необходимо поставить форму с тортом в емкость, в которую вы затем нальете кипящую воду. Воду следует налить не менее чем до середины формы с чизкейком (НО не так, чтобы вода при кипении могла попасть в торт).

Заметки к теме о водяной бане:

· Емкость для воды нужно выбрать так, чтобы между стенками формы с тортом и стенками емкости с водой было не менее 5 см. Например: диаметр формы с чизкейком - 22 см, а емкости для воды-32 см.
· Перед установкой чизкейка в емкость для воды проложите ее дно достаточно толстым материалом (кухонное полотенце) во избежание попадания прямого жара от нагревательных элементов на дно чизкейка во время выпекания.
· Убедитесь, что вода для бани действительно кипящая. Если же Вы начнете выпекание с водой, которая не кипела - это затянет процесс и увеличит время приготовления, т.к. воде нужно будет сначала закипеть в духовке.

Форма для выпекания.

Большинство рецептов чизкейка требует приготовление в разъемной форме (springform pan). Прежде чем укладывать тесто или начинку, убедитесь что форма собрана плотно, иначе торт может вытечь. При выпекании на водяной бане тщательно оберните низ формы, захватывая бока, фольгой чтобы вода не протечет в тесто через низ формы.

Готов ли торт?

Перепечь торт - один из смертных грехов в области кулинарии. Одной из сложнейших задач - угадать момент когда блюдо готово. Чизкейк очень скрытен и обманчив, т.к. когда он уже готов - внешне этого не скажешь. Как следует испеченный чизкейк в центре (на 5-8 см в диаметре) должен подрагивать. Завершив выпекание на этой стадии, и охладив его до утра, Вы получите чизкейк с прекрасной, шелковистой начинкой. Поэтому рекомендуется готовить чизкейк за день до подачи к столу. Если на поверхности торта появляются трещины - это значит что торт перепекли. Иногда этого можно избежать. Достаньте торт из духовки и осторожно проведите тонким ножом между стенкой формы и тортом. Перед снятием боковой поверхности формы нужно сделать то же самое.

Сладкий успех.

После полного остывания и затем охлаждения в холодильнике Ваше творение готово к подаче на стол! Перед тем как снять боковой круг с формы, осторожно проведите тонким лезвием ножа между боковой стороной торта и стенкой формы, снимите круг, проведите так же осторожно между низом торта и формой. Если решите подавать на другом блюде - будьте очень осторожно!!! Возможно лучше будет подавать на основе от формы. Перед подачей можете украсить торт крупно натертым шоколадом, присыпать какао, сахарной пудрой или просто выложить нарезанными фруктами. Подавайте с гордостью!

Чизкейк Нью-Йорк

Что нужно

для начинки

сыр мягкий сливочный
700 г

сливки жирностью 33%
100 г

сметана свежая
3 ч.л.

сахар
3 ч.л.


экстракт ванильный
1-2 ч.л.


яйцо
3 шт

для основы

печенье
500 г


масло сливочное
150 г


сахар
3 ст.л.


корица
1 ч.л.


орех мускатный
1 ч.л.

Что делать

:
Раскрошить печенье деревянной ложкой, смешать с растопленным маслом, добавить сахар, корицу и мускатный орех. Распределить эту массу по разъемной форме диаметром 26 см.

Разогреть духовку до 150 °С, поместить форму с основой в духовку, на нижнюю полку поставить миску с водой – в нее будет капать при запекании масло из формы. Готовить 15 мин., остудить.

Смешать все ингредиенты начинки, кроме яиц. Вбить яйца по одному, каждый раз тщательно вымешивая венчиком. Аккуратно вылить начинку в основу. Начинка не олжна вытекать из коржа, иначе чизкейк треснет. Готовить 1 ч. Оставить на 15 мин. в выключенной духовке и еще на 15 мин. при открытой дверце. Остудить, поставить на холод на 6–10 ч.

 

Классический чизкейк

     Продукты

Для коржа:

Масло сливочное (растопленное) - 5 ст. л.
Крекеры - 200 г
Сахар - 1/4 стакана
Соль - 1/4 ч. л.
Для начинки:

Сливочный сыр (комнатной температуры) - 1 кг
Лимонная цедра - 1 ч. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Яйца крупные - 4 шт.
Сметана - 1 стакан

Пошаговый фото рецепт

Классический чизкейк

Рецепт классического чизкейка можно использовать как основу для приготовления разновидностей этого лакомства.

