Рулетики с сельдью в картофельном пюре |
***************************************************************************************
Рулетики с сельдью в картофельном пюре, будут отличным украшением праздничного стола, да и просто порадуют Вас своим вкусом. Нежное пюре с легкой ноткой мускат, с кусочками солоноватой сельди в оболочке лука – порея, удивят своим восхитительным вкусом.
Угостите своих родных, друзей такими вкусными рулетиками с сельдью в картофельном пюре, и они будут в восторге такой закуски.
Состав:
Картофель (6-7шт)
Лук-порей (1шт)
Сельдь (1шт)
Молоко (1\4стакана)
Масло сливочное (100г)
Орех мускатный (молотый) (1\2ч.л.)
Приготовление:
1. Приготовим сегодня рулетики с сельдью в картофельном пюре. Почистим картофель и отварим его в подсоленной воде до готовности.
2. Сливаем воду от картофеля и добавляем к нему горячее молоко, масло и молотый мускатный орех. Толчем картофель и делаем нежное картофельное пюре.
3. Разделяем сельдь на филе и нарезаем его длинными полосками.
4. Лук – порей вымыть и зеленую часть залить кипятком на 5 минут.
5. Пищевую пленку выстелить бланшированными листьями лука – порея внахлест, на них выложить равномерным слоем картофельное пюре.
6. На пюре положить полоски сельди и свернуть рулет, помогая пищевой пленкой.
7. Рулет положить в морозильную камеру на 20 минут, а потом положить в холодильник.
8. Подавая на стол, снять с рулета пищевую пленку, разрезать на маленькие рулетики и выложить на блюдо.
9. Рулетики с сельдью в картофельном пюре готовы, и приятно порадуют Вас своим изумительным вкусом.
Приятного Вам аппетита!!!
***************************************************************************************
Серия сообщений "Закуски.Салаты.Суши":
Часть 1 - Закуска "Каллы"
Часть 2 - "Маринованные кабачки мгновенного поедания"
...
Часть 8 - Закуска из рыбы (очень вкусная)
Часть 9 - Шпроты из мойвы или кильки
Часть 10 - Рулетики с сельдью в картофельном пюре
Часть 11 - Как приготовить кадзари-суши «Розовая хризантема»
Часть 12 - Как приготовить суши дома
...
Часть 18 - "Березка" из сосиски
Часть 19 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
Часть 20 - Сырные палочки с паприкой, из слоёного теста.
Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Запеченный карп в духовке
Часть 2 - Маринованная скумбрия
...
Часть 4 - Закуска из рыбы (очень вкусная)
Часть 5 - Шпроты из мойвы или кильки
Часть 6 - Рулетики с сельдью в картофельном пюре
Часть 7 - Красная рыба домашнего соления.
Часть 8 - Расстегаи с мойвой
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |