-Цитатник

" Чем заняться, когда скучно?" - (0)

Моя игра! Процесс.Советы. Распечатки! из цикла: " Чем заняться, когда скучно?" Всем  ог...

Кнопочки перехода "Далее" - (0)

Кнопочки перехода "Далее" ...

Как научить вашего ребенка разбирать слова по составу - (0)

Как научить вашего ребенка разбирать слова по составу 1. 2. 3. ...

Как выглядеть идеально на фото: 9 хитростей от фотографа! - (0)

Как выглядеть идеально на фото: 9 хитростей от фотографа! Мы уже настолько привыкли фотографир...

от болезней огурцов. - (0)

Без зеленки и йода огурцы не выживут Хочу поделиться своим рецептом защиты огурцов от ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prosto-anuta

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ ноты_души Умелые_ручки Photoshopinka Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.07.2011
Записей: 1756
Комментариев: 251
Написано: 2339







Тортик на кефире

Четверг, 02 Августа 2012 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на кефире

торт на кефире фото рецепт
Лёгкий тортик, так как нет в коржах масла, а есть 1% кефир. Да и крем к нему предлагается не калорийный, я выбрала другой.
Рецепт

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/торты
рецепты тортов, идей оформления, крема.украшение тортов

Метки:  

Цветочные натюрморты...

Четверг, 02 Августа 2012 г. 08:40 + в цитатник
Фотографии в альбоме «Натюрморты» olemela на Яндекс.Фотках

Розовое летоРозовое настроение...Дачный сумбурНоготкиЛето на дачеС персикамиПерсики для друзей :-))Летние будниАх, какою сладкой малина была :-)...Полдник с ГортензиейЛетние радости...РомашкиЛето - это хорошо!Герань на прогулкеКорзинкаЛето в корзинкеДва настроения...ВишенкаОчень старый ... Polaroidный снимок :-))В алюминиевом тазу ... :-))ЖасминЛюбимый ароматДушистый жасминЛесная сказкаСказка со счастливым концом :-))На окошкеИюньЦветочки для Светы JETTY(Sveta) :-)Ароматы июньского садаЯгодкаШиповникПервая ягодкаПраздник...С ирисамиПримулаНа исходе весныНатюрморт с ландышами :-))Весна в деревнеВесенняя суматохаМайские посиделкиКогда цветут садыГостьяОдуванчиковый торт Весна долгожданная !!!С праздником :-) Угощайтесь!Надёжность и независимость :-)))ТыквыМолочная сказка или Кто ел мои сушки?!  :-))))Любимая ФуксияНу вот и наступила ...С калачами :-))Свет ОсениНежность ОсениСветлое ...Хрустальные садыБархатный сюжетЧашка кофе или Время помечтать...Красавица ОсеньСияние ОсениХорошее настроениеС виноградом и яблокамиГорькая рябинаВ начале осени...Остановись, мгновение! :-))О виноградной лозеКорзинка с ранеткамиКраски августаВещи прошлой эпохи. Смена.Дело было прошлым летом ...В августе...Найди изюминку ... с глазами :-)))))Дачная зарисовка :-))Вечер в господском доме ... :-))В тени деревьев вековых ... :-)Обычный натюрмортМгновения лета :-))В садуБукет с лаватерой IIВсё в ажуре ... :-))Букет с лаватеройЛетняя мозаикаСтарая, но не забытая :-)Яша и ПижмаОзарена ... :-)ПижмаСлепой дождьПовод улыбнуться :-)Розовый букет :-)Отпуск в деревнеБукетик :-)Кукла Маша :-))Ягодный морсЛетним вечером...Растворяясь в лете ...Опять малина ... :-)Ягодный натюрмортПодсолнухиАрбузное пюре (так получилось) :-)))))В летний полдень ...Ода молочной бутылкеРозовые розыНежная свежестьТаинственный садУпражнение На чердакеНатюрморт ЛетнийРомашки, клубника, молоко и безумный кот :-)))ЛетоВолшебное утроПо чашечке утреннего солнца!Утренний чайИз прошлой жизни ...Лён и пионыЛёнДень. Солнце. Кухня. ( II )Ночь. Луна. Кухня. ( I )Розовый и нежный :-)Первая ягодаЧашечка красотыНезабудки для Алёнки :-)Букетик из лесаИзящная АквилегияКрасавица Аквилегия:-))Летний деньЛетний день на природеДары весныКругЛандышиЗабытое и сиреньСирень (весёлая версия :-))СиреньКрасное и белоеС черемухойВесёлый :-))Небесная чистотаНебесная чистотаБаданТаежный бадан29 тюльпанов29 тюльпановВишня в цветуВишняВесной по-осеннемуСлучайный натюрмортВесеннийПасхаПросто ржаные лепешкиСтарая престарая :-))УтромАкварелькаОдуванчикиВо сне
Рубрики:  РАБОТА с ФОТОГРАФИЯМИ/фотографии знаменитых фотографов
хорошие фотографии, фотографии знаменитых фотографов

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

шикарнейшие шанежки

Среда, 01 Августа 2012 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шикарнейшие шанежки - очень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...

Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на кислом молоке. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!
IMG_32421 (700x525, 91Kb)

Перейти к рецепту

Серия сообщений "Несладкая выпечка":
пирожки с несладкой начинкой, лепешки, чебуреки,пиццы и многое другое
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ- "ПИЦЦА"
Часть 2 - Пицца- Из готового бездрожжевого слоеного теста.
...
Часть 25 - ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.
Часть 26 - Чебуреки с картошкой и сыром
Часть 27 - шикарнейшие шанежки
Часть 28 - ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром
Часть 29 - Пирог с любой начинкой
Часть 30 - Блинные булочки
Часть 31 - Тонкие пирожки с картошкой


Метки:  

Картофельная запеканка с фаршем " Нежная"

Среда, 01 Августа 2012 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с фаршем " Нежная"

 

запеканка с картофелем и фашем (589x380, 149Kb)

 

Ингредиенты для картофельной запеканки с фаршем:

картофель 500-700 гр.
мясной фарш 500-700 гр.
две средних луковицы
100 гр. твёрдого сыра или сметаны
50 г. сливочного масла
соль
растительное масло для жарки.

