Это рецепт фасоли в горшочках по-византийски (он же по-гречески).
По легенде блюдо пришло к нам из православной кухни Византии. Несмотря на простоту, блюдо очень вкусное. Хорошо заходит в пост и не только.
Рецепты на Новый год |
|
Метки: Закуска Курица Индейка |
Тарталетки. Лучшие рецепты |
|
Метки: Закуска |
Луковые оладьи |
Готовится просто, быстро, а поедается с борщом еще быстрей!
|
Метки: Лук |
Горбуша по-царски |
Рецепт горбуши по-царски очень распространён в небольших кафе и ресторанчиках, шеф-повар одного из них мне поведал его. Уж очень мне понравилась заказанная рыбка! Я внесла некоторые небольшие изменения, и с тех пор это один из моих «фирменных» рецептов.
|
Метки: Горбуша |
Сверхбыстрый способ выращивания рассады |
Как-то меня научили сажать этим способом — всходы получились хорошие, и был отменный урожай.
Как-то меня научили сажать сельдерей в кипяток. Всходы получились хорошие, и был хороший урожай сельдерея. Следующей весной посадила так базилик, лук порей и цветную капусту, а потом решила так же сажать цветы. Сначала петунии, затем львиный зев и анютины глазки. Всходы получились хорошие. Теперь все цветы сажаю так.
|
Метки: Рассада |
Праздничное мясное блюдо "Поросячий рай" |
|
Метки: Свинина |
Сырные котлетки-рулетики из фарша |
|
Метки: Фарш |
Суп с зеленой фасолью и яйцом |
|
Метки: Суп |
Закуска со шпротами и свежим огурцом |
|
Метки: Закуска |
Картофельные блинчики |
|
Метки: Картофель |
Фасоль с луком, запеченная в горшочках |
|
Метки: Фасоль |
Торт лимонно-яблочный |
Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой. Мне он тоже очень понравился, и я записала себе рецепт.
Готовила его много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом, оторваться от него очень тяжело.
Торт очень прост в приготовлении, если вы еще незнакомы с рецептом этого торта, очень его вам рекомендую!
|
Метки: Торт |
Яблочная заправка для салата |
|
Метки: Заправка |
Салат "Мышкин рай" |
|
Метки: Салат |
Яблочный пирог вкуснее шарлотки |
Очень вкусный, нежный и тающий во рту пирог. Пирог с яблоками готовиться очень быстро и станет украшением вашего стола. Такой яблочный пирог можно приготовить вместо торта и все родные останутся в полном восторге!
Ингредиенты: Тесто: вода теплая - 230 мл дрожжи - 11 гр яйца - 2 шт + 1 ( для смазывания) сахар - 70 гр соль - щепотка растительное масло - 2 ст.л мука - 600 гр
Начинка: яблоки- 3-4 шт сахар - 100 гр
Заливка : сметана - 2 ст.л (с горкой) сахар - 1 ч.л
|
Метки: Пирог Яблоки |
Отрывной пирог "Яблочные дольки" |
Очень вкусный, нежный и воздушный пирог с яблоками. Приготовить такой пирог сможет каждый и ингредиенты очень доступные. Рекомендую!!!
Ингредиенты: для теста молоко 300 мл сахар 2 ст.л дрожжи сухие 1,5 ч.л соль 1 ч.л яйцо 1 шт (+1 шт для смазывания пирога) масло растительное 120 мл мука 600 г (+ -)
начинка яблоки 4-5 шт сахар 2 ст.л ванильный сахар 1 пакетик крахмал 1 ст.л + вода 2 ст.л сахарная пудра для посыпки
Приятного аппетита!
|
Метки: Пирог Яблоки |
Грудинка в луковом соусе |
Бывает так, что очень хочется мяса...
Боитесь жира? А вот не бойтесь! Это блюдо готовится так, что жир будет отдельно а мясо отдельно, так что все в порядке.
|
Метки: Свинина |
Куриные отбивные в белковой панировке |
Любимый вариант приготовления куриной грудки! Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Суть приготовления мало чем отличается от способа готовки отбивных из мяса курицы, но весь секрет кроется в панировке, за счёт которой и достигается эффект сочности грудки. Вначале отбитое мясо обволакивается в яичном желтке, после чего в муке, и напоследок укутывается в одеяло из взбитых (в крепкую пену) белков.
|
Метки: Курица |
Картофельные оладьи |
Любителям бульбы посвящается пост. "Думаешь, что картошка - это так вот просто, сварил и съел, да? Не тут-то было! Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить!"
|
Метки: Картофель |
Шницели из баклажан с сыром, зеленью и чесноком |
Хочется чего-то вкусненького, а в холодильнике одни овощи? Не беда! Возьмите пару баклажанов и приготовьте из них настоящую вкуснятину — шницели с начинкой из сыра и чеснока. Баклажаны нужно нарезать толстыми ломтиками, обжарить (или запечь), а потом соединить попарно, уложив внутрь «сэндвича» начинку. Затем запанировать и обжарить до золотистого цвета — получится оригинальное овощное блюдо, по виду похожее на шницель. Совет! Твердый сыр можно заменить брынзой.
|
Метки: Овощи |
