Сырный пирог с томатами
Что нужно на 4 порции сырного пирога:
3 слегка взбитых яйца
250 мл молока
80 г натертого сыра чеддер
125 г муки
1/4 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки пекарского порошка
1 нарезанный тонкими ломтиками пучок зеленого лука
3 порубленных ломтика бекона
1 ст. ложка тертого пармезана
1 нарезанный тонкими ломтиками томат
Как приготовить сырный пирог:
1. Разогреть духовку до 180 °С. Выложить круглую форму для выпечки с диаметром 18 см пекарской бумагой.
2. Смешать яйца, молоко, чеддер, муку, соль, пекарский порошок, зеленый лук, бекон и Пармезан в миске. Выложить массу в подготовленную форму. Сверху выложить ломтики томатов.
3. Выпекать в течение 40 мин или пока не станет золотистым и не пропечется.
4. Сырный пирог готов.
Когда однажды в отделе кулинарии обычного магазина я увидела черемуховые пирожные, – сразу накатила волна воспоминаний. Правда, черемуховой муки в продаже найти не удалось, зато сушеные плоды обнаружились сначала в фитоаптеке Горно-Алтайска, а затем и в пригородном крестьянском хозяйстве в Кызыл-Озеке. А ведь в Москве уже давненько не встречались!
Диета для похудения «Шесть каш»
Луковый закусочный пирог
Открытый французский пирог
Пирог с помидорами
Сливовый пирог
Песочное пирожное с грушами
Чизкейк – предок запеканки и творожного десерта
