Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
Бомон-ан-Ож (Beaumont-en-Auge). Франция |


|
Пирог " Яблочки с шоколадом" |
|
400 слов на английском |




|
Талия + плоский живот! Выполняйте упражнения одно за другим по 15 повторений |
|
Торт «Лимонный аромат» |


Набор продуктов для бисквита:
15 ст.ложек сахара
15 ст.ложек муки
10 ст.ложек горячей воды
5 яиц
2 чайные ложки разрыхлителя
Для крема:
500 мл.молока
4 ст.ложки c верхом муки
1 ст.ложек картофельного крахмала
3 яйца
3 шт. маленьких лимона
350 гр масла
200-250 гр сахарной пудры
ванильный сахар.
60 мл лимонного сока в крем
Способ приготовления:
|
Печенье "Подсолнух" |
Печенье «Подсолнух» — это еще один вариант творчества с детьми на кухне. Маленькие шеф-повара всегда принимают активное участие в формировании печенья «Подсолнух», а значит хорошее настроение на кухне гарантировано и взрослым, и детям.
Не устану повторять, что нет ничего вкуснее домашней выпечки. Если в доме витает аромат домашней выпечки, то в этом доме будет тепло в любую погоду.
Зимой мы скучаем по летнему солнцу и ярким краскам, а такое печенье на миг вернет вас в лето и подарит тепло и уют.

|
Салат «Звезда» |
|
Рубленый бифштекс по-гольштейнски. |



|
Бюджетный и вкусный салат с остатками роскоши, после праздников |
|
Густая кровь: причины и лечение |
Кровь – это красная жидкость, состоящая из плазмы, эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов. Кровь выполняет как транспортную функцию – переносит кислород и углекислый газ, так и защитную функцию – происходит образование кровяных и тканевых барьеров против инородных веществ, микроорганизмов.
Признаками загущения крови являются сонливость, быстрая утомляемость, слабость, ухудшение памяти и т.п.
Причины густой крови:
- Ферментативная недостаточность. Ферменты необходимы для расщепления белков до аминокислот. Дефицит ферментов в организме приводит к тому, что в кровь поступают недоокисленные продукты распада белковых соединений, тем самым вызывая нарушение биохимического состава в крови и способствуя склеиванию эритроцитов, что приводит кислородному голоданию клеток.

|
Ветчина без ветчинницы |
|
Рисовые биточки с курицей и сыром |

|
Что и как едят долгожители? |
|
Горячие бутерброды на сковороде — рецепты с сыром, картошкой, яйцом |

Вы когда-нибудь пробовали Крок Месье? Или Крок Мадам? Если кто-то смотрел чудесный фильм «Простые сложности», то помнит, как обожаемая мною Мерил Стрип, играющая хозяйку кондитерской, готовит маленький французский тост, рецепт которого узнала в этой знаменитой кулинарными изысками стране. Но я уверена, что вам знаком вкус его. Потому, что по — нашему – это простой, вкусный и быстрый в приготовлении горячий бутерброд на сковороде.
|
Сосиски с чесноком и сыром в духовке |
|
Вермишелевая запеканка с мясом |
|
Рубленые шницели из курицы с сыром |

Количество порций: 4 шт.
Ингредиенты:
Филе куриной грудки — 3 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Твердый сыр — 150 г
Яйцо — 2 шт.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мелко порубленная зелень петрушки — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Филе нарезаем на мелкие кусочки.
2. Добавляем яйца, муку, натертый чеснок, зелень, соль и перец. Перемешиваем.
3. Добавляем тертый сыр. Еще раз перемешиваем.
4. Жарим в виде оладий на среднем огне, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
|
Аммершвир(Ammerschwihr)Эльзас,Франция |
|
Пирог с консервированной вишней: четыре вкусные идеи |
|
Зальцбург |
|
Салат «Лесная поляна» |
Приготовьте салат «Лесная поляна» по этому простому рецепту.
Существует два варианта салатов с похожим оформлением: это «Грибная поляна» и «Лесная поляна». По сути, это одинаковые салаты, но в случае с «Лесной поляной» вариантов оформления блюда намного больше – салат могут украшать не только грибные шляпки, но и зелень, различные вырезанные из продуктов фигурки и т.д.
|
Торт «Старый город» (Altstadt) |

Для песочного теста:
●75 г сливочного масла,
●25 г сахара,
●100 г муки,
●1 пакетик ванильного сахара.
Для темного бисквитного теста:
●8 яиц,
●200 г сахара,
●0,5 пакетика ванильного сахара,
●180 г муки,
●40 г крахмала,
●2 ст.ложки какао,
●1 ч. ложка разрыхлителя.
Для безе:
●3 белка,
●100 г сахара.
Для крема:
●180 г сливочного масла,
●1,5 упаковки ванильного пудинга,
●750 мл молока,
●3 ст.ложки сахара,
●1 пакетик ванильного сахара,
●2 ч. ложки растворимого кофе,
●40 мл яичного ликера,
●1 ч. ложка корицы.
Также: 200 г черного (горького) шоколада.
Для украшения:
●500 г марципана,
●40 г сахарной пудры,
●щепотка корицы,
●1 ст. ложка сахара.
Приготовление:
Готовим песочное тесто. Все ингредиенты смешиваем в однородную массу, скатываем шар и оставляем на час в холодильнике. Затем раскатываем на форму диаметром 28 см и выпекаем при температуре 175 градусов около получаса.
Готовим бисквитное тесто. Яйца с сахаром взбиваем с помощью миксера, пока сахар окончательно не растворится. Просеиваем и аккуратно вмешиваем во взбитые яйца остальные ингредиенты. Тесто выкладываем в выстланную бумагой для выпекания форму диаметром 28 см.
Готовим безе. Белки взбиваем с сахаром и выкладываем на бисквитное тесто.
Безе с бисквитным тестом выпекаем при температуре 180 градусов около 35 минут. После остывания слой безе аккуратно отделяем от бисквитного коржа. Оставшийся бисквитный корж разрезаем на 3 слоя.
Готовим крем. Из 1,5 упаковки ванильного пудинга, 750 мл молока и сахара готовим пудинг (согласно инструкции) и даем ему остыть. 180 г сливочного масла взбиваем и по ложке вводим в пудинг. Масло и пудинг должны быть одинаковой температуры. Четверть получившегося крема смешиваем с ванильным сахаром, четверть - с растворимым кофе, четверть - с яичным ликером, а последнюю четверть крема - с корицей. Немного крема надо оставить для украшения.
Затем растапливаем горький шоколад на водяной бане и выкладываем половину от всего объема на песочный корж. Сверху кладем безе и оставшуюся глазурь. Смазываем ванильным кремом. Потом укладываем бисквитный корж и кофейный крем. На него - еще один бисквитный слой, крем с ликером, а сверху - последний бисквитный корж, на который выкладываем крем с корицей.
Марципан с сахарной пудрой раскатываем в тонкий пласт и накрываем им торт. Боковую поверхность торта посыпаем корицей, смешанной с сахаром, и обжигаем. Украшаем оставшимся кремом, глазурью, кофейными зернами - все, что подскажет фантазия.
|
Бананово-маковый торт «Домашний любимчик» |

Само название говорит о том, что этот торт - всегда желанный гость на столе и в будни, и в праздники, и для мужчин, и для деток, и для бабушек. Это по-настоящему домашний торт, какой-то он всякий раз выходит ностальгически-душевный.
Много-много вкусных коржей, крем с маком и бананы - ммммм - попробуйте!

Нам понадобится для теста: 400 г маргарина, 400-500 г муки (я уточняю, что иногда муки бывает в самый раз, а иногда приходится добавлять), 1 стакан воды (250- граммовый), 1 яйцо, 1 чайная ложка 3%-ного уксуса, щепотка соли.
Для прослойки: 300 г сливочного масла, 2 баночки обычной сгущенки, 70 г мака, 3-4 шт. банана.
|
9 СПОСОБОВ ПРОДЛИТЬ ГОРЕНИЕ, УВЕЛИЧИТЬ ТЕПЛООТДАЧУ И СОКРАТИТЬ РАСХОД |
Одно и то же количество дров может гореть с разной скоростью и выделять разное количество тепла. Далее в статье приведены способы продлить время горения дров, увеличить их теплоотдачу и сократить расход без существенных затрат.
Обычно дрова поджигают так: строят пирамиду из поленьев, в центр кладут бумагу, щепки и поджигают. Сначала разгораются щепки, а со временем и сами дрова. Недостаток этого метода в том, что вы не управляете горением. Дрова загораются все сразу и целиком, горят неравномерно и быстро. Когда часть поленьев прогорит, вы подкинете новые, которые также быстро разгорятся и сгорят.