Читать далее...

Серия сообщений "вторые блюда":
горячее,
Часть 1 - Рецепт. -Кабачковые бочонки с начинкой.
Часть 2 - Картофель с лососиной и соусом
...
Часть 20 - Мясные зразы ЕЖИКИ
Часть 21 - "Торт из лапши с баклажанами
Часть 22 - Картофельная запеканка с фаршем " Нежная"
Часть 23 - Горчичный картофель по-немецки
Часть 24 - Лазанья
Часть 25 - Запекаем цветную капусту целиком!
Часть 26 - Жульен с шампиньонами
Часть 27 - Котлеты из скумбрии


Метки:  

Оформление блюд

Вторник, 31 Июля 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое оформление блюд - 3

Читать далее...

Серия сообщений "салаты":
салатики для праздников и для души
Часть 1 - Салат Сельдь под шубой.
Часть 2 - Салат ОЛИВЬЕ
...
Часть 36 - Салат "Весенняя рапсодия"
Часть 37 - ХРИЗАНТЕМА из пекинской капусты - Простой домашний карвинг
Часть 38 - Оформление блюд
Часть 39 - Рецепт салата "Ромашковое поле"
Часть 40 - Греческий салат - 5 рецептов
Часть 41 - Салат "Капли страсти"
Часть 42 - Салат "Морская фантазия".
Часть 43 - Салат «Княжеский»


Метки:  

Всё самое интересное в этом блоге

Вторник, 31 Июля 2012 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Советы по введению дневника, по оформлению на Ли.р
советы, уроки, помощь, ссылки, коды для вставок рамок, активных ссылок.

Метки:  

Создание сайта. Как сделать сайт.

Вторник, 31 Июля 2012 г. 16:53 + в цитатник
Создание сайта. Как сделать сайт.

Перед тем, как создать свой сайт сначала выберите тему для Вашего будущего сайта, подумайте о количестве людей, интересующихся данной темой, о количестве сайтов-конкурентов. Чем больше сайтов по Вашей теме Вы найдете в поисковике, тем меньше посетителей будет на Вашем сайте, тем сложнее Вам будет в дальнейшем. Наберите в любом поисковике, например в Яндексе, название Вашей темы сайта из 2-3 главных слов и посмотрите, сколько Яндекс нашел сайтов по этой теме. Количество сайтов по некоторым популярным темам доходит до нескольких миллионов. Все хотят, чтобы их сайт был на первых позициях, но это просто невозможно, чтобы все сайты были первыми. Подумайте о том, сможете ли Вы сделать так, чтобы Ваш сайт был посещаемым?

Никогда не делайте сайт про то, в чем Вы не разбираетесь. Самая большая ошибка многих новичков делать сайты о том, как заработать в Интернет или о чем-то подобном. Многие, не понимая в этом совершенно ничего, начинают учить других, как надо зарабатывать в Интернете. На таком сайте Вы никогда не будете иметь посетителей и сами никогда ничего не заработаете, возможно какие-то совсем незначительные суммы, т.к. таких сайтов не один миллион и Ваш сайт точно никогда не будет первым в поисковиках, а значит на него никогда и никто не зайдет, кроме самого создателя и его друзей. Поисковики не очень любят сайты о заработке, и по этой теме всегда отдают приоритет только тем сайтам, которые созданы очень давно и имеют уже какой-то авторитет.

Хорошо подумайте о той информации, которую Вы хотите разместить на своем сайте. Сделайте то, в чем Вы хорошо разбираетесь, что будет полезно и интересно другим, пусть даже это будет какая-то совсем узкая и малопопулярная тема. Чем меньше по этой теме будет сайтов в поисковике, тем больше Вы будете иметь посетителей и тем больше Ваш сайт в будущем будет приносить Вам доход. Не делайте главной целью сайта - зарабатывание на нем денег, из этого сразу ничего не получится, всё придет постепенно, само собой.

Никогда не копируйте и не размещайте на своем сайте информацию с других сайтов без их согласия авторов во избежании неприятностей в дальнейшем. В Интернете это тоже называется "воровство". Хозяин сайта, с которого Вы, мягко говоря, взяли информацию и т.д. без его согласия, может написать в поисковые системы, хостинг-провайдеру, где будет расположен Ваш сайт и в другие инстанции. Такой сайт поисковики могут удалить из своего поиска навсегда. А если Ваш сайт будет удален из поисковых систем, он будет никому не нужен, кроме Вас, его никто никогда не найдет, он будет недоступен для других пользователей. Хостинг-провайдер, на хостинге которого будет расположен Ваш сайт тоже может удалить полностью Ваш сайт и Ваш аккаунт.

В дальнейшем желательна ежедневная поддержка сайта в актуальном состоянии. Надо постоянно следить за своевременным обновлением ресурса и удалением с сайта посторонней, недостоверной или устаревшей информации.

С чего начать создание сайта.
1. Рекомендую Вам вначале скачать и прочитать "Учебник HTML для начинающих" (Автор: Алленова Н.). Он написан очень доступно и понятно. При чтении обязательно делайте сами приведенные в нём примеры (для этого можете вначале использовать даже обыкновенный Блокнот, который есть на любом ПК), чтобы иметь представление о самых необходимых вещах: о тэгах, создании и форматировании текста, вставке картинок и изображений, создании фона и изменении цвета, создании гиперссылок и т.д. После нескольких сделанных Вами примеров, сохраните полученный файл, назвав его как угодно, но обязательно с расширением .html (например: index.html). Теперь, открыв Ваш сохраненный файл, посмотрите, что у Вас получилось (Ваш файл должен открыться в Вашем браузере - Internet Explorer). Затем откройте снова Ваш документ с помощью того-же блокнота и поэкспериментируйте дальше, читая учебник, не забывая сохранять почаще Ваш файл, при этом иногда просматривая его (что-же Вы сделали и что в нём изменилось). Поверьте - это совсем не трудно. Для создания своего первого самого простого сайта, HTML достаточно изучить всего несколько часов. Скачать - Учебник.

2. Далее Вам потребуется какой-нибудь HTML-редактор. Рекомендую Вам воспользоваться очень неплохим редактором "HTML-Reader Rus". В нем всё описание на русском языке, одновременно на экране Вы видите 2 окна (в одном окне Вы создаете страницы или их редактируете, во втором сразу просматриваете результат), если что-то сделали неправильно - нажимаете кнопку "Отмена" и всё возвращается к первоначальному виду. В панель редактора встроены все необходимые функции (вставка цвета, файлов, картинок, таблиц и много других), т.е. не надо каждый раз заглядывать в Учебник, чтобы посмотреть нужный код для какого-либо действия, за Вас это сделает Редактор, от Вас потребуется только нажать нужную кнопку. Вы сами разберетесь в его возможностях и настройках, прочитав раздел "Справка". Скачать - Редактор

3. Теперь поэкспериментируйте. Попробуйте сами вставить несколько картинок в разные места своей страницы, смените фон, цвет и размер текста, вставьте несколько несложных java-скриптов. Для этого загляните в Учебник и посмотрите Главу, как вставить изображение, сменить фон, текст и т.д., или воспользуйтесь HTML-редактором. Скрипты вставляйте внимательно, откройте страницу, скопируйте весь код скрипта, вставьте в свою страницу. Посмотрите, что у Вас получилось. Можете скачать ниже несколько простеньких готовых шаблонов сайтов, откройте любой из понравившихся в редакторе, поменяйте текст на свой, замените картинки и т.д. Вообщем, здесь всё зависит от Вашей фантазии, пробуйте, экспериментируйте, тем самым Вы научитесь и быстрее запомните самые необходимые команды HTML. Вообще с помощью готовых шаблонов сделать сайт проще всего. Можете скачать также несколько анимированных картинок, фонов страниц, java-скриптов, шаблонов сайтов. Скачать: Анимацию - Фоны - Скрипты - Шаблоны

4. Далее, когда Вы научитесь самостоятельно делать страницы, можно приступить к более сложному изучению данной темы. Поэкпериментируйте с графикой, чтобы украсить свои страницы (или уже сделанный Вами, пусть небольшой, но всё-таки сайт). Можете скачать и прочитать о PHP, CGI, CSS, Javascript, SSI и т.д. у нас на странице: Учебники. Скорее всего Вам понадобится что-то из перечисленного.

Полезные советы по созданию сайта.
Следите, чтобы Ваши страницы не были слишком большие по размеру, самый оптимальный размер не более 30Кб. Страницы с большим объёмом долго загружаются, посетитель может не дождаться полной загрузки страницы и просто её закрыть.
Избегайте крупных изображений и апплетов, они очень долго грузятся.
Пользователи не любят, когда страницу надо прокручивать слева направо - горизонтальная прокрутка (внизу).
Аккуратнее со скриптами. Не переполняйте ими свой сайт. Используйте их только по необходимости. Некоторые скрипты, например - открывающиеся новые окна, редирект (переадресация на другую страницу), максимизация окна (страница открывается на весь экран) и некоторые другие - могут раздражать посетителей и после этого они на Ваш сайт могут не зайти.
По возможности, старайтесь не использовать на сайте фреймы (окно или несколько окон внутри страницы), т.к. такие страницы более медленно индексируются поисковиками.
Некоторые не представляют себе дизайна без огромного количества картинок (или без Flash-заставок, что ещё хуже). Многие забывают главное правило дизайна - сделать так, чтобы пользователю было удобно. Если пользователю будет неудобно, если Ваша страница с Flash или множеством картинок загружается несколько минут, он просто закроет страницу, не дождавшись загрузки. И скорее всего уже не вернется на Ваш сайт - ведь сайтов в Интернете немало. Помните, что Веб-дизайн - это прежде всего правильная подача информации, он должен быть эффективным.
Если Вы хотите, чтобы Ваш сайт хорошо ранжировался поисковыми машинами, старайтесь меньше использовать Flash, несмотря на её "красоту". Тоже самое относится и к скриптам.
Не пишите ничего в статусной строке, посетителю хочется знать, куда он попадет после нажатия на ссылку.
Используйте CSS. Каскадные таблицы стилей могут достаточно сильно облегчить страницу, если их правильно использовать.

Если наши советы по созданию своего сайта Вам помогли, мы будем Вам очень благодарны, если Вы поставите на своём сайте ССЫЛКУ на наш сайт!

Как создать свой сайт. Подробное руководство. Программы, книги, учебники по созданию сайта

Серия сообщений "ЗАРАБОТОК":
как заработать деньги и на чём. Информация от умных и бывалых
Часть 1 - ЗАРАБОТОК Инфопродукт за 10 минут!
Часть 2 - заработок Бесплатный видео курс по открытию своего бизнеса.
...
Часть 21 - Заработок в интернете Отличный заработок для начинающих и что важно - без вложений.
Часть 22 - Заработок на файлообменниках
Часть 23 - Создание сайта. Как сделать сайт.
Часть 24 - Как поднять свой ТИЦ
Часть 25 - заработок в инете Биржи, которые работают с блогами:
...
Часть 31 - Школа интернет бизнеса для начинающих
Часть 32 - Заработок в интернете
Часть 33 - Памятка по заработку на блоге


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Секреты восточных красавиц. Способы депиляции (уход за собой)

Вторник, 31 Июля 2012 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты восточных красавиц. Способы депиляции (уход за собой)

Восточная традиция требует, чтобы кожа женщины была гладкой, и поэтому красавицы в гаремах регулярно избавлялись от лишней растительности. Причем в сералях Востока требования были очень высокими, и безжалостному удалению подлежали не только небольшие усики на лице и волосы на ногах, но даже малозаметные волосики с рук и спины. При этом средство для эпиляции должно быть натуральным, чтобы от тела пахло молоком и медом. По традиционному рецепту на кожу наносят специальную смесь из сахара и белков, сверху прикладывают полотняную салфетку, через минуту ее отрывают. Процедура очень болезненна.

Не все народные рецепты следует слепо использовать, стремясь за один раз решить проблему роста лишних волос. Например, в гаремах турецких султанов женщины избавлялись от волосяного покрова с помощью кашицы мышьяка. Как пишут историки, волосы исчезали раз и навсегда, правда, мышьяк при этом наносил серьезный вред здоровью. Этот древний восточный метод, которому уже более 1800 лет, не применим в современных условиях. Едкая смесь из 4% извести и 1 % мышьяка, вскипяченных с уксусом и водой, может сильно обжечь кожу.

Читать далее...

Серия сообщений "рецепты красоты":
Часть 1 - Маска для лица
Часть 2 - Советы для здоровых и красивых волос.
...
Часть 11 - Как избавиться от запаха пота... и народные средства тоже...
Часть 12 - Проросшая пшеница – настоящий эликсир молодости!
Часть 13 - Секреты восточных красавиц. Способы депиляции (уход за собой)
Часть 14 - Супер-средство для ваших пяточек
Часть 15 - Как сделать живот плоским быстро, или волшебная гимнастика по утрам.
Часть 16 - Убираем Бока за 20 занятий


Метки:  

Проросшая пшеница – настоящий эликсир молодости!

Вторник, 31 Июля 2012 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения rubrara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проросшая пшеница – настоящий эликсир молодости!

О проросшей пшенице наверное слышали многие. Но как часто мы её употребляем, и употребяем ли вообще? Я про нее вспомнила буквально на днях, когда начался пост и я начала испытывать чувство голода в сыроедческие дни. Все время думала о еде, что бы такое съесть , но так же нельзя… Мысль пришла сама собой, наверно высшие силы подсказали, и я полезла в интернет искать информацию.

То, что я нашла повергло меня в некоторый шок и я побежала покупать пшеницу. Результат не заставил себя долго ждать, в первый же день не хотелось есть до обеда. Супер! Теперь проросшие зерна пшеницы в моем рационе практически ежедневно. И, конечно-же мне хочется поделиться с вами той информацией, которой я теперь владею.

0_663e1_127a8df4_L (500x375, 43Kb)

 

 

 

читаем дальше>>>>>>>>>

Серия сообщений "сыроедение":
Часть 1 - Фантастические результаты сыроедения
Часть 2 - Как организм сам себя лечит при сыроедении
Часть 3 - Проросшая пшеница – настоящий эликсир молодости!

Серия сообщений "рецепты красоты":
Часть 1 - Маска для лица
Часть 2 - Советы для здоровых и красивых волос.
...
Часть 10 - ПРИЧЁСКИ... с описанием... КРАСИВО...
Часть 11 - Как избавиться от запаха пота... и народные средства тоже...
Часть 12 - Проросшая пшеница – настоящий эликсир молодости!
Часть 13 - Секреты восточных красавиц. Способы депиляции (уход за собой)
Часть 14 - Супер-средство для ваших пяточек
Часть 15 - Как сделать живот плоским быстро, или волшебная гимнастика по утрам.
Часть 16 - Убираем Бока за 20 занятий


Метки:  

генератор анимированного ползущего текста

Вторник, 31 Июля 2012 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Karmelac [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

генератор анимированного ползущего текста

 (605x36,  4Kb)
1. Добро пожаловать на screedbot, генератор анимированного ползущего машинописного текста. Напишите что-нибудь в окошке сверху и нажмите Создать Тираду, чтобы получить свой собственный анимированный ползущий машинописный текст.

Напишу немного о сайте. Хотя там все предельно просто. Зайдя на сайт пишите свой текст, ставите размер шрифта, его ширину.

Текст можно писать как на белом, так и на черном фоне. Зависит от того, какой фон вы ставите в записи. Я ставлю черный, поэтому и фон выбираю такой же.Для этого просто нажмите стрелочку, между фонами, любую.

Эта надпись будет выглядеть лучше на белом фоне

Когда надпись будет готова, встаете мышкой на эту запись и правой кнопкой мыши сохраняйте ее в комп. А уж оттуда вставите куда вам хочется.
Сайт анимированного ползущего машинописного текста НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ.
О сайте где вы можете ОЖИВЛЯТЬ ТЕКСТ, например вот так


вы все можете узнать ЗАЙДЯ СЮДА

И еще несколько генераторов текста
ГЕНЕРАТОР РАЗНОЦВЕТНОГО ТЕКСТА

ГЕНЕРАТОР РАДУЖНОГО ТЕКСТА

ПЕПЯТКА- ВЕСЕЛЫЕ БУКОВКИ

Читать далее...
Рубрики:  Советы по введению дневника, по оформлению на Ли.р
советы, уроки, помощь, ссылки, коды для вставок рамок, активных ссылок.

Метки:  

ЛЕГЕНДА О РЕКЕ БЕЛОЙ. КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ

Вторник, 31 Июля 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕГЕНДА О РЕКЕ БЕЛОЙ. КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ

 

Легенда о реке Белой. Краснодарский край.

 

Адыгейское название реки Белой — Шхагуаше. По поводу этого названия сохранилась древняя легенда. Давным-давно жил в верховьях реки старый князь. Богат был князь. Но пуще всех богатств дорожил он красавицей дочерью. Широко по округе шла молва об ее необыкновенной красоте. Пришла пора выдавать дочь замуж. Но и слышать не хотела об этом дочь.


Прошло некоторое время. Снова решил князь найти дочери жениха. Но на этот раз задумал он устроить состязание удалых джигитов. Самого храброго и ловкого прочил князь в женихи. Дочь усадил рядом смотреть состязание. Долго состязались молодцы. Устали юноши, измучились их кони. Молчит княжья дочь. Никто из джигитов не запал в ее девичье сердце.

Загоревал князь, опечалился. Наступили у него бессонные ночи. Думал он, как же разбудить сердце дочери, где же отыскать для нее достойного жениха? И вот однажды в полночь слышит он лай собак. Вышел князь во двор и видит: стоит у плетня его дочь и с кем-то тихо разговаривает. Не поверил своим глазам князь. Тихо подкрался и потерял дар речи. По другую сторону плетня узнал он своего пастуха.

Утром разгневанный князь вызвал пастуха.
— Как ты смеешь позорить мою дочь? — вскричал он. — Немедленно забудь ее!
— Это не в моих силах, — тихо отвечал пастух.
На шум вышла дочь. Взглянув на разгневанного отца, она сразу догадалась, в чем дело.
— Отец, вот кому принадлежит мое сердце, — сказала она, подходя к пастуху.

Эти смелые слова окончательно рассердили князя. Приказал он зашить влюбленных в кожаный мешок и бросить в реку. Так слуги и сделали.
Но когда зашивали мешок, незаметно бросили в него нож.

Долго плыл мешок с влюбленными по реке. Наконец зацепился за корягу и пристал к берегу. Пастух разрезал мешок, и влюбленные вышли на берег. Вокруг рос дремучий лес. В чаще леса соорудили они шалаш и стали в нем жить. Дочь князя приручила лесных оленей и доила их, а пастух ловил рыбу. Шло время.

Однажды на лесную стоянку забрели незнакомцы. Они искали оленье молоко для умирающего князя. И еще незнакомцы сказали, что князь в бреду часто вспоминает непокорную дочь, И тогда княжеская дочь подоила лесных оленей, и отправились они все вместе к князю. Обрадовался князь, увидев дочь живой и невредимой, и благословил их брак. Остались молодые жить в отцовском доме.

В этой легенде дочь князя выступает под именем княгини оленей — Шьыхьгуаше. Более точный перевод обозначает «покровитель оленей», т. е. «шьыхь» — олень, «гуаше» — покровитель.

Русское название реки — Белая — объясняется другой адыгейской легендой. Некогда жил в этих местах абадзехский князь. Из военного похода привез князь плененную красавицу-грузинку по имени Бэлла. Очень хотел князь, чтобы Бэлла стала его женой. Но гордая красавица отказывалась подчиниться князю. Долго ждал князь, надеясь завоевать любовь Бэллы. Устал ждать.

 И тогда решил он взять ее силой. Обороняясь, заколола Бэлла князя кинжалом и бросилась бежать. Погнались за ней слуги князя. Все ближе погоня, а впереди путь преграждает грозная река. Бросилась красавица с высокой скалы в кипящие воды Шхагуаше. Сомкнулись над ее головой воды реки. Так река получила свое второе имя — Бэлла, которое позже сменилось созвучным— Белая.

Река Белая на слиянии с рекой Кешой

 

источник

 

46462724_tinnad22 (420x81, 46Kb)

Серия сообщений "История, интересные статьи,информация,искусство ":
немного истории о разных городах, возможно людях, достопримичательностях, фотографии.
Часть 1 - Возникновение города в котором я живу. Г. Белореченск.
Часть 2 - История об обуви
...
Часть 5 - Легенды и предания Кубани.
Часть 6 - Легенда о любви княжеской дочери Наки и бедного пастуха Лаго.
Часть 7 - ЛЕГЕНДА О РЕКЕ БЕЛОЙ. КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
Часть 8 - Американская художница Mikki Senkarik
Часть 9 - Экскурсия на Пшадские водопады
...
Часть 14 - Виола- анютины глазки.
Часть 15 - ЗАБАВНЫЕ КОТЫ
Часть 16 - 24 полезных сервиса для пишущих людей


Метки:  

Легенда о любви княжеской дочери Наки и бедного пастуха Лаго.

Вторник, 31 Июля 2012 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легенда о любви княжеской дочери Наки и бедного пастуха Лаго.

Легенда о любви княжеской дочери

Наки и бедного пастуха Лаго.

 

По небу плыли белые облака, рисующие на беспредельной синеве причудливые очертания гор, дворцы и храмы неведомого небесного города. Молодой пастух лежал на душистой траве и пытался прочесть письмена неба. И вдруг он увидел лик прекрасный, словно ароматом горных незабудок дохнуло ему в лицо, и яркая вспышка света, как предчувствие, пронзила до самых глубин души. Он поднялся и тихо запел свою любимую песню. Так неспешно он приблизился к селению и решил спуститься к ручью, чтобы напоить животных.

далее

Серия сообщений "История, интересные статьи,информация,искусство ":
немного истории о разных городах, возможно людях, достопримичательностях, фотографии.
Часть 1 - Возникновение города в котором я живу. Г. Белореченск.
Часть 2 - История об обуви
...
Часть 4 - Легенда о божьей коровке!!
Часть 5 - Легенды и предания Кубани.
Часть 6 - Легенда о любви княжеской дочери Наки и бедного пастуха Лаго.
Часть 7 - ЛЕГЕНДА О РЕКЕ БЕЛОЙ. КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
Часть 8 - Американская художница Mikki Senkarik
...
Часть 14 - Виола- анютины глазки.
Часть 15 - ЗАБАВНЫЕ КОТЫ
Часть 16 - 24 полезных сервиса для пишущих людей


Метки:  

Легенды и предания Кубани.

Вторник, 31 Июля 2012 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легенды и предания Кубани.

Легенды и предания Кубани.

 

Легенда о большой и чистой любви.

 

ogon-180 (149x116, 11Kb)

Пришел юноша с отцом свататься к девушке. А она ему и говорит: «Я тоже тебя очень люблю и выйду за тебя за­муж, если ты исполнишь одно моё желание». Отвечает ей жених: «Моя любовь к тебе очень велика, поэтому я ис­полню любое твоё желанье». А желанье это заключалось вот в чём: один раз в год будущий муж должен был отпус­кать жену на сутки. Девушка говорит- юноше: «Ты не бу­дешь за мной следить и не будешь меня ни о чём спраши­вать». Юноша подумал-подумал: «Раз в год- не так уж много; почему бы нет, ведь я очень её люблю и жить без неё не смогу». И согласился.

