Кепочка
 

Жилет и берет

Туника,шапочка и митенки

Топ и берет для девочки

Топ и панамка
 

Посмотреть на Яндекс.Фотках


Читать далее...

Очаровательная шапочка Natalya!


Очаровательная шапочка Natalya!
Очаровательная женская шапочка!
Дизайнер - Janneke Hopman.

Описание на английском и схема!

Каждый день потреблять не более 1200 ккал, пить минимум 2 литра воды. Диета разработана диетологом программы "Здоровье" с Еленой Малышевой.

1 день

Завтрак: каша гречневая 200 г, 1 яйцо вкрутую, салат из моркови 100 г с 1 ч. л. раст. масла, яблоко 1 шт.
2-й завтрак: запеканка творожная из обезжиренного творога без сахара 150 г (с добавлением вместо муки крупы манной), 1 стол. ложка сметаны 10%, сухофрукты (чернослив, курага) 4 шт., чай
Обед: суфле из отварной говядины на пару 120 г, отварная цветная капуста 200 г, отвар шиповника 1 стакан
Полдник: 1 грейпфрут
Ужин: капуста тушеная с кабачками 200 г, яблоко печеное с корицей
Перед сном: кефир 1% 1 стакан

2 день

Завтрак: каша геркулесовая 200 г, ягоды свежемороженые 1 ст. ложка, молоко 0,5 % жирности 1 стакан
2-й завтрак: салат из свеклы с черносливом 200 г с 1 ч.л. раст. масла, хлебцы ржаные с отрубями 2 шт.
Обед: салат из капусты с помидором и зеленью 100 г с 1 ч.л. раст. масла, плов с овощами и куриной грудкой (рис с овощами в готовом виде 150 г, филе куриное 70 г). Через 30 минут отвар шиповника 1 стакан
Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, биойогурт 125 г
Ужин: суфле из трески паровое 150 г (рыбное филе, яичный белок, без добавления пшеничного хлеба), зеленая фасоль отварная 200 г.
Перед сном: кефир 1% 1 стакан.

3 день

Завтрак: омлет из 2 белков и 1 желтка с добавлением молока (1 ст. ложка) паровой, салат из моркови с яблоком 100 г с 1 ч. л. раст. масла
2-й завтрак: 1 яблоко
Обед: суп овощной 150 г, филе куриное отварное 100 г с зеленой фасолью 100 г.
Полдник: капуста тушеная с морковью и яблоком 200 г с 1 ч.л. раст. масла
Ужин: творог не более 2% жирности 150 г
Перед сном: кефир 1% 1 стакан


4 день


Завтрак: отварная говядина 50 г, зеленый горошек 100 г, хлебцы ржаные 2 шт.
2-й завтрак: винегрет с раст. маслом 150 г, хлебцы с отрубями 2 шт.
Обед: капуста тушеная с морковью 150 г, рыба отварная (треска, хек) 100 г, отвар шиповника 1 стакан
Полдник: орехи грецкие 30 г, яблоко зеленое 1 шт.
Ужин: запеканка из творога с морковью 200 г (без сахара, с добавлением яичного белка, выпекать в форме без масла),1 ст. ложка сметаны 10%.
Перед сном: кефир 1% 1 стакан


5 день


Завтрак: хлопья геркулесовые 4 стол. ложки с молоком (100 г) и сухофруктами (30 г)
2-й завтрак: пюре из кабачков и баклажанов 200 г
Обед: отварная рыба (треска, хек, пикша) 100 г, тушеные овощи 200 г с 1 ч.л. раст. масла, через 30 минут отвар шиповника 1 стакан
Полдник: плов с овощами (риса в готовом виде 70 г, овощей -100 г)
Ужин: творог не более 2% 100 г
Перед сном: кефир 1% 1 стакан

6 день:

Завтрак: 1 яйцо вкрутую, сыр 30 г, зеленый горошек 50 г
2-й завтрак: картофель запеч.1 шт, салат из капусты квашеной с луком 100 г с 1 ч.л. раст. масла
Обед: суп гороховый 150 г, филе куриное отв. 100 г, кабачки тушеные с морковью 150 г, хлебцы с отрубями – 2 шт.
Полдник: салат из свежих овощей (200 г) со сметаной 10 % (1 стол.ложка),
Ужин: капуста цветная запеченная 250 г, творог 50 г
Перед сном: кефир 1% 1 стакан


7 день

Завтрак: каша перловая на воде 200 г, морковь тушеная с яблоком 50 г
2-й завтрак: 1 апельсин.
Обед: капуста тушеная с мясом 200/говядина постная 70 г, яблоко зеленое 1 шт.
Полдник: творог 100 г не более 2% жирности, зелень.
Ужин: рыбное суфле 150 г (без муки, с добавлением яичных белков), фасоль зеленая отв. 150 г
Перед сном: кефир 1 % 1 стакан


Итак, первый день пошел :) Удачи мне :))

БУЛОЧКИ НА КИСЛОМ МОЛОКЕ

РЕЦЕПТ

Без заголовка

Гречневая Диета Для Похудения
Во все времена многие люди, особенно женщины, мечтали скорректировать свою фигуру, сбросить лишний вес. Для достижения этой цели применялись длительные голодания в ущерб собственному здоровью или дорогостоящие походы к пластическим хирургам. В последнее время из большого количества разнообразных диет считается одной из самых популярных диета на гречке. Высокая питательная ценность гречневой крупы, дешевизна, простота являются главными преимуществами гречневой диеты для похудения.

Очень важно, что гречка содержит множество белка и совсем мало углеводов, поэтому гречневая диета считается одной из разновидностей низкоуглеводных диет. Для того, чтобы взять необходимую энергию, организм человека расщепляет внутренние жиры из-за недостатка углеводов. Гречневая крупа чрезвычайно полезна и богата витаминами группы В, Е, РР, такими необходимыми микроэлементами, как кальций, калий, рутин, магний, железо, полезными натуральными кислотами. Как правило, гречневая диета бессолевая, что способствует стабилизации артериального давления, исчезновению хронических головных болей, снижению уровня холестерина в крови, значительному улучшению общего тонуса организма человека. Гречневая диета для похудения поможет не только сбросить 10 – 12 килограммов за короткое время, но легко вывести из организма токсины, шлаки, замечательно укрепит работу пищеварительной системы, значительно улучшит состояние кожи, волос, ногтей.

Гречневая диета считается довольно жесткой, но исключительно простой. Главное правило состоит в том, чтобы гречка была не вареной, а запаренной кипятком в кастрюле, укутанной теплым покрывалом, или в термосе. Для этого один стакан гречневой крупы заварите примерно двумя стаканами кипяченой воды и оставьте запариваться на всю ночь. Если вы хотите, чтобы каша приготовилась через 2 часа, то залейте крупу кипятком в термос, это значительно быстрый способ. Нельзя использовать при гречневой диете для похудения соль, сахар, другие вкусовые добавки. Для усиления очищающего эффекта, предотвращения запоров необходимо обязательно выпивать достаточное количество воды, лучше минеральной негазированной. Причем, суточное потребление воды должно быть не менее 1,5 литров, хорошо выпить утром натощак один стакан. Не рекомендуется есть гречневую крупу за 4 часа до сна, чтобы полностью освободить желудок.

Существует множество разновидностей гречневой диеты: кефирно-гречневая, фруктово-гречневая, лечебная, разгрузочная. При кефирно-гречневой диете разрешается выпивать один литр обезжиренного кефира, при фруктово-гречневой диете допускается употребление 6 – 7 штучек запаренных сухофруктов. При лечебной гречневой диете для похудения вы прекрасно укрепите сосуды, нервную систему, но сбросите всего 2 – 3 килограмма. Рацион следующий: на завтрак – запаренная гречневая крупа с добавлением пары ломтиков сыра, ста граммов обезжиренного творога, немного фруктового йогурта; на обед сварите 100 граммов телятины, сделайте небольшой овощной салат; на полдник съешьте яблоко; поужинайте гречневой запаренной крупой с овощами, можете добавить чуть кетчупа. Особенность разгрузочной диеты состоит в том, что она продолжается всего один день, в течение которого необходимо употреблять только гречневую крупу с добавлением растительного масла, при этом также нужно пить большое количество воды. Эта диета поможет быстро очистить желудочно-кишечный тракт, отрегулирует обмен веществ.

Гречневая диета для похудения – исключительно эффективное средство для людей, желающих откорректировать свою фигуру, при этом снижение излишнего веса не сопровождается серьезными болезненными ощущениями. Вы не будете чувствовать голод из-за высокой калорийности гречневой крупы, улучшите состояние внешнего вида кожи. После нормализации обмена веществ уменьшится проявление целлюлита, благодаря гречневой диете лишитесь десяти-двенадцати лишних килограммов. Несмотря на то, что гречневая диета противопоказана при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, она считается наиболее сбалансированной для организма человека. Будьте здоровы сайт- ja-zdorov.ru .

Салат "Прощай, моя фигура"



ветчина 350 гр.
грибы шампиньоны консервированные - 1 банка
сыр твёрдых сортов - 200 гр.
картофель - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи - 100 гр.
майонез

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ
 

ЭЛЕГАНТНЫЙ СТИЛЬ

Самса "как из тандыра"



Что такое тандыр и что такое самса, кажется, сейчас знают почти все. И какая вкусная самса - это даже и рассказывать не надо. Правда?
А я расскажу, как можно дома приготовить такую самсу. По вкусу она почти ничем не отличается о той, что выпечена в печке-тандыре.
Читать далее...

Без заголовка

Материалы: остатки пряжи.

Способ изготовления:

1. 1-й ряд: Связать цепочку из 6 воздушных петель, соединить в круг.
2. 2-й ряд: В круг связать 18 столбиков с накидом.
3. 3-й ряд: На 1-м ст. с/н предыдущего ряда* связать петлю из 23 в.п., соединить в тот же столбик, 1 ст. б\н*, получится 9 длинных петель и 1 ст.б/н между ними.
4. 4-9-й ряды: Обвязать петли столбиками б/н, прибавляя на верхушке петли каждый раз 3ст б/н.
5. Получилось 9 листочков, повернуть их все налево, обвязать контрастной нитью, начав с середины (с верхушки лепестка) и закончить там же, соединив по кругу все лепестки. На верхушке лепестка вязать 15 ст. б/н.
6. Слегка отпарить изделие с изнанки.

 

Источник - by-hand.ru dolli65

Пуловер

 

Читать далее...

Капуста в рассоле

http://www.shate.ru/kapusta-v-rassole.html

Автор: Евгения,

В русской кухне есть такая осенняя забава – “квасить капусту”. Капуста, пожалуй, самый древний из продуктов русской кухни. В каждой семье обязательно есть свой рецепт засолки капусты. Обычно капусту квасят простым способом: капусту режут, смешивают с морковью, засыпают солью. Далее у каждой семьи есть свой секрет добавок. Это и семена укропа, и тмин, и сахар добавляют… Пожалуй, я не смогу перечислить все рецепты засолки капусты. Предложу свой рецепт очень вкусной и хрустящей капусты на зиму.

Читать далее...

кепка крючок

Серия сообщений "шапки,панамки, повязки на голову, варежки":

Часть 1 - Кепка пышными столбиками
Часть 2 - Вязаный чепчик для новорожденной малышки
...
Часть 98 - Шапочка с шишечками
Часть 99 - БЕРЕТЫ
Часть 100 - Панамки

Как сделать разрыхлитель

Сделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая, в зависимости от массы, которую вы хотите приготовить. Большой объем лучше не делать, так как разрыхлитель может слежаться. Если все же решите сделать больше разрыхлителя, положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности. 

• Мука 12 частей (мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя, производители иногда используют вместо нее картофельный крахмал, увеличивая тем срок годности продукта, в домашних условиях это ни к чему). 
• Сода 5 частей 
• Лимонная кислота 3 части 

Читать далее...

ЭХ, ГОРЯЧЕНЬКОЕ!

КУРИЦА В СМЕТАНЕ

Ингредиенты:

Вареное куриное мясо – 200 г., грибы маринованые - 200г., сметана – 100 г., сливочное масло – 30 г., репчатый лук – 3 шт., перец и соль.

Способ приготовления:

Отделить от костей мясо отварной курицы, нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить на масле, посолить, поперчить и переложить в кастрюлю. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить резаные грибы, смешать курицу, лук с грибами и сметану и тушить 8-10 мин на слабом огне.
Получается очень вкусно.

БИФШТЕКС С СОУСОМ ИЗ ЧЕРНОГО ПЕРЦА

Приготовление:
Бифштекс посолить,поперчить,омазать тонким слоем горчицы,обжарить со всех сторон.
Лучше всего это сделать на конфорке плиты.
Затем переложить мясо на гриль,разогретый до 150-180 градусов,полить растительным маслом и накрыть крышкой.
Пока бифштекс запекается,на раскаленную сковородку насыпать горошины черного перца и оставить на 2-3 минуты,затем налить немного коньяка и поджечь.Добавить нежирной сметаны,соли,молотого перца,соуса"Vorcester"(или заменить каким-то другим).Полученную массу кипятить на медленном огне.Полить соусом бифштекс.Рекомендуется подавать бифштекс с овощами,поджаренными на гриле и политыми бальзамическим уксусом.
Украсить блюдо веточкой розмарина.

