Если Вам надоел однообразный хлеб из хлебопечки - эти рецепты для вас!!! Внесите разнообразие в свою жизнь.

 

Изобретение хлебопечки стало прекрасным подарком всем хозяюшкам. Теперь каждая из них может безо всякого труда, быстро и легко приготовить для своей семьи самый разнообразный хлеб. Предлагаем вам несколько оригинальных и простых рецептов хлеба для хлебопечки.

 

Хлеб Фокачча с базиликом

 

Это вкусный итальянский хлеб, который быстро и легко приготовить в хлебопечке.

 

Ингредиенты:

 

• 2/3 стакана теплой воды.
• 2 столовые ложки оливкового масла.
• 2 стакана муки.
• 3/4 чайной ложки соли.
• 1 чайная ложка сахара.
• 1 чайная ложка сушеного базилика.
• 1 чайная ложка сухих дрожжей.
• свежий молотый черный перец.

 

Способ приготовления:

 

 Налейте воду, 2 столовые ложки оливкового масла, муку, соль, сахар, базилик и дрожжи в хлебопечку в порядке, рекомендованном производителем машины. Выберите цикл приготовления теста.

 

 Разогрейте духовку до 400°.

 

 Возьмите тесто из кастрюли хлебопечки и сформируйте из него низкий круглый хлеб на слегка смазанном листе формы для выпекания. С помощью пальцев сделайте дюжину глубоких углублений на тесте, смажьте их кистью с примерно 1 столовой ложкой оливкового масла. Посыпьте свежемолотым черным перцем и крупной солью.

 

 Выпекать около 20 минут.

 

На 4 порции.

 

Синий кукурузный хлеб

 

Синее фуражное зерно придает этому хлебу голубоватый оттенок. Он оригинально смотрится и хорошо подходит для тостов.

 

Ингредиенты:

 

• 1 стакан плюс 1 столовая ложка воды.
• 1 большое яйцо.
• 2 1/2 чашки хлебной муки.
• 1 стакан синей кукурузной муки .
• 2 столовые ложки размягченного сливочного масла.
• 2 1/2 столовые ложки сахара.
• 1 1 / 2 чайной ложки соли.
• 2 чайные ложки активных сухих дрожжей.

 

Способ приготовления:

 

 Взбейте вместе воду и яйцо.

 

 Положите смесь воды и яйца, хлебную муку, кукурузную муку, сахар, соль, масло и дрожжи в хлебопечку в порядке, предложенном производителем машины.

 

 Выпекать хлеб до средней «хрустящести». Когда хлеб будет полуготовым, добавьте небольшое количество воды или муки, по мере необходимости, чтобы сделать хлеб гладким и хрустящим, но не слишком мокрым.

 

Молочно-медовый хлеб

 

Этот хлеб легко сделать с помощью хлебопечки. Он прекрасно подойдет для бутербродов и тостов.

 

Ингредиенты:

 

• 1 стакан плюс 1 столовая ложка молока.
• 3 столовые ложки меда.
• 3 столовые ложки растопленного сливочного масла.
• 3 чашки хлебной муки.
• 1 1/ 2 чайной ложки соли.
• 2 чайные ложки активных сухих дрожжей.

 

Способ приготовления:

 

 Добавить ингредиенты в кастрюлю хлебопечки в порядке, рекомендованном производителем.

 

 Выпекайте до готовности при средней температуре.

 

Чесночный хлеб с петрушкой

 

Ингредиенты:

 

• 1 1/2 чайные ложки активных сухих дрожжей.
• 3 чашки хлебной муки.
• 3 столовые ложки пшеничных зародышей.
• 3 столовые ложки пшеничных отрубей.
• 1 3/4 чайной ложки соли.
• 1 1/2 столовые ложки сахара.
• 1 1/2 столовые ложки растительного масла.
• 2 зубчика измельченного чеснока.
• 2 столовые ложки свежей нарезанной петрушки.
• 1 1/4 стакана воды

 

Способ приготовления:

 

Добавить все ингредиенты в хлебопечку в том порядке, который установил производитель, и готовить по основному циклу в соответствии с указаниями.