ДЕСЯТЬ ЗАПОВЕДЕЙ ВЯЗАНИЯ

1) Используй всегда только самый лучший материал, который у тебя есть в распоряжении. Таким образом получишь большее удовольствие от вязания, и это отразится на твоей работе. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить время на вязание некачественной пряжей. Если же у тебя мало денег, посещай распродажи и действуй по принципу «лучше меньше, да лучше». Отдай предпочтение сложным узорам и моделям, тогда ты можешь вязать достаточно долго меньшим количеством пряжи. Запасайся пряжей в лучшие времена, чтобы в тяжелые времена вязать из этих запасов.

2) Вложи все свое умение и старание в работу. Распускание займет, в худшем случае несколько часов, но ошибку, которую, как ты считаешь, никто не заметит, ты сама будешь видеть на протяжении многих лет. Но это не повод страдать мелочностью. Помни: никто (и ты в том числе) не идеален, а некоторые ошибки можно креативно преобразовать в элемент дизайна.

3) Вяжи только для тех, кто сумеет оценить твои умение и работу и будет радостно носить творение рук твоих. Созданные тобой вещи слишком ценны, чтобы пылиться в шкафах. Никогда не продавайте свою работу ниже цены, ведь на вязание ты потратила слишком много часов своей жизни. Тот кто не готов платить соответствующую цену, может мерзнуть или носить носки из универмага. Будь эгоистична: если тебе нравится вязать только для себя, делай это радостно и без зазрения совести.

4) Будь готова помочь вяжущим и щедро делись своими знаниями с теми, кто в этом нуждается. Но не будь навязчивой, твои кромочные – не единственно правильные. Всегда проявляй уважение к работе других и будь расточительна в отношении поддержки и похвалы. Однако не лицемерь: обоснованная тактичная критика поможет вязальщице больше, чем незаслуженная похвала. Будь открыта для понимания критики относительно твоей работы. Мы все учимся новому на протяжении всей жизни.

5) Делись радостью нашего замечательного хобби с как можно большим количеством людей и поддерживай новое поколение в его освоении. При этом избегай излишне рьяной миссионерской деятельности: не каждому дано освоить вязание. Вяжи безо всяких стеснений публично. будь терпима и снисходительна к непрофессиональным комментариям тех, кто не вяжет. Им не дано оценить прелести нашего увлечения, и они не заслуживают нашего сочувствия.

6) Не позволяй другим вызывать у тебя угрызения совести по поводу вязания. Это только твое дело, сколько времени ты тратишь на хобби, сколько у тебя недовязов и какие у тебя запасы пряжи. Всё, что делает тебя счастливой, – правильно и хорошо, если ты этим не вредишь себе самой и окружающим.

7) Образцы вязания – это не совершенно бессмысленная трата времени, они необходимы для того, чтобы одежда хорошо подходила по размеру. Инструкции же не являются законами. Ты можешь и имеешь право в любое время изменить всё так, как тебе хочется, вязальная полиция не арестует тебя за это нарушение. Однако в этом случае не стоит злиться на дизайнера, если твой результат лишь отдаленно напоминает оригинал или совсем не похож на него.

8)Относись хладнокровно к мукам вязальной жизни: узлы на клубке, ошибки в инструкциях или катышки существуют только для того, чтобы проверить тебя и закалить твой характер. Но направь все силы на борьбу с заклятым врагом: уничтожай моль, где бы она тебе не встретилась!

9) Уважай авторское право и избегай плагиата. Черпай вдохновение из других работ, но не украшай себя чужими перьями. Дай твоим творческим силам время и возможность развиться, ведь и в тебе скрыт дизайнер.

10) Будь любознательна и отважна. Не бойся испробовать новые техники. Даже если ты всегда делала именно так (твоя мать и бабушка тоже), вероятно, существует другой и, возможно, лучший способ. Вязание – это путешествие длиною в жизнь: тот кто ходит всегда по одной и той же тропе, может не увидеть самые красивые места.

1.


2.


3.


4.


5.

Моя работа

1.


2.


3.


4.

Серия сообщений "Мои работы":

Мои работы

Часть 1 - Мои новые работы (вязание)
Часть 2 - Шали своими руками
...
Часть 23 - Моя новая шалька "нежность"-тенериф+крючок
Часть 24 - Пинеточки (мое творчетство)
Часть 25 - пинеточки
Часть 26 - Моя новая шаль "Ромашка-5"- тенериф+крючок
Часть 27 - Это мои новые работы!
...
Часть 43 - Жилет трансформер (моя работа) спицы
Часть 44 - Шалемания (мои новые работы)
Часть 45 - Шалемания (мои новые работы)

Делюсь радостью. Сегодня моему мужу вручили "Золотую медаль Академии наук Украины"

1.


2.

Жизнь Боль.....
Ну, вот и все, — вздохнув, старушка,
сказала деду, — Видно срок…
И он, растерянно в подушку,
ей прошептал, — Погодь, чуток…
— Вот свадьбу правнуку сыграем,
тогда уж вместе и уйдем…
Оборвалось собачьим лаем,
Мелькнуло что — то за окном.
— Скажи, просила мол, любя,
простить её, за все, что было,
и пусть не сердятся зятья,
невесток всех, скажи, любила…
И не стесняясь горьких слез,
Ему, вдруг вспомнилось былое,
Как вечерами средь берез,
Бежал он к ней в село чужое.
Как после, горюшка хлебнув,
Их тенью молодость мелькнула.
Как уходил он на войну,
И как война без ног вернула…
Он посмотрел в ее глаза,
В них ни слезинки, ни печали,
Лишь чуть поблекла синева
И губы тихо прошептали:
— А ты, живи… поберегись,
ко мне ходи, как на свиданье…
И было видно, как сплелись,
Их руки в нежное прощанье…

Серия сообщений "семьЯ":

семьЯ

Часть 1 - Жизнь Боль.....
Часть 2 - Составляем семейный бюджет: метод кувшинов
Часть 3 - Берегите своих родителей.
...
Часть 20 - Влюбитесь заново в жену,..
Часть 21 - Святые семьи и святые, которым молятся чтобы семьи созидались.
Часть 22 - В ведической Руси была традиция у супружеских пар ...

Холодец из бутылки

Возьмите пластиковую бутылку с широким горлышком. Мелко нарежьте мясо или пропустите через мясорубку. Заложите мясо в бутылку и залейте бульон через воронку. Закройте бутылку крышкой и уберите в холодильник. Когда заливное застынет, аккуратно разрежьте бутылку на две части и выложите холодец на блюдо. Сделайте уши из варeной колбасы, слегка надрежьте холодец в нужном месте и прикрепите "пятачок". Глаза сделайте из бутонов гвоздики или маслин и хвостик.

Молодежная кофточка на застежке

1.


2.

Красная безрукавка и шарф


Krasnaya-bezrukavka-i-sharf-vyazannye-spicami-dlya-malchika

Книга «Самый модный. Стильная вязаная одежда для детей«2013. Серия «Вязаная копилка»

Для мальчика 5 лет

Вам потребуется: пряжа «Весна» (84% хлопок, 16% вискоза, 225 м/ 100 г) — 200 г красного, 50 г зеленого цветов, спицы №3 и №3,5.

Резинка 1×1: вяжите попеременно 1 лиц. п, 1 изн. п.

Узор «шахматка»: 1 -й, 3-й, 5-й, 7-й, 9-й ряды — *7 лиц. п., 7 изн. п.*, повторяйте *-*, 2-й и все чет­ные ряды — вяжите по рисунку, 11 -й, 13-й, 15-й, 17-й, 19-й ряды — *7 изн. п., 7 лиц. п.*. повторяйте *-*.

Жилет

Спинка: на спицы №3 красной пряжей наберите 65 петель и вяжите 4 см резинкой 1×1, далее — 25 см узором «шахматка».

Выкройка безрукавки
Выкройка безрукавки
На высоте 29 см от на­чала вязания закройте с обеих сторон по 7 петель и далее вяжите ровно.

На высоте 41 см от ре­зинки закройте средние 11 петель для выреза горловины.

Для закругления выреза горловины закройте с внутренней сто­роны в каждом 2-м ряду 1 раз х 2 п., 1 раз х 1 п.

Оставшиеся петли плеча закройте на высоте 45 см от резинки.

Вторую сторону спинки жилета вяжите симметрично.
Перед: вяжите аналогично спинке, только с бо­лее глубоким вырезом горловины.

Для этого на высоте 39 см от резинки закройте средние 11 петель .

Для закругления выреза горловины закрой­те с внутренней стороны в каждом 2-м ряду 1 раз х 2 п., 1 раз х 1 п.

Bezrukavka-i-tunikaПетли плеча закройте на высоте 45 см от резинки.

Вторую сторону переда жилета вяжите сим­метрично.

Сборка: выполните плечевые швы безрукавки, по проймам наберите красной пряжей 66 петель , провяжите 2 ряда лиц. глади, далее зеле­ной пряжей вяжите 4 см резинкой 1×1, затем все петли за­кройте.

По вырезу гор­ловины безрукавки красной пряжей наберите 70 петель и вяжите 3 см резинкой 1 х1, затем все петли закройте.

Шарф

На спицы №3,5 наберите красной пряжей 36 петель и вяжите 23 см резинкой 1×1, затем — 64 см зеленой пряжей, далее — 23 см красной пряжей.

Затем все петли закройте.

1.


2.

Жакет (ж) с капюшоном -спицы

1.


2.


3.

Помогите репостом!

Срочно!!!!Прошу откликнуться мужчину из Москвы отдыхавшего с немецкой овчаркой в Абхазии , в конце июля, начале августа.Мужчина оставил собаку на время у женщины - хозяйки дома, для восстановления документов.По возвращению ему сообщили ,что собака пропала. Женщина солгала. Собака находилась у ее брата.Собаку оставили для охраны дома, но собаку практически не кормили (хлеб и вода),она скулит и сильно похудела.Мужчина очень переживал о потере собаки. Прошу максимальный репост!!! Кобеля зовут то ли Бакс, то ли Барс. Имеет клеймо. Что еще можно предпринять для скорейшего розыска мужчины, москвичи?" пожалуйста, не оставайтесь безучастными - пусть пёс вернется домой! Последние новости: собака сейчас в надежных руках. Но искать хозяина не перестала. Все новости тут http://pesiq.ru/forum/showthread.php?t=46534&pp=4..


Пожалуйста!!! Помогите собаке найти хозяина!!!!
ОСОБАЯ ПРИМЕТА: у собаки порвана правая ноздря. От носа идет глубокая борозда к губе.

Декор для украшения пинеток

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.

Декор-украшение пинеток

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.

Декор украшения пинеток

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


30.

Красота пинеток в их декоре!!!!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*
Рассол: 2литра воды
8 ст.ложек соли
4ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15 Охладить до комнатной температуры , процедить. Отрезать голову,выпотрошить,промыть.Сложить в емкость Залить скумбрию рассолом и положить гнет Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток .За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно. Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских скрепок Разогнуть скрепки ,одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной,подставив тазик или над раковиной Я обычно вывешиваю на ночь .И утром ,о чудо ,рыбка готова! Кожа будет слегка натянута,берем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбоньку растительным маслицем и наслаждаемся!
Приятного аппетита !

1.


2.

Пинеточки сп.

1.


2.


3.

Серия сообщений "Мои работы":

Мои работы

Часть 1 - Мои новые работы (вязание)
Часть 2 - Шали своими руками
...
Часть 22 - Снова мои вязалки
Часть 23 - Моя новая шалька "нежность"-тенериф+крючок
Часть 24 - Пинеточки (мое творчетство)
Часть 25 - пинеточки
Часть 26 - Моя новая шаль "Ромашка-5"- тенериф+крючок
...
Часть 43 - Жилет трансформер (моя работа) спицы
Часть 44 - Шалемания (мои новые работы)
Часть 45 - Шалемания (мои новые работы)

Анжела Порублёва (Чебан)-опубликовала
Это важно знать всем!!!

Это совет от китайского профессора.

Держите в доме шприц или иглу. Это удивительный и нетрадиционный способ спасения от инсульта. Прочитайте это до конца и после этого перешлите его дальше, вы никогда не знаете, он может помочь кому-то в один прекрасный день.

Это удивительно. Пожалуйста, имейте в виду эти прекрасные советы. Уделите время, чтобы прочитать это. Вы никогда заранее не знаете, что чья-то жизнь может зависеть от вас.

«Мой отец был парализован и позднее скончался от результате инсульта. Жаль, что я не знал об этой первой помощи прежде. Когда ударяет инсульти, капилляры в мозгу постепенно будут разрываться. Когда возникает инсульт, сохраняйте спокойствие. Независимо от того, где находится жертва, не перемещайте его / ее. Потому что, если перемещать, капилляры лопнут!
Помогите жертве сесть, где он / она может быть предотвращена от повторного падения, а затем кровопускание может быть начато.
Если в вашем доме у вас есть шприц для инъекций, это было бы лучше всего, в противном случае, швейные иглы или булавки тоже будут работать.

1). Подержите иглу / булавку над огнем, чтобы стерилизовать их, а затем использовать для прокола кончиков всех 10 пальцев на руках.
2). Нет никаких конкретных акупунктурных точек, просто уколите в мм от ногтя.
3). Уколите так, чтобы кровь вытекала.
4). Если кровь не начинает капать, сожмите проколотый палец вашими пальцами.
5). Когда все 10 пальцев кровоточат, подождите несколько минут, после чего жертва очнется.
6). Если рот жертвы, искривился, потяните за уши, пока они не станут красными.
7). Тогда уколите мочку каждого уха два раза, так чтобы две капели крови вышли из каждой мочки. Через несколько минут жертва должна прийти в себя.
Подождите, пока жертва придет в его (ее) нормальное состояние без каких-либо ненормальных симптомов, затем отправьте его ( ее) в больницу. В противном случае, если он / она была бы доставлена в больницу в машине скорой помощи в спешке, тряска при поездке привела бы к тому, что капилляры в мозгу жертвы лопаются.
Если ему / ей с удается справиться с ходьбой, то они, слава Богу, спасены. Я узнал о кровопускании для спасения жизни от специалиста в китайской традиционной медицине доктора Ха Бу Тина, который живет в San-Juke.
Кроме того, у меня был практический опыт работы с этим методом, поэтому я могу сказать, что метод является эффективным на 100%.
В 1979 году я преподавал в Фунг Гаап колледже в Тай Чунг. Однажды я был в классе, когда другой учитель прибежал в мой класс и взволнованно сказал: «Г-жа Лю, быстро идите, наш руководитель перенес инсульт!». Я сразу же отправился на 3-й этаж. Когда я увидела нашего руководителя г-на Чэнь Фу Тянь, он был бледен, его речь была невнятной, его рот был искривлен — все симптомы инсульта.
Я сразу же попросила одного из студентов — практикантов пойти в аптеку за пределами школы, чтобы купить шприц, который я использовала для уколов во все 10 пальцев г-на Чэнь. После нескольких минут, когда все 10 пальцев были в крови (каждый с каплей крови с горошину), лицо г-на Чэнь восстановило свой цвет и осмысленность появилась в его глазах. Но его рот был все еще перекошен. Так что я потянула его за уши, чтобы заполнить их кровью. Когда его уши стали красными, я уколола его в правую мочку уха два раза и выпустил две капли крови. Когда обе мочки ушей были с двумя каплями крови на каждой, произошло чудо. В течение 3-5 минут форма рта вернулась к нормальной, и его речи стало ясной.
Мы позволили ему немного отдохнуть и выпить чашку горячего чая, затем мы помогли ему спуститься по лестнице и довезли до Вэй Вах больницы. Он полежал там одну ночь и был выпущен на следующий день, чтобы вернуться в школу преподавать! Все работало нормально. Не было никаких последствий, хотя обычно жертвы инсульта страдают из-за непоправимых разрывов капилляров мозга на пути в больницу. Как результат, эти жертвы никогда не выздоравливают. Таким образом, инсульт является второй распространенной причиной смерти. Счастливчики, даже оставшись в живых, могут оказаться парализованным на всю жизнь.
Такая ужасная вещь не должна произойти ни в чьей жизни.
Если мы все будем помнить этот метод кровопускания и начинать процесс спасения немедленно, в течение короткого времени, жертва будет возвращена к 100% нормальности.

Если возможно, пожалуйста, перешлите это, после прочтения, всем в вашем списке. Это может помочь в будущем спасти кому-нибудь жизнь от инсульта.

Работа моего мужа, икона св.Николая Чудотворца. Выполнена новым методом - выборка по стеклу.

Серия сообщений "стекло":

стекло

Часть 1 - Соборное витражное искусство.
Часть 2 - Художник по стеклу Алексей Зель
...
Часть 13 - Стеклянные картины Муррина
Часть 14 - Светящиеся картины художника Александра Маранова
Часть 15 - икона св.Николая Чудотворца (ручная гравировка на стекле)
Часть 16 - Стеклянные чудеса
Часть 17 - Превращаем обычное стекло в витраж с помощью всего одного средства
...
Часть 19 - Стеклянный виртуоз нашего времени.
Часть 20 - СТЕКЛЯННАЯ КРАСОТА
Часть 21 - СОВРЕМЕННОЕ СТЕКЛО / Habatat Galleries

Моя новая работа, шаль "Нежность" выполнена: цветы набраны на тенерифе, обвязка крючок.

Читать далее...

Выполнена ручной гравировкой на стекле (мастер В.И.Пилка)Украина г.Кривой Рог

Связала шаль "Нежность"

1.


2.


3.

Серия сообщений "Мои работы":

Мои работы

Часть 1 - Мои новые работы (вязание)
Часть 2 - Шали своими руками
...
Часть 21 - Аксессуары к моим изделиям (мои работы)
Часть 22 - Снова мои вязалки
Часть 23 - Моя новая шалька "нежность"-тенериф+крючок
Часть 24 - Пинеточки (мое творчетство)
Часть 25 - пинеточки
...
Часть 43 - Жилет трансформер (моя работа) спицы
Часть 44 - Шалемания (мои новые работы)
Часть 45 - Шалемания (мои новые работы)

Ручная гравировка на стекле "Звезда Давида"

Нужна помощь!!!! Мне нужно точно знать - какие доспехи были у воинов во времена Иисуса Христа!!!!! Кто знает прошу помогите!!!!

Работы выполнены ручной гравировкой на стекле

Читать далее...

Работа выполнена на стекле ( Ручная гравировка на стекле в художественном стиле). Заказ В.В.Павлова г. Одесса

работа выполнена ручной гравировкой на стекле в художественном стиле

Читать далее...

Родная,самый дорогой человечек жизни! С днем твоего рождения. Пусть все лучшие слова, которые можно произнести в этот день, будут произнесены в твою честь.Желаю,чтобы было здоровье крепким на долгие годы, желаю чтобы любовь близких тебе людей не иссякала, понимания тебе и счастья.

История миллионера, который родился без рук и ног.

История, которая показывает, что все возможно! Прочитай и расскажи друзьям!

Это был их долгожданный первенец. Отец присутствовал при родах. Он увидел плечо младенца — у него не было рук? Борис Вуйчич понял, надо сейчас же выйти из комнаты, чтобы жена не увидела, как он изменился в лице. Он не мог поверить своим глазам...

У Ника было только подобие стопы вместо левой ноги. Благодаря этому мальчик научился ходить, плавать, кататься на скейте, играть на компьютере и писать. Родители добились, чтобы сына взяли в обычную школу. Ник стал первым ребенком-инвалидом в обычной австралийской школе.

В восемь лет Николас решил покончить с собой. Он попросил маму отнести его в ванну. «Я поворачивался лицом в воду, но удержаться было очень сложно. Ничего не получалось. За это время я представил картину своих похорон — вот стоят мои папа и мама… И тут я понял, что не могу себя убить. Все, что я видел от родителей — это любовь ко мне».

Больше Ник не пытался покончить с собой, но все думал — зачем же ему жить. Он не сможет работать, не сможет взять за руку свою невесту, не сможет взять своего ребенка на руки, когда тот заплачет. Как-то мама прочитала Нику статью о тяжело больном человеке, который вдохновлял других жить. «Тогда я осознал, я — не просто человек без рук и ног. Я — творение Божие. И не важно, что думают люди».

В девятнадцать лет Ник изучал финансовое планирование в университете. Однажды ему предложили выступить перед студентами. На речь отвели семь минут. Уже через три минуты девушки в зале плакали. Одна из них никак не могла прекратить рыдания, она подняла руку и спросила: «Можно мне подняться на сцену и вас обнять?». Девушка подошла к Нику и стала плакать у него на плече. Она сказала: «Никто никогда не говорил мне, что любит меня, никто никогда не говорил мне, что я красивая такая, какая есть. Моя жизнь изменилась сегодня».

На своих выступлениях он часто говорит: «Иногда вы можете упасть вот так» — и падает лицом в стол, на котором стоял. Ник продолжает:

«В жизни случается, что вы падаете, и, кажется, подняться нет сил. Вы задумываетесь тогда, есть ли у вас надежда… У меня нет ни рук, ни ног! Кажется, попробуй я хоть сто раз подняться — у меня не получится. Но после очередного поражения я не оставляю надежды. Я буду пробовать раз за разом. Я хочу, чтобы вы знали, неудача — это не конец. Главное-то, как вы финишируете. Вы собираетесь финишировать сильными? Тогда вы найдете в себе силы подняться — вот таким образом».

Он опирается лбом, потом помогает себе плечами и встает.
Женщины в зале начинают плакать.
Десять месяцев в году он в пути, два месяца дома. Он объездил больше двух десятков стран, его слышали больше трех миллионов людей — в школах, домах престарелых, тюрьмах. Бывает, Ник говорит на стадионах-многотысячниках. Он выступает около 250 раз в год. В неделю Ник получает около трех сотен предложений о новых выступлениях. Он стал профессиональным оратором.

12 февраля 2012 года Ник Вуйчич женился на Канаэ Миахаре в 2013 году у них родился сын - Кийоши Джеймс Вуйчич.

Со Светлым Христовым Воскресеньем!

На Украине тоже есть РАЙ. Одесса-3

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.
Читать далее...

На Украине тоже есть РАЙ. Одесса-2

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.
Читать далее...

На Украине тоже есть РАЙ. Одесса-1
В Одессе есть курортный Дом Павловых, вы посмотрите какая же создана красота!!!!!!!!!!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.
Читать далее...

Снова мои вязалки

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Серия сообщений "Мои работы":

Мои работы

Часть 1 - Мои новые работы (вязание)
Часть 2 - Шали своими руками
...
Часть 20 - Мини шаль "волнорез"+ шапочка +шаль (мои работы)
Часть 21 - Аксессуары к моим изделиям (мои работы)
Часть 22 - Снова мои вязалки
Часть 23 - Моя новая шалька "нежность"-тенериф+крючок
Часть 24 - Пинеточки (мое творчетство)
...
Часть 43 - Жилет трансформер (моя работа) спицы
Часть 44 - Шалемания (мои новые работы)
Часть 45 - Шалемания (мои новые работы)

Аксессуары к моим изделиям (мои работы)

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.

Серия сообщений "Мои работы":

Мои работы

Часть 1 - Мои новые работы (вязание)
Часть 2 - Шали своими руками
...
Часть 19 - Шали мои работы (тенериф + крючок)
Часть 20 - Мини шаль "волнорез"+ шапочка +шаль (мои работы)
Часть 21 - Аксессуары к моим изделиям (мои работы)
Часть 22 - Снова мои вязалки
Часть 23 - Моя новая шалька "нежность"-тенериф+крючок
...
Часть 43 - Жилет трансформер (моя работа) спицы
Часть 44 - Шалемания (мои новые работы)
Часть 45 - Шалемания (мои новые работы)

самые полезные продукты питания


самые полезные продукты питания
Известный журнал Forbes составил список полезных для здоровья продуктов. Их получилось 12 – способных как предотвратить некоторые болезни, так и восполнить запас витаминов и способствовать тому, чтобы излечиться от уже имеющихся заболеваний.

Так, специалисты называют полезными ягоды с минимальным содержанием сахара, но большим количеством клетчатки. К ним можно отнести чернику, малину и землянику, которые содержат антиоксиданты с противораковыми свойствами и вещества, способствующие укреплению памяти.

Полезными являются бобы – они спасают от рака прямой кишки и сахарного диабета, а также орехи, предотвращающие риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.


Очень благотворно на организм влияет употребление коровьего молока, которое содержит линоленовую кислоту, что предупреждает развитие онкологических заболеваний. Жирная рыба способна избавить от высокого кровяного давления, уменьшить риск возникновения проблем с мозгом и сердцем. В говядине много витамина B12 и белка, поэтому медики включили ее в список полезных продуктов.

Яйца содержат холин, который питает мозг, и пигмент лютеин, полезный для зрения. Капуста, благодаря индолам, предотвращает развитие раковых заболеваний и хорошо выводит из организма токсины.

Кроме того, медики назвали полезными яблоки с их витаминами и полезностью для зубов и легких, лук, чеснок, гранат и зеленый чай – они могут предотвратить злокачественные опухоли и заболевания сердца.





Автор: Лиана Войнаровская (по материалам GlobalScience.ru)

9 целебных добавок к чаю


ТОП-9 целебных добавок к чаю
Если летом мы пьем преимущественно холодные напитки, то в холодную пору года предпочтение отдается чаю. Как же сделать его не только согревающим, но и лечебным? Достаточно знать, что и для чего можно добавлять к обычной заварке.

Абрикос. Листья и кусочки кураги, добавленные в чашку с чаем помогут при сухом кашле, бронхите и коклюше. А также при малокровии, воспалении трахеи и почек.

Анис. Его полезно добавлять для профилактики и лечения воспалений кишечника и почек, при вздутии, кашле, воспалительных процессах в легких.

Ежевика предотвратит желудочные и кишечные кровотечения, поможет восстановиться после отравления.

Жасмин избавит от цинги и ревматизма, поможет справится с общим упадком сил, поднимет пониженное артериальное давление, добавит аппетита и успокоит гастрит.

Земляника незаменима при воспалительных и язвенных процессах в желудочно-кишечном тракте, астме, малокровии и нарушении солевого обмена.

Имбирь успокоит рвоту, согреет и поможет тем, у кого нет аппетита.

Календула лечит неврозы, гипертонию, стенокардию, ангину, заболевания печени и желчного пузыря. Это растение борется с язвой и воспалением в кишечнике.

Малина, если сушеные и листья и ягоды регулярно добавлять в чай, избавит от угревой сыпи, предотвратит воспаление желудка, смягчит симптомы неврастении и невроза. Еще она способна снизить сахар в крови и убрать слабовыраженный диабет.

Лаванда выступает успокаивающим спазмолитическим средством. Ее можно применять при бессоннице и неврозах.

Прежде чем смешать в заварнике собственную целебную смесь, по-возможности проконсультируйтесь со своим врачом.

Автор: Мария Лукина
Фото: ladieshealth.net

1.

Названы продукты, «сжигающие» возраст


Названы продукты, «сжигающие» возраст
Какие продукты полезны, а какие наоборот, всем нам давно уже хорошо известно. Но есть и особый список, в который собраны те представители мира еды, которые отвечают за красоту и молодость. Запоминайте!

Ягоды. Содержащиеся в ягодах антиоксиданты и пектины, защищают организм от свободных радикалов и токсинов, что позволяет замедлить разрушение клеток и старение. А богатая лютеином и зеэксантином черника служит хорошей профилактикой возрастных изменений сетчатки.

Рыба. Готовить рыбу лучше в духовке, или варить, чтобы сохранить ценные жирные кислоты омега 3.

Томаты полезнее есть в сыром виде, хотя в томатной пасте содержится большее количество ликопена, чем в свежих плодах. Именно ликопен влияет на выработку коллагена и эластина, что улучшает состояние кожи.

Коричневый рис, тростниковый сахар и черный хлеб. Эти продукты помогут снизить риск возникновения диабета II типа. В неделю достаточно съедать всего две порции коричневого риса.

Орехи. Благодаря содержанию селена, орехи способны омолодить интеллект на 10 лет, при условии, что вы будете съедать хотя бы несколько штук в день.


Оливковое масло, рыба, овощи, немного сухого вина. Такой рацион распространен в средиземноморских странах, женщины которых стареют медленнее европеек, и именно потому, что питаются более здоровой пищей.

Зеленый чай с лимоном. Китайские ученые доказали, что биологический возраст любителей зеленого чая в среднем на 5 лет меньше, чем у тех, кто не любит этот напиток. А лимонный сок необходим для того, чтобы организм лучше усваивал полезные вещества, содержащиеся в зеленом чае.

Овощи и фрукты. Чтобы сохранить больше полезных веществ, готовьте овощи на гриле или тушите в духовке. А хранить овощи и фрукты лучше в холодильнике, ведь на свету, при комнатной температуре разрушается один из наиболее ценных витаминов, витамин С.

Помните, что содержащие насыщенные жиры продукты (в том числе, пальмовое и кокосовое масла) не должны составлять более трети от всех употребляемых вами жиров. А сахара должно быть не больше 15 г на 100 г любого готового продукта. И, если вы заботитесь о здоровье, исключите из рациона кондитерские изделия, содержащие опасные для здоровья трансжиры.

Автор: Мария Лукина
Фото: zastavki.com

Варианты приготовления омлета


Варианты приготовления омлета
Выпускники кулинарных техникумов нередко готовят омлет на экзамен. Потому что, при видимой простоте, приготовление этого блюда требует определенного мастерства. Есть несколько вариантов.

Омлет на пару
Два куриных яйца смешиваются с 60 мл молока, выливаются в смазанную маслом форму и доводятся до готовности на пару. Этот омлет лучше всего подойдет тем, у кого проблемы с желудком. Его также можно приготовить в духовке. Если использовать при этом силиконовые формы, то готовое кушанье легко отстанет от стенок формочки и выпрыгнет на тарелку. Украсить омлет можно кусочком масла, зеленью и тертым сыром.

Омлет классический
На каждое куриное яйцо приходится по столовой ложке молока. Яйца отбивают в миску, добавляют соль, молоко и выливают хорошо взбитую массу на раскаленную сковородку с маслом. Жарят омлет на сильном огне, периодически встряхивая сковороду, чтобы масса прогревалась равномерно. Как только яичница начнет густеть, края омлета заворачивают в средину (в этот момент внутрь можно добавить начинку по вкусу). На тарелку готовый омлет откидывают швом вниз и смазывают сверху маслом.


Омлет с сыром
Мякоть белого хлеба (50 грамм) разминается с молоком (3 столовые ложки) и сырыми яйцами (3 яйца). После тщательного вымешивания в массу добавляется тертый сыр (50 грамм). Дальше омлет жарится так же как классический, или запекается в духовке. Пышности блюду можно придать, предварительно взбив белки в пену и смешав их с приготовленной массой непосредственно перед запеканием.

Сладкий омлет с яблоками
Нарезанные тонкими ломтиками не очень кислые яблоки (100 грамм) слегка поджариваются на сливочном масле (1 столовая ложка). Яйца взбиваются без добавления молока (при желании можно добавить немного сахара) и вливаются на сковородку к яблокам. Все быстро перемешивается лопаточкой и жарится как классический омлет.

Автор: Мария Лукина
Фото: patosyconejos.blogspot.com

Как правильно солить еду?


Как правильно солить еду?
От того, в какой момент и как посолена еда, зависит не только ее вкус, но и усвоение организмом. Вероятно, женщины, которые вкусно готовят, просто знают что, когда и как солить правильно. Хотите научиться? Легко!


Главное правило: еду солят перед концом приготовления, когда ее объем и консистенция уже достигли финального варианта. В начале процесса соль употребляется только в двух случаях: при отваривании круп, мучных макаронных изделий и изделий в мучной оболочке (прежде, чем засыпать в воду рис, гречку, пельмени или лапшу), и когда варят уху или рыбу.

Мясной бульон солят за 20-25 минут до окончания варки мяса. Куски мяса для жарения солят уже после отправки на сковороду, когда на них образуется румяная корочка. Мясные блюда, приготовленные на вертеле, также солят перед самым концом приготовления.

Рыбу мягкой консистенции солят за час до жарки (тогда она становится плотнее).

Блюда из бобовых и соусы солят после окончательной готовности, перед самым выключением. Бобовые можно солить и непосредственно перед употреблением.

Щи из кислой капусты надо солить после того, как капуста сварится. В противном случае, очень легко пересолить.

Жареный картофель доводят до степени мягкости, затем добавляют соль и жарят до образования румяной корочки.

Салат из сырых овощей солят непосредственно перед подачей, чтобы овощи не отдали сок, не потеряли витамины и не стали безвкусными.

Молочные каши солят меньше сваренных на воде, соблюдая правило предварительного посола, то есть соль кладут раньше, чем крупу.

Чтобы не пересолить блюдо, важно помнить о нормах употребления соли: на 500 грамм первого блюда идет 5 грамм соли, а на вторые блюда расход составляет 4 грамма соли на 300 грамм гарнира.

Автор: Мария Лукина
Фото: kaufgut.it

Жаркое из говядины с грибами



Ингредиенты:

говядина - 250-300 г
растительное масло - 2 ст. л.
сметана - 1 ст. л.
100 г грибы – 100 г
рубленая зелень укропа и петрушки
морковь – 1 шт.
чеснок – 2 зубка
картофель – 4-5 шт.
лук – 1 шт.
соль, специ

Приготовление: мясо нарезать кубиком, обжарить в масле с двух сторон, добавить морковь и нарезанный кубиками лук. Картофель довести до полуготовности, добавить грибы (например, ранее обработанные маслята или шампиньоны). В глиняные горшочки переложить массу, залить на половину бульоном (в котором уже есть специи, соль, лавровый лист) и поставить в разогретую до 180°C духовку на 20-30 минут. За 5-7 минут до готовности залить жаркое сметаной, посыпать рубленным чесноком и зеленью.

Свинина, запеченная с ананасом (гармошка)



Ингредиенты:

прямоугольный кусочек свинины (лучше с небольшим жирком) - 700-800 г
100 гр. твердый сыр – 100 г
кольца свежего ананаса (можно использовать и консервированные кольца, но взять больше) – 5 шт.
паприка
соль

Приготовление: режем ананас колечками. а потом каждое колечко - на 3 кусочка. В кусочке мяса делаем поперечные надрезы, не отрезая кусочек до конца на полсантиметра. Натираем мясо солью и паприкой, не пропуская ни одного надреза. Сыр нарезаем тонкими небольшими пластинками. А теперь собираем гармошку: в каждый надрез кладем кусочек сыра, кусочек ананаса, кусочек сыра. А потом заворачиваем мясо в фольгу (я использую 2 слоя). Запекаем в духовке при 200 градусах около 1 часа 15 минут. Готовое мясо нарезаем кусочками так, чтобы ананас оказался в центре.

Яйца по-шотладски



Ингредиенты:

сваренных вкрутую – 4 шт.
приготовленный мясной фарш – 400 г
соль, перец
растительное масло для обжаривания

Приготовление: слепить из мясного фарша 4 лепешки. В центр каждой положить по одному вареному яйцу. Подтянуть края лепешек так, чтобы яйца оказались закрыты со всех сторон. Влажными руками разровнять поверхность. В сковороде очень сильно разогреть растительное масло. Обжарить получившиеся зразы со всех сторон до золотистой корочки. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 7–8 мин.

САЛАТ С СЫРЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ
Если вы любите шампиньоны, то этот салат для вас. Шампиньоны, помидоры, листья салата - пахнет весной и летом. Вперед, друзья!

Ингредиенты:
300 г шампиньонов,
1 помидор,
1 пучок салата,
оливковое масло,
соль,
черный молотый перец,
1/2 лимона.


Протрите шампиньоны (мыть не стоит, потому что грибы вберут в себя слишком много воды), порежьте, положите в глубокую тарелку, залейте соком из половинки лимона. Добавьте соли, перца; перемешайте; дайте настояться в течение 40 минут.

99

Салат порвите, положите на тарелку. Порежьте помидоры, добавьте их к салату. Положите шампиньоны. Заправьте все оливковым маслом. Салат готов.

Приятного аппетита!

1.


2.


3.

Календарь Великого Поста

Желание приготовить вкусные, ароматные и, главное, сочные котлеты нередко оборачивается неудачей. В кулинарии существует много разных хитростей, благодаря которым можно приготовить сочные котлеты. Сегодня мы поделимся некоторыми из них.


Правило №1: правильно подобрать мясо

Правильно выбранное мясо очень влияет на конечный результат. Наиболее подходящей для котлет считается передняя часть туши (филейная). Можно для фарша взять и лопаточный кусок.

Из заднего окорока вряд ли получатся сочные котлеты. Он самый неподходящий, грубый, плотный и сухой. Для фарша выбирайте несколько видов мяса, например, говядину и свинину.


Правило №2: добавить нужные ингредиенты

Итак, мясо выбрали и перекрутили. Что нужно добавлять, в фарш, чтобы котлеты получились сочными? Лук является обязательным ингредиентом. И, чем больше, тем лучше. Натирать его нужно на мелкой терке. Это один из показателей сочных и нежных котлет.

Кто-то добавляет молоко в фарш, но этого делать не следует, так как молоко способно повлиять на сочность. Хлеб, который вы планируете использовать для фарша, лучше вымачивать в кипяченой воде. Если обрабатывать хлеб в молоке, это лишит котлет сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса.

Хлеба не должно быть много, и он не должен быть свежим. Это влияет на клейкость. Черствый (вчерашний) вполне подойдет. Кстати, не следует сильно отжимать хлеб.


Правило №3: отбить фарш

Еще один важный момент. Для того, чтобы получились нежные и сочные котлеты, обязательно следует фарш вымешать и отбить. Это насытит его кислородом.

Когда будете формировать котлеты, можно внутрь положить небольшой кусочек масла. Также можно опустить котлеты в яичные белки перед обжариванием. Так они приобретут дополнительную клейкость, не будут пропускать сок и распадаться, к тому же, приобретут привлекательный внешний вид.


Еще один небольшой секрет

Когда будете жарить котлеты, придется их переворачивать несколько раз. Это необходимо для того, чтобы сок не выбежал. Как только заметите, что он появился на поверхности котлеты, сразу переворачивайте.

И напоследок, небольшая рекомендация. Не формируйте слишком маленькие котлеты. Чем они больше, тем сочнее. Готовьте с удовольствием!

торт Если хочется чего-то вкусненького к чаю, можно приготовить банановый торт, не требующий выпечки. Готовится он достаточно быстро из обычных продуктов. На вкус наш тортик получается невероятно нежным, просто объедение! Когда я приготовила его впервые, то мои домашние даже не догадались, что в основе рецепта обычный несоленый крекер. А ванильно-банановый аромат настолько всех очаровал, что теперь этот торт занесен в список семейных любимых десертов.


Украсить его можно по своему усмотрению, кому как подсказывает фантазия. Я же предпочитаю использовать в данном рецепте исключительно бананы. Торт также станет отличным украшением любого праздничного стола.

Приготовление рецепта Банановый торт без выпечки:

1) Пачку сладкого крекера измельчаем в крошку.
2) Спред или сливочное масло соединяем со сметаной и сахарным песком. Тщательно взбиваем.

3) Соединяем полученную массу с измельченным печеньем.

4) На блюдо выкладываем слой полученного теста, сверху колечками порезанный банан. Затем снова повторяем наши действия: слой массы, сверху - колечки банана.

5) Оставшейся массой закрываем банановую прослойку, придаем форму торта.

6) Согласно инструкции на коробке варим ванильный пудинг, даем ему немного остыть, после чего смазываем обильно пудингом верх и бока нашего бананового тортика. Сверху также украшаем торт кусочками банана и посыпаем все тертым шоколадом. Оставляем наш торт на пару часов пропитаться в холодильнике, после чего завариваем свежий ароматный чай и угощаемся. Приятного аппетита!

Ингредиенты для рецепта Банановый торт без выпечки:
Бананы - 3 шт.,
сливочное масло или спред - 200 г,
сметана - 300 г,
сахарный песок - 1 ст.,
сладкий крекер - 400 г,
тертый шоколад - 100 г,
ванильный пудинг - 1 пачка.

Источник: ladyhealth.com.ua

Картофельная запеканка с вешенками



Ингредиенты:
сливки жирностью 9% – 1,5 стакана
швейцарский сыр – 250 г
чеснок – 2 зубчика
стебли лука-порея (белая часть) – 2 шт.
растительное масло – 4 ст. л.
свежие вешенки – 500 г
куриный бульон – 1,5 стакана
белое сухое вино – 0,25 стакана
соль, перец
картофель – 2 кг

Приготовление: грибы вымыть. Большие вешенки разрезать вдоль пополам, средние и маленькие оставить как есть. Лук-порей вымыть и нарезать тонкими полукольцами. Картофель и чеснок очистить. Картофель нарезать кружками, чеснок измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. масла, обжарить грибы, 5 мин. Добавить чеснок и готовить еще 4 мин. Переложить в миску. Влить в этот же сотейник еще 2 ст. л. масла и обжарить порей, 6 мин. Выложить в миску с грибами. Смешать бульон, сливки и вино, приправить солью и перцем.

Форму для выпечки смазать маслом. Положить в нее 1/3 картофеля, сверху разложить половину грибной смеси. Посыпать 1/3 натертого сыра. Сделать еще один картофельный слой, положить оставшиеся грибы и накрыть оставшимся картофелем, пересыпая слои сыром. Влить смесь бульона, сливок и вина. Поставить в разогретую до 200°С духовку на 1 ч 20 мин. Перед подачей накрыть и дать постоять 25 мин.