Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
Ультравитаминный зимний салат |
Зимой организм перманентно находится в состоянии стресса: короткая продолжительность светового дня, сухой воздух в помещении, редкое пребывание на свежем воздухе и скудный на витамины рацион. Все эти причины ведут к ослаблению иммунитета, и поэтому зимой мы так часто болеем.
Зимний салат с ударной концентрацией витамина С - отличное подспорье для укрепления здоровья в этот суровый период года. Аппетитный, несложный, с богатым набором вкусовых оттенков, это блюдо послужит украшением любого стола.
Возьмите за правило баловать зимой не только вкус, но и иммунитет.
Игредиенты:
Салат:
Куриные грудки без кожи и костей- 400 г
Апельсины, очищенные и порезанные колечкам- 2 шт.
Авокадо, нарезанное на дольки- 1 шт.
Зерна граната- 1/2 стакана
Шпинат, мелко нарубленный- 2 стакана
Консервированный нут- 400 г
Лук-шалот, мелко нарезанный- 1 шт.
Свежая зелень по вкусу (петрушка, укроп, мята)- горсть
Куриный маринад:
Оливковое масло- 1/3 стакана
Яблочный уксус- 2 ст. л.
Лимон- 1/2 шт.
Соль- 1/2 ч. л.
Заправка:
Майонез или греческий йогурт- 3 ст. л.
Шампанский уксус- 1-2 ст. л.
Дижонская горчица (или любая горчица в зернах)- 2 ч. л.
Соль- по вкусу
Перец- по вкусу
Мед (по желанию)- по вкусу
Способ приготовления - далее...
Рубрики: | Кухня/Салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |