Обезжиренный и без сахара ванильный пудинг является отличной
основой для вкусных и быстрых десертов. В данном случае мы предлагаем
смешать его с кофе для получения восхитительного аромата капуччино,
но кофе вполне можно заменить чем - то иным. Экстракт миндаля - для
орехового десерта, экстракт мяты в сочетании с шоколадной стружкой  -
для мятно - шоколадного лакомства.

Вам понадобится:

2 ст. обезжиренного молока;
1 пакет (из расчета на 4 порции) сухого
порошка для приготовления ванильного пудинга;
взбитые сливки в баллончике;
1/8 ч.л. молотой корицы.

Способ приготовления:

1. Молоко, смесь для пудинга и кофе взбивать в течении двух минут миксером;
2. Разлить смесь поровну на 4 порции в разные креманки и отправить их в
холодильник как минимум на час;
3. Украсьте кофейный пудинг взбитыми сливками, присыпьте молотой корицей.
По желанию украсьте ягодами.

 источник

Неиспользуемые ниши вы можете переоборудовать в практичный гардероб — с нашей красивой и экономящей место дверью-купе, описание изготовления которой мы приводим ниже.

Преимущество двери-купе в том, что для её открывания не потребуется дополнительного пространства, что особенно важно в стеснённых условиях. Её ширина зависит от ширины дверного проёма. Дверь направляется установленным в полу направляющим стержнем, который входит в зацепление с дверью через паз в нижней кромке.

В приводимом ниже руководстве описывается изготовление двери из необработанной ДСП толщиной 28 мм. При использовании других материалов или материалов с другой толщиной в спецификацию следует внести соответствующие коррективы.

Плиты нужного размера вы можете приобрести на рынке стройматериалов или в столярной мастерской.

Читать далее...

Скромность и плоскость: вот что сегодня, как, впрочем, и всегда, модно в дизайне мебели. Мы предлагаем вам сделать низкую кровать, состоящую только из самых необходимых элементов. Завершат конструкцию два однотипных ночных столика.

Сама кровать представляет собой простую рамную конструкцию. Боковины, а также верхняя и нижняя части соединяются уголками; необходимая при такой ширине кровати опора с опорной стойкой устанавливается по центру рамы и закреплена с помощью специальной фурнитуры.

Ночные столики представляют собой обычные уголки, состоящие из двух соединённых между собой с помощью бруска плит одинакового размера. Столешница при этом лежит на боковинах. Столики приворачиваются к боковинам кровати с помощью одинаковых планок.

В приводимом ниже руководстве описывается изготовление изделия из плит из клееной древесины бука толщиной 27 мм. При использовании других материалов или материалов с другой толщиной в спецификацию следует внести соответствующие коррективы. Плиты нужного размера вы можете приобрести на рынке стройматериалов или в столярной мастерской.

>>>>>>>>>>>>

Лорелея

Ингредиенты для "Форель, запечeнная в шампанском"

• Форель — 500 г
• Шампанское (сухое) — 4 ст. л.
• Лук-порей — 1 шт
• Кабачок (цуккини) — 25 г
• Перец черный (молотый и горошком)
• Соль
• Бульон (рыбный) — 2 стак.
• Мука — 1 ч. л.
• Вино белое сухое — 4 ст. л.
• Огурец (солёный) — 50 г
• Грибы (свежие или сухие) — 2 ст. л.
• Лавровый лист — 1 шт
• Орегано
• Розмарин

Рецепт "Форель, запечeнная в шампанском"

Наши продукты. Рыбу я взяла целую.  Отрезала голову и хвост, сварила из них бульон.

Противень застелить бумагой, рассчитывая на то, чтобы завернуть рыбу "конфетой". Кабачки цуккини и лук нарезать кружочками (в рецепте - соломкой). Выложить на противень, по размеру рыбы (примерно).

Сверху положить аккуратно рыбу.

Затем на рыбу, аккуратно, выложить оставшиеся овощи. Посолить, посыпать орегано и розмарином (у меня свежие травы), и вылить шампанское.

Завернуть всё пергаментом в виде "конфеты", завязывая края кухонной нитью.  Затем, я всё это завернула в фольгу, таким образом бумага не "сгорит". Поставить в заранее разогретую духовку при темп. 200°Ц на 20-25 минут.

В рецепте также был соус, но это на любителя. Я его не фотографировала.
Муку обжарить на сухой сковороде, ввести тeплый рыбный бульон, взбивая венчиком.
Огурец очистить, нарезать соломкой, припустить в небольшом количестве воды 10 -15 минут. 
Грибы обжарить на хорошо разогретой сковороде 10 минут.
Вино немного выпарить и добавить в соус, проварить 5 минут.
Ввести огурцы, грибы, перец, лавровый лист, готовить на слабом огне 15 минут.

Приятного аппетита!

автор
источник

Как известно, мы получаем удовольствие и от самого вида еды — в том числе фруктов. Давайте сделаем нечто особенное для нашего «запаса витаминов». Предлагаемая нами подставка для фруктов станет площадкой, на которой можно красиво выложить бананы, апельсины и груши.

Восемь плечиков можно приобрести в готовом виде или изготовить самостоятельно.

В приводимом ниже руководстве описывается изготовление изделия из волокнистой плиты (МДФ) средней плотности толщиной 8 мм. При использовании других материалов или материалов с другой толщиной в спецификацию следует внести соответствующие коррективы.

Купите восемь деревянных плечиков и выверните из них крючки — рёбра для нашей подставки готовы.

Будьте внимательны при работе с плитой: её размер приводится с припуском, поэтому по мере вырезания рёбер плита становится всё короче и таким образом лучше фиксируется. Распределите рёбра по центру и не вплотную друг к другу, так как из-за пропилов всегда теряется несколько миллиметров материала.

Особенностью конструкции нашей подставки является резьбовое соединение рёбер с помощью резьбовых штанг и проставок: рёбра насаживаются как жемчужины на нитку; в качестве проставок используются куски алюминиевой трубки, а на концах штанг наворачиваются гайки.

Читать далее...

С этим великолепным троном детская превратится в маленькое королевство. Согласно девизу: всё лучшее — детям! Вы можете оформить трон по вашему желанию, например, как трон Царевны лягушки или Короля тигров (см. инструкцию).

Основными элементами стула являются четыре плиты, которые соединяются друг с другом. Отверстия для шурупов будут зашпаклёваны и под слоем лака их не будет видно; декоративные элементы вы можете и не использовать.

В приводимом ниже руководстве описывается изготовление изделия из волокнистой плиты (МДФ) средней плотности толщиной 19 мм. При использовании других материалов или материалов с другой толщиной в спецификацию следует внести соответствующие коррективы.

Плиты нужного размера вы можете приобрести на рынке стройматериалов или в столярной мастерской.

Читать далее...

Вас не так легко провести? - Тогда вы точно регулярно читаете газеты! Предлагаемая стойка из двух X-образных опор станет примечательным и полезным элементом декора возле вашего любимого дивана или кресла.

Плиты нужного размера вы можете приобрести на рынке стройматериалов или в столярной мастерской.

В приводимом ниже руководстве описывается изготовление изделия из волокнистой плиты (МДФ) средней плотности толщиной 19 и 6 мм. При использовании других материалов или материалов с другой толщиной в спецификацию следует внести соответствующие коррективы.

Обе X-образные боковины удерживаются снизу алюминиевыми трубками. Обе полки, расположенные на держателях с цапфами, стабилизируют всю конструкцию.

Для приворачивания алюминиевых трубок снаружи X-образных боковин в трубки вставлены дюбельные штанги подходящего диаметра и одинаковой длины.

Читать далее...

..."Павел уже в 11 лет осознал, что будет поваром, и все эти годы стремительно шёл к своей мечте – учить людей готовить. За эти годы Павел работал с такими известными шефами как Maximiliano Gritti и Mirco Caldino. После работы в ресторанах желание поделиться опытом и своим пониманием кухни привели Павла в «школу кулинарного мастерства» журнала Гастрономъ. Там он обучал секретам кулинарии всех желающих. Здесь же он начал работать с фотографами и стал изучать профессию фуд-стилиста."...






























источник

Серия сообщений "Её величество реклама":
Часть 1 - http://www.adme.ru/kreativnyj-obzor/nazvany-luchshie-specialisty-v-reklame-za-5-let-236605/
Часть 2 - Реклама советских автомобилей
...
Часть 13 - Фудстилисты. Часть восьмая: Кай Швабе
Часть 14 - Фудстилисты. Часть девятая: Слава Поздняков
Часть 15 - Фудстилисты. Часть десятая: Паша Рогожин.
Часть 16 - Убойный пост про язык рекламщиков)))
Часть 17 - О чем молчат логотипы? Проект Honest Logos от Виктора Хертца (Victor Hertz)
...
Часть 29 - Я просто не имела права пропустить этот пост! Это невероятный позитив))) Смешные курьезы и обескураживающие маразмы российских рекламистов.
Часть 30 - Печатная реклама «Le Cornichon»! Профи!
Часть 31 - Рекламные рисунки. Как это было тогда? Красиво)

http://fotoschool.org/about.html

Серия сообщений "Фотохудожники":

фото, фотохудожники

Часть 1 - Женщины, окруженные сюрреализмом от перуанца Renso Castaneda
Часть 2 - Карла Бедини (Carla Bedini) и ее картины на медицинских полотнах
...
Часть 14 - Светографика, искусство делать свет.
Часть 15 - Завораживающий морской мир Дэвида Ориаса (David Orias)
Часть 16 - Для фотографов - аматоров, котрые мечтают стать профи. Сайт школа для фотографов.
Часть 17 - После прочтения и просмотра сообщения ONIKSA, захотелось выложить фото Эрвина Олафа...На меня произвели одинаково неизгладимое впечатление)
Часть 18 - Фотопейзажи Марка Бенсладина (Marc Benslahdine) . Профессиональные фото от системного администратора)
...
Часть 40 - Ретушь: работы Gianfranco Gallo - до и после обработки
Часть 41 - Креативчики от Фотошоп)
Часть 42 - Работы художника Надежды Шибиной

Adobe Photoshop Cook from Lait Noir on Vimeo.