 

Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом разъемную форму для торта. Блендером хорошо измельчить печенье. Добавить растаявшее масло, сахар и соль, перемешать. Выложить полученную массу в форму, придавливая пальцами, равномерно распределить по дну и краям. Выпекать 12-15 минут. Охладить на решетке. Огонь снизить до 150 градусов.

 

 

 

 

В чайнике закипятить воду. Подготовить начинку. Миксером на средней скорости взбить сливочный сыр. Постепенно добавить сахар, лимонную цедру и сок, соль. Затем вбить по одному яйца и сметану.

 

 

 

 

 

Форму с коржом завернуть в фольгу. Вылить начинку. Поставить в противень с высокими бортиками, налить в противень кипяток таким образом, чтобы вода доходила до 1/2 высоты наполненной формы. Выпекать около 1 3/4 часа до готовности. Достать форму с воды, охладить при комнатной температуре 20 минут. Острием ножа провести по стенкам, аккуратно отсоединить бортики формы. Оставить при комнатной температуре до полного охлаждения. Оставить в холодильнике на ночь.

с

http://lubimoe-delo.ru/index.php/archives/72

По одному из преданий первые прибывшие на Урал русские переселенцы были удивлены легкому облачению калмыкских и казахских джигитов, скачущих по бескрайним степям бывшей Киргиз-Кайсацкой Орды. Секрет противостояния лютым уральским морозам оказался необычен: в качестве подкладки под свои легкие одежды они использовали платки, сшитые из козьего пуха. Платки были сшиты без каких-либо узоров, выполняя лишь утилитарную функцию: сохранить тепло своему хозяину.

Читать далее...

Растения против рака

 

Можно  ли  вылечить  травами  эту  страшную  болезнь ,  перед  которой  пока  так  часто  оказывается  бессильной   медицина ?

Ответить  утвердительно  на  этот  вопрос  было  бы  верхом  легкомыслия ,  увы -  иначе  бы  рак  давно  был  побежден .  Однако , пускай  с  некоторыми  предосторожностями  и  оговорками ,  иной  раз  можно  бы  дать  и  положительный  ответ .  Известно  немало  примеров  полного  избавления  от  тяжелейших  форм  злокачественных  опухолей  при  помощи  самых  рядовых  общедоступных  лекарственных  растений

В  одной  серьезной  научной  книге  о  фитотерапии  описывается  случай  исцеления  людей  от  запущенного  рака  совершенно  неожиданными  способами .  Один  из  них ,  уже  погибавший  от  рака  легких  четвертой  стадии ,  вдруг  ощутил  острую  потребность  в  салатах  из  красной  свеклы  и  принялся  поедать  их  в  непомерном  количестве ,  без  ограничений ,  столько  сколько  душе  хотелось .  Через  несколько  месяцев  врачи  только  руками  разводили  от  удивления ;  ни  опухоли  не  осталось  ни  метастазов .

Другой  больной  , которого   выписали  из  больницы  помирать  от  рака  желудка  уже  не  мог  ни  есть ,  ни  ходить , лежал  дома  у  открытого  окна  и  вдруг ,  встрепенувшись  попросил  принести  ему  цветущую  пижму .  Заварил   в  пятилитровой  банке  большой  пучок  травы  и  с  жадностью  выпил  весь  настой  в  течении  дня .  Родственники  ужаснулись ,  принялись  говорить  о  том  что  пижма  ядовита ,  ее  можно  принимать  лишь  в  малых  дозах, ограниченно ,  но,  сообразив , кому  они  говорят -  умирающему  человеку ,  -  отступились  сразу . А  тот  продолжал  делать  свой  крепкий  настой  и  употреблял  по  своему  разумению ,  как  подсказывала  интуиция ,  и  вскоре  стал  на  ноги .  Излечился  от  рака  полностью ,  прожил  еще  более  30  лет.

Ни  в  одном  справочнике  по  лекарственным  растениям  не  найти  сведений ,  относящих  свеклу  или  пижму  к  числу  противоопухолевых  средств .  По  счастливой  случайности  что  у  того ,  что  у  другого  больного  каким -  то  неожиданным  образом   сработал  спасительный  инстинкт ,  заложенный  природой  еще  в  незапамятные  времена  во  все  живые  существа .  Звери  в  том  числе  и  домашние   животные ,  его  сохранили .  Если  вынести  на  улицу  заболевшую  комнатную  собачку ,  то  даже  она  безошибочно  отыщет  нужную  ей  травку .  современный  человек  такую  способность  утратил .  Тщетно   взывают  о  помощи  больные  клетки  организма ,  посылают  сигналы  в  мозг ,  пытаясь  подсказать ,  что  именно  необходимо  им  в  данный  момент ,  но  он ,  за  очень  редким  исключением ,  не  слышит  их .   Поэтому  при  выборе  целебных  трав  даже  опытному  травнику  зачатую  остается  лишь  надеяться  лишь  на  удачу

Читать далее...

Рождественская мандариновая шарлотка

 Здесь орехи, шоколад, мандарины – настоящий рождественский пирог. Готовится очень быстро. Читать далее

Салат "Гранатовый браслет"


Нежный, воздушный на вкус, а гранат добавляет особую изюминку.
Готовлю накануне праздника, чтобы салат пропитался.
Всегда всем нравится, никогда не остается.

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Не классический Наполеон

natapit

Наталья на http://cookorama.net/ru/blog/torty/ne-klassicheski...A+cookorama+%28Cookorama.Net+-

Наконец то я его нашла — обалденное тесто и крем напоминающий пломбир! именно такой — не сухой и не мокрый, необыкновенно вкусный НАПОЛЕОН!!!

---

Читать далее...

Избавляемся от перхоти..

Далее..

ЦВЕТ ГЛАЗ


Зеленые глаза

Среди обладательниц зеленых глаз очень много целеустремленных, напористых женщин. Правда, порой эта целеустремленность «мутирует» в обычное упрямство. Спрогнозировать, как поведет себя загадочная «зеленоглазка» в той или иной ситуации очень сложно, чуть ли не каждый день она может примерять на себя новые роли. У этих женщин хорошо развита интуиция. Для них очень важна собственная - внутренняя уверенность в правильности своих поступков, мнение людей, которые им дороги, занимает почетное второе место, точка зрения остальных соседей, коллег по работе или просто знакомых им абсолютно безразлична. При этом зеленоглазые не любят открытых конфронтаций и предпочитают обходить острые углы. Каждая «зеленоглазка» мечтает выйти замуж, как минимум, за принца. К кандидату на руку и сердце она выдвигает целый ряд требований. Справедливости ради заметим, что не менее серьезные требования она предъявит и себе. Зеленоглазых часто называют авантюристками и зря. Обычно они заранее просчитывают последствия своих поступков.



Темно карие (черные) глаза

Женщины с этим цветом глаз настолько энергичны и темпераментны, что порой хочется последовать примеру Козьмы Пруткова и порекомендовать им «Заткнуть фонтан, чтобы дать отдохнуть и фонтану». Флиртовать для них также естественно, как дышать. Они любят греться в лучах внимания окружающих, вся их жизнь главная роль в пьесе, которая будет поставлена лишь единожды. «Кареглазке» нужно постоянно получать подтверждения о том, что она самая красивая, умная, хорошая и.т.д. Без этого допинга она чувствует себя крайне некомфортно. Эти женщины стремятся к власти, они агрессивны, предприимчивы и азартны. Легко обижаются и также легко эти обиды забывают. Тех, кто находится рядом с ними, иногда преследует ощущение, что они живут на пороховой бочке. «Кареглазки» коммуникабельны, легко заводят новые знакомства и наделены отличным чувством юмора, переходящим в цинизм в сложных жизненных ситуациях. Если они из-за чего и переживают, так это из-за нехватки собственных сил, несмотря на то, на самом деле сил этих более, чем достаточно. Эти особы ревнивы, хотя предпочитают это качество не афишировать. Они любят выделяться из толпы и ненавидят, когда на них давят.


Светло-карие (ореховые) глаза

У женщин с этим цветом глаз мало общего с теми, чья радужка более темная. Они куда как более застенчивы, замкнуты и ранимы. Типичное состояние такой особы это размышления о том, что было бы или могло быть. Ей нравится сам процесс мечтаний до результата, выраженного в каких-либо активных действиях, может и не дойти. Такие черты характера, как приземленность, «повышенная хозяйственность» или прагматизм встречаются у этого типа «кареглазок» достаточно редко. Их склонность к лени настоящий двигатель прогресса. Именно этим женщинам можно поручать самые сложные задания они наверняка отыщут наиболее эффективный способ разделаться с ними как можно скорее, чтобы продолжать лениться. На первый взгляд, это мягкие, податливые существа, но на самом деле они предпочитают все делать по-своему, даже если будут кивать и соглашаться, выслушивая ваши резоны.


Голубые глаза

Женщины с голубыми глазами настолько мечтательны и романтичны, что если в их жизни не хватает настоящих чувств и эмоций, они вполне способны их придумать. Однако ярко выраженная сентиментальность не является помехой для многочисленных романов и легкомысленных интрижек. Встретить любовь всей своей жизни им удается далеко не сразу. Они очень ранимы, их легко обидеть или разозлить, гораздо сложнее заслужить прощение. «Голубоглазки» способны даже через несколько лет дословно воспроизвести ваши обидные слова и интонацию, с которой они были сказаны. Настроение у этих особ меняется довольно часто, они склонны к сильным переживаниям и порой впадают в депрессию, не имея на то ни малейших оснований. Они часто блистают самыми разными, порой неожиданными талантами. Отличительная особенность голубоглазых быстрая, почти мгновенная адаптация к любым новым условиям.


Синие глаза

Синеглазые женщины обаятельны и чувственны, они способны на сильные чувства, если влюбляются, то без раздумий бросаются в любовь как в омут с головой. Впрочем, тех, кто не пришелся им по душе, они будут ненавидеть столь же сильно. Однако одними отрицательными эмоциями «синеглазки» вряд ли ограничатся, и непременно перейдут к каким-то «боевым» действиям. Они любят поспорить и нередко в порыве страсти готовы лезть на рожон, чтобы доказать свою правоту. Конфликты их стихия, в них они чувствуют себя как рыба в воде. «Синеглазки» очень субъективны, потому что, в первую очередь, руководствуются своими симпатиями и антипатиями, а не голосом разума.


Серые глаза

Вдумчивые, любознательные, добросовестные и здравомыслящие «сероглазки» ценят практичность и твердо стоят на земле обеими ногами. Как правило, они никуда не торопятся, но при этом везде успевают. Они отличаются постоянством и предпочитают не выносить сор из избы, демонстрируя свои чувства на публике. «Сероглазки» полагаются на холодный расчет, а не на собственную интуицию. Если речь идет о задаче, для решения которой нужно задействовать интеллект, им нет равных. Гораздо больше затруднений у них вызывает все связанное с эмоциональной сферой, ведь они от природы несколько «суховаты» и сдержанны. «Сероглазки» счастливы, если рядом с ними появляется кто-то, кто может стать для них «внешним» источником вдохновения, от которого можно будет «подпитываться» эмоциями.


Серо-голубые глаза

В характере обладательниц таких глаз сочетаются черты сероглазых и голубоглазых. Их отличают невозмутимое спокойствие, уверенность в собственных силах и целеустремленность. Вывести такую женщину из себя чертовски сложно! Кроме того, эти особы обладают обостренным чувством справедливости, развитой интуицией и гибким мышлением. Они несколько холодноваты, «мексиканские страсти» не для них. Из барышень с серо-голубыми глазами получаются отличные жены верные и преданные, не страдающие излишней сентиментальностью. С этими женщинами часто советуются, ведь благодаря их толковым рекомендациям можно найти выход даже из безвыходной ситуации.



Серо-зеленые глаза

Женщины с серо-зелеными глазами терпеливы, трудолюбивы и прагматичны. Их отличительная особенность это эмпатия, умение разделять чужие переживания. Именно из-за нее вокруг этих барышень так и вьются желающие поплакать в жилетку, или, еще точнее в декольте. Выслушать, дать выговориться - в принципе, эти женщины бесплатно выполняют функции психотерапевта для друзей и знакомых. Подчас они сочетают в себе противоположные качества могут быть нежными и жестокими, беспощадными и сентиментальными, умеют прислушиваться к собственной интуиции и голосу разума одновременно. Этим особам лучше не переходить дорогу они беспощадны к врагам.


Серо-каре-зеленые глаза

Этих женщин отличает нерешительность, каждое принятое решение дается им очень нелегко, почти мучительно. Среди них очень часто попадаются весьма застенчивые особы, вечно сомневающиеся в своих силах. Их характер чем-то напоминает «Ассорти» из качеств, присущих монохромным цветам, описанным выше. Такой женщине нужен сильный, волевой мужчина. При удачном браке, оказавшись за мужем «как за каменной стеной» она расцветет, почувствовав себя защищенной.

Самые ядовитые растения

 10 место. Токсикодендрон

Читать далее...

Собака - предания и суеверия

Собака - предания и суеверия Собака - вернейший и надежнейший друг человека - в суевериях предстает перед нами в совершенно неожиданном свете. Она и житель потустороннего мира, и вестник смерти, несчастий, и демон моровой заразы. По словам Филострата во время чумы в Эфезе Аполлоний Пианейский приказал толпе побить камнями одного нищего старика. Когда после казни разрыли груду камней, покрывавшую несчастного, под ней оказался труп собаки. Эпидемия же после этого прекратилась. Зловещее значение собак признавалось многими народами. Ночной вой собак в некоторых случаях или внезапное появление их в доме вызывали у людей суеверный страх: это считалось предвестием смерти или несчастья. Плохой приметой считалась также встреча с собакой на дороге, особенно ночью. Боязнь вполне понятна, если вспомнить, что в некоторых странах говорили, будто перед смертью человека таинственный черный пес трижды обегает вокруг дома или ложится у его ворот.

читать далее

Ускоряем рост волос

У многих женщин есть одна серьезная проблема - медленно растут волосы. Время от времени вам хочется сменить скромное каре на роскошную гриву до пояса, и ради этого вы готовы на любые жертвы. Здоровые волосы легко укладывать, да и ухаживать за ними намного проще. Дело в том, что волосы отражают общее состояние вашего организма. Густые блестящие волосы говорят о том, что у вас нет проблем со здоровьем.

Существуют ли способы, помогающие ускорить рост волос? Насколько эффективны витамины? Действительно ли они ускоряют естественный рост волос? Предлагаем вашему вниманию ответы на эти и другие вопросы.

Почему невозможно ускорить рост волос

Одна из основных причин замедленного роста волос - неспособность организма обеспечить кожу головы питательными веществами, необходимыми для нормального роста волос. В этом случае фолликулы становятся пассив

Читать далее...

Жизнь актрисы Валентины Талызиной: ирония судьбы или зигзаг удачи?

 

Эту актрису трудно не запомнить. Талызина никогда не боялась и не боится до сих пор быть смешной, нелепой, некрасивой. Когда ее называют мастером комедии, она отвечает, что гордится этим. При этом добавляет, что комедия всегда разная – грустная и смешная, трагическая и злая, а еще добрая. Валентина Илларионовна Талызина, по ее собственным словам, всегда старается в своих ролях «приблизиться к правде жизни».

 

Актриса считает, что у нее счастливая творческая судьба. Ведь она работала в театре имени Моссовета. И с кем? С такими корифеями сцены, как В. Марецкая, Ф. Раневская, В. Серова, С. Бирман, В. Сошальская. Со всеми актрисами у молодой выпускницы ГИТИСа Валечки Талызиной установились добрые и сердечные отношения.

 

Но больше всего она любила Фаину Георгиевну Раневскую. Талызина ловила каждый взгляд, жест Раневской, изучала манеру ее игры на сцене. Как-то Валентина Илларионовна в одном из интервью заметила: «Сколько важных слов мне сказала Раневская об актерской профессии, их я всегда несу по жизни». И по сей день Талызина считает, что важно не «актерствовать на сцене, а играть».

Читать далее...

