Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
НОВОГОДНЕЕ ПИРОЖНОЕ ЁЛОЧКИ |
Новогоднее пирожное ёлочки


тесто, как для пирожных брауни,
крем,
клубника,
кондитерские украшения или мастика.
Тесто:
150 г темного шоколада,
150 г масла,
180 г сахара,
3 яйца,
120 г муки,
1 ст. л. с горкой какао,
цедра и сок 1 маленького лимона,
цедра и сок 1 лайма,
1 ч.л. разрыхлителя.
Для глазури:
100 г сливочного масла,
пакетик зеленого пищевого красителя,
200 г сливочного сыра,
сахар по вкусу,
1/2 чайной ложки ванили.
Можно приготовить в качестве глазури масляный крем:
300 г сливочного масла,
10 ложек сгущенки,
краситель.
|
БУЖЕНИНА В МИКРОВОЛНОВКЕ |

Конечно же, на Поварeнке-ру можно найти десятки рецептов буженины. Но никто пока не предлагал запекать ее по этому методу: без духовки и без фольги... в микроволновке! С минимальными хлопотами и с великолепным результатом. Как бы неожиданно ни звучала идея запекать мясо в микроволновке, это очень несложно (думаю, мой рецепт буженины здесь самый легкий!), а результат вас порадует, обещаю:) Плюс этого рецепта в том, что очень сложно пережарить или пересушить мясо. Не нужно возиться ни с фольгой, ни с рукавами для запекания. И вообще, сам процесс запекания не требует никакого контроля:) Буженина получается нежная и сочная, со вкусной зажаренной корочкой, она прекрасна и как самостоятельное горячее мясное блюдо (с любым гарниром), и для нарезки на завтрак или на бутерброды - в холодном виде. Благодарность за эту технологию - моей теще, это она придумала такой рецепт, которым мне очень хотелось поделиться с вами, дорогие кулинары!
|
КОРЕЙКА В ДУХОВКЕ |

|
ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ |
При желании, белокочанную капусту можно заменить зеленью или савойской капустой. Для аромата в тесто вместе с капустой можно добавить тмин.
|
ЛУЧШЕ ГОР МОГУТ БЫТЬ ТОЛЬКО ГОРЫ |
Якуб работал графическим дизайнером, а в свободное время занимался фотографией. В 2007 году его работы впервые были представлены на фотоконкурсе, и Якуб занял 3 место. С тех пор фотограф получил множество призов и наград национальных и международных фотоконкурсов. Но самый ценный приз - первое место в категории «Лучший пейзаж Польши» по версии журнала National Geographic в 2010 году. Тогда Якуб получил семидневное путешествие по Патагонии (Аргентина) в качестве приза. Вернувшись из Аргентины, молодой человек создал свое портфолио, и стал популярным фотографом
Польша, 2007
|
КАРТОФЕЛЬ В ПАНИРОВКЕ |

|
КРАБОВЫЙ САЛАТ |

|
ОГУРЧИКИ "В ШУБКЕ" |
|
КАК СДЕЛАТЬ ТАК, ЧТОБЫ ВСЕГДА ВЕЗЛО |
Как сделать так, чтобы всегда везло

1 фактор удачи: Ясность
Ясность означает, что вы точно знаете, что именно вы хотите. Ясность – 80% удачи и самый главный фактор везения. Все успешные люди совершенно ясно представляют себе, ЧТО они хотят и что им нужно СДЕЛАТЬ, чтобы ПОЛУЧИТЬ желаемое. Неуспешный, невезучий человек, как правило, имеет довольно размытое представление, о том, что он хочет от жизни.
2 фактор удачи: Деятельность
Деятельность проявляется в количестве дел, которые Вы воплощаете в жизнь. Когда Вы делаете много дел, увеличивается вероятность того, что некоторые из вещей Вы сделаете правильно, в нужное время, в нужном направлении. Например. Если вы бросаете мяч в корзину бесконечное количество раз, то увеличивается вероятность того, что Вы попадете в корзину.
3 фактор удачи: Энергетика
Энергия является ключевым фактором удачи. Когда видишь, сколько всего успевают делать успешные люди, кажется, что у них энергии гораздо больше, чем у остальных. Практически все успешные «везунчики» встают рано утром. Они работают большее количество часов в течение дня, они даже работают в вечернее время. При этом, у них хватает энергии и для обучения. Они инвестируют время в развитие себя, в развитие своего бизнеса или карьеры. В результате исследований доктора Томаса Стенли, а он и его команда опросили 2500 миллионеров, 84% миллионеров, сказали, что стали финансово независимыми благодаря дисциплине и напряженному труду. Так же миллионеры отметили, что на протяжении своей жизни они были готовы работать больше и дольше, чем окружающие их люди.
|
ТОРТ "ПРАГА" ПО ГОСТУ |
обалденный торт "Прага" по ГОСТу. видео мастер-класс
ПРИГОТОВИМ КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ "ПРАГА", как в давние советские времена...
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

|
НЕЖНЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ |
Сегодня я поделюсь с вами, дорогие мои, замечательным рецептом мясного рулета. Вкусно, сытно, легко и необычно! Этот рулет вкусный и в горячем виде, только из духовки, и остывший, если, конечно, от него останется что-нибудь...
|
Цитата сообщения Hersonckay
ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С ГРИБАМИ |
Цитата |
Берем:
Лаваш тонкий 2 шт.
Шампиньоны 500 г.
Лук 400 г.
Масло подсолнечное 80 мл.
Сметана 4 ст. л.
Сыр твердый 100 г.
Соль, перец по вкусу.
|
Комментарии (0) |
САЛАТ С СЫРОМ СУЛУГУНИ (КОСИЧКОЙ) |

Берем:
яйца=2 шт.
огурца свежих=2 шт.
крабовых палочек=250 г
сыра сулугуни=250 г
майонеза=150 г
Готовим:
Взобьем яйца и поджарим 2 яичных "блинчика". Остудитм и нарежем соломкой
Нарежем соломкой огурцы и крабовые палочки.
Разрежем косичку сыра на несколько частей, чтобы потом получилась не очень длинная соломка.
Смешаем все ингредиенты и заправьте майонезом.
|
ИДЕАЛЬНЫЕ МАКАРОНЫ. 18 МАЛЕНЬКИХ ХИТРОСТЕЙ |
Макароны с сыром остаются, пожалуй, самым распространенным вариантом быстрого ужина для уставшей семьи. Как приготовить спагетти правильно?
|
КУРИЦА С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ |
Очень вкусная запеченная курица с рассыпчатой картошкой - быстрый обед или ужин.Просто готовится, самое сложное - почистить картошку :) В зависимости от возраста и веса курицы время запекания может варьироваться от 45 минут (небольшой молодой цыпленок и некрупный молодой картофель) до полутора часов. Курицу "сильно в возрасте" лучше отложить для бульона. Курицу промыть. Натереть солью, порошком карри и выложить в форму для запекания. |
|
СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С ТМИНОМ, ИМБИРЁМ И ЧЕСНОКОМ. |

Это блюдо получится с первого раза! Мясо будет нежным, немного пикантным, под бокал красного сухого вина в промозглый осенний вечер – красота! На гарнир можно подать картофельное пюре.
|
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ |

Если в салат с курицей и грибами добавить консервированные ананасы, то получится довольно оригинальная закуска. В данном рецепте предлагается готовить салат с маринованными шампиньонами, однако вполне приемлем вариант и с жареными грибами. Приготовить салатик не сложно.
Салат с ананасами, грибами и курицей, несмотря на свою питательность, совершенно не перегружает желудок. Поэтому в новогоднюю ночь эта легкая закуска может быть включена в праздничное меню. Удачное сочетание куриного филе, грибов и ананасов придает салатику не только легкость, но ярко и торжественно украшает накрытый стол. Маринованные грибы придают салату особую, тонкую нотку пикантности, пропитывая остальные компоненты своим ароматом и вкусом.
|
ОРЕХОВЫЙ ТОРТ С ЯБЛОКАМИ |
Ореховый торт с яблоками
http://foto-recepti.ru/vypechka/torty-pirozhnoe/658-orehovyj-tort-s-yablokami.html
Автор: Ирина Чадеева

Очень яркий осенний вкус, теплый и домашний. И крема на такой торт надо в два раза меньше, чем в обычный, так как один слой - яблочный.
Бисквит с добавлением масла и орехов - очень нежный, легкий, он не требует пропитки и может использоваться сразу после остывания. На такой торт у вас уйдет совсем немного времени.
Что касается украшения, то проблем с ним точно не будет. Не нужны насадки, корнетики и прочие приспособления. Пара яблочных чипсов, корица и горсть орехов, изюма или карамельного сахара - это все, что вам понадобится.
Бисквит:
4 крупных яйца,
120г сахара,
70г муки,
30г крахмала,
25г молотых жареных орехов,
30г растопленного сливочного масла.
Крем:
2 желтка,
80г сахара,
100г масла,
50мл молока,
полстручка ванили,
25г молотых жареных орехов,
1 ст.л. кальвадоса.
Яблочная начинка:
2 крупных яблока,
25г сахара коричневого,
20г масла,
щепотка молотой корицы,
щепотка молотого имбиря,
1 ч.л. с горкой муки.
Глазурь:
100г сахарной пудры,
1 ст.л. кальвадоса или коньяка,
1-2 ст.л. лимонного сока.
Украшение:
100г жареных орехов,
палочка корицы,
молотая корица,
карамельный сахар или изюм,
яблоко.
|
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ЗАХЕР |
Шоколадный торт Захер
http://foto-recepti.ru/vypechka/torty-pirozhnoe/703-shokoladnui-tort-zaher.html
Автор: Ирина Чадеева

Это наиболее похожий и правильный, и в то же время самый простой рецепт классического торта Захер. Никакого миндаля, только мука, сахар, шоколад, масло и яйца. Даже нечего особенно написать - только то, что он получается таким как надо - чуть суховатый, чуть рассыпчатый, но упругий и пористый. Тончайшая прослойка джема дает чуть заметную фруктовую нотку.
120г муки,
120г сахара,
120г масла,
120г шоколада темного,
6 яиц,
120г абрикосового джема,
1 ст.л. лимонного сока,
80г шоколада,
60г масла,
несколько кусочков шоколада.
|
БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ, 49 РЕЦЕПТОВ |
|
ПУТЕШЕСТВИЕ ПО НОРВЕГИИ |
|
ЦЕЗАРЬ РОЛЛ ПО ДОМАШНЕМУ. РЕЦЕПТ НАГГЕТСОВ |
Рецептом цезарь ролла, который будет максимально похож на тот, что продают в Макдоналдсе.
Ингредиенты:
|
КОНФЕТЫ *СЮРПРИЗ* |
|
РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ |
|
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "ПОДАРОК" |

Для приготовления нам нужно:
- Консервированная горбуша -1 банка;
- Сыр - 200 г;
- Яйца - 5 шт;
- Плавленый сырок - 1 шт;
- Маринованная луковица - 1 шт;
- Маслины без косточек - 7 шт;
- Зелень, майонез.
Для украшения:
- Дайкон (для белых ленточек) - 1 шт;
- Отварная морковь (для оранжевых ленточек) - 1 шт.
Приступаем к приготовлению:

|
ЛУЧШИЕ ЗАЩИТНИКИ ЗДОРОВЬЯ |

1. Стабилизатор сахара в крови.
Малина
В малине содержится антоциан (растительный пигмент), помогает выработке инсулина и контролю уровня сахара в крови, тем самым защищая от диабета.
2. Против рака кишечника.
Зеленый или белый чай
Одна чашка в день в два раза снижает риск заболевания раком кишечника. Антиоксиданты, присутствующие в чае, называющиеся катехинами, препятствуют развитию раковых клеток.
3. Для кожи.
Морковь
Ученые выяснили, что у людей, регулярно употребляющих в пищу морковь — в 6 раз меньше вероятность развития рака кожи благодаря пигменту каротину.
4. Для сердца.
Лосось
Присутствие природных жиров в лососе снижает уровень холестерина ЛВП. А особенно жирныых кислот Омега-3, препятствующих развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Против рака груди.
Цельное зерно
Согласно исследованиям, если женщина принимает в пищу не меньше 30 грамм цельного зерна в день, то в 2 раза снижается риск этого заболевания. Чашка каши с черникой — лучший борец против рака груди.

|
САЛАТ "СОБЛАЗН" |
Салат "Соблазн"
Есть салаты и с таким названием. Простой рецепт салата, который можете приготовить в любое время, когда захочется немного салата. Ингредиенты доступные и всегда они у Вас есть на кухне. Берите рецепт и пробуйте приготовить. Приятного приготовления!

|
ОРЕХОВЫЙ ТОРТ "ПЯТЬ МИНУТ" |
Ореховый торт "Пять минут"
Ореховый торт "Пять минут"
Иногда, когда видите в название время, за которое можно приготовить торт, кекс или другое блюдо, наверное Вам не верится, что это возможно. Но все, мы знаем, что сейчас есть столько бытовой технике в кухне, что не надо удивляться. А, благодаря микроволновой печки мы можем приготовить немало блюд. Хотя некоторым они не особенно нравятся на вкус, но как всем известно порой надо по использовать и ее, так как бывают разные моменты для этого. И, как Вы уже наверное поняли, торт будем готовить в микроволновой печи, но у кого ее нет или не желаете, то можно испечь корж и в духовке. В рецепте, в ингредиентах нет муки. Приступаем.

|
О ПОЛЬЗЕ СУХОФРУКТОВ |
О пользе сухофруктов

1.Абрикосы (курага) — это лекарь для сердца и сосудов. В кураге много калия и антиоксидантов. Курага выводит из организма вредный холестерин. Сушеный абрикос полезен для людей с заболеваниями щитовидной железы и с сахарным диабетом.
2. Ананас. Сушеные ананасы являются источников калия и магния, железа и цинка, витаминов группы B и клетчатки, полезной для пищеварения. Сушеные ананасы помогают избавиться от отеков, придают силы и улучшают настроение.
3.Баклажаны. Самым ценным свойством этого продукта является способность довольно быстро избавлять сосуды от холестериновых бляшек, и в целом снижать концентрацию «плохого» холестерина в крови. В баклажанах содержится много меди, кобальта и марганца. Это довольно редкие элементы, которые улучшают состав крови и помогают работе селезенки. Достаточно в баклажанах и железа, поэтому они полезны при анемии.Баклажаны применяют для снижения уровня сахара в крови.
4.Бананы – источник калия, необходимого сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего – мышцам. Каждому из нас в сутки требуется получить самое малое 1 г калия, а оптимальная суточная потребность в нем для взрослых - 3-4 г . Детям калий тоже необходим ежесуточно, в количестве 16 – 30 мг на кг веса. Банан содержит белок триптофан, который превращается в серотонин. Серотонин улучшает настроение, помогает расслабиться и просто почувствовать себя счастливым.
|
САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С СУХАРИКАМИ |
|
СЫР "ФИЛАДЕЛЬФИЯ" В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
|
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ РОДОСА |
|
РУЛЕТ ЗА ПЯТЬ МИНУТ |
Рулет за пять минут.
|
|
|
|
|
|
ТЕПЛЫЕ САЛАТЫ |
Теплые салаты (несколько разных рецептов)
Наверное, многие из Вас любят такой вид салатов. Мне они нравятдся, но иногда на их приготовление уходит больше времени, поэтому делаю реже, чем остальные. И все - таки решила посмотреть несколько новых рецептов теплых салатов, которые может быть пригодятся и Вам, особенно в праздничные дни, когда будете встречать гостей и захотите их угостить вкусными салатами. Предлагю несколько рецептов, так как они различны по составу используемых ингредиентов и подаче. Скажу несколько слов о таком виде салатов.

|
ЗНАЧЕНИЕ ЯРЛЫКОВ НА ОДЕЖДЕ |
Очень часто перед стиркой чего-либо мы задумчиво вглядываемся в ярлычки одежды, пытаясь распознать то, что нам говорит производитель. В общем-то, значение ярлыков на одежде мне досконально выучить все не удалось. Но я храню себе вот такую таблицу, которой с вами и делюсь))

|
САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ |

Берем:
филе курицы=3 шт.,
твердого сыра= 300 г,
яиц= 6 шт.
сладкого чернослива без косточек=1 ст.,
чеснока=1 зубчик,
готовой пряной морковки по-корейски=300 г,
толченых грецких орехов=1/2 ст.,
майонеза=200 г,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
пучок петрушки.
Готовим:
|
50 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ С РИСОМ |
|
ОТБИВНАЯ В КАРТОФЕЛЬНОМ КЛЯРЕ |

Берем:
свинина (корейка) = 800 г
картофель = 5 шт.
яйцо = 1 шт.
зелень рубленая = 1 ст. ложка
растительное масло = 100 г
специи по вкусу
Готовим:
|
САЛАТ "МИНИСТЕРСКИЙ" |
|
САЛАТ "БАНКЕТНЫЙ" |

Салат "Банкетный" готовится достаточно быстро, а на столе выглядит очень торжественно.
|