LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

КУБАНСКИЙ САЛАТ

Суббота, 27 Августа 2016 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУБАНСКИЙ САЛАТ

Представляю очень вкусный салат с баклажанами на зиму.

Рубрики:

Метки: заготовки

Закуска из кабачков на зиму "Юрча"

Суббота, 27 Августа 2016 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из кабачков на зиму "Юрча"

(500x375, 99Kb)

Любимая заготовка моего мужа. Просит побольше закрыть. Лет пять назад случился у нас на даче кабачковый триллер. Буквально пришлось пережить нашествие кабачков и патиссонов. Каждый новый приезд на дачу кабачки прибывали и прибывали. Оборвем подчистую, даже самые махонькие сорвем в воскресенье, приезжаем через неделю опять поросята лежат под листьями. Короче фильм ужасов «Кабачки наступают». И закрывала по всем рецептам, которые попадались. Некоторые кстати и есть не смогли, то уксуса много, то изжога от томатной пасты, у всех же разные вкусы. А вот этот рецепт не просто прижился, теперь закрываю банок по 50, себе, маме, детям. Это очень вкусно. Зимой с чем угодно, с гречкой, с рисом, макаронами... Рецепт найден был у Октябрины Ганичкиной. Недостаток один, хранить нужно в прохладном месте, по крайней мере так сам автор рекомендует, а я всегда послушная.

Рубрики:

Метки: заготовки

Братцы, перцы, офигительный рецепт

Суббота, 27 Августа 2016 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Братцы, перцы, офигительный рецепт!

(500x375, 99Kb)

Готовила из невзрачного перца Белозирка и то получилось то, что надо.
Самое главно соблюсти пропорции.
Пошаговых фото не будет, шагать нечему.

Рубрики:

Метки: заготовки

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

Суббота, 27 Августа 2016 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ

http://bloggourmet.ru/?p=871&cpage=1#comment-173

Сегодня я хочу познакомить вас со своим папой. Он у нас знатный консерватор, в том смысле, что у нас в семье заготовками на зиму занимается он, причем занимается с большим удовольствием. Поэтому я сегодня была, что называется, на выезде – ездила к своим родителям, специально, чтобы запечатлеть консервирование огурцов. Они сначала отнеслись с подозрением к моему этому предложению, но потом втянулись и даже проявили небывалый энтузиазм. Однако, вернемся к нашим огурцам… Этот рецепт консервированных огурцов проверен временем, которое исчисляется уже десятилетиями. Отведав папиных огурцов, его переписали десятки друзей и знакомых. В прошлом году папа немного ему изменил и засолил огурцы по другому рецепту, но наслушавшись упреков от всего семейства, в этом году вернулся к классике. Добавлю еще, что моя подруга, бывая у меня в гостях, частенько ныряет в холодильник с единственной целью – схватить огурец. В общем – смотрите и консервируйте!

Рубрики:

Метки: заготовки

Икра баклажанная домашняя

Суббота, 27 Августа 2016 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра баклажанная домашняя

икра баклажан

Рубрики:

Метки: заготовки

Лечо на зиму - 30 рецептов с фото

Среда, 19 Августа 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо на зиму - 30 рецептов с фото

Лечо на зиму

Читать рецепты лечо на зиму

Рубрики:

Метки: заготовки кулинария рецепты

САМЫЕ ЛУЧШИЕ МАРИНОВАННЫЕ ВКУСНОСТИ

Среда, 05 Августа 2015 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ ЛУЧШИЕ МАРИНОВАННЫЕ ВКУСНОСТИ

Предлагаю ознакомиться с замечательной подборкой рецептов заготовок разных маринованных вкусностей.Рецепты может многим и знакомы, но пусть они будут все и сразу в одном месте - под рукой.

В этой замечательной подборке представлены следующие рецепты:

1. Помидорные дольки - маринованные помидоры

2. "Зимний король" - салат из огурцов

3. Салат "Берегись водка"

4. Капуста по-гурийски.

5. Фасоль в томате

6. Баклажаны, маринованные "под грибы"

7. Маринованная капуста - 3 вида

8. Помидоры "Просто класс"

9. Баклажаны по-корейски

Итак:

Рубрики:

рецепты кулинарные

Метки: рецепты заготовки

Кулинарный фото рецепт приготовления блюда с пошаговыми фотографиями

Маринованный овощной салат"

Четверг, 03 Июля 2014 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Маринованный овощной салат"

Какие продукты использованы в рецепте:

2,5 кг баклажан;

0,5 кг красного сладкого перца;

3 большие луковицы;

3 средние моркови;

1 головка чеснока;

1 ч. л. молотого черного перца;

1 пучок петрушки.

Рассол для варки баклажан:

2,5 л воды;

4 ст. л. соли.

Маринад:

4 ст. л. сахара;

1 ст. подсолнечного масла (стакан емкостью 250 мл);

1 ч. л. соли;

1 ч. л. черного перца;

100 – 150 мл 9% - го уксуса.

Я готовлю половинную порцию салата. В результате получится примерно 2 литровые банки салата.

Приятного аппетита!

Рубрики: