Готовим молочные коктейли!

Многие из нас помнят любимый напиток детства — молочный коктейль. Он помимо того что просто поднимает настроение, еще и приносит пользу и утоляет легкий голод. Молочный коктейль идеально подходит и для уютных посиделок с печенюшками, и для бодрящего завтрака.

Молочно-банановый

Вам понадобятся:

• 1 банан
• 200 г пломбира
• 2 ч. л. какао
• 0,5 ч. л. ванильного сахара
• 300 мл молока

Приготовление:

1. Режем банан кружочками.
2. Все ингредиенты взбиваем миксером.
3. Разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным молочным коктейлем!

Читать далее...

Творожный штоллен.


Штоллен - это традиционная немецкая рождественская выпечка с большим количеством цукатов, сухофруктов и орехов. Штоллен выпекается в начале декабря и оставляется созревать до Рождества - примерно на три недели. За это время он пропитывается ароматами добавленных в него наполнителей и приобретает полный вкус. Я, как особа нетерпеливая, один из двух штолленов разрезала буквально назавтра, второй положила-таки созревать. Свежий штоллен очень хорош, но подождем еще, когда созреет второй ;) .
Ингредиенты:

Комплекс упражнений для хорошего пищеварения

Эти упражнения помогут вам справиться с обвисшим животом и лишним жиром на талии! Очень часто такие проблемы — явный признак нарушения пищеварения. Если его устранить, животик станет плоским, а самочувствие — потрясающим. Вы удивитесь своей бодрости и энергичности!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Курорт Кашкайш (Cascais). Португалия

Кашкайш - город-курорт и морской порт, входящий в Лиссабонскую Ривьеру. Традиционная рыболовецкая деревушка вблизи океана с 12 века, в 14 веке - морские ворота Лиссабона и оживленный морской порт. Вторая половина 19 века ознаменовалась превращением его в летний фешенебельный курорт благодаря популярности купания в море. Купаться в море можно с мая по октябрь, но самое теплое море и популярный сезон с июля по август. Температура в это время 27-28, вода - 20 градусов. В остальное время холодно для купания.
Здесь красивые песчаные пляжи вдоль всего побережья и большинство едет сюда из-за них. На самом большом и популярном пляже Кашкайша Гуиньо и всем западном побережье высокие волны, что привлекает любителей сёрфинга. А пляжи Торре и Либерию поменьше и подходят для спокойного купания и отдыха на берегу. Они оборудованы душем, туалетами, кабинками для переодевания, бригадой спасателей, пунктами проката и кафэ.





Читать далее...

Вещи притягивающие счастье

Вещи притягивающие счастье

Читать далее...

РУЛЕТ БЕЛОЧКА

Эклерный торт-десерт

http://povarenok.ru/recipes/show/116810/       Автор: Марьяна_Z  

Читать далее...

Торт «Чародейка» - зачарует вмиг и до последнего кусочка!..

Любители выпечки с нежным заварным кремом от торта «Чародейка» будут в полном восторге. Этот торт имеет только плюсы: вкусен, нежен, прост в исполнении и недорог по ингредиентам. При этом он способен украсить не только дружеское или семейное чаепитие, но и праздничное мероприятие. Попробуйте, и рецепт торта «Чародейка» обязательно поселится на страницах вашего кулинарного блокнота. 
Торт «Чародейка» готовится из бисквитных коржей с заварным кремом и шоколадной глазурью.

Новогоднее печенье

http://povarenok.ru/recipes/show/117901/         Автор: Беннито 

Читать далее...

Эти булочки получаются мягкими и долго не черствеют.

Хотя убедиться в этом сложно - они непонятным образом исчезают тут же за обедом, вместе с тарелочкой борща)))))

НЕСЛАДКИЕ БУЛОЧКИ-РУЛЕТИКИ С ТВОРОГОМ

Свиная шейка, запеченная в рукаве

 

Читать далее...

Торт-ватрушка "Старая Рига"

Читать далее...

Торт сливочный ягодно-фруктовый

Торт сливочный ягодно-фруктовый

Рецепт
 

Почему не надо ставить капельницы - откровения врача.

Почему не надо ставить капельницы Недавно мне пришло письмо. Настоящее бумажное письмо, каких я не получал довольно давно. Письмо от читательницы моих книг из далекого сибирского города. Я подумал, что 75-летней женщине, которая не поленилась изложить свои мысли от руки на бумаге, я должен ответить подробно и столь же старательно. Вот такая переписка получилась:

Читать далее...

Пирог со сливами и фундуком

Читать далее...

Тыквенные булочки. Очень вкусно!

 

Читать далее...

Инесса - Зимняя любовь_Новинка

Новый Год Это Ты и Я, Лучшие Новогодние Песни

Родная, Классная Песня Для Души, Шансон

Евгений Коновалов - Если Разлюбишь Новинка 2015

Андрей Шпехт - Она Кого то Ждёт Новинка 2015

КАРАМЕЛЬНАЯ ШАРЛОТКА

Карамельная шарлотка – мягкая, изысканная, покрытая хрустящей карамельной корочкой снаружи и с мягкими, сладкими ароматными яблоками внутри

Читать далее...

Конфеты с банановой начинкой



Серединка получается такой мягкой, сочной и ароматной.... Вкусно! Дети просят еще!

Пища богов или самые полезные продукты питания в мире



Придворные врачи китайских императоров называли женьшень источником жизни, а одуванчик - пищей богов. Назван он так был неспроста. На основе одуванчика женщины-знахарки готовили напиток, поддерживающий мужскую силу китайских владык до глубокой старости. По преданиям, достаточно было бросить в проточную воду горьковатые листья и желтые соцветия, и через несколько часов эликсир жизни был готов. Каждая часть этого растения полезна для человека по-своему: листья можно применять при простуде, заболеваниях кожи и костей, корни улучшают зрение, сок из цветов тонизирует и укрепляет иммунитет, поскольку содержит богатую группу витаминов и микроэлементов

6 оригинальных салатов к новогоднему столу.

Декабрь — самое время экспериментировать с новогодними блюдами, чтобы было чем удивить домашних и гостей. И для этого необязательно проводить целый день на кухне. Все можно сделать просто и вкусно.
Французский салат с апельсином и авокадо

Ингредиенты:
¼ стакана винного уксуса (60 мл или 4 ст. л.)
300 гр зеленых салатных листьев (например, романо)
¼ ч. л. паприки
1 ст. л. меда
1 апельсин
½ стакана растительного масла (120 мл)
резаный жареный миндаль или другие орешки (по желанию)
1 ст. л. сахара
1 авокадо
½ ч. л. соли
½ головки репчатого (лучше красного) лука
Приготовление:
Апельсин разберите на дольки, затем нарежьте дольки поперек тонкими ломтиками. Авокадо порежьте тонкими ломтиками, лук — тонкими перышками.
Смешайте в миске нарезанные листья салата, кусочки авокадо, апельсина и лука.
В отдельной миске смешайте все ингредиенты для заправки, хорошо все взбейте вилкой. Заправку можно сделать заранее и поставить в холодильник.
Перед подачей на стол полейте салат заправкой (количество — по вкусу). Аккуратно перемешайте и сразу подавайте на стол.
Швейцарский новогодний салат

Ингредиенты:
1 небольшой пучок листьев свеклы или 5-6 небольших листьев красной капусты
1/3 чашки семян граната
100 гр крупного красного винограда Глобус
2 мандарина без косточек
1 маленький репчатый лук
1/2 стакана сырых орехов пекан
2 ст. л. сушеной клюквы
1 сладкое яблоко
2 ст. л. яблочного уксуса
кориандр, соль, перец, куркума по вкусу
1 ст. л. кленового сиропа
1 ломтик поджаренного тоста для украшения
Приготовление:
Листья свеклы или капусты нарежьте тонкими лентами.
Виноград порежьте на половинки, лук, мандарины и яблоко — на кубики, орехи некрупно измельчите.
Для заправки смешайте яблочный уксус, кленовый сироп и специи.
Хлебный тост поджарьте, дайте остыть и острым ножом или формочкой вырежьте из него звездочку.
Аккуратно перемешайте все ингредиенты, выложите горкой на тарелку и украсьте звездочкой.
Салат из курицы с ананасом

Ингредиенты:
1 крупный ананас
400 гр филе курицы
горсть грецких орехов
небольшой пучок кинзы
несколько перьев зеленого лука
4 ст. л. майонеза
1/2 ч. л. карри
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Тщательно помойте и разрежьте ананас на 2 половины. Острым ножом выньте мякоть и нарежьте ее кубиками.
Куриное филе отварите, остудите и нарежьте кубиками. Измельчите лук и листья кинзы. Чтобы усилить пикантный вкус орехов, обжарьте их на сухой сковороде 3 минуты и тоже порубите.
Смешайте в миске курицу, ананас, зелень и орехи. Отдельно смешайте майонез с карри и солью. Поместите салат в половинку ананаса и слегка поперчите.
Салат из пекинской капусты с креветками

Ингредиенты:
1 небольшой кочан пекинской капусты
100 гр креветок
1 кислое яблоко
2 зубчика чеснока
2 ст. л. уксуса
1 ст. л. оливкового масла
3-4 перышка зеленого лука
100 мл растительного масла (для жарки)
2 гр приправы для моркови по-корейски
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Разогрейте растительное масло, обжарьте в нем измельченный чеснок, смесь специй для моркови по-корейски.
Из очищенного от кожуры яблока выньте сердцевину, нарежьте его тонкими дольками.
Очищенные креветки бросьте в кипяток на 10–15 секунд, достаньте и дайте остыть. Оставьте несколько штук для украшения, а оставшиеся нарежьте примерно на 3-4 части каждую, чтобы чувствовались на зубок.
Нашинкуйте капусту, соедините ее с яблоком и креветками.
Смешайте уксус, оливковое масло, обжаренный со специями чеснок, соль и перец.
Заправьте салат.
Салат «Нисуаз» с курицей

Ингредиенты:
300 гр куриного филе
250 гр мороженой стручковой фасоли
4 яйца
5 небольших картофелин
50 гр маслин без косточки (каламата)
150 гр помидоров черри
100 гр салата
3 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. зернистой горчицы
1 ст. л. лимонного сока
2 зубчика чеснока
Приготовление:
Куриное филе отварите до готовности. Остудите и нарежьте кусочками шириной 1,5 см.
Для заправки очистите чеснок и измельчите. Взбейте масло с горчицей и добавьте чеснок и лимонный сок. Снова взбейте.
Куриный бульон доведите до кипения, отварите в нем фасоль до мягкости. Отбросьте на дуршлаг и остудите.
Картофель отварите в мундире, остудите и порежьте на четвертинки.
Яйца отварите в мешочек — 5–6 минут, очистите и разрежьте на половинки. Маслины можно нарезать кружочками, а можно оставить цельными, помидоры нарежьте на половинки.
Соедините салат, фасоль, картофель и помидоры, заправьте половиной заправки, перемешайте. Выложите на блюдо, положите сверху кусочки курицы, маслины, половинки яиц. Полейте оставшейся заправкой.
Салат с пастой и тунцом

Ингредиенты:
2 ст. л. каперсов
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. тертой лимонной цедры
5-6 крупных листьев салата
150 гр помидоров черри
250 гр макаронных изделий (пасты)
1 зубчик чеснока
20 маслин без косточки (каламата)
1 ст. л. лимонного сока
350 гр консервированного тунца в собственном соку
листья базилика
соль
Приготовление:
Макароны отварите в подсоленной кипящей воде. Отбросьте на дуршлаг. Положите в миску, добавьте 1 ст. л. оливкового масла, перемешайте.
Вскройте банку с тунцом, слейте большую часть сока, мякоть тунца раздавите вилкой, чтобы получились небольшие кусочки. Добавьте к макаронам.
Приготовьте заправку: чеснок очистите и измельчите. В небольшой емкости смешайте оставшееся оливковое масло, чеснок, лимонный сок и цедру, соль и перец.
Полейте салат заправкой, перемешайте, выложите на блюдо. Украсьте помидорами и листьями базилика.