ПЕЛЬМЕНИ В ОМЛЕТЕ.

Пельмени отварные
Молоко
Соль
яица
Маргарин столовый
Масло сливочное

Отварные пельмени завёртывают в жаренный на порцыонной сковороде омлет.Блюдо доводят до полной готоаности ,помещая в жарочный шкаф или духовку на 3-5 мин .Поливаем маслом .

ГОВЯДИНА В ЛУКОВОМ СОУСЕ ЗАПЕЧЕНАЯ .

говядина лопаточная и подлопаточная часть
картофель
молоко или вода
масло или маргарин
яица
соус луковый
сухори
сыр

На смазанную жиром сковородку налить немного соуса и положить 1-2 кусочка варёной говядины. Вокруг мяса уложить кружочками варёный картофель .Мясо и картофель залить соусом ,посыпать тёртым сыром или сухарями ,сбрызнуть жиром (маслом) и запечь.

ГОВЯДИНА,ТУШЁНАЯ С ЛИМОНОМ.

1 кг. филе говядины, 200 гр. лука, 4 зубчика чеснока, 1 лимон, соль, перец по вкусу.
Филе говядины разрезать на небольшие кусочки толщиной не более 5 см. Переложить мясо в посуду, добавить соль, перец, лимонный сок, всё перемешать и тушить под закрытой крышкой на медленном огне в течение 40 мин.
Овощи очистить, вымыть. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, добавить их в тушёное мясо, накрыть крышкой и тушить ещё 25 мин. на медленном огне.
Подавать мясо к столу с гарниром из риса или макарон.

РЕЦЕПТ КУРИЦЫ ПО - СТУДЕНЧЕСКИ.

Вся фишка в соусе.
Для этого нам понадобится:
Майонез (основа), туда кетчупа сколько не жалко но в разумных мерах. Выдавливаем лимона (ну одной половинки вполне хватит), Перчику можно толченого, потом толченого чеснока, потом для любителей пикантности можно добавить немного вина или пива (только хорошего качества), пару щепоток соды (около половины чайной ложечки). Потом все это перемешать до однородной массы.
Дальше берем курицу. Режем ее на кусочки. Размером примерно с кулак, можно больше. Если вы сразу купили филе или т.п. то тогда прямо так и остивить. На доске хорошенько отмолотить каждый кусок (в фарш превращать не надо, только пока мягким не станет).
Потом берете противень смачиваем салфетку растительным маслом и натираем всю его площадь. Потом каждый кусочек курицы вываливаем в соусе приготовленном ранее и выкладываем на противень. Остатками сосуса поливаем куски курицы на противине и посыпаем все панировочными сухарями. После все это дело в духовку. И до полной готовности прожарить.

Чтобы не мыть противень советую использовать фальгу.
Для гарнира можно использовать картофель, который вместе с курицей поместить на противень.

Вязание шали крючком



Шаль со звездочками.

Эта шаль относится к классике всех шалей.Она хороша будет из любых ниток,с любой одеждой и в любую погоду.Этот знакомый всем ажур будет радовать вас каждый день!

Вязание шали от угла:

Шаль начинают вязать от угла и вяжут так, чтобы длина от угла была равна 120 см, а прямая часть от середины-90 см.

Когда шаль будет связана, её слегка отпаривают и оформляют кистями длиной 15 см.

Для начала работы набирают 7 воздушных петель, 1 ст. с/н в первую петлю.

1-й ряд - 6 воздушных петель ,5 ст. с/н под тремя воздушными петлями нижнего ряда, 3 воздушные петли, 1 ст. 2/н в край.

2-й ряд - 6 воздушных петель, 5 ст. с/н под тремя воздушными петлями, 3 воздушные петли, 5 ст. с/н под тремя воздушными петлями, 3 воздушные петли, 1 ст. 2/н в край.

3-й ряд - 6 воздушных петель, 5 ст. с/н под тремя воздушными петлями, 5 воздушных петель, 1 ст. 2/н под тремя воздушными петлями, 5 воздушных петель, 5 ст. с/н под тремя воздушными петлями, 3 воздушные петли, 1 ст. 2/н в край.