Они поженились и были безгранично счастливы, жили в мире и согласии. Она выполняла все свои женские и мате­ринские обязанности. Все жители любовались этой семьей и радовались за неё. На пятый год мужу всё-таки захотелось узнать, куда же уходит на сутки его жена; и проследил за ней. Что же он увидел? Пришла его жена в ущелье, где-то в пригорье, забилась в него и начала тереться о стены и приговаривать: «Ущелье, забери от меня всё зло, всю не­приязнь и презрение, всю усталость и слабость от совмест­ной жизни. Дай мне взамен добра и ласки, нежности и любви; мудрости, чтобы сохранить в доме мир и согла­сие…». Так она целые сутки тёрлась о каменные стены, от­давая самое плохое, что накопилось в ней, а вместо этого просила больше хорошего, что на весь год согреет их се­мью.

Придя домой, муж ничего не сказал своей жене, а она вечером была очень добра, нежна, ласкова и заботлива. Так они и жили долгие годы счастливо, душа в душу, всем на удивление. И легенда эта о том, что жена должна быть ум­ной, мудрой, чтобы сохранить огромную, великую любовь навечно!

Пришел парень девушку сватать. Она согласилась выйти за него замуж, но при одном условии: один раз в год он должен был отпускать её, не спрашивая, куда и зачем. Принял парень условие, и они поженились. Прошли десят­ки лет, и каждый год жена на один день уходила из дому. И вот один раз он всё-таки решил подсмотреть за ней. И вот, что он увидел: придя в лес, в густую чащу, она выбрала то­ненькую березку, превратилась в гадюку, вползла на дере­во и все сутки шипела в каждый листочек, в каждую веточ­ку. А через сутки опять возвратилась домой. Зато в семье у них всегда был мир и лад.

ogon-180 (149x116, 11Kb)

 

7c42d8f91cf08d138cf4f27c2f5d1c90 (353x126, 44Kb)

Серия сообщений "История, интересные статьи,информация,искусство ":
немного истории о разных городах, возможно людях, достопримичательностях, фотографии.
Часть 1 - Возникновение города в котором я живу. Г. Белореченск.
Часть 2 - История об обуви
Часть 3 - Замок Шомон-на-Луаре (Chateau de Chaumont-sur-Loire)
Часть 4 - Легенда о божьей коровке!!
Часть 5 - Легенды и предания Кубани.
Часть 6 - Легенда о любви княжеской дочери Наки и бедного пастуха Лаго.
Часть 7 - ЛЕГЕНДА О РЕКЕ БЕЛОЙ. КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ
...
Часть 14 - Виола- анютины глазки.
Часть 15 - ЗАБАВНЫЕ КОТЫ
Часть 16 - 24 полезных сервиса для пишущих людей


Метки:  

Цветочный позитив от olemela.Фотонатюрморты

Вторник, 31 Июля 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaalex961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочный позитив от olemela.Фотонатюрморты

 

 

 

Цветочный позитив от

olemela.Фотонатюрморты

Автор фото olemela

 

 

 

 

More
Рубрики:  РАБОТА с ФОТОГРАФИЯМИ/фотографии знаменитых фотографов
хорошие фотографии, фотографии знаменитых фотографов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чебуреки с картошкой и сыром

Вторник, 31 Июля 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с картошкой и сыром

 

Ингредиенты:
 
Для теста:
- 300 г кефира 
- 2 ст.л сметаны 
- 100 г слив. масла (растопить) 
- 2 яйца                    
Читать далее...

Серия сообщений "Несладкая выпечка":
пирожки с несладкой начинкой, лепешки, чебуреки,пиццы и многое другое
Часть 1 - РЕЦЕПТЫ- "ПИЦЦА"
Часть 2 - Пицца- Из готового бездрожжевого слоеного теста.
...
Часть 24 - Пирожки "БОМБОЧКИ"
Часть 25 - ПИРОЖКИ НА МИНЕРАЛКЕ.
Часть 26 - Чебуреки с картошкой и сыром
Часть 27 - шикарнейшие шанежки
Часть 28 - ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром
Часть 29 - Пирог с любой начинкой
Часть 30 - Блинные булочки
Часть 31 - Тонкие пирожки с картошкой


Метки:  

Дух времени* То была наша юность, сынок..

Вторник, 31 Июля 2012 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Yas_Nataly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дух времени* То была наша юность, сынок...

Прошло уже 20 лет, как распался Советский Союз, но по прежнему кое-где в чуланах пылятся вещи той эпохи.
Фотограф Александр Сенников решил оживить эти предметы, снимая их так, как-будто они
никогда не выходили из обихода, а являются неотъемлемой частью быта и повседневной жизни.

ussr_158 (700x467, 41Kb)


ussr_159 (700x467, 50Kb)

смотреть остальные фотографии
Рубрики:  РАБОТА с ФОТОГРАФИЯМИ/фотографии знаменитых фотографов
хорошие фотографии, фотографии знаменитых фотографов

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как избавиться от запаха пота... и народные средства тоже...

Вторник, 31 Июля 2012 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от запаха пота... и народные средства тоже...

http://doctor.kz/beauty/news/2011/03/30/11177

Как избавиться от запаха пота

Темные мокрые от пота круги на одежде и неприятный запах шарма никак не придают. Однако решение проблемы есть — дезодоранты и антиперспиранты. Как выбрать именно то, что необходимо?

 


Все запахи условно делятся на две группы: мужскую и женскую.
Запах женской группы — кислый. Его появлению способствуют вещества сапрофиты, относящиеся к коккам. Мужской запах невозможно описать, но он знаком всем, кто хоть раз ездил в общественном транспорте жарким летним днем. Виноваты в этом липофильные дифтероиды — вещества, ответственные за мужской запах пота.

Как избавиться от пота?

Борются с причинами его появления дезодоранты и антиперспиранты. В чем же разница?

Дезодорант — это препарат, содержащий дезинфицирующие и бактерицидные добавки, которые уничтожают микроорганизмы и препятствуют появлению неприятного запаха. Эти добавки действуют по-разному: одни не дают микробам размножаться, другие этих микробов безжалостно убивают. Но от запаха пота можно избавиться и другим путем, например, ограничив потоотделение.

Антиперспиранты — средства, снижающие потоотделение, — содержат органические соли алюминия, цинка или циркония. Они сокращают выводные протоки потовых желез, уменьшая тем самым процесс потоотделения на 20-40 %.
Выпускаются
в виде аэрозолей, стиков, роллеров, паст, кремов и т. д. Бывают с отдушками и без.

Народные рецепты

«Проблемные места» протирали измельченной травой мать-и-мачехи или кукурузным крахмалом. Помогали от чрезмерного потоотделения и ванны с настоем шалфея.
Очень помогают протирания отваром дубовой коры. Готовится он так: 50 г измельченной коры залить литром горячей воды, прокипятить в течение 30 минут, процедить и отсудить.

Помогает от потливости и протирания «проблемных мест» настоем из мяты.

Главное — помнить: если выбирать для борьбы с потом народные рецепты, заниматься этим нужно комплексно. Не один раз в год, а протирать подмышки, к примеру, настоем дубовой коры каждый день в течение месяца.
 
Вы задаете вопрос, как избавиться от обильного пота? Мы вам расскажем, как предотвратить этот неприятный запах.
1. Чтобы меньше потеть носите только натуральные ткани. Натуральные ткани хорошо впитывают влагу, в отличие от синтетических тканей.
2. При обильном выделении пота избегайте большого скопления людей. Не пейте горячие напитки в жару.
3. Вы должны регулярно очищать кожу лосьоном ли принимайте чаще душ.
4. Чтобы избавиться от запаха пота пользуйтесь дезодорантами или антиперспирантами. Антиперспиранты являются лучшими защитниками при борьбе с запахом. Они способствуют блокированию сальных желез и пор.
5. Если вы полный человек займитесь спортом, таким образом, вы сможете уменьшить выделение пота.
6. Ежедневно принимайте душ с антибактериальным мылом.
7. В состав вашего дезодоранта должен входить цинк и алюминий. Эти металлы препятствуют размножению бактерий на теле, которые выделяют неприятный запах.
8. Как можно меньше употребляйте острую и сильно пахнущую пищу. Такая пища способна повлиять на запах тела.
9. Ваша одежда всегда должна быть сухой. На мокрой одежде бактерии начинают активно размножаться.
10. Постоянно мойте и на сухо вытирайте ваши ноги.
С помощью этих советов, вы сможете избавиться и справиться с обильным выделением пота.

Чтобы в летнюю жару меньше потеть:

1. Откажитесь от горячих и горячительных напитков.
2. Принимайте прохладную ванну, например, с 2-мя столовыми ложками поваренной соли.
Как сохранить свежесть лица:
1) утром и вечером протирать лицо смоченным в сыром молоке ватным тампоном;
2) умывайться холодным чаем и не вытирать лицо насухо;
3) перед сном протирать лицо огурцом или свежим помидором.


Антиперспиранты
Созданы, чтобы уменьшить потоотделение. В их составе есть органические соли некоторых металлов, цинка и алюминия, которые сокращают выводные протоки потовых желез, как бы отчасти «закупоривая» их. Таким образом, удается уменьшить потоотделение на 20 — 40%.
Однако они бессильны, если пот уже выделился. Поэтому пользоваться ими в течение дня бесполезно.
На что обратить внимание: очень вредны средства, содержащие соли алюминия. Они могут стать причиной аллергического дерматита. Первые симптомы этого кожного заболевания — покраснение, жжение и зуд. Воспаление обычно ограничивается той областью, на которую нанесли антиперспирант.

Дезодоранты
Борются уже с последствиями потоотделения. В их состав входят дезинфицирующие и дезодорирующие вещества, уничтожающие микроорганизмы, способствующие появлению неприятного запаха. Они же придают коже приятный аромат.
На что обратить внимание: выбирая дезодорант посмотрите на форму выпуска. Так, людям с чувствительной кожей противопоказаны спреи. А уже содержащийся в них спирт может вызвать раздражение, покраснение и сильный зуд. Для нежной кожи больше подойдут «щадящие» средства — парфюмированная пудра или део-тальк, адля сухой кожи — дезодорирующий крем.

Немного народных средств избавления от пота от наших мам, бабушек и прабабушек
1. Самое обычное и распространенное в прошлые времена средство от неприятного запаха пота от ног, под мышек, на одежде, в обуви было таким — смесь формалина 40% и квасцы. Надо разбавить одну чайную ложку раствора формалина 40%, одну чайную ложку квасцов, пол стакана водки и 50 грамм воды — смешать и пользоваться.
2. Народное средство, как избавиться от запаха пота у детей и взрослых. Берем масло шалфея, масло эвкалипта, сосновое масло и смешиваем все эти три масла в равных долях. Затем добавляем по несколько капель масляной ароматической смеси в теплую ванну или в гель для душа: запах пота должен исчезнуть.
3. Надежное народное средство, как удалить кислый и неприятный, «протухший» запах пота от ног и из-под подмышек. Каждый день протирайте потные места настоем чайного гриба, настоянного в течение как минимум одного месяца. Помойте подмышки и ноги мылом, а потом протрите их полотенцем, смоченным в настое месячного чайного гриба — запах пота должен испариться.
4. Народное средство устранения резкого и сильного запаха пота в подмышках и от ног: купите в аптеке пасту Теймурова — стоит она не дорого. После принятия душа или ванны, не вытираясь, смажьте проблемные места Теймурова пастой. Первые минут пять-десять вы почувствуете холодок в тех местах, которые вы протирали и уловите небольшой запах пота. Но потом все пройдет, а эта процедура должна повторяться после каждого банного дня один- два раза в неделю.
Кстати, изменение запаха пота говорит о гормональной перестройке организма. Если запах пота изменился, значит, что-то изменилось в вашем организме. Например, у парней и девушек запах пота становится более сильным, более резким и ярко выраженным после начала половой жизни. 

krasota-women.ucoz.ru

=============================================================================================

ИЗ КОММЕНТАРИЕВ К ПОСТУ:

Irinka-kartinka Спасибо! Делюсь своей находкой - где-то в интернете зацепила совет, перед выходам смочить область подмышек насыщенным раствором соды (пропорции делаю на глаз), проверила - отлично действует - при нашей под 40* жаре, весьма актуально.
 

Из комментариев ДАНСВИ: "Хотите верьте,хотите нет,но лучше проверьте на себе-от запаха пота спасает....внимание-ЛИМОН!!!Нужно чистые подмышки смочить соком лимона и можно на целый день на работу без страху.Просто в критических случаях в течение дня протереть владной салфеткой -и всеЁЁЁ.Проверено собственной шкурой!!Я всю химию выбросила!"

Серия сообщений "рецепты красоты":
Часть 1 - Маска для лица
Часть 2 - Советы для здоровых и красивых волос.
...
Часть 9 - Виртуальный салон красоты.
Часть 10 - ПРИЧЁСКИ... с описанием... КРАСИВО...
Часть 11 - Как избавиться от запаха пота... и народные средства тоже...
Часть 12 - Проросшая пшеница – настоящий эликсир молодости!
Часть 13 - Секреты восточных красавиц. Способы депиляции (уход за собой)
Часть 14 - Супер-средство для ваших пяточек
Часть 15 - Как сделать живот плоским быстро, или волшебная гимнастика по утрам.
Часть 16 - Убираем Бока за 20 занятий


Метки:  

Разделители для оформления постов.

Вторник, 31 Июля 2012 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разделители для текста







Рубрики:  Советы по введению дневника, по оформлению на Ли.р
советы, уроки, помощь, ссылки, коды для вставок рамок, активных ссылок.

Метки:  

Ещё один рецепт йогурта

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 15:40 + в цитатник
ДАХИ - домашний йогурт
Описание: Приготовить великолепный йогурт собственными руками - не такая уж и сложная задача. Я бы даже сказал, что сделать это очень просто, но почему-то большинство людей предпочитают тратить деньги на магазинную химию, нежели приготовить столь ценный и полезный продукт собственными руками. Свеженький домашний йогурт получается очень вкусным, густым, бесконечно полезным и не идeт ни в какое сравнение с магазинным!
Выполняю своe обещание и выкладываю рецепт приготовления настоящего живого йогурта!
Ингредиенты: молоко, йогурт.

 

Серия сообщений "десерты":
творожные,мороженное,желейные...
Часть 1 - рецепт- Мороженное.
Часть 2 - Мороженное " Наслаждение"
...
Часть 9 - Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд супер просто!!
Часть 10 - домашний йогурт
Часть 11 - Ещё один рецепт йогурта
Часть 12 - Сметанно-бисквитный десерт с малиной
Часть 13 - ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ С ЙОГУРТОМ
...
Часть 22 - Домашний зефир
Часть 23 - Зефир «Лимонный»
Часть 24 - мммм мороженное


Метки:  

домашний йогурт

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 15:38 + в цитатник
12-yogurt-recept (344x403, 20Kb)
Время приготовления: 20 мин
Время скисания: 4-10 час
Выход: 1 л

Ингридиенты:
1/2 стакана (65 г) нежирного молочного порошка (необязательно)
1/2 стакана (80 мл) молока комнатной температуры (необязательно)
1 л молока
3 ст. ложки простого йогурта

Если вы хотите получить густой йогурт, такой, чтобы ложка стояла тогда смешайте молочный порошок с цельным молоком комнатной температуры. Взбейте миксером или в процессоре до однородной консистенции и появления пены. Отставьте в сторону.

Быстро доведите молоко до кипения в тяжелой 3-литровой кастрюле, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Затем отставьте в сторону и охладите до 48° С. Если нужно охладить побыстрее, погрузите кастрюлю с молоком в большую миску или кастрюлю, частично заполненную холодной водой. Пока молоко остывает, ополосните кипятком 11/2-2-литровый сосуд и осушите его. Когда молоко остынет до 48° С, влейте полстакана в стерилизованный сосуд, добавьте подготовленный для закваски йогурт и взбейте до однородности.

Влейте оставшееся молоко и смесь с молочным порошком, если вы его использовали, и хорошо перемешайте. Теперь температура молока будет около 44° С — идеальная температура для сквашивания простого йогурта. Накройте чистым полотенцем или крышкой и сразу же поставьте в теплое место (30-43° С). Если окружающий воздух будет слишком горячим, йогурт скиснет раньше, чем загустеет, если же недостаточно теплым, йогурт не загустеет.

Я использую газовую или электрическую духовку, которую предварительно прогреваю до 95°С и, выдержав полторы минуты, выключаю. Посуду с заквашенным молоком можно также накрыть тяжелым махровым полотенцем или одеялом и поставить у горячей батареи центрального отопления. Впрочем, подойдет любой теплый уголок.

Спустя 5-6 часов проверьте, свернулось ли молоко. Йогурт должен быть густым и плотным. По мере охлаждения он загустеет еще больше. Если вы оставите йогурт скисать еще, он станет более плотным и терпким.

Если молоко не свернулось, продолжайте проверять через каждый час. Если и через 12 часов не свернется, тому может быть несколько причин: молоко было либо несвежим, либо недостаточно стерилизованным, либо было плохо перемешано с закваской, либо недостаточно теплоизолировано во время сквашивания или же закваска была непригодной.

Как только молоко свернется, поставьте его в холодильник, закрыв крышкой. Лучше употребить йогурт в течение 3 дней, хотя он может храниться и 4-5 дней. После этого йогурт считается старым, и его можно использовать в специальных рецептах.
Из книги: "Любимые блюда индийской вегетарианской кухни"
Автор книги: Ямуна Деви

Серия сообщений "десерты":
творожные,мороженное,желейные...
Часть 1 - рецепт- Мороженное.
Часть 2 - Мороженное " Наслаждение"
...
Часть 8 - Мороженное
Часть 9 - Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд супер просто!!
Часть 10 - домашний йогурт
Часть 11 - Ещё один рецепт йогурта
Часть 12 - Сметанно-бисквитный десерт с малиной
...
Часть 22 - Домашний зефир
Часть 23 - Зефир «Лимонный»
Часть 24 - мммм мороженное


Метки:  

Поиск сообщений в Prosto-anuta
Страницы: 88 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь