Состав:
картофель - 4 большиx
сливочное масло
соль, перец
паприка
яйца - 1 шт
сыр камамбер(можно заменить другим,лучше брать сыр кремистой текстуры, например крем-чиз или бри)

Способ приготовления:
Картофель отварить, сделать пюре, добавить соль, перец, паприку, сливочное масло, сыр и взбитое яйцо.
Xорошо растереть, положить в корнетик с насадкой звезда, выдавить розочки на застелённый пергаментом противень.
Запекать в дуxовке до золотистости, примерно 15-20 минут при 180*С.
Подавать горячими как гарнир к мясу.


Другие новости по теме:

картофельные котлеты

картофельные пирожки с пшеном

картофельное пюре

картофельные оладьи с копчённым лососем

картофель запеченый в духовке по-кубански

сырники с картофлем

картофель в молоке

Источник http://xobi.com.ua/1168-kartofelnye-rozochki.html

Оригинальный торт. Можно удивить им гостей.

На вкус приятный - солоноватый, с грибным и сырным ароматом.

Копченый сыр несколько забивает грибы, поэтому при желании можно сделать
более нежный вариант сырного крема, взяв плавленный сыр типа "Янтарь".

Торт весьма прост в приготовлении.
Читать далее...

Всем, кто хотя бы немного изучал иностранные языки, знакомы вредные «ложные друзья переводчика». Слова magazine, guerilla в английском языке, uroda в польском, плот в белорусском, булка в болгарском означают не то, что нам слышится, а журнал, партизан, красота, забор и невеста соответственно. То же самое касается и слова жульен. «Кулинарный Эдем» изучил двойную жизнь этого термина и с удовольствием поделится её подробностями с читателями.

Читать далее...

Если задуматься, салат из картофеля – не то салат, не то полноценное блюдо, не то не менее полноценный гарнир. Но как бы там ни было, сейчас – лучшее время для того, чтобы готовить салат из молодого картофеля, нежного, некрупного, рассыпчатого. Молодой картофель – завсегдатай весенних рынков.

Читать далее...

Ингредиенты:

Капуста белокoчанная (молодая, небольшой кочан) — 1 шт

Яйцо — 4 шт

Сухари панировочные

Соль (по вкусу)

Масло сливочное (для жарки)

Перец черный (по вкусу)

Приготовление:

Капусту нарезать на кусочки. Кочерыжку немного срезать.

Отварить в подсоленной воде в течение 5 минут.

Яйца взбить с солью и перцем. Кусочки капусты обмакнуть в яйце, затем в сухарях, снова в яйце и снова в сухарях.

Обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.

Готово! Подавать с соусом: майонез+сметана 1:1, добавить нарезанный укроп, перемешать.

Приятного аппетита!

Автор: Jyuliya

---------

Из выпуска от 29-05-2011 рассылки «Свежие рецепты на "Поваренок.ру"»
http://subscribe.ru//archive/home.eat.povarenokruday/201105/29000542.html/

Классическое французское блюдо. Молоко придает картофелю нежность,
зубчик чеснока - пикантность, а сметана образует золотистую корочку на
сочной запеканке.

Читать далее...

О сложности рецепта можно судить из его названия.

Мясо получается мягким, не волокнистым, с тонким ароматом
фруктов или ягод.

Читать далее...

Макароны с мясом и бешамелью
Читать далее...

Мягкое печенье с шоколадом и орехами

Ингредиенты

* Мука — 200-220 г

* Разрыxлитель теста (либо сода, если сода то 0,5 ч.л.) — 1 ч. л.

* Масло сливочное (размягченное, можно хороший маргарин) - 200-220 г

* Сахар (если любите по слаще, то чуть больше.) — 150 г

* Пудинг ванильный (сухая смесь, у меня пакетик 40г) — 0,5 пач.

* Яйцо — 2 шт

* Ванильный сахар — 0,5 пакет.

* Коньяк — 1 ст. л.

* Сметана — 2 ст. л.

* Шоколад (капли шоколадные) — 50 г

* Орехи грецкие — 50 г

Приготовление

Муку просеять с содой. Мягкое масло взбить с сахаром, добавить сухую смесь пудинга. Вбить яйца и всыпать ванильный сахар, все хорошо взбить.

Влить коньяк и сметану, перемешать. Полученную массу соединить с мучной смесью. Добавить орехи и шоколадные капельки.

Выкладывать тесто ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки. Учтите, что печенья "растекаются" слегка, так что должно быть расстояние между ними. Выпекать 10-15 минут при температуре 170-180 градусов.

Готовое печенье получается не слишком красивой формы, поэтому берем железную формочку для печенья или для кексов и обрезаем края, придаем красивую форму.

Автор: жонушка

---------

Из выпуска от 17-04-2011 рассылки «Свежие рецепты на "Поваренок.ру"»
http://subscribe.ru//archive/home.eat.povarenokruday/201104/17000529.html/

Рецепт:

Тесто:

Мука – 250 гр.

Сахарная пудра – 100 гр.

Масло сливочное - 125 гр.


Яйцо – 1 шт.

Начинка:

Яблоки – 3 шт.

Орехи грецкие – 150 гр.

Корица – 1 ч.л.

Лимон (цедра) – 1 шт.

Лимон (сок) – 2 шт.

Ваниль и гвоздика по вкусу.

Тонкими ломтиками нарезать яблоки. Приготовить тесто: смешать муку, сахарную пудру, яйцо и масло. Тесто вымесить, завернуть в пленку и положить на 5 минут в морозильник. Порезать грецкие орехи и натереть цедру лимона. Сок лимона выдавить и смешать с цедрой лимона. Смешать грецкие орехи, цедру лимона с соком лимона, молотую ваниль, 1 чайную ложку порошка корицы и гвоздику на кончике ножа. Тесто раскатать и с помощью скалки перенести в глубоки противень и разровнять по дну тонким слоем. Тесто проткнуть вилкой в нескольких местах и засыпать орехово - лимонной смесью. Затем выложить ровными рядами дольки яблок и поставить яблочный пирог в духовку на 20 минут. Перед подачей смазать абрикосовым джемом, полить коньяком и поджечь.

http://teleorakul.ru/recept/yablochnyi-pirog-zvanyi-uzhin

Продукты:

• Зеленый салат


• Зеленый горошек – 1 банка



• Фасоль (красная или белая) – 1 банка


• Яйца – 3 шт.


• Лук – 1 шт.


• Сливки или молоко – 20 гр.


• Майонез


• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Взобьем миксером яйца, сливки (молоко) и испечем несколько омлетных блинчиков.

Пока они остывают вскроем горошек и фасоль, жидкость сольем, высыпим в посуду, добавим мелко порезанный лук. Листья салата сложим один к одному и порежем полосочками по 1 см.



Теперь займемся омлетом. Каждый блинчик разрежем пополам, и так же порежем полосочками по 1 см. Смешаем все ингредиенты в посудине, заправим майонезом, посолим, поперчим.




Приятного аппетита
Источник http://prigotovim.org/2008/08/05/recept-salat-marjana.html

Способ приготовления блюда Горячий бутерброд Ассорти:

Читать далее...

Начну с того, что многие задаются вопросом как испечь бисквит. Это совсем не сложно, только нужно немного потренироваться.


Читать далее...

8 яиц
8 помидоров
40 г масла
соль и nерец по вкусу

Помидоры вымыть, срезать верхушки, ножом или ложкой вынуть середину, посолить, поперчить и влить по чайной ложке сливочного или топленого масла. Затем в каждый помидор выпустить по одному яйцу, помидоры положить на сковороду или противень, смазать маслом и запекать в горячей духовке до готовности примерно 20 минут.
http://receptiki.net/snacks/563-yaichnica-v-pomidorax.html

Читать далее...

Ингредиенты:

картофель - 8 шт.

