Я опять консервирую. Ведь давала же себе клятвенное обещание близко не подходить к этим банкам. Так нет же! Не сдержалась! А все потому, что соседка съездила на Украину и привезла оттуда журнал с разными консервированными рецептами. А я абсолютно уверена, что украинским женщинам равных в консервации нет. Да простят меня другие национальности, но в этом вопросе Украина рулит! Вот один из рецептов из этого журнала. Мы уже опробовали и оценили. С твердой уверенностью могу сказать, что это вкусно. Ну, я же говорю: Украина рулит! ))) Рецепт здесь

Новость первая (неприятная) - мы все заболели. Прямо какой-то лазарет! Все в слезах, соплях и прочих прелестях. Даже пришлось взять больничный, что не случалось со мной уже ... ээээ.... никогда. Надо же! Оказывается я такой ценный работник! Да и больничный я взяла только потому, что некому сидеть с детьми. Если бы их было с кем оставить, я бы поперлась на работу. Трудоголик хренов!
Новость вторая (еще менее приятная) - у нас сделали основное расписание. Получается, что у меня по 4 пары каждый день. А это до фига. Вернее, просто до хренища! А если еще точнее, то полный ППЦ! И это еще без заочников. А вот когда придут заочники, то вероятнее всего у меня займут и субботу, и воскресенье. Короче, трубите 4 недели вообще без выходных. Одним словом, перспектива радует! Сижу теперь и веселюсь от души. Одно радует. Во втором семестре у меня практически нет часов. А это значит, что я буду откровенно пинать х... как бы поприличней выразится ..... ничего не делать. Ходить на работу на 2 часа в неделю. Но до этого светлого будущего надо дожить. А при таком графике это проблематично. Ну, и о сегодняшем

Может быть приготовление этого блюда покажется кому-нибудь слишком сложным, но поверьте, оно того заслуживает. Ваши гости будут вам аплодировать стоя и.... молча, так как скорее всего проглотят языки))))) Рыбка получается нежная, сочная. А какой аромат дымка! Идеальна для романтического ужина! Читать далее...

Решила сегодня приготовить тайский соус. А началось все с того, что меня в очередной раз разозлил мой благоверный супруг. Не разозлил, а просто вывел из себя! Вчера делала аджику, положила в нее 10 (!) штук горького перца. А ему, видете ли, не остро! Ладно, думаю. Я тебе сделаю остро. Я тебе такое "остро" сделаю, что будешь потом, сидя в туалете, обливаться горючими слезами (хи-хи, добрая я, правда?). Результатом моей страшной мести явился тайский соус. Вообще-то по рецепту он "Тайский зеленый соус". Но зеленого перца у меня не оказалось. Был только красный (остался от той самой аджики), поэтому у нас он будет "Тайский красный соус". Думаю, принципиальной разницы в этом нет. Кстати, получается очень вкусно и оооочень остро. Но любители острого оценят. Действительно, очень и очень вкусно. Читать далее...

Для кого-то 1 сентября - праздник, а для меня совершенно стрессовая дата. Причина простая - в этот день приходится выходить на работу. А при моем "трудолюбии" - это как серпом по одному месту. За отпуск успеваешь расслабиться, почувствовать себя белым человеком, а не негром на плантации. А тут бац! И снова на работу! И ты снова негр! И перед тобой все та же плантация! Кстати я с самого юного возраста напрочь была лишена амбиций в профессиональной области и меня ничуть не интересовал карьерный рост. Лет с 15-ти я определилась с выбором профессии, т.е. с его невыбором. А зачем выбирать, если работать не собираешься? В моем понимании даже не существовало времени года, когда можно было бы отправится на работу. Зима не подходит. Холодно, мороз, ветер. Вобщем не самое лучшее время для трудового процесса. Весна тоже не подходит. Снег тает, лужи и всякие прочие прелести. Опять не подходит. Лето. Хе-хе, кто же летом работает? И осень. Ну, это уж совсем хреново. Дождь, слякоть и просто мерзко. А дальше опять зима. Все год прошел, а места для трудовой деятельности так и не нашлось. Так что никакой работы!))) Вобщем хотела я только одного - более-менее нормально выйти замуж и быть домохозяйкой. Но судьба распорядилась по-другому. Пошутила она в очередной раз. Первый супруг обладал таким "состоянием", знанием и умением, что мечта о домохозяйстве начала таять, как первый снег. Пришлось ползти работать, но за то появилась другая мечта - о пенсии. Потом супруг поменялся, а ситуация осталась прежней. Мечта о домохозяйстве начала приравниваться к полету на Луну или к выдвижению моей кандидатуры на пост Президента РФ. Короче, в то, что это осуществится, верится с трудом. А потом еще появился жизненный опыт и юридическое образование, которое не оставляет иллюзий о том, что домохозяйки - самый незащищенный слой населения. Одним словом, я решила, что видно у меня судьба такая и безропотно продолжала покорять профессиональные вершины. "Хорошо, что хоть не училка!" - думала я, потому что с детского сада не хотела быть врачом (пугает меня медицина!) и учителем. Ну, не умею я обращаться с детьми! Причем не важно, в массе они или в единичном экземпляре (свои не в счет!). Но судьба решила, что этого недостаточно, и подстроила мне очередной фортель. И вот уже 3 года я являюсь педагогом и сею разумное, доброе, вечное. Поэтому 1 сентября - это очередное напоминание о несбывшихся мечтах и тщетных надеждах. Домохозяйство постепенно растворяется в воздухе, как пустынный мираж. А я из года в год продолжаю честно трудится на благо Родины и честно платить налоги. И мечтать о пенсии. Вот тогда-то и будем отрываться по полной! )))

Рецепт был самым наглым образом спёрт у ovimu. Правда он в свою очередь его тоже где-то позаимствовал. Но это неважно. Важно то, что рецептик был не просто скопирован и оставлен до лучших времен, а лично опробован и одобрен. Ну очень вкусно получается. Просто очень! Рыбка с восточными вкусовыми оттенками и совершенно бесподобным овощным гарниром. Вобщем рекомендую! Читать далее...

На днях была у соседки и она угощала меня вкуснющей овощной икрой. Икра оказалась из моркови. Если бы она мне не сказала, я ни за что бы не поверила. Сразу скажу для нелюбителей вареной морковки, ее вкуса там не чувствуется вообще. В этом я могу поклясться на Библии. ))) Я сама терпеть не могу вареную морковь. Она меня раздражает даже в Оливье. А тут такая вкуснота из такого противного продукта! Вобщем вот рецепт. Читать далее...

Ну вот и я! Всем здравствуйте! Моя деревенская жизнь подошла к концу и я опять здесь. Надо сказать, что эта самая деревенская жизнь мне очень даже понравилась. Чистый воздух, здоровый образ жизни (блин, за 32 дня ни грамма алкоголя и не капли никотина! Реально, я - герой!) и просто офигенная природа. Такое впечатление, что смотришь на картины Левитана, только в натуральную величину. Вот например.

А еще там водится куча невиданных мной ранее животных. Всякие там ящерицы, пятнистые лягушки (они, оказывается, бывают коричневого цвета. А я-то по простоте душевной думала, что они только зеленые) и бабочки просто офигительных расцветок.

Вот еще.

Еще видела божью коровку ярко лимонного цвета. Вот дожила до 38-ми лет и думала, что божьи коровки красные с черными точками, а они, оказывается разноцветные. Одни сплошные открытия! ))) Вобщем было все супер! Поеду еще обязательно!
Я пока буду появляться редко. Интернета дома у меня сейчас нет, потому что до конца месяца осталось 5 дней, никаких перерасчетов у нас не делают, а платить из-за 5-ти дней как за целый месяц меня жаба душит. Поэтому я сейчас здесь временно с рабочего компьютера, а с 1 сентября буду уже общаться по полной программе.
И самое главное. Я очень соскучилась и чертовски рада всех видеть! ))))

Дорогие мои и любимые друзья! Я совершенно неожиданно и скоропалительно отбываю в деревню. Моя досточтимая маман достроила дом, который она, бедолага, строила года 2. Пока она строилась, я ей торжественно обещала, что когда она закончит, я туда приеду и буду жить все лето. Надо сказать, что я абсолютно городской житель. У нас никогда в жизни не было дачи и поэтому жизнь вдали от цивилизации меня совсем не радует. Но строительство велось долго и в итоге я так к нему привыкла, что думала, что сей счастливый момент не наступит никогда. Тогда я могла пообещать на Луну слетать. Честное слово! И тут 2 дня назад она приезжает и говорит: "Все! Я закончила! Собирайся, поехали." Блин, я на это совершенно не рассчитывала! Но, как говорится, пацан сказал - пацан сделал! Деваться мне теперь некуда. Поэтому сегодня меня ждет Великий Исход на дачу. А по степени бедствия это сравнимо только с Великим Возвращением обратно. Я ношусь по квартире как реактивный лайнер, пытаюсь сообразить, что мне может понадобиться в течение ближайших 3 недель и распихиваю все это по пакетам. Короче ППЦ! А если еще учесть, что ко мне вчера приходила подружка Наташка (она до меня все-таки дошла!) и мы устроили достойные проводы , то сегодня моя больная голова вообще отказывается что либо соображать. Одним словом, я с вами прощаюсь. Ориентировочно вернусь 16 августа. Желаю вам всего-всего и проведите остаток лета так, чтобы потом не было мучительно стыдно за бесцельно прожитые дни! Все! Пока! ))))

Каждый человек чего-нибудь хочет. Это понятно и вполне естетвенно. У всех у нас есть желания по поводу здоровья, денег, работы и т.д. Это нормальные желания. А есть такие, осуществление которых вроде бы нафиг не надо, но блин очень хочется. Такие желания я называю безумными, потому как у них очень низкая степень нормальности. Почему-то именно сегодня захотелось ими поделиться. Хе-хе, это желание тоже из разряда безумных! Итак начнем-с!
Желание № 1. Хочу быть изящно-стройной, как фарфоровая статуэтка (хи-хи, это я насмотрелась "Фотомодель по-Американски"). Цель желания такая: вот иду я красивая по улице... ))) Вот прям четровски хочется надеть что-нибудь сильно облегающие, так чтобы совсем в облипусю! Какую-нибудь водолазку или боди (прикольная такая одежка с кнопками на самом интересном месте). По молодости у меня была пара таких вещичек. Смотрелось, конечно, классно. Но каждый поход в туалет превращался в кошмар. Стоишь потом, сунув голову между ног, пытаешься застегнуть эти чертовы кнопки, отчаянно в них не попадаешь и материшь всю модельную индустрию! Пардон, отвлеклась. Так вот. Желание это абсолютно безумное, потому что изящно-стройной я не буду никогда. Во-первых, потому что в моем возрасте это будет смотреться как болезненная худоба (Слава Богу я это понимаю!). А во-вторых я очень люблю пожрать. Не покушать, не поесть, а именно пожрать! Если другие нормальные люди хотят перекусить чем-нибудь легким, то мое голодное воображение рисует такие гастронимические картинки, что все диетологи мира попадали бы в обморок. Ни о каких хлебцах и обезжиренных творожках речь не идет. Воображение рисует розовенькую селедочку, блестящую от растительного масла, присыпанную тонким, почти прозрачным лучком с вареной картошечкой и молоденьким укропом. И маслица, маслица на картошечку побольше, чтобы оно таяло и стекало на тарелку желтыми, прозрачными каплями! Мммммм... Ну, какая тут нафиг изящность! ))) Дальше еще парочка таких же безумств

Рецепт из разряда "Проще не бывает". Вычитала я его давным-давно, лет 15 назад, в какой-то израильской газетке. Попробовала и очень мне понравилось. Частенько им пользовалась, а потом благополучно о нем забыла. И вот тут на днях этот рецептик к моему счастью снова всплыл в памяти. Поэтому решила записать. А то вдруг опять забуду! ))) Читать далее...

Сегодня я опять вся из себя хозяйственная! С самого утра наварила абрикосового варенья. Абрикосовое варила первый раз. Вроде получилось. Варенье радует цветом и запахом. Может и вкус порадует, не знаю. Не пробовала я его, потому что варенье как факт не люблю. Оно у нас годами стоит, засахаривается и потом с чувством выполненного долга я его сливаю в унитаз. Сразу возникает вопрос: зачем варила? А вот захотелось! Будем считать, что это был мой маленький каприз! )))
Потом начала чистить квартиру. Не генеральная уборка, конечно, но основательная. Обещала прийти подружка и вот я расстаралась, чтобы не ударить в грязь лицом (хе-хе, в прямом и в переносном смысле). Когда закончила, подружка позвонила и сказала, что прийти не сможет. Вот, блин, облом! Ну да ладно! Буду философствовать и даже в плохом видеть что-то хорошее. А хорошее то, что помещение аж скрипит. Прямо рекламный слоган: "Чистота, которую не только видно, но и слышно!" Сижу, наслаждаюсь! )))
Прослушала почти все скачанные аудиокниги. Сейчас качаю новые. О, как раз в этот момент одна закачалась! Опять же хорошая новость! )))
Пыталась строить планы на вечер. Планы строиться не хотят! Значит буду лежать и щелкать пультом от телевизора. В принципе тоже неплохо. А может еще придумаю чего. Время-то еще есть! )))

  Супер-малыш из Бразилии исполняет жгучую самбу, покачивая бедрами и ритмично двигаясь - совсем как профессионал. Глядя на него, так и хочется пуститься в пляс. Похоже ген самбы у этого народа в крови. Ролик с юным танцором в памперсе буквально взорвал Интернет

Погода в этом году явно сошла с ума. Я всегда любила жару. Если меньше +25, для меня это холодно. Но сечас даже я охреневаю! Реально начинаешь верить в глобальное потепление, озоновые дыры и прочии аномалии. Каждый день ездим на озеро. Но это уже не спасает, потому что вода в озере день ото дня становится все горячее. Даже такой мерзлявый цуцик, как я, признал, что вода слишком уж теплая и надо бы похолоднее. А это полный ППЦ! От ежедневного пребывания на солнце мы всем семейством медленно, но верно превращаемся в негроидов. Я с таким загаром только с морей-океянов приезжала. А тут пожалуйста! Средняя полоса России ничем не хуже! Вобщем здравствуйте бананы, кокосы! Если так пойдет дальше, на следующий год пальму во дворе посажу. А чо? Самое что ни есть подходящее дерево! У нас же теперь тропики, будь они неладны! )))

Собралась я самого маленького ребенка отдать в детский сад. Сразу оговорюсь, так как мы живем не в Москве, у нас еще существует советская власть и таких проблем с садом, как в больших городах, у нас не существует. Просто пришел, ребенка в сад записал и через полгода получил направление. Без всяких денег и без всяких взяток. Конечно, это счастье! Хотя не знаю. Некоторые жалуются. Может мне просто везет. Ну, да ладно. Речь сейчас не об этом. Вчера ходила на первое родительское собрание. Блин, совершенно оно меня не порадовало. Тема одна: дайте денег. Игрушек нет, мебели нет, финансирования нет, бремя расходов лежит на родителях. Какая прэлэсть! Детям неначем спать. "У нас кроватки стоят еще со времен основания сада". Вот кроватки стояли 37 лет (пипец!), и когда мой ребенок собрался идти в сад, они просто рассыпались в прах. В пыль, можно сказать! Так что, дорогие товарищи родители, гоните баблосы! Нет, я все понимаю! Понимаю, что у ребенка должна быть нормальная обстановка, что ребенок будет там проводить времени больше, чем дома, но где эти деньги взять? Вот в чем вопрос! А дитё-то у меня не одно. Со второго дитя тоже денег потребуют. Это же ежегодный сбор. От него никуда не деться. Я понимаю, все деньги потратят на целевые нужды, по назначению. Никто ничего не сопрет и не прикарманит. Но взять-то их где? Нет-нет! Это не жалоба и не недовольство жизнью. Я прекрасно знаю, какая обстановка у других таких же мамочек в больших городах. Но мне-то от этого не легче. У меня-то доходы соответствуют месту пребывания. Вот и получается, что определенную сумму выложить надо, а взять ее негде. Теперь вот сижу, думаю, размышляю, медитирую. Наверное, придется с их отцом договариваться (кстати с отцом мы пару месяцев назад разошлись, но об этом как-нибудь в следующий раз). А мне это, как серпом по одному месту. Эх, блин!!!

Меня можно поздравить. Овощную битву я выиграла. Зеленый пупырчататый враг повержен и замурован в банки. Обошлась даже малой кровью. Все успела закончить до 9 утра, т.е. по холодку. А теперь на свободу с чистой совестью! Купаться! Йю -уууууууу!!!
А это побежденный противник!

В очередной раз накрыла меня волна хозяйственности. Второй день шуршу на кухне с редкими перерывами на завтрак, обед и ужин (хе-хе, война-войной, а обед по расписанию). Сегодня вот с самого раннего утра занимаюсь заготовкой огурцов. Жара, духота, а у меня банки, кастрюльки и маринад. Красотааа! Есть все-таки в русских женщинах что-то отчаянно-мазохистское. Жарко тебе, плохо? Ничегооо! Я сделаю так, что тебе будет еще хуже! И это все по собственной инициативе! Все это счастье своими руками! Надо сказать, что огурцы я закрываю только по одной причине: чтобы приготовить какой-нибудь салат, мне потом будет очень лениво тащиться в магазин за этой самой банкой. Во как! Я даже работаю из-за того, что мне лень! Вот поэтому у меня сегодня утро с сексуальным уклоном. В смысле имеют меня огурцы по полной программе. Кстати, вспомнился анекдот в тему.
Стоит очередь за огурцами.
- Взвесьте мне килограмм огурцов. Только длинненьких и тоненьких.
- И мне тоже килограмм. Только коротеньких и толстеньких.
- И мне килограмм. Любых. Я их есть буду.
Так что на кухне у меня сейчас поле боя, где я отчаянно сражаюсь с зелеными пупырчатыми монстрами. Будем надеяться, что в этой овощной битве я победю. Побежду. Короче я их, а не они меня. ))))