Натуральная косметика 9

МАСКИ ИЗ КЛУБНИКИ Самый простой рецепт витаминной и освежающей маски из клубники – это размять несколько спелых ягод, и наложить полученную кашицу на лицо на 15-20 минут. Такую маску хорошо еще применять для осветления веснушек. Также, в зависимости от типа кожи, перед тем, как накладывать кашицу из клубники, рекомендуется сперва смазать лицо клубничным соком (при жирной коже) или растительным маслом (при сухой коже). Народные рецепты красоты для сухой увядающей кожи: Хорошенько разомните спелые ягоды клубники или земляники. 2 столовые ложки полученной массы размешайте с 1 чайной ложкой увлажняющего крема для лица, которым вы пользуетесь (можно использовать детский крем) и с 1 чайной ложкой меда. Наложите состав на лицо на 10-12 минут, после чего умойтесь водой комнатной температуры. Питательная маска из клубники при сухой и воспаленной коже: 2 столовые ложки размятых ягод клубники тщательно разотрите с 1 столовой ложкой творога. Обильным слоем наложите массу на лицо, и оставьте на 15 минут, по истечении которых умойтесь чуть теплой водой. Народные рецепты красоты из клубники для сухой и нормальной кожи лица: Увлажняющая смесь: 1 яичный желток размешайте с 1 столовой ложкой сока, отжатого из клубники, или же земляники. При шелушащейся коже можно добавить еще 1 чайную ложку растительного масла. Смажьте полученной смесью лицо, и оставьте на 15 минут. Для того чтобы приготовить густую маску, добавьте в состав немного овсяной или ячменной муки, или же мякиш белого хлеба. Питательная маска: 1 столовую ложку сметаны (или сливок) размешайте с таким же количеством кашицы из ягод клубники, или с 2-мя столовыми ложками сока, отжатого из них. Наложите массу на лицо, и через 15 минут смойте теплой, а после прохладной водой. Маска из клубники для пористой жирной кожи: Несколько размятых ягод клубники залейте четвертью стакана настоя чайного гриба, и настаивайте в течение 3-х часов. Затем процедите, и наложите на лицо клубничную кашицу на 25-30 минут, после чего снимите ее ватным тампоном, смоченным в оставшемся настое, и затем умойтесь прохладной водой. Такая маска хорошо убирает жирный блеск с кожи, помогает при раздражениях, и обладает дезинфицирующим действием. Еще один народный рецепт очищающей маски из клубники при жирной коже лица: Разведите половину столовой ложки белой глины клубничным или земляниным соком так, чтобы образовалась кремообразная масса. Нанесите ее на лицо, и по истечении 10-15 минут смойте прохладной водой. Народные рецепты красоты для всех типов кожи: Летом, особенно в жаркую погоду можно приготовить косметический лед из натурального клубничного сока, который прекрасно освежает и тонизирует кожу лица. Для этого тщательно растолките ягоды клубники, отожмите с них сок, разлейте его в формочки для льда и заморозьте. После чего протирайте лицо полученными кусочками льда по необходимости. Клубничный (земляничный) сок является отличным народным средством для осветления веснушек и других пигментных пятен. Просто протирайте им лицо 2 раза в день. Такая процедура также хорошо помогает против прыщей и раздражений, и заметно сужает поры на жирной коже лица. Еще, для того чтобы избавиться от прыщей, рекомендуется смачивать их клубничным соком, наполовину разведенным соком из листьев алоэ несколько раз в день. Народный рецепт клубничного скраба для жирной кожи: Возьмите четверть стакана кефира, добавьте в него щепотку соли, и размешайте. Затем возьмите несколько небольших ягод клубники, и сделайте следующее действие – каждую ягоду, предварительно смочив ее в кефире, наносите на лицо, и уже там разминайте легкими движениями кончиков пальцев. Проделайте такую процедуру со всеми ягодами, после чего подержите массу на лице еще около 10-ти минут, и затем уже смойте прохладной водой. Такой скраб можно использовать и при сухой коже, смачивая ягоды в оливковом или кукурузном масле. Или вот еще некоторые народные рецепты красоты из клубники (земляники): Для осветления веснушек, накладывайте на них кашицу из клубники, с добавлением нескольких капель лимонного сока. Или