Салат "Десятка" Лето! Самое врямя для консервирования и всяческих заготовок. Я никогда не закат...
запеканки - (0)Рецепты запеканки Картофель по-французски Очень лег...
лепка - (0)Пластилиновые аппликации. До изготовления этих картинок лепить Жене совсем не нравилось, а теперь...
мужской пулувер - (0)Мужской пуловер
ГОРОСКОП - (0)Гороскоп личности. Овен - Пушки к бою! Любимая книга: самоизданный "Журнал собственных мудрых ...
Поросенок из картофельного пюре |
Серия сообщений "Вторые блюда из мяса":
Часть 1 - Кармашек в рукаве
Часть 2 - Карбонад в капустном листе
Часть 3 - Поросенок из картофельного пюре
Часть 4 - Лангет из говядины в беарнском соусе
Часть 5 - Крылышки Баффало (видеорецепт)
...
Часть 33 - Баранина тушенная с овощами и гранатом
Часть 34 - Мясной микc "Новогодний"
Часть 35 - Фаршированная свинина с маслинами и чесноком
Метки: пюре кортофель |
Лепешки с сырной начинкой |
Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 41 - Закуска "Очень кушать хочется!"
Часть 42 - Яичница на облаках
Часть 43 - Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Часть 44 - Праздничная закуска Пирожное Башня из красной рыбы и икры
Часть 45 - Закусочный рулет "Тяп-ляп"
...
Часть 47 - Новогодняя закуска 'Елочки'
Часть 48 - Маринованная и соленая скумбрия
Часть 49 - Сочный овощной рулетик с полезной пекинской капустой
|
легкий ПИРОГ С ЛУКОМ |
Метки: пирог |
ПИРОГ ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ |
Метки: пирог |
КЕКС С ОРЕХАМИ, БАНАНАМИ И ШОКОЛАДОМ |
Метки: кекс |
ВТОРЫЕ БЛЮДА!!! |
30 вкусных блюд!!
ВТОРЫЕ БЛЮДА!!!
|
|
|
|
|
|
Медальоны из говядины с соусом из белого шоколада
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ более 850 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру
Метки: ВТОРЫЕ БЛЮДА |
16 блюд из молодого картофел |
Метки: картофель |
154 Рецепта Шашлыков |
Метки: шашлык |
Рецепты с курицей |
 Пряные куриные ножки |
|
|
|
|
|
Метки: курица |
57 рецептов японской кухни |
57 рецептов японской кухни
От Жагуара
|
Суши 2 |
Как приготовить суши и гункан суши?
|
Суши |
Рис
Красная рыба
Уксус рисовый
Васаби
Имбирь
Соус соевый
Огурец
Перец
Творожный (сливочный) сыр (например, филадельфия)
Муж, увидев размеры суши, так посмотрел удивительно и сказал: "Реальные пацанские суши ХХХL" )))
Понадобится:
Рис, красная рыба (у меня - слабой соли), рисовый уксус (или сделать его самим, как - смотри ниже) васаби, имбирь, соевый соус, огурчик, перчик (в общем, начинка для суши), творожный сыр.
1. Рис круглый (1 стакан) промыть хорошо, отварить (на 1 стакан риса примерно 1,5-2 стакана воды). Вода закипела - бросили рис, закипел - накрыли крышкой, убавили огонь. Варить до готовности, это примерно 20 минут. Не промывать!!!
После снятия с огня дать еще дойти рису примерно минут 20.
2. После этого быстро смешать рис с рисовым уксусом (примерно 40-60 г).
Если нет рисового уксуса, то сделать самим - на 1/4 часть стакана винного (можно любого) уксуса: 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, все хорошо размешать, дать до конца остыть рису.
После смешивания риса с уксусом рис становится липким.
3. Красную рыбу нарезать брусочками: примерно в длину по 5-7 см и в ширину по 0,5-0,7 см.
Огурец, перец - так же. (Ну или что там хотите добавить в суши).
Приготовление.
1. Уложить лист нори блестящей стороной вниз на бамбуковую циновку (у меня ее нет, я делала на пищевой пленке).
2. Смочить руки небольшим количеством воды и взять горстку подготовленного риса.
Равномерно распределить рис по поверхности нори.
Снизу и сверху рис не должен доходить до краев примерно на 1-1,5 см.
3. Отступить от края примерно 2 см и выложить начинку: сначала рыбку по всей длине, внахлест на рыбку - перчик или огурчик, внахлест на огурчик - творожный сыр (такими же тонкими пластинками).
4. Аккуратно сворачиваем в тугой рулетик и откладываем. Пусть немного пропитается.
5. Разрезать наискосок очень острым ножом.
Принимаемся поглощать!)))
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116626
|
всякие суши |
|
Рыбные запеканки |
|
|
|
|
|
|
|
|
Рыбная запеканка "По-украински"
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рыбка, запеченная с картофелем
|
|
Запеканка из хека с картошечкой
|
|
ОГРОМНАЯ подборка мультфильмов |
Смотрите и наслаждайтесь
Flash-Мультики
|
|
|
|
Серия сообщений "для детей":
Часть 1 - Шьём вместе Тильдо-зайца!
Часть 2 - Солнышко на палочке
...
Часть 24 - Развивающие поделки
Часть 25 - Рыбий бум.
Часть 26 - ОГРОМНАЯ подборка мультфильмов
Часть 27 - лепка
|
|
Элегантная черная туника |
Серия сообщений "рукоделие":
Часть 1 - Печать принтов для вышивки лентой
Часть 2 - Браслет "Вуаль"
...
Часть 42 - ВЫКРОЙКИ ТУНИК
Часть 43 - СЕРЫЙ ПУЛОВЕР С ЦВЕТАМИ
Часть 44 - Элегантная черная туника
Часть 45 - Великолепная вышивка: пейзажи.
Часть 46 - мужской пулувер
|
|
СЕРЫЙ ПУЛОВЕР С ЦВЕТАМИ |
Серия сообщений "рукоделие":
Часть 1 - Печать принтов для вышивки лентой
Часть 2 - Браслет "Вуаль"
...
Часть 41 - туники
Часть 42 - ВЫКРОЙКИ ТУНИК
Часть 43 - СЕРЫЙ ПУЛОВЕР С ЦВЕТАМИ
Часть 44 - Элегантная черная туника
Часть 45 - Великолепная вышивка: пейзажи.
Часть 46 - мужской пулувер
|
|
ВЫКРОЙКИ ТУНИК |
Серия сообщений "рукоделие":
Часть 1 - Печать принтов для вышивки лентой
Часть 2 - Браслет "Вуаль"
...
Часть 40 - ЖАКЕТ С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ
Часть 41 - туники
Часть 42 - ВЫКРОЙКИ ТУНИК
Часть 43 - СЕРЫЙ ПУЛОВЕР С ЦВЕТАМИ
Часть 44 - Элегантная черная туника
Часть 45 - Великолепная вышивка: пейзажи.
Часть 46 - мужской пулувер
|
|
туники |
Серия сообщений "рукоделие":
Часть 1 - Печать принтов для вышивки лентой
Часть 2 - Браслет "Вуаль"
...
Часть 39 - короны для девочки
Часть 40 - ЖАКЕТ С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ
Часть 41 - туники
Часть 42 - ВЫКРОЙКИ ТУНИК
Часть 43 - СЕРЫЙ ПУЛОВЕР С ЦВЕТАМИ
Часть 44 - Элегантная черная туника
Часть 45 - Великолепная вышивка: пейзажи.
Часть 46 - мужской пулувер
|
|
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ |
Ингредиенты:
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 2-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г
соль, перец
Вариант 1:
Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.
Перчим, солим по вкусу.
Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.
Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).
Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут).
Можно украсить зеленью.
Подавать с картофелем.
Вариант 2:Опираясь на вариант изначальный,
все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами
Вариант 3:Опираясь на вариант изначальный,
можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.
Вариант 4:Опираясь на вариант изначальный,
вместо лука - натертое на крупную терку кислое яблоко
Вариант 5:
лук полукольцами, мясо, нарезанное кубиками
сырой картофель кружочками
соль, перец, майонез, сыр
Можно вместо лука или к нему добавить чеснок
Вариант 6:хороший свиной окорок (или телятины), нарезанный кубиками 5х5 см.
посолить, поперчить
выложить в стеклянную форму
сверху кольцами лук
грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками
помидоры, тонко порезанными кольцами
обильно тертым сыром (особенно хорошо пармезан)
майонезом, слегка разбавленный водой для ровного слоя
В духоку на 200 градусов (для свинины 1 час, телятина 1,5)
Мясо нежное, запекается в собственном соку, не бывает пересушенным.
Помидоры можно не класть. При желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под мясо. В данном варианте: картофель получается очень вкусная, пропитываясь мясным соком
Вариант 7:
Говядину(телятину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на мясо по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на мясо и запекать.
Вариант 8:
Лук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри
сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)
сыр, майонез
На приготовление уходит полчаса, получается нечто экзотичное, нежное и сочное
Вариант 9:Мясо, лук, тертая морковка, затем майонез, сыр
НА ЗДОРОВЬЕ!
Мясо по-французски, как всем известно, совсем и не французское блюдо, а рецепт из народа. Лет так 10 назад был хитом всех праздничных застолий - сейчас это уже больше из разряда блюд выходного дня.
Дело в том. что блюдо делается из обычных продуктов, не требует много времени и всегда получается на ура. Главное, что у каждой хозяйки существует свой рецепт французского мяса и свой секрет, который делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным!
|
