Закуска из рыбы (очень вкусная) |
******************************************************************
Закуска из рыбы (очень вкусная)
В газете наткнулась на рецепт рыбы под майонезом, и думаю, а дай попробую.
Все сделала строго по рецепту. Рыба у меня под рукой была только щука.
И что вы думаете? Я даже украсить не успела. Поставила в холодильник, а семейство уже приготовилось пробовать...какие там украшения.
В общем, всем жутко понравилось. Хотя рецепт немного необычный, даже странноватый на первый взгляд, но правда, очень вкусно.
Килограмм рыбы в которой поменьше косточек отварить с перцем и лавровым листом
Разобрать на мелкие кусочки, вынуть косточки и разложить на блюдо.
В 4-5 ложках растительного масла потушить 2 большие натертые на терке морковки и одну большую, натертую луковицу. Посолить. Когда морковка готова, влить на сковороду стакан кипящего молока, перемешать, добавить банку (250 гр) майонеза. Мешать до первого "пука". Полученной смесью залить рыбу, перемешать, немного остудить и поставить в холодильник, чтобы настоялось.
От этого блюда можно проглотить пальчики. Если делать на стол, то сразу две тарелки.
******************************************************************
Серия сообщений "Закуски.Салаты.Суши":
Часть 1 - Закуска "Каллы"
Часть 2 - "Маринованные кабачки мгновенного поедания"
...
Часть 6 - Закусочные пирожки с картофелем
Часть 7 - "Корзиночки" или "кармашки" из слоеного теста под закуску.
Часть 8 - Закуска из рыбы (очень вкусная)
Часть 9 - Шпроты из мойвы или кильки
Часть 10 - Рулетики с сельдью в картофельном пюре
...
Часть 18 - "Березка" из сосиски
Часть 19 - Рулетики из колбасы.Как красиво подать закуску
Часть 20 - Сырные палочки с паприкой, из слоёного теста.
Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Запеченный карп в духовке
Часть 2 - Маринованная скумбрия
Часть 3 - Как коптить мясо и рыбу в домашних условиях без коптильни
Часть 4 - Закуска из рыбы (очень вкусная)
Часть 5 - Шпроты из мойвы или кильки
Часть 6 - Рулетики с сельдью в картофельном пюре
Часть 7 - Красная рыба домашнего соления.
Часть 8 - Расстегаи с мойвой
Чипо_Лино обратиться по имени
Четверг, 07 Апреля 2016 г. 14:07 (ссылка)
это для вас - закуска из рыбы| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
