Господин посол  дал интервью радиостанции "Эхо Москвы" 25.07.2011.

http://www.echo.msk.ru/programs/razvorot/796095-echo/

Программа "Обложка-1" с участием норвежского журналиста 25.07.2011.

http://www.echo.msk.ru/blog/video/796241-echo/

Королевская семья  посетила  церковь в Осло.

Фоторепортаж:

http://www.nrk.no/nyheter/norge/1.7724632

Главная мысль выступления - единение нации.

Ниже видео выложен текст.

http://www.nrk.no/nyheter/norge/1.7724584

Рецепт датского повара Anne Hjernøes.

Фото: DR

Читать далее

Видео с комментарием Короля Норвегии Харальда о терроре.

http://www.nrk.no/video/kongen_kommenterer_angrepene/8BF95C93AD29891A/

Материалы NRK:

http://www.nrk.no/nyheter/norge/1.7723555

Фото с острова:

http://www.nrk.no/nyheter/norge/1.7723565

Радио Норвегии. Новостная программа, иногда говорят на английском:

http://lyd.nrk.no/nrk_radio_alltid_nyheter_wma_m

Телевидение Норвегии для России недоспупно.

NRK viser alle programmer vi har rettigheter til. På grunn av begrensinger i disse rettighetene kan kanalene kun sees i Norge.

Материалы о взрыве в Осло и стрельбе на острове. Сайт газеты "VG" (Verdens gang):

http://www.vg.no/

Здание, в котором находится  редакция "VG", пострадало.

Репортажи NRK, видео, фото, вебкамера из Осло:

http://www.nrk.no/

На NRK сегодня можно смотреть видео без ограничений, не пишут "beklager ... du er fra ..."

Кнут Гамсун.

LANDSTRYKERE

En filmatisering etter Knut Hamsuns roman. Innspilt 1989. -Landstrykere er historien om unggutten Edevart og hans venn August. August er en eventyrer som bringer den nye tid til Polden, en fattig grend på Nordlandskysten, og snur opp ned på hele samfunnet. Hans fantasi og iderikdom, men også hans frie omgang med sannheten, skaper alt fra forhåpninger til kaos i omgivelsene. I Edevart finner August en trofast følgesvenn og beundrer, men ettervert gjennomskuer han August og blir i stand til selv og gjøre valg og ta ansvar. Deres veier skilles for så å møtes igjen. Landstrykere skildrer også Edevarts inderlige kjærlighet til den unge vakre Lovise Margrete fra Doppen. Et kjærlighetsforhold som snart viser seg å være umulig.

Здесь НЕ рыба, а копченое мясо, которое называется спекешинке (spekeskinke).

Повар сначала кладет сырокопченые ломтики, потом добавляет ломтики более темные, их немного подрумянили в духовке.

Rips (Ribes rubrum) - красная смородина

Bringebær = bræmber (Rúbus idáeus) - малина

Spirer - пророщенные злаки и т.п.

Соус:

Нейтральный йогурт

Огурец

hvitløk - чеснок

Соль, перец

В баночке пюре из черемши (рамслёк - ramsløk (Allium ursinum).

Соус: редис, соль, перец, сахар, уксус, оливковое масло, вода.

Филе семги

Мюсли с орехами или простой геркулес и орехи

Мед

Оливковое и сливочное масло, соль, перец

Фольга

Для салата:

Корень и стебель сельдерея, морковь, красный лук, пастернак, помидор, клубника, соль, перец, оливковое масло, сок лайма.

Так каталась норвежская фигуристка Соня Хени. Первое видео 1945 года.

Читать далее

en lammeskank - баранья голень, бульонное мясо, бульонка, рулька.

Lammeskank er den nederste delen av lammelåret. - Ламмесканк - нижняя часть голени баранины (ягненка).

Ламмелорь (lammelår)  выглядит так:

http://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post214558227/

Ресторанное блюдо.

Баранью голень обжарить и положить в горячий бульон. Варят мясо 3 часа. Солить в конце варки, когда мясо стало мягким.

Морковь и корень сельдерея бланшировать в соленой воде с маслом 8-10 минут. Добавить спаржу, бланшировать одну минуту.

Картофель разрезать пополам, обжарить  без образования корочки. Готовый картофель не очищают от кожицы, подают в "мундире" и посыпают зеленью. 

Соус делают из бульона, подробности не озвучены, такие соусы называются шисоус.

В ковшике соус похож на фруктовый или протертую бруснику. 

Сверку украсить веточкой тимьяна.

Синхронный перевод мой.

Норвежская протертая брусника и брусничное варенье здесь:

http://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post371777305/

Лягушка Моцарт поет. Звук похож на будильник.

Моцарт исполняет вторую песню. Звук похож на телефон или звук принтера.

Смелый Моцарт ест из рук.