4-й ряд - 6 воздушных петель, 5 ст. с/н над тремя воздушными петлями, 5 воздушных петель, 5 ст. б/н над петлями нижнего ряда, 5 воздушных петель, 5 ст. с/н под тремя воздушными петлями, 3 воздушные петли, 1 ст. 2/н в край.

5-й ряд - 6 воздушных петель, 5 ст. с/н под тремя воздушными петлями, 7 воздушных петель, 9 ст. б/н над петлями нижнего ряда, 9 воздушных петель, 5 ст. с/н под тремя воздушными петлями, 3 воздушные петли,1 ст. 2/н в край.

6-й ряд - 6 воздушных петель, 5 ст. с/н под тремя воздушными петлями, 3 воздушные петли, 5 ст. с/н над девятью воздушными петлями, 7 воздушных петель, 5 ст . б/н над петлями нижнего ряда, 7 воздушных петель, 5 ст. с/н под девятью воздушными петлями, 3 воздушные петли, 5 ст. с/н над тремя воздушными петлями, 3 воздушные петли,1 ст. 2/н в край.

7-й ряд - рисунок повторить с 3-го ряда в шахматном порядке.

www.petelkindom.narod.ru




Шаль




Эта шаль получается нежной, ажурной и должна выглядеть замечательно независимо от того из каких ниток она связана-тонких или толстых, светлых или темных.

Очень простая схема вязания шали,запоминается не только с первого ряда , а просто с первого взгляда:




www.petelkindom.narod.ru





Шаль “треугольнички”





Не знаю почему её назвали "треугольнички",ей скорее подходит название "ромбики" или "квадратики".Этот узор сочетает в себе гладкость и ажурность.И лучше будет смотреться из светлых ниток.

Шаль начинают вязать с острого угла снизу вверх по рисунку высотой 100 см и шириной 180 см.

Готовую шаль слегка отпаривают и с двух сторон по диагонали обвязывают воздушными петлями и столбиками без накида высотой в 3-5 рядов. Затем прикрепляют кисти в обхват воздушных петель, длина кисти равна 12 см.

1-й ряд - 4 воздушные петли, 1 ст. с/н в первую воздуш. петлю,1 воздушная петля, 1ст. с/н.снова в первую воздушную петлю.

2-й ряд - 3 воздушные петли,2 ст. с/н в основание трех воздушных петель,1 воздушная петля, 3 ст. с/н в третью воздушную петлю наборного ряда.

3-й ряд - 3 воздушные петли, 2 ст. с/н в основание воздушных петель, 3 воздушные петли, 1 ст. б/н в обхват одной воздушной петли,3 воздушные петли,3 ст. с/н в край.

4-й ряд - 3 воздушные петли, 2 ст. с/н в основание трех воздушных петель,4 воздушные петли, 1 ст. б/н над столбиком без накида, 4 воздушные петли, 3 ст. с/н в край.

5-й ряд - 3 воздушные петли, 2 ст. с/н в основание трех воздушных петель,1 воздушная петля, 3 ст. с/н в третий столбик нижнего ряда,3 воздушные петли, 1 ст. б/н в столбик без накида, 3 воздушные петли, 3 ст. с/н в первый столбик из трех, 1 воздушная петля, 3 ст. с/н в третий столбик нижнего ряда в край.

6-й ряд - 3 воздушные петли, 2 ст. с/н в основание трех воздушных петель, 3 воздушные петли, 1 ст. б/н в обхват воздушной петли, 3 воздушные петли, 3 ст. с/н в третий столбик нижнего ряда, 3 ст. с/н в первый столбик нижнего ряда следующей группы, 3 воздушные петли, 1 ст. б/н в обхват воздушной петли, 3 воздушные петли, 3 ст. с/н в край.

7-й ряд - 3 воздушные петли, 2 ст. с/н в основание трех воздушных петель, 4 воздушные петли, 1 ст. б/н в столбик без накида нижнего ряда, 4 воздушные петли, 3 ст. с/н в середину между столбиками, 4 воздушные петли, 1 ст. б/н над столбиком без накида нижнего ряда, 4 воздушные петли, 3 ст. с/н в край.

