С капусты снять 12 листьев, бланшировать их в кипящей воде 5 минут. Завернуть в каждый лист начинку и свернуть голубцы.
В форму вылить помидоры вместе с соком, посолить,поперчить, добавить измельченный чеснок и кайенский перец. Выложить голубцы на томатную массу. Накрыть фольгой и запекать в духовке при температуре 180°C 45 минут.











У свежего инжира срежьте плодоножки, выньте мякоть. 









В продолжение поста про рис булгур нашелся классный рецептик.
В колонках играет - 