Маленькая Diana Спецвыпуск №1 2012 Узоры |
Метки: узоры |
ТОРТ ПРОЩЕ ПРОСТОГО |
Метки: блюда из теста |
Варианты бутербродных паштетов |
http://clubs.ya.ru/4611686018427395222/posts.xml?tb=520
Варианты бутербродных паштетов, прокрученных через мясорубку, желательно 2 раза:
1.1 банка скумбрии в масле (масло сцедить), 1 отварное яйцо, 1 плавленый сырок, 100 г сливочного масла, 0,5 головки чеснока.
2.Филе 1 большой селёдки, 1 плавленый сырок, 3 отварных яйца, 200г сливочного масла, 1 луковица. Майонез.
3.Ветчина, отварное яйцо. Вмешать 1 ст. ложку мягкого сливочного масла, 1/2 ч. ложки горчицы, посолить, поперчить.
4.Варённая колбаса, отварное яйцо, твёрдый сыр. Заправить сметаной, или взбитым сливочным маслом.
5.Обрезки разных колбас в том числе и ливерной, ветчины, языка, отварного мяса, мякиш 1 ломтика белого хлеба, чеснок, лук. Прибавить, мелко нарезанный, солёный огурец, Заправить горчицей и майонезом.
6.Жареное мясо, оставшееся от обеда и отварное яйцо. Вмешать немного мягкого сливочного масла, рубленные зелёный лук и укроп, посолить, поперчить.
7.Жареное мясо, плавленый сырок, кусочек отварного корня сельдерея, посолить, поперчить, заправить майонезом.
8.Поджаренные на сливочном масле печень или потроха птицы, лук, морковь, сало. Посолить, поперчить.
9.200г свежего сала и 3-4 зубка чеснока. Вмешать 100г мягкого сливочного масла.
10.Плавленый сырок и стакан орехов. Вмешать немного мягкого сливочного масла, толчёный чеснок. Если получится густой, можно разбавить майонезом.
11.Отварная фасоль, спассерованные морковь и лук. Посолить, поперчить, выдавить чеснок и заправить небольшим количеством майонеза.
12.Сырые кабачок, морковь, помидор, лук, отварные грибы. Тщательно перемешать, посолить, поперчить. Обжарить массу в сливочном масле.
13.Измельчить в блендере чёрные маслины до мелкозернистого состояния, добавить сок 1/4 лимона, перемешать, вмешать мягкое сливочное масло, посолить, поперчить. Паста должна иметь острый вкус.
Метки: закуски |
Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки |
Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы
Метки: блюда из теста |
30 рецептов вафель для электровафельницы |
Метки: блюда из теста |
Домашняя роллада (рулет из свинины с куриным мясом и пряностями) - прекрасная альтернатива колбасам. |
Домашняя роллада (рулет из свинины с куриным мясом и пряностями) - прекрасная альтернатива колбасам.
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
У куска нежирной грудинки отрезать не до конца верхнюю часть. Натереть чесноком и солью. Посыпать приправами - чесноком рубленым, семенами горчицы и кориандра. Посолить щедро. Покрыть слоем фарша - с луком, чесноком и тмином. Далее уложить полоску яиц, соленого огурца и полоски куриного филе с приправами.
Свернуть рулетом и завернуть в марлю. Обвязать свиной рулет туго шпагатом и варить в подсоленной воде с лавровым листом 2-2,5 часа.
Вынуть и остудить под гнетом. Рулет из свинины с куриным филе покрыть бульоном, в который добавлен желатин. Охладить.
|
|
|
|
Метки: мясные блюда |
Пинетки от Людмилы Волощук |
|
Чуду (аварское) |
Метки: Блюда из теста |
Узор крючком с шишечками |
Метки: узоры |
Много вязанных мелочей для дома.. |
|
Симпатичная туника(крючок) |
Метки: туника |
Джемпер с аранским узором (вязание спицами) |
Модель из журнала Felice №4/2012 г.
Джемпер с аранским узором связан спицами №4.5 из 600/650-700 г пряжи (100% шерсть, 50 г/130 м).
Размер 40-42/44-46.
Метки: пуловер |
Вязание следков спицами – описание... |
Следки вяжутся спицами из остатков пряжи. Вязать следует от пятки к пятке. Пользуйтесь методом укороченных рядов: набор 25 петель, вязка – платочная.
Вот небольшое описание как вязать. Должны получиться похожие тапочки следки, как на фото.
Нажмите на изображение, чтобы его увеличить
1 и 2 ряд – вяжем черным цветом 25 петель.
3 и 4 ряд – используем красный цвет 20 петель.
5 и 6 ряд – используем черный цвет 25 петель.
7 и 8 ряд – вяжем красным цветом 15 петель.
9 и 10 ряд – вяжем черным цветом 25 петель.
11 и 12 ряд – вновь красный цвет 10 петель.
13 и 14 ряд – используем черный цвет 25 петель.
15 и 16 ряд – вяжем красным цветом 15 петель.
ну и дальше… после чего изделие сшивается.
|
КРАСИВЫЙ УЗОР СПИЦАМИ... |
Метки: узоры |
Комбинезон и шапочка для малышей |
Метки: детям |
Сандалики |
Метки: обувь детям |
Обвязка края крючком |
Обвязка края крючком
Обвязка края полотенец, простиней, скатертей и одежды - это ответственное занятие. Не так ли? Здесь я подобрала много красивых идей как крючком обвязать край. Есть и схема, и короткие мастер классы и даже мастер класс как связать крючком божью коровку. И много идей по обвязке края крючком Смотрите)
2.
|
Салат «Сугробы». |
лук репчатый - одна штука.
яйца - шесть штук.
сайра консервированная - 1 банка
картофель - две штуки.
чеснок
соль
майонез
сыр - 50 грамм
Лук мелко нарежем, ошпарим и уложим на дно блюда.
С сайры в отдельную посуду сольем соус, сайру разомнем и положим поверх лука.
Вареный картофель натрем на крупной терке, посолим и промазать майонезом.
Яйца, аккуратно разрежем пополам, вытащить желток.
Смешаем соус от сайры, желток, чеснок (мелко нарезанный), майонез.
Этой смесью нафаршируем яйца.
Дальше поставим их поверх салата, открытой частью вниз.
На мелкой терке натрем сыр и посыплем все им.
Метки: салат |
Блинный курник. |
Блинный пирог, рецепт из тонких блинчиков с начинкой из куриного мяса, грибов, риса, сладкого перца и яиц. Такой курник из блинов – отличная закуска.
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1.
а)Куриное мясо измельчить в блендере. (Грибы можно обжарить с луком и также измельчить в блендере, но я делала без грибов.)
б)Рис отварить, сделать обжарку с луком и морковью и перемешать с рисом.
в)Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке.
г) Сладкий перец мелко нарезать.
2. Смазать форму растительным маслом и немного майонезом. На дно формы выложить блин и смазать майонезом. По бокам формы выложить блины внахлест так, чтобы примерно половина блинов свисала с бортиков формы. Смазать майонезом. Уложить на дно еще один блин и смазать майонезом. Получится основа курника из блинов.
3. Затем выложить рис(перемешанный с обжаркой), разровнять и слегка утрамбовать. Накрыть блином (или двумя; если двумя, то между блинами промазать майонезом). Смазать майонезом.
4. Если решили блинный пирог с грибами делать, то выложить грибы, если нет, то сразу курицу. Сверху - блин (или два), майонез.
5. Далее яйцо, блин (или два), майонез.
6. Затем перец, блин (или два), майонез.
Закрыть блинами, которые свисали с краев, смазать майонезом, накрыть еще одним блином.
7. Запекать блинный пирог в духовке при 180 градусах 15 минут. После посыпать сыром и кунжутом. И еще в духовку на 10 минут.
Метки: Блюда из теста |
Украинская лазанья. Пошаговый фото рецепт. |
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 Как приготовить запеканку с фаршем и капустой:Капусту бланшируем в горячей воде. Снимаем листья. Когда остынут, срежем с них утолщения и разрежем каждый листок пополам по утолщению. Сыр натрем на крупной терке. |
 Мелко порежем лук и разделим его на две части: 1/3 для грибов и 2/3 для фарша. Потрем морковь на крупной терке и присоединим к луку для фарша. |
|
|
|
