-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Интерьер_и_Дизайн Путеводитель_по_Питеру Die_Sinnlichkeit

ТАРЕЛКИН





Прошу Тебя, Господи, дай тому самому человеку, который читает сейчас эти строки, всё, о чём он Тебя просит!
Дай ему это полной мерой, как умеешь давать только Ты один!
И пусть он будет счастлив во все его дни, а если невозможно такое, то хотя бы сколько-нибудь. Даруй ему крепкое здоровье и любовь ближних, понимание и сочувствие… Сделай так, чтобы душа его всегда светилась одной лишь любовью
ко всему сущему, огради его от дурнословия от обид и зависти, от войн и смертей, от боли физической и душевной, если же всё это неизбежно, -
не покинь его и тогда, дай утешение.
Спаси для него всё, что дорого ему на земле. Если же поздно просить об этом, -
не лишай его памяти…
Не знаю – верит ли в Тебя читающий сейчас эту молитву о нем, но даже если и не верит: помоги ему! Пусть он чувствует, что - не одинок, что нужен и любим...
Милостивый и добрый мой Господь! Исполни это моё желание! Исполни его так, чтобы прежде, чем закроются глаза мои, я мог сказать: " Благодарю Тебя, Господи! Ты слышишь меня..." 

 


 

free counters/1314169286_16182020I20Love20Israel (700x478, 50Kb)


Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стейк из тунца с помидорами и цуккини

Стейк из тунца с помидорами и цуккини

2 стейка из тунца толщиной около 2,5 см
пара ложек оливкового масла
пара ложек сока лайма
соль, молотый черный перец

1 маленький цуккини
2 ч.л. хорошего бальзамико

8-10 помидорок-черри
1 небольшая луковица
1 небольшой стручок горького перца

http://anke-anke.livejournal.com/19885.html#cutid1

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения danviking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баранина с овощами.

Секретный рецепт одного моего товарища :)))



далее про баранов

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с брюссельской капустой

350 г брюссельской капусты
350 г картошки
75 мл сливок
150 мл молока
2 небольших яйца
1 средняя луковица
2 небольших зубчика чеснока
1 стручок острого перца
пара веточек тимьяна
75 г грецких орехов
50 г тертого пармезана
пласт слоеного теста размером где-то 35*35 см

http://anke-anke.livejournal.com/26762.html#cutid1

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яблоки, запеченные в духовке

10 тонких полосок бекона
1 луковица
1 зубок чеснока
3 ст.л сливок
около 4 ст.л. тертого пармезана
5 веточек свежего розмарина

http://anke-anke.livejournal.com/25768.html#cutid1

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Brandade из морского окуня

250 г филе морского окуня
125 мл сливок
букет гарни - по 1 веточке розмарина, тимьяна, петрушки, 1 лавровый лист связать в пучек
4 зубочка чеснока, раздавленных плоской стороной ножа
100 мл оливкового масла
2 ст л панировочных сухарей.
http://anke-anke.livejournal.com/33293.html#cutid1

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное, маринованное

Рецепт Йоханна Лафера

Маринованная Rotbarbe (барабуля?)

на 3-4 порции

6 филе Rotbarbe со шкуркой (где-то по 80 г каждое)
40 г изюма
250 мл сухого белого вина
25 г орешков пинии
1,5 ст.л. коричневого сахара
150 г лука-шалота
1 небольшая палочка корицы
50 г Balsamico bianco
75 мл оливкового масла
1 помидор
http://anke-anke.livejournal.com/90635.html#cutid1

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная брюссельская капуста

Сварить очищенную брюссельскую капусту до готовности (мин 10). Сделать не слишком жидкий бешамель (на 25 г сл. масла, 25 г муки, 300 мл молока, соль, перец, свеженатертый мускатный орех). Капусту выложить в керамические порционные формочки, залить бешамелем, посыпать панировочными сухарями, смешанными с тертым пармезаном, разбросать там и сям маленькие кусочки сл.масла. Под гриль минут на 6-7.
http://anke-anke.livejournal.com/93861.html#cutid1


Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lisunya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны острые

По просьбе одной из моих ПЧ, ставлю рецепт баклажанов:)
Состав:
Маринад:
Масло подсолнечное рафинированное - 500г
уксус 6% - 500г
вода - 3 стакана
сахар - 1/2 стакана
соль - 1/2 стакана
продукты:
баклажаны - 6кг
перец горький (острый) - 3шт
чеснок - 2-3 головки
Приготовление:
Маринад довести до кипения.
Баклажаны разрезать на четыре части (каждый), проварить в маринаде 10 минут.
Чеснок и перец пропустить через мясорубку.
Баклажаны уложить в банки, пересыпать чесноком и перцем, залить маринадом.
Стерилизовать 30 минут - 1л банки.
 (461x346, 61Kb)

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины "Доброе утро

Состав

1 стакан вареного риса
1 средняя картофелина
1/2 ч.л. соли, можно чуть больше
1ст.л. растительного масла
3ст.л. сливок
2 яйца
2-3 ст.л. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
зеленый лук

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=5557.msg64735#msg64735url


Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болтунья с лососем - Scrambled eggs & smoked salmon

На 4-5 порций

Ингридиенты:
Сливочное масло - 4 столовые ложки
Лук шаллот - 1/2 чашки порезанный (3-4 штуки)
Яйца - 12 штук
Сливки 10% - 6 столовых ложек
Соль - 1 чайная ложка
Свежемолотый перец - 1/2 чайной ложки
Шнит лук - 2 столовые ложки
Петрушка - 1 столовая ложка
Копченый лосось - 4 унции

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=849.0

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тартин с яичным салатом и копченым лососем

Рецепт из передачи Barefoot Contessa от Ina Garten

Tartine - это открытый бутердрод

12 яиц
1/3 чашки майонеза
2 чайные ложки зерновой горчицы
1 столовая ложка порезаного укропа, плюс для украшения
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки свежемолотого перца
8 кусков хлеба
8 кусков копченого лосося


http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=768.0

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные роллы с лососем

2 чайные ложки кунжутного масла
4 пера зеленого лука
4 яйца
лосось, зелень, салат для начинки

http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=636.0


Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с сушенными помидорами и козьим сыром

На 2 киша в форму 18 см

Тесто:
Мука тортовая - 500 гр (можно брать обыкновенную)
Сливочное холодное масло - 250 гр
Холодная вода - примерно 130 мл
Яйцо - 1 штука
Соль - 7 гр
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=811.0

Читать далее...

Метки:  

Творожная запеканка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 15:24 + в цитатник

Состав


500 гр творога
сухого

250мл молока;

100гр. сахара

2 яйца

50гр крахмала (4ст.л. с горкой)

1ч.л. внильного сахара

цукаты

фрукты

сливочное масло

 

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lisunya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы с картошкой и гречкой

капуста белокочанная - 2средние
картофель - 1кг
гречка - 200г
морковь - 1 шт (большая)
лукрепчатый - 2шт (средний)
чеснок - 1-2 зубка
соль, перец
1 бульонный кубик
масло растительное
У капусты вырезать кочерыжку, попарить ее в кипятке, разобрать на листики.
Гречку запарить кипятком. Лук (1шт)порезать кубиками, морковь натереть на терке и обжарить на растительном мале до мягкости, посолить, поперчить. Картошку почистить и натереть на средней терке ( для моркови), отжать. Все смешать (гречку, картофель, лук с морковью), еще раз посолить и поперчить по вкусу. Завернуть начинку в капустные листья, уложить голубцы в казан и залить водичкой с кубиком на равне голубцев. Положить чеснок, можно лавровый лист. Накрыть тарелкой, а сверху поставить банку с водой (груз). Тушить на медленном огне 40-50 минут.
Тем временем вторую луковицу порезать на кубики и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Подавать голубцы с обжаренным луком и сметаной.
 (699x525, 46Kb)

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения lisunya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое по-домашнему

По-украински звучит так: Печеня по -домашньому. Это блюдо у нас в семье очень любит мой муж. Приготовьте, думаю, и ваши мужья полюбят:)
состав:
говядина - 500г
картошка- 700-800г
морковь-2шт
лук репчатый - 1шт (большой)
томатная паста - 3 ст.лож.
сушенные белые грибы - 50г
соль, перец, растительное масло.
Приготовление:
мясо нарезать небольшими кусками, посолить, поперчить, обжарить на сковороде до золотистого цвета. Затем добавить 2 ст.лож. томатной пасты и хорошенько размешать.
 (538x404, 56Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕЛЯЧЬЯ РУЛЬКА С ОВОЩАМИ

4 кружочка телячьей рульки толщиной 3-4 см
2 средние морковки
2 луковицы
3 зубчика чеснока
2 стебля сельдерея
1/4 литра сухого белого вина
1/4 литра говяжьего бульона
http://anke-anke.livejournal.com/9697.html#cutid1

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развлекаюсь с картофельным пюре

2 идеи для картофельного пюре

Шафранное пюре

пыталась повторить то, что пробовала у Шубека. Очень просто :-) Молоко закипятить со щепоткой ниточек шафрана, дать настояться минут 20, процедить, снова нагреть и использовать для пюре вместо обычного молока.

http://anke-anke.livejournal.com/90547.html#cutid1

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественское меню N2. Основное

Рагу из косули с виноградом

800 г мякоти косули (спинная часть)
2 луковицы
1 морковь
150 г корневого сельдерея
1 ст.л. томатной пасты
200 мл красного сухого вина
40 мл коньяка

http://anke-anke.livejournal.com/89082.html#cutid1


Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 28 Января 2008 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный gratin по Anthony Bourdain

кстати, очень удачный рецепт :-) После того, как первый раз попробовала, только так и делаю
6 средних картофелин
1 1/4 стакана жирных сливок
2-3 зубчика чеснока, придавленного плоской стороной ножа
по 1 небольшой веточке розмарина, тимьяна, петрушки
50 г тертого Gruyere
http://anke-anke.livejournal.com/88272.html#cutid1

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Tarelkin2
Страницы: 456 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь