Не будем смущаться, стыдливо отводя глаза, со всеми бывает. После вчерашнего бурного веселья неизбежно наступает хмурое утро. Если оно сопровождается необходимостью отнести своё загульное тело на работу, то нужны срочные меры по его реанимации, черный кофе в этом не поможет. Вымытые накануне алкоголем минеральные вещества необходимо пополнить, и, если нет времени на приготовление борща, то коктейль с похмелья – овощной смузи с острым перцем и греческим йогуртом немного облегчит жизнь.

Я не химик, поэтому не могу рассуждать о различиях морской и обычной соли, но поскольку на утро хочется приготовить самый целебный овощной смузи, то солю его морской пищевой солью, члены семьи упорно считают её очень полезной.

Смузи, по этому рецепту получается в меру острым, густым, с небольшой кислинкой йогурта и помидора, довольно питательным, что и нужно исстрадавшемуся организму гуляк.

Главный совет для хмурого утра – постарайтесь восстановить свой организм без «допинга» – вкусный коктейль из овощей с йогуртом или кефиром, спокойная прогулка на свежем воздухе, чашка сладкого горячего чая с лимоном, и краски к жизни постепенно вернутся.

 

Ингредиенты для приготовления овощного смузи с похмелья:

250 мл греческого йогурта;

спелый помидор;

молодая морковка;

стручок красного перца чили;

листик пекинской капусты;

несколько веточек укропа;

морская соль, молотый красный перец, хлопья сладкой паприки.

Способ приготовления овощного смузи с похмелья - далее...