шпинат - 300 гр.

лук репчатый - 2 головки

помидоры - 3 шт.

сыр моцарелла - 300 гр.

чеснок - 2 зубчика

масло сливочное - 1 ст. ложка

сметана - 1\2 стакана

яйца - 4 шт.

орешки кедровые - 4 ст. ложки

перец чёрный молотый , соль по вкусу

Приготовление:

Читать далее...

Лимонное удовольствие

Ингредиенты:

* Сахарная пудра — 50 г

* Мука — 175 г

* Соль — 1/2 ч. л.

* Масло сливочное — 175 г

* Яйцо — 4 шт

* Сахар — 350 г

* Цедра лимона — 1 шт

* Сок лимонный — 250 мл

* Сливки (30%) — 175 мл

Приготовление

Фотографии в альбоме «baklazh-kabachki» Tayrin на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Домашний торт "Киевский"

]]>]]> Муж очень любит "Киевский" торт - покупной, естественно, потому что вкуснее магазинной колбасы, соевых сосисок и маргаринового зеленого крема ничего не придумали, вы же понимаете. А я давно этот торт не люблю и не покупаю - из-за обилия "масляного", который просто перебивает вкус всего остального, что есть внутри. Мое компромиссное решение - домашний "Киевский", адаптированный под мой вкус. Да, не проматывайте рецепт, думая, что это сложно и не ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Особые пожелания
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Читать далее...

мелкая фасоль - 1 стакан
морковь - одна штука
репчатый лук - одна штука
помидоры - 500 грамм
мука - одна столовая ложка
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
специи - по вкусу

Фасоль замочить в холодной воде, после этого отварите до полуготовности.

Помидоры помойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. Морковь помойте, почистите и натрите на средней терке. Репчатый лук помойте, почистите, нарежьте полукольцами и вместе с морковью обжарьте на растительном масле. Далее добавьте помидоры, немного муки, перемешайте и готовьте в течение нескольких минут.

После этого когда фасоль свариться, слейте отвар и разведите им жаренные овощи, вливая небольшой струйкой и постоянно помешивая. Посолите, поперчите и добавьте специи. Готовьте на небольшом огне до готовности.

Рагу из фасоли готово.

Рецепт Рагу из фасоли подготовлен для Вас кулинарным сайтом Аппетитно!

Самые вкусные рецепты:

Салат "Любовница"	Салат "ЧЁРНАЯ РОЗА"	Слоеный салат “Средиземноморский”
Нежные эклеры с кремом	Печенье "Экономная хозяйка"	Телятина под картофельной корочкой
Ванильное тесто для вафель	Рисовый салат с морской рыбой	Рецепт лазаньи с зеленью
Финиковый хлеб	Говяжьи почки с шампиньонами	Потапцы с помидорами

Источник http://appetitno.org/7397-ragu_iz_fasoli.html

Требуемые ингредиенты:

• Куриные грудинки – 2шт.


• 50 грамм сливочного масла;


• Яйцо – 1шт.


• Одна столовая ложка молока;


• 1 столовая ложка муки;



• Молотые сухари – 3 столовых ложки;


• Растительное масло;


• перец, соль;


• зубчик чеснока, укроп, петрушка – по желанию.

Рецепт приготовления

Ингредиенты:

Рис (крупа) – 100 г

Яйцо – 2 шт.

Укроп – маленький пучок

Лук зеленый – маленький пучок

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Масло оливковое (для жарения)

Отварить рис до готовности, остудить.

Добавить в рис яйца, мелко нарезанную зелень, соль, перец.

Перемешать. Сформовать влажными руками котлеты.

Обжарить на оливковом масле до румяной корочки.

Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

Автор: Lacoste

---------

Из выпуска от 13-04-2011
рассылки «Самые вкусные и интересные рецепты от журнала MyJane.ru»


http://subscribe.ru//archive/home.woman.jane.janekulinar/201104/13080638.html

Оригинал myjane.ru