же протирайте участки кожи, на которых имеются веснушками клубничным соком, смешанным в равных пропорциях с лимонным соком (или с кислым молоком). А для жирной кожи лица хорошо подойдет следующая маска из клубники: 2 столовые ложки тщательно размятых ягод клубники разотрите с 1 столовой ложкой нежирного йогурта, или же с 2-мя ст. ложками кефира, и добавьте в смесь еще 1 чайную ложку лимонного сока. Нанесите состав на лицо, и через 15 минут смойте прохладной водой. Стягивающая и очищающая маска из клубники при жирной коже: Взбейте в пену 1 яичный белок, и размешайте его с 1 столовой ложкой свежей клубничной кашицы и с половиной ст. ложки пшеничной или картофельной муки. Нанесите смесь на кожу лица, и оставьте на 15 минут. Затем умойтесь прохладной водой. Питательный домашний крем для нормальной и сухой кожи лица: Половину ст. ложки овсяной муки размешайте с 1 чайной ложкой растопленного ланолина, и добавьте 2 столовые ложки клубничного сока. При размешивании у вас должна получиться масса, напоминающая сметану. Смажьте ею лицо, и спустя 20 минут смойте водой комнатной температуры. Народный рецепт красоты из клубники для очищения и увлажнения сухой, нормальной и комбинированной кожи: Отожмите сок из свежих ягод клубники. Четверть стакана этого сока размешайте с таким же количеством молока, и со щепоткой соли (при более жирной коже вместо соли используйте соду). После этого добавьте в состав 1 столовую ложку водки. Полученную смесь можно применять в качестве лосьона, для ежедневного протирания лица. Маска из клубники при комбинированной (смешанной) коже: 1 столовую ложку предварительно размятых ягод клубники смешайте с 1 яичным желтком, со столовой ложкой кефира или йогурта, и чтобы масса получилась более густой, добавьте немного пшеничной муки. Наложите на лицо на 15 минут, и затем умойтесь прохладной водой. При увядающей коже: 2 столовые ложки ягод клубники или земляники разотрите с 1 столовой ложкой молока, и с 1 чайной ложкой меда. Получившуюся массу наложите на кожу лица, и через 10 минут смойте слегка теплой водой. Рецепт народной маски из клубники, замечательно стягивающей поры, и очищающей кожу лица: Половину ст. ложки дрожжей разотрите с 2-мя ст. ложками кефира (при жирной коже) или чуть теплого молока (при комбинированной коже), и добавьте в смесь 1 ст. ложку кашицы из клубничных ягод. Еще раз все размешайте, и нанесите на лицо на 15 минут, после чего умойтесь прохладной водой. Народные рецепты красоты – приготовление клубничных лосьонов: Лосьон для протирания жирной и комбинированной кожи, с отбеливающим действием – Четверть стакана сока, отжатого из ягод клубники, разбавьте с таким же количеством огуречного сока, и со 100 г. сухого белого вина. Смесь перелейте в стеклянную емкость, плотно закройте ее, и оставьте на 1 сутки. Или вот еще рецепт хорошего очищающего средства для жирной и проблемной кожи лица – 2 ст. ложки размятых ягод клубники залейте половиной стакана кипятка, накройте крышкой, и настаивайте около 3-х часов. Затем процедите, после чего намыльте руки хозяйственным мылом (или любым другим мылом), и добавьте немного пены с рук в приготовленный клубничный настой. Сначала наложите на лицо отцеженную клубничную кашицу на 10 минут, а после хорошенько протрите кожу ватным тампоном, смоченным в лосьоне, который вы сделали. Затем умойтесь прохладной водой. Питательная маска из клубники для нормальной и сухой кожи: Отварите 1 небольшую картофелину, и сделайте из нее жидкое пюре с добавлением молока. 2 столовые ложки еще теплого пюре разотрите с 2-мя средними по величине ягодами клубники. Наложите маску на лицо, и по истечении 10-15 минут смойте теплой водой. Очищающий клубничный лосьон для очень жирной кожи: Разомните 1 стакан свежих ягод клубники, поместите полученную кашицу в стеклянную емкость, и залейте 1 стаканом водки, или сухого белого вина. Плотно закройте емкость, и поставьте в темное место на 1,5-2 недели. Затем протирайте процеженным настоем лицо, наполовину разбавляя его минеральной водой.

Лекарственные травы

Лекарственные травы 

  

Читать далее...