Время горения дров можно увеличить, если изменить способ их укладки в топку. Например:
|
Торт "Крещатый Яр" |

|
ПЕЙЗАЖИ ИРЛАНДИИ |
Утверждают, что пейзажные фотографии из каталогов проигрывают реальному великолепию природы...
Скала Кашел

Древняя резиденция королей Ирландии в течение нескольких сотен лет до норманнского вторжения.
Полуостров Дингл в графстве Керри

Подъём в городе Дингл
Средневековый замок Эшфорд

Самый настоящий средневековый замок и в то же время роскошный пятизвездочный отель на берегах озера Лох-Корриб и реки Конг.
Гора Бен Балбен в графстве Слайго

Одна из трёх самых знаменитых гор Ирландии расположена в северо-западной части страны, и переводится буквально как «челюстеобразный пик».

|
Сырники с маком |
Сырники - это очень вкусное блюдо для любителей творога. Готовят их, как правило, в виде круглых пышных лепешек, обжаривая на сковороде на растительном масле. Подают готовые домашние сырники как в теплом, так и холодном виде с различными добавками: сметаной, сгущенкой, вареньем, джемом, сиропом или натуральный медом. Сегодня предлагаю попробовать аппетитные сырники с хрустящим маком - будет вкусно!
Ингредиенты:
|
Ленивая котлета по-турецки «Tepsi Kebabi» - очень красивая подача и необыкновенный вкус |
|
ОДИН ИЗ СТАРЫХ СПОСОБОВ РАЗМНОЖЕНИЯ ДЕРЕВЬЕВ И КУСТАРНИКОВ |
.


"Воздушные отводки" - применяют для размножения большого числа древесных культур. Этот способ чрезвычайно удобен, поскольку он не требует специального оборудования, а растения мало повреждаются.
Образование корней происходит на не отделенном одеревеневшем побеге.
Воздушные отводки получают либо весной из вызревших побегов предшествующего года:
- в 15—25 см от его верхушки снимаем кольцо коры и поврежденный участок укрываем от света.
- окружаем теплой и влажной землей, мхом или комом опилок, и корни начинают энергично расти.
- затем окоренившийся отводок отделяем от растения и высаживаем.
Либо в конце лета из полуодеревеневших побегов этого же года.
Выбираем растущий побег:
- на участке 15—30 см от его верхушки удаляем все боковые ветви и листья.
- затем на стебле делаем кольцо, в результате чего питательные вещества начинают накапливаться в том месте, где необходимо вызвать образование корней.
- и далее как в предыдущем варианте.
Лучшей средой для образования корней служит болотный мох, он прекрасно удерживает влагу, воздухопроницаемый, и с ним несложно обращаться:
- на ночь мох замачиваем в воде.
- затем берём две большие пригоршни мха, слегка отжимаем его и скатываем в шар, так что все волокна спутываются.
-когда получится комок диаметром 6—7 см, его разрываем пальцами пополам и этими половинками плотно обжимаем участок стебля с кольцом.
- затем мох оборачиваем квадратным куском черной полиэтиленовой пленки, а оба конца приматываем к стеблю изоляционной лентой.
- убедитесь в том, что атмосферная влага не сможет проникнуть внутрь, иначе мох переувлажнится.
Желаю всем успешного применения "воздушных отводков"!
Серия сообщений "Размножение растений":
Часть 1 - КАК ВЫРАСТИТЬ АНАНАС ИЗ КУПЛЕННОГО В МАГАЗИНЕ ПЛОДА
Часть 2 - КАК НАЧЕРЕНКОВАТЬ РОЗЫ ИЗ ПОДАРЕННОГО БУКЕТА?
...
Часть 31 - Размножение фикуса воздушными отводками
Часть 32 - КАК Я РАЗМНОЖАЮ САМШИТ
Часть 33 - ОДИН ИЗ СТАРЫХ СПОСОБОВ РАЗМНОЖЕНИЯ ДЕРЕВЬЕВ И КУСТАРНИКОВ
Часть 34 - Как вырастить апельсиновое дерево из косточки
Часть 35 - Как размножить розы воздушной отводкой
Часть 36 - Как обновить сорт картофеля?
|
|
Котлеты с вафельными коржами |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Вы делаете такие котлеты? Сегодня зашла в магазин и мне на глаза попались вафельные коржи. Сразу в голову пришли эти котлеты. Смотрите рецепт, если кто-то пожелает их приготовить. У меня они на завтра в меню будут.

|
Шоколадно-кукурузное печенье с кунжутом |


Нам понадобится:
(чашка - брала чашку объемом около 200мл)
3/4 чашки пшеничной муки
1/4 чашки кукурузной муки
3 ст. л. кунжута
60 грамм мягкого сливочного масла
1/4 чашки сахара (у меня коричневый, его можно добавить больше)
2 ст. л. несладкого какао-порошка (с горкой)
1 ст. л. кофейного или шоколадного ликера
щепотка соли
1 яйцо
|
Упражнение для снижения беспокойства и улучшения сна |
Размышление ночью вместо того, чтобы отключиться и отдыхать - вот что мешает обычному человеку. Мысли крутятся в голове у человека и бессонница выматывает нервную систему. Однако есть специальное упражнение для снижения беспокойства и улучшения сна. Причем это техника действует на выработку в теле рефлексов на успокоение требует постоянной тренировки. Но наблюдения показывают, что даже новичкам удавалось снизить стресс и значительно сократить время засыпания.

|
22 простые идеи, чтобы преобразить ваш дом |
Чтобы дома было уютно, а пространство использовалось эффективно, необязательно тратить много денег. Иногда даже самые простые изменения способны преобразить квартиру до неузнаваемости.

Дополнительная разделочная поверхность с отверстием для мусора. Очень удобно.

А также других мелких вещей.
Если подоконник достаточно широкий, бросьте на него пару подушек и матрасик, получится самое уютное место в доме!

Добавьте полку во всю длину коридора, удобный способ хранить свои вещи.

Легко добавит дополнительное место для хранения.

Присмотритесь внимательно: вдруг в вашей квартире есть пустующее место для дополнительного шкафчика?

Чтобы получать и эстетическое удовольствие.

Идеальный мини-набор для одного-двух человек.

Очень полезная вещь на кухне.

Никто не догадается, что в таком компактном шкафчике с зеркальной дверцей хранятся приспособления для глажки белья.

Чтобы нужная крышка всегда была под рукой.

Позволят приглядывать за детьми из другой комнаты.

Чтобы можно было поставить мебель вплотную к стене.

Можно не вынимать мелкую технику из шкафа.

Удобно и незаметно.

Удобно, и не занимает много места.

Подарит бесконечную радость ребенку.

Особое место на кухне для важных вкусовых акцентов.

Прекрасная замена двухъярусной кровати.

Любую выступающую часть стены можно превратить в удобный шкафчик.

Можно просто выйти из положения и поддержать порядок.
Сэкономят место на маленькой кухне.
|
Кексы в творожной "шапке" |
Кексы в творожной "шапке"
Кексы вы пекли уже не раз, но сейчас предлагаю рецепт несколько необычных кексов. У них есть начинка - "творожная шапка". Как их приготовить, приглашаю узнать.

|
Баварские булочки |
|
Вспоминая прекрасную Флориду |
|
Рулет "Кофейно-молочный" |

|
Котлеты по-сербски-уштипцы |


очень вкусные,ароматные,нежные и сочные котлеты
Фарш мясной (свинина + говядина) — 1 кг
Лук репчатый(средний) — 1,5 шт
Сода — 1 ч. л.
Вода газированная(минеральная, сильногазированная, чуть больше ) — 0.5 стак.
Паприка сладкая(молотая) — 2 ч. л.
Чеснок — 5 зуб.
Брынза — 150 г(я использовала фету)
Грудинка-бекон(копченая) — 150 г
Зелень (укроп + петрушка + зеленый лук) — 1 пуч.(у меня была мороженная петрушка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (немного, для жарки котлет)
|
Шоколадный торт "На раз, два, три" - ой, не зря этот рецепт так называется.. |
Шоколадный торт "На раз, два, три" - это самый вкусный и легкий в приготовлении тортик, который вам доводилось видеть. Называется он "На раз, два, три" потому, что для его приготовления требуется сделать всего три вещи: смешать сухие ингредиенты, затем добавить к ним жидкие, вылить все в форму и отправить выпекаться.
Уверена, потрясающий вкус этого торта понравится и вам. После выпечки торт можно сразу подать к столу, а можно разрезать на коржи, пропитать, смазать любым кремом, переслоить коржи фруктами и так далее. Бисквит сам по себе получается очень влажным и не требует пропитки. Но я, готовя этот торт, всегда пропитываю его разными вариантами пропитки - не для сочности, а, скорее, для дополнительной игры вкуса. Очень люблю пропитку апельсиновым соком, ведь апельсин и шоколад - это очень удачное сочетание. Крем я использую на основе сгущенки и сливочного масла. Вы можете сделать сметанный или заварной крем, в любом случае результат будет великолепным.
|
Песочные пирожки с клубникой «Сердечки» |
Очень понравился способ оформления:)

Оказалось, что они не только красивые, а ещё и очень вкусные.
|