10 самых креативных предметов мебели для влюбленных

Оригинал взят у в 10 самых креативных предметов мебели для влюбленныхЧитать далее...

Печенье "Маисовое яблоко"

Печенье из маиса (кукурузы) отличается особой крохкостью и нежностью. Если не любите слишком рассыпчатое печенье, можно часть крахмала заменить пшеничной мукой, т. к. оно просто тает во рту. Форму печенья придумала на ходу, хотя сразу хотела не таким его сделать... Подумав о туеске в котором хотела фотографировать свои печеньица, решила сделать их в виде яблока. Подобные яблоки, когда-то лепила из соленого теста, для своих композиций... они были красивы, но не съедобны. А эти яблоки очень даже съедобны и вкусны, т. к. гвоздичка и цедра лимона добавляет им тонкий вкус и аромат. Я вообще очень люблю яблоко, как фрукт и в моем кулинарном творчестве часто использую его образ. Так что ещё не раз представлю на ваш суд мои яблочные фантазии. Идея и рецепт авторские от Зарины.

Читать далее...

Торт из овсяного печенья (без выпечки)

Ингредиенты:

- 500 г овсяного печенья
- 1 пачка печенья «топлёное молоко» или «юбилейное»
- 2/3 стакана грецких орехов
- 150-200 мл крепкого кофе
- 2 банана
- 300 мл сливок 33%
- 100 г сметаны 30%
- взбитые сливки для украшения

спрятанное гнездо

Обычной картофельной запеканкой с мясом никого не удивишь. А вот если «спрятать» в ней какой-нибудь секретик , то получится очень даже интересное блюдо. Например, мой сынуля при поедании "гнезда" испытал щенячий восторг , как будто его не кормили, как минимум неделю
Идея от @Natalka@ с Поваренка

Необходимые продукты:
700-800г мясного фарша ( у меня смешанный- свинина, говядина, кура в равных частях)
Грибы (по желанию)
1 большая головка лука
2-3 зубчика чеснока
8-10 средних картофелин
1 стакан сливок
2 ст.л. сливочного масла
6 яиц
100-150г сыра
Соль, черный перец, зелень по вкусу

1. Обжарить фарш с луком и чесноком. Если готовите с грибами, то добавить и их. Посолить, поперчить, добавить зелень.
2. Картофель отварить, воду слить. Приготовить картофельное пюре, добавив сливочное масло и сливки.
3. выкладываем в форму слоями:
обжаренный фарш


картофельное пюре


столовой ложкой делаем углубления для яиц


вылить в углубления яйца, слегка посолить, поперчить


посыпать сыром


Выпекать в духовке (180 градусов) 20-30 минут


Подавать порционно, чтобы "гнездо" было "спрятано"


И для вас разрезик:

Серия сообщений "блюда из овощей, печени":
Часть 1 - Сосиськи в картофельном пюре
Часть 2 - рецепты горячих блюд
...
Часть 16 - Лотосы из лука
Часть 17 - Печеночные блинчики
Часть 18 - спрятанное гнездо
Часть 19 - рецепт от натали,картошечка-гармошечка
Часть 20 - Макароша автор Лилия
...
Часть 43 - Картофельные ньокки
Часть 44 - Печень под творожной шапкой
Часть 45 - "Лукошко с грибами" - оригинальная горячая закуска

Нежное мороженое из творога

Нежное мороженое из творога.

это потрясающий рецепт из моего детства....
когда то мама готовила мороженое для меня, а сейчас и мои девчата кушают его с превеликим удовольствием...

Читать далее

Этот торт удивительный!

Он состоит как бы из четырех разных тортиков, ведь в каждом "холмике" свой секрет - кусочки фруктов, ягод, шоколада и прочих любимых сладостей.
Узнайте заранее, что любят ваши близкие люди, и порадуйте каждого!

ТОРТ " ЛЮБОЙ КАПРИЗ"

Видео. Как приготовить капучино в домашних условиях.



http://www.youtube.com/watch?v=XAWZ1U-qDAo&feature=share

Серия сообщений "Приятного кофепития! Все о кофе.":

ЭЛИТНЫЕ СОРТА АРАБИКИ 100%. Кофе в зернах свежей обжарки. 20 сортов. Есть наборы пробников.

КАК ИХ ПРИОБРЕСТИ - СПРАШИВАЙТЕ В КОММЕНТАРИЯХ или ЛИЧНЫХ СООБЩЕНИЯХ: http://www.liveinternet.ru/users/3841563/profile

Часть 1 - Рецепт кофе по-венски.
Часть 2 - История. Кофе по-турецки
Часть 3 - Как выбрать кофеварку.
Часть 4 - Френч-пресс - везде пьем только НАТУРАЛЬНЫЙ кофе.
Часть 5 - Видео. Как приготовить капучино в домашних условиях.
Часть 6 - Видео. Как приготовить кофе во Френч-прессе и кофе по-восточному в турке.
Часть 7 - Всем любителям кофе посвящается... Цитаты о кофе.
...
Часть 47 - Кофейный "эксперимент" короля Густава
Часть 48 - Кофеманам. Вышивка.
Часть 49 - Оливковое кофейное бельди (мыло)

Мокка

Чтобы пить кофе, не обязательно курить сигары. Как не обязательно быть замужем, чтобы рожать детей. Кофе из детской мечты: взбитые сливки, шоколад, ваниль… Новорожденный Мокка, сын кофейной тетушки, улыбается во сне.

Рецепт кофе Мокка из Кофейной книги Макса Фрая.

Ингредиенты:

Кофе — 3 децилитра
Горячий шоколад
Сахар, колотый лед, взбитые сливки

Для горячего шоколада:

Горячее молоко — 1 литр
Сладкий шоколад — плитка в 225 граммов
Горячая вода — 1 децилитр
Ваниль, сахар — по вкусу

Приготовление:

Разломать шоколад на кусочки и растворить в воде на маленьком огне. Добавить молоко и ваниль, все время помешивая в течение 20 минут. Выключить огонь, смешать с горячим, свежесваренным кофе. При желании добавить сахару. Охладить, потом переставить в холодильник и почти заморозить. Подавать в широких низких бокалах с колотым льдом, украшать взбитыми сливками.

По книге Макса Фрая «Кофейная книга»

Десерт «Ирландский кофе»

Десерт очень вкусный и очень простой в приготовлении. Прекрасное завершение праздничного застолья. Попробуйте! Думаю, что не разочаруетесь!


Идея из журнала «Гастрономъ».








Читать далее...

Загадывайте желание перед сном. Сила и техника самовнушения

 

ДАЛЕЕ

Как вылечиться от всех болезней и перестать болеть?
 

 

Читать далее...

Как вырастить счастливого ребенка: 13 советов для заботливых родителей.

Как вырастить счастливого ребенка: 13 советов для заботливых родителей.
Нет ничего более важного для родителей, чем воспитать здоровое и счастливое потомство. И в первую очередь в каждой семье должна быть гармония. Мы подготовили тринадцать полезных советов для мам и пап, которые на самом деле очень просты, но при этом очень практичны. Не забывай об этих принципах воспитания, и ты вырастишь счастливых и уверенных в себе детей!

1. Всегда начинай с себя. Старайся отдыхать, высыпайся, питайся здоровой пищей, занимайся спортом. В первую очередь подавай своим детям правильный пример.
2. Следи за своими эмоциями. Не доводи себя до стрессов и эмоциональных срывов. Старайся трезво смотреть на вещи и быть спокойной.
3. Если ребенок ведет себя плохо, то расценивай его поведение как желание доказать или донести какое-то послание до взрослых. Скорее всего, ему не хватает от родителей внимания, заботы и любви.
4. Не напоминай ему постоянно о его недостатках. Никаких сравнений с другими детьми быть не должно. Это может понизить самооценку чада. Акцентируй внимание на достоинствах ребенка, помогай ему в достижении целей.
5. Если ты хочешь, чтобы ребенок уважал твои просьбы и желания, тогда уважай и его.
6. Принимай своего ребенка именно таким, какой он есть. Не старайся изменить его полностью. Не ломай его жизнь, он сам должен выбирать занятия по душе и быть тем, кем он хочет быть.
7. Общайся с ребенком в спокойном тоне. Не кричи на него.
8. Критикуй или хвали поступки ребенка, а не его самого. К примеру, говори не «Ты плохой», а «Ты поступил в этом случае плохо».
9. Смотри ребенку в глаза при разговоре.
10. Показывай малышу, что он является важной частью семьи. Давай ему мелкие поручения, чтобы он чувствовал себя полезным.
11. Повышай самооценку ребенка до здравых пределов.
12. Прививай ребенку ответственность за свои поступки и свой выбор.
13. Расти ребенка в любви, гармонии и заботе.

Вкусные, пышные и мягкие - булочки с шоколадными конфетами

Булочки с шоколадными конфетами,

+ читать дальше

Рецепт томатного супа в мультиварке

800 мл воды горячей

3-4 зубчика чеснока

2-3 клубня картофеля

2 помидора

по 1 луковице и болгарскому перцу

1 ст.л. томатной пасты

1-1,5 ч.л. молотой паприки

зелень

соль

Читать далее...

Клубничный торт и Апельсиновые цукаты

КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТИК Нам понадобится: Зефир — 500 г Сливки (жирные) — 500 мл Сахар — 200 г Сахар ванильный (или ванилин) Молоко — 1 стак. Желатин — 25 г Клубника — сколько захотите Шоколад — 50 г Итак, начнем. Для начала приготовим нашу основу тортика. Для этого берем жирные сливки. Добавляем в них молоко, сахар, ванилин и взбиваем все на высокой скорости миксером. Разводим желатин и вливаем его в нашу сливочную смесь. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 20 минут для легкого застывания. Пока сливки отдыхают в холодильнике, займемся зефиром. Разрезаем его вдоль на 3-4 части.Желательно зефир со вкусом клубнички, т.к. тортик клубничный. Можно брать просто ванильный Это, как Вам захочется. Выкладываем зефир на блюдо. Моем клубнику и тоже разрезаем на пластиночки. Выкладываем сверху на зефир. Теперь берем разъемную форму, убираем дно, а "стенку" формы ставим на блюдо с зефиром и клубникой. Я предварительно обмотала форму пищевой пленкой, т.к. побоялась, что тортик приобретет привкус железа. Форма у меня не новая, так что, решила перестраховаться. Теперь достаем сливки из холодильника и щедро поливам клубнику. Повторяем слои столько, сколько позволит высота бортиков. 1с - Зефир 2с - Клубника 3с - Сливки Верхним должен идти слой сливок. Отправляем на ночь в холодильник. Приятного аппетита! АПЕЛЬСИНОВЫЕ ЦУКАТЫ! Апельсиновая кожура очень аппетитно выглядит, ее аромат сводит с ума. Потому идея сделать из апельсиновых корок десерт не кажется мне безумной! Наслаждаясь вкусом апельсина, не торопись выбрасывать кожуру. Простой рецепт апельсиновых цукатов тебе точно понравится, это лакомство станет незаменимым атрибутом дружеских чаепитий. Для приготовления апельсиновых цукатов тебе понадобятся: корки четырех апельсинов сахар — 2,5 стакана вода — 2 стакана Приготовление: 1. Хорошо промой кожуру. Тщательно очисти ее от внутреннего белого слоя с прожилками, он будет горчить и может испортить вкус десерта. 2. Порежь корочки полосками. Поставь их в холодную воду на 2 часа. 3. Раствори 2 стакана сахара в 2 стаканах воды, помешивая смесь на слабом огне. 4. Высыпь корки в сахарный сироп и вари 30 минут. Проверь, размягчилась ли кожура, если нужно, продли время варки. 5. Застели на противень пергамент. Вынь цукаты из воды, выжми, обваляй в сахаре и корице. 6. Подсуши цукаты в духовке. Готовые цукаты замечательно хранятся в закрытых стеклянных емкостях и могут служить не только лакомством, но и украшением интерьера! Кухня — волшебное место, магическим образом даже обычная кожура может превратиться в пищу богов. Ты можешь усовершенствовать рецепт, окунув цукаты в растопленный шоколад. Получатся изысканные конфеты собственного приготовления! источник

Cafe de Paris