ПРОЧАЯ ВЫПЕЧКА\ПИРОЖКИ |
Проверенный и правильный рецепт беляшей с мясом, никогда ему не изменяю. Тесто получается мягкое, удобное в работе. Десятки раз готовила беляши по этому рецепту, и всегда получалось отлично.
Метки: БЕЛЯШИ С МЯСОМ |
ПРОЧЕЕ |
|
Топ-20 блюд для духовки |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Суп в хлебе | Мясное кольцо | Стейк из свинины | Картофельная закуска | Свинина в кунжутовой шубке |
 |
 |
 |
 |
 |
| Мясной хлебец | Мясо по-французски | Перец фаршированный «Калейдоскоп» | Свиные ребрышки-гриль | Мясная лазанья |
 |
 |
 |
 |
 |
| Мясной хлеб | Жаркое из телятины | Свинина с черносливом в горшочке | Запеченный картофель с курицей | Утиная грудка с гречневой лапшой |
 |
 |
 |
 |
 |
| Омлетная запеканка с цветной капустой | Лапшевик с творогом | Картофельная запеканка по-русски | Молодая запеченная картошка | Пшенная каша в тыкве |
Читайте также:
Как правильно жарить картошку
15 блюд из индейки
Что есть зимой, чтобы не было авитаминоза
15 лучших диетических блюд
Как правильно размораживать продукты
25 лучших блюд для мужчин
Метки: 20 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДУХОВКИ |
ГРИБНОЙ СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С ГРЕЧКОЙ |
Сытный вкусный суп из шампиньонов, куриного филе, гречки и овощей.
Метки: КУРИНОЕ ФИЛЕ ГРИБЫ |
НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА"КОЛОКОЛЬЧИКИ" |
Метки: СЫР КОЛБАСА |
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ |
Привет всем! Это Катя, ведущая “Детской странички”!
Сегодня мой детский пост в мамином блоге. Яблочный пирог из слоеного теста, который я научу вас сегодня делать, очень вкусный, а делать его легко и быстро.
Как-то раз мы увидели в кулинарной программе известного историка моды Александра Васильева, который и научил нас готовить этот изящный десерт. С тех пор яблочный пирог из слоеного теста с мороженным – самое любимое лакомство.
Метки: ТЕСТО ЯБЛОКИ |
САЛАТЫ |
|
Салат "Вкуснятина" Ингредиенты: - 200 гр. свежих шампиньонов 150 гр. копченного куриного мяса 80 гр. корейской морковки 80 гр. чернослива 150 гр. свежих огурцов 150 мл майонеза растительное масло перец, соль, зелень |
Салат "Солнечный" - ярко, вкусно и сытно, а главное солнечно!!!
500 гр вареного куриного филе; |
Очень вкусный салатик
Ингредиенты: |
|---|---|---|
|
Ингредиенты: -Яйца вареные 5 шт -грудка куриная копченая 200гр -грибы маринованные 200гр -сыр 100-150гр -зелень для украшения -майонез или сметана. |
Количество ингредиентов по вашему вкусу) |
Ингредиенты: -Фасоль красная в собственном соку 1 банка |
|
Слоями снизу вверх: |
Ингредиенты: -крабовые палочки 150-200 г |
Ингредиенты: -Копченая курица 200 г -огурец свежий 150 г -грибы маринованные 150 г -лук репчатый 1 шт -яйца вареные 4 шт -майонез или сметана по вкусу -соль и перец по вкусу -зеленый лук (любая зелень) по вкусу |
|
Салат с ветчиной и ананасом
Ингредиенты: |
Салат "Грибы под шубой"
Ингредиенты: |
Салат с крабовыми палочками «Красное море»
Ингредиенты: |
Салаты. Подборка 21
Метки: ГРИБЫ КУРИЦА |
ПЕЧЕНЬЕ "ХРИЗАНТЕМЫ" |
Метки: МАСЛО МУКА |
КАК ЗАСОЛИТЬ СКУМБРИЮ В РАССОЛЕ |
Чтобы засолить скумбрию в домашних условиях, потребуется совсем немного времени и средств.
Скумбрию можно засаливать с добавлением уксуса или же без него. Обычно она маринуется в течение двенадцати часов при комнатной температуре в стеклянной банке.
Метки: СКУМБРИЯ РАССОЛ |
САЛАТЫ НОВОГОДНЕЙ НОЧИ |
Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства.Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное.
Мы постарались подобрать салаты, которые помогут вам сохранить легкость на протяжении всей новогодней ночи!
Подборка салатов Новогодней ночи 2014:
Салат с сельдереем и виноградом
Фруктовый салат с гранатом и йогуртом
Метки: САЛАТ МАЙОНЕЗ |
ВКУСНЫЙ САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ |
Метки: РЫБА СВЕКЛА |
ВКУСНОЕ МЯСО В ФОЛЬГЕ |
Метки: МЯСО СОЛЬ |
КРАСИВЫЕ НОВОГОДНИЕ ЗАКУСКИ |
1. Закуска "Мухомор"
На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:
яйца — 3 шт.; ветчина — 120 гр.; сыр — 100 гр.; помидоры черри — 15 шт.; огурец — 1-2 шт.; майонез — 1-2 ст. л.; зелень — для украшения.
Приготовление:
Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию.
На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.
Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики.
Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза.
Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой. Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и помидоры могут дать сок. Приятного Вам аппетита!
Метки: ЯЙЦА СЫР |
СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ В ФОЛЬГЕ |
Всем привет! Вы любите скумбрию горячего копчения? Вкус у рыбки в фольге получается похожий.
Как приготовить? Да очень просто!
Нужно взять большую скумбрию с головой.
Размораживаем, вырезаем жабры, надрезаем брюшко так, чтобы оно не было разрезано полностью (как карман). Удаляем внутренности.
На одну большую скумбрию (400-600) гр. : 1.ч.л. соли, пол.ч. л. черного перца.
Перемешиваем эту ингредиенты и обмазываем скумбрию.
Скумбрию выкладываем на фольгу. В оставшуюся смесь соль +перец намешиваем мелко нарезанные лук, помидор, чеснок и зелень. Эту смесь укладываем в голову на место жабр и в брюшко скумбрии. Обкладываем тушку тонкими пластиками помидора. Можно добавить мелко нарубленный лимон или просто полить соком лимона.
Заворачиваем фольгу (не плотно!) и ставим в заранее разогретую духовку до 220 градусов. Когда ставим блюдо в печь – переводим режим на 200 градусов и запекаем ее в течение 15 минут.
Далее открываем духовку, вынимаем противень и надрезаем сверху фольгу, чтобы она была раскрытой. Далее переключаем режим на 180 гр. И еще 10 минут.
Выключаем духовку. И еще через 10 минут вынимаем вкусное блюдо из печи!
Если нет свежей зелени – можно заменить сушеной. Одновременно на противне можно положить фольгу – насыпать крупной соли, на эту соль положить хорошо вымытую и высушенную МЕЛКУЮ картошку и запечь ее одновременно с рыбой.
Картошечку можно потом макать в соус: Мелко нарубленный чеснок + соль в растительном масле.
Пальчики оближешь!
Метки: РЫБА ..... ЛУК |
РЫБНЫЙ ПИРОГ |
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный рыбный пирог. В рецепте используется свежемороженная скумбрия, довольно хорошая рыба для выпечки из дрожжевого теста. Рецепт не сложный. Знакомьтесь с ним.
Метки: РЫБА ТЕСТО |
Бисквитный рулет за 5 минут |
Этот домашний рулет определенно будет хорошим к чаю. На приготовления теста нужно всего несколько ингредиентов, а выпекается сам рулет только 5 минут.
Метки: Бисквит рулет |
Счастье земное музыка |
|
Метки: Сборник музыка |
Закуска " Фейерверк вкуса" |
Метки: Закуска |
Творожная шарлотка! |
Конечно же все мы привыкли называть шарлоткой пирог с начинкой из яблок или же каких-либо других фруктов и ягод, вот только в данной статье предлагается рецепт немного другой сладкой выпечки - шарлотка с творожным вкусом. Готовится такая шарлотка практически так же, как и обычная - на удивление просто и быстро, ну а ее вкус обязательно понравится всем любителям такого кисломолочного продукта, как творог!
Метки: творог шарлотка |
Яблочные пончики |
Метки: Пончики яблоки |