8-й ряд - 3 воздушные петли, 2 ст. с/н в основание трех воздушных петель,** 1 воздушная петля, 3 ст. с/н в третий столбик нижнего ряда, 3 воздушные петли,1 ст. б/н над столбиком без накида,3 воздушные петли, 3 ст. с/н в первый столбик следующей группы**,от ** до** повторить ,1 воздушная петля,3 ст. с/н в край

9-й ряд - 3 воздушные петли, 2 ст.с/н в основание трех воздушных петель,** 3 воздушные петли,1 ст. б/н в обхват одной воздушной петли, 3 воздушные петли , 3 ст. с/н в третий столбик нижнего ряда, 3 ст. с/н в первый столбик следующей группы**, от ** до ** повторить ,3 воздушные петли,1 ст. б/н в обхват воздушной петли, 3 воздушные петли ,в конце ряда 3 ст. с/н в край.

10-й ряд - 3 воздушные петли, 2 ст. с/н в основание трех воздушных петель, ** 4 воздушных петли,1 ст. б/н в столбик без накида нижнего ряда, 4 воздушные петли,3 ст. с/н между столбиками нижнего ряда **, от ** до ** повторить, в конце ряда 3 ст. с/н в край.

11-й ряд - рисунок повтряется с 8-го ряда.

www.petelkindom.narod.ru

Хитрая шапка из двух половинок

http://kniti.ru/2011/05/xitraya-shapka-iz-dvux-polovinok/

Хитрая шапка из двух половинок

Украинские пампушки с чесноком

Ингредиенты:

Молоко (теплое, для теста) — 400 мл

Масло сливочное (растопленное.для теста) — 100 г

Сахар (для теста) — 1 ст. л.

Соль (для теста - 1ч.л.; для соуса - 1ч.л.) — 2 ч. л.

Масло растительное (для теста - 2ст.л., для соуса - 2ст.л.) — 4 ст. л.

Яйцо (2шт. - для теста и 1шт. - для смазывания) — 3 шт

Дрожжи (сухие, активные,для теста) — 11 г

Мука (для теста) — 5 стак.

Чеснок (молодой, для соуса) — 2 пуч.

Читать далее...

Кофточка с узором из ромбов и кос

Кофточка, выполненная спицами из нежной персиковой пряжи с красивым узором из ромбов и кос.

Размер: 38-40
http://domihobby.ru/

Читать далее...

Кофточка
 

 

Читать далее...

Грузинская кухня - "Сациви"
 

Грузинская кухня - "Сациви".
http://www.maik.tv
 

  И снова суббота, а значит время для нового рецепта в рубрике "Кушать подано"!
  Во время войны, так как прадедушка у меня был военный, семья часто переезжала. Несколько лет жили в Грузии и конечно же не могли не оценить их кухню, рецепты которой стали постоянными на нашем столе. И одним из них сегодня поделюсь. И так рецепт сациви:

Нам понадобится:
1 курица (около 1,5 кг.)
Грецкие орехи (очищенные) 0,5 кг.
Кинза - большой пучок
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Острый красный перец

  Курицу промыть, обрезать излишки жира. Положить в кастрюлю, залить водой. Воды наливать как можно меньше, что-бы только её покрывало. Варить до готовности, не забывая снимать пенку. Пока варится курица, прокручиваем через мясорубку грецкие орехи с кинзой и отдельно режем мелко лук. Снимаем курицу с огня, вытаскиваем из бульона и остужаем в холодильнике. Когда курица остынет, отделяем от костей и закидываем в бульон. Добавляем кинзу с орехами, красный перец и соль. Варим ещё минут 15-20. Бульона должно быть немного, по консистенции как жидкое рагу. Если бульона больше, варим до нужного состояния. Прелесть курицы в том, что её практически невозможно переварить. Добавляем порезанный лук и давленный чеснок, варим ещё 5 минут и снимаем с огня. Ставим в холодильник до полного остывания. Едят как самостоятельное блюдо с грузинским лавашем. Кушать подано!

Вязаные тапочки

Мастер-класс от Теминой мамы с Осинки



Читать далее...

Кекс, который получается всегда. И у всех.

Из тех времён , когда на кухне у наших бабушек были всего-навсего примус и кастрюля-чудо,
есть у меня рецепт кекса, для которого не нужно никаких миксеров, долгих взбиваний, каких-то сложных манипуляций. Из разряда - всё смешал и выпек.
И что забавно - чем меньше усилий вкладываешь в него, тем вкуснее он получается!

Читать далее...

Полоска на голову и митенки

Жаккардовый пуловер и шапочки

подробнее...

Пелерина и берет "Опал"