-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Цитатник

Монтепульчано(Montepulciano),Италия - (0)

Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...

Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)

Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...

Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)

Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...

Скарборо(Scarborough),Англия - (0)

Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...

Леон(Lehon),Франция - (0)

Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 23261
Комментариев: 7849
Написано: 31399





Трайфл с бананами и кофе

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трайфл с бананами и кофе

x_c9b3b17e (453x604, 45Kb)

 

Трайфл с бананами и кофе
 
Ингредиенты:
 
(~ на 4 порции)
 
250 мл молока
1-2 ст.л. ванильного сахара
2 ч.л. крахмала (лучше кукурузного, с ним крем получается нежнее)
3 яичных желтка
100-150 мл сливок 33%
2 банана
125 г бисквитного печенья (или бисквита), порезанного на кубики
100 мл холодного кофе
2 ст.л. миндального ликёра
               
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 2 пользователям

Медовые сухарики с шоколадом и орехами

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовые сухарики с шоколадом и орехами

x_fbad0e51 (500x333, 80Kb)

 

Медовые сухарики с шоколадом и орехами
 
Ингредиенты:
Сливочное масло – 220 г
Мед – 1/3 стакана
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 1 пользователю

Десерт «Секс в сковороде»

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт «Секс в сковороде»

x_99d63843 (604x340, 44Kb)

 

Десерт «Секс в сковороде»
 
 
Ингредиенты:
Основа:
Грецкие орехи (или пеканы) нарубленные – 1 стакан
Сахар – 3 столовых ложки
Сливочное масло – 110 г
Мука – 1 стакан
                 
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 3 пользователям

Апельсиновые шкурки в шоколаде

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ириска_Шоколадная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые шкурки в шоколаде

Апельсиновые шкурки в шоколаде.

Ингредиенты:
Толстые
  шкурки(с белой частью)с 3 апельсинов
3/4 чашки сахара
200 г. шоколада

Приготовление:
Мытые шкурки нарезать полосками в пол сантиметра, варить в воде 10 минут. Отцедить, хорошо промыть в проточной воде, перетирая руками, отцедить. Повторить эту процедуру 3 раза. Последний раз варить до мягкости. Сваренные шкурки сложить в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на несколько часов или на ночь. Образуется сироп. На маленьком огне сварить шкурки до прозрачности и пока капля горячего сиропа, если капнуть в воду не расплывется, а останется мягким шариком.
Вынуть шкурки, уложить по отдельности на поднос, подсушить. Это займет где-то 1 сутки. Растопить шоколад на водяной бане, обмакнуть шкурки в шоколаде и выложить на пергаментной бумаге, дать остынуть.
Важно: использовать чистый шоколад, не добавлять масла ни сливок!

Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 7 пользователям

Сырные пирожки с пряной яблочной начинкой

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные пирожки с пряной яблочной начинкой

Только попробуйте и это станет и вашей любовью на всю оставшуюся жизнь. Не, ну я серьёзно! Нежные, слоёные, хрустящие, сочные, ароматные – это всё о них.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 6 пользователям

Полезные свойства меда, смешанного с холодной водой

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные свойства меда, смешанного с холодной водой



1.
7PDirTWbW6o (604x375, 113Kb)

Медовая вода – это поистине потрясающее средство, которое доступно абсолютно каждому. Положительное влияние медовой воды на организм невозможно переоценить.
 
●Одну чайную ложку меда развести в стакане сырой воды. Получаем 30% раствор меда, который по составу идентичен плазме крови. Мед в сырой воде формирует кластерные связи (структурирует ее). Это повышает её целебные свойства. Медовая вода усваивается организмом быстро и полностью.
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы/Правила здоровья


Понравилось: 8 пользователям

Нежный Пудинг из тыквы

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный Пудинг из тыквы


Полезное и вкусное блюдо - тыквенный пудинг



из тыквы (600x398, 275Kb)

Готовить быстро! Кушать приятно!
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 5 пользователям

Интересная закуска на новый год: Фаршированные яйца

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная закуска на новый год: Фаршированные яйца

интересная закуска на новый год

интересная закуска на новый год
Думаю, все мы любим праздники, особенно, когда родные и близкие собираются за большим праздничным столом. А чтобы принять у себя гостей, нужно как следует подготовиться. Вечерами полистать кулинарные журнальчики, либо походить по кулинарным сайтам. Так и пару десяточков интересных рецептиков найдётся. Хочется приготовить что-то супер необычное, которое никто ещё не готовил и не пробовал, в вашем кругу. Например, можно приготовить закуску в виде овечки — символа наступающего 2015 года. А в этом рецепте мы сделаем что-то более простое, но интересное. Бутерброды со шпротами уже не так актуальны, как в старые времена. Сейчас же настолько большое разнообразие продуктов, осталось только усилить свою фантазию. Хочу предложить вам интересную закуску на Новый Год или Рождество: фаршированные яйца с килькой. Такая закуска украсит любой праздник. Как раз приближается Новый год, Рождество. Будет вам возможность потренироваться и порадовать своих гостей такой яркой и аппетитной закуской. Тем более готовится она совсем легко и быстро. Итак, приступим.
Будем использовать следующие продукты:



  • яйца куриные 4 штуки

  • килька 8 штук

  • перец сладкий 1 штука

  • горчица зернистая 2 чайные ложки

  • укроп 3 веточки

  • майонез 25 грамм

  • соль по вкусу

  • перец чёрный молотый по вкусу


5 (150x170, 35Kb)
Рубрики:  Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 6 пользователям

МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ: ЧЕТВЕРТЬ ВЕКА БЕЗ СОРНЯКОВ!ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ.

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ: ЧЕТВЕРТЬ ВЕКА БЕЗ СОРНЯКОВ!ДЕЛИМСЯ ОПЫТОМ.

Пожалуй, нет более противной работы, чем рвать сорняки. Но есть способ, который позволит избавиться от них аж на 25 лет. Только представьте: четверть века без прополки! Некоторые дачники о нем слышали, но испробовать на своих сотках боятся - не верят, что метод работает.

В прошлом году я решил испробовать его на своей даче. Отвел под эксперимент небольшой участок. Сделал все по правилам и убедился: это идеальный вариант. В этом году не было ни одой травинки! И что еще приятно, растения всегда чистые - на них никогда не бывает земляных капель, которые всегда возникают при поливе из шланга.

Ход работ

Участок перекапывают, тщательно выбирая корневища многолетников. Затем землю выравнивают граблями. Сверху стелют специальную геоткань - нетканый материал темного цвета (он продается в садовых центрах). А поверх насыпают мульчу - щепу, измельченную кору или мелкие камушки.

Мечты сбываются: четверть века без сорняков!

 

Мульча - это не просто для красоты, она позволяет про­длить нетканке срок службы, поскольку без укрытия материя теряет свои свойства через два года. А с мульчой служит 25 лет.

Геоткань имеет уникальные свойства. Она плотная - корневищные сорняки не способны через нее пробиться. Она темная - проростки однолетних сорняков под ней погибают без света. Она хорошо пропускает воду в почву, но не дает ей быстро испаряться обратно - поливать придется гораздо меньше!

Чтобы посадить на таком участке растения, нужно разгрести мульчу, сделать в геоткани крестообразный надрез, отогнуть уголки и придавить их камушками . Затем аккуратно выкопать ямку, поместить в нее саженец , засыпать корни землей, вернуть уголки ткани в исходное положение и снова присыпать мульчой. Таким образом можно облагородить и сад, и цветник, и грядки с клубникой, и розарий.

Мечты сбываются: четверть века без сорняков!

Есть нюанс

Но важно правильно выбрать мульчу. Тут не просто дело вкуса.

Например, кора и щепа будут уместны в цветнике, розарии или на земляничной плантации, вдали от деревьев и кустарников. А вот в саду эти материалы не годятся. Дело в том, что осенью с деревьев нападает листва и убрать ее будет крайне сложно. Придется собирать каждый листик вручную.

А вот если засыпать сад мелкими камешками, например гранитной щебенкой (как в нашем случае), то избавиться от опада гораздо легче - можно смести его веником или сдуть специальным садовым пылесосом. С измельченной корой и щепой этот номер не пройдет - они тоже сметутся-сдуются.

источник

Рубрики:  Сад, огород/Полезности


Понравилось: 8 пользователям

Торт с зефиром без выпечки

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с зефиром без выпечки



Очень  простой и вкусный тортик!

Ингредиенты:

Зефир — 400 г
Яйца куриные — 2 шт.
Печенье рассыпчатое — 400 г
Сахар — 0,5 ст.
Молоко — 1 ст.
Масло сливочное — 200 г
Лимон — 1 шт. (цедра)
Какао — 2 ст. л.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Торты без выпечки


Понравилось: 3 пользователям

Проще простого - кабачки с сыром

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проще простого - кабачки с сыром.

Не думайте, что такие кабачки с сыром, рецепт приготовления, которых очень прост, не заслуживают своего внимания. Это просто объедение! Попробуйте приготовить так кабачки и удивите вкусным блюдом своих домочадцев.


LPFtSPz2Z3s (604x604, 325Kb)

 

 

Читать далее

 


интересные заметки

Если Вы заметили что-то неладное в своём айфоне, не надо делать самостоятельных решений в ремонте дома. Айфон - это же  надежная и интеллектуальная техника, которая требует особого обслуживания. ремонт айфонов по ссылке restore.com.ua  Вам смогут сделать в надёжном сервисном центре, качественно и в сжатые сроки. Доверьтесь специалистам и Вам не придётся с ним расстаться надолго.


5456757588 (358x94, 23Kb)

Рубрики:  Кухня/Запеканки

Итальянский шоколадный пирог с грушами

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский шоколадный пирог с грушами


О, Италия!.. Какие божественные десерты там готовят, какие шикарные пироги пекут!.. Изысканные, словно торты! Кстати, любой пирог итальянцы называют «Torta»! Названия итальянской выпечки звучат, как музыка: torta pere e ciocolatto, torta senzo latte e burro… Знаете, что это означает? То, что мы с Вами будем печь сегодня: пирог с грушами и шоколадом, зато без молока и сливочного масла!

kurica-na-banke_7 (560x420, 61Kb)

Этот шоколадный пирог с грушами давно манил меня своим великолепием: тёмный и влажный, как лучший горький шоколад, с тающими шоколадными вкраплениями и нежными кусочками медовых, золотистых груш, нарядно припорошенный снежком сахарной пудры…

shokoladnyiy-pirog-s-grushami-na-kefire (1) (560x420, 56Kb)

Поделились со мной рецептом этот шедевра кулинарии наши друзья, они же помогли перевести рецепт. Спасибо!!! Теперь мы все можем попробовать ещё один вкуснейший итальянский пирог с грушами!

0_a2552_91a269bb_M (260x140, 8Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Брауни шоколадно-свекольный

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 11:46 + в цитатник

Шоколадно-свекольный брауни — это влажный бисквит, как и любой другой, в котором есть добавки овощей, будь то морковка, тыква или другие фрукты-овощи. Смысл овощных добавок в том, что во время выпечки они не высыхают, остаются слегка влажными и бисквит не нуждается в пропитке. Плюс к этому каждый овощ отдаёт выпечке свой неповторимый цвет, вкус и аромат.

Шоколад и свёкла придают насыщенный коричневый цвет брауни, который получается влажным внутри, а сверху покрыт аппетитной корочкой. Для украшения десерта подойдут взбитые сливки или ванильное мороженое, но свежеиспеченный брауни вкусен даже без дополнений.

Время: 50 минут

Порции: 5

Ингредиенты:

130 г варёной или запеченной свёклы;

150 г горького шоколада;

15 г порошка какао;

120 г сливочного масла;

140 г сахара;

80 г пшеничной муки;

25 г манной крупы;

4 г разрыхлителя или соды;

2 куриных яйца;

Далее - как готовить брауни

Рубрики:  Кухня/Десерт



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Задолго до уборки овощей

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 11:44 + в цитатник

Подготовку к хранению овощей советуем начинать задолго до их уборки и даже до посева.Прежде всего, приобретите или вырастите на своем участке семена лежких сортов. Такие овощи отличаются от слаболежких более крепкими механическими тканями и плотной кожицей, покрытой восковым налетом. Например, сочные кочаны капусты сортов Слава 1305, Московская поздняя 9 легко повреждаются и хранятся только до декабря, а Амагер 611, Зимовка 1474 с более грубыми и суховатыми листьями пригодны для зимне-весеннего хранения (до марта — апреля).

Лук Каратальский с сочными внутренними и тонкой покровной в один слой чешуей, которая, к тому же, легко снимается, быстро загнивает и прорастает. Напротив, двух-трех-слойные плотные сухие чешуи сорта Бессоновский местный длительное время предохраняют его от порчи. Вообще лежкоспособность и транспортабельность сорта часто сочетаются с устойчивостью к болезням.

Различна длительность сохранения овощных культур: огурцы в благоприятных условиях удается продержать без потери вкусовых достоинств 2—4 недели, томаты — 1,5—2 месяца, картофель, капусту — 8—9 месяцев, а лук, например, год и более.

Условия выращивания в значительной мере влияют на сохранность продукции при зимнем хранении. С заболоченных, глинистых, а также с сырых пойменных почв овощи получаются менее лежкими, чем с супесчаных и суглинистых. Насыщение грунта неперепревшим навозом и минеральными удобрениями, содержащими много азота, приводит к большим потерям продукции из-за болезней.

Далее - полностью статья

Рубрики:  Сад, огород/Полезности



Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Богатый урожай готовится зимой

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 11:41 + в цитатник

О будущем урожае следует позаботиться в холодные зимние месяцы. Необходимо регулярно проверять состояние хранящегося в погребе семенного картофеля, а также маточных корнеплодов, предназначенных на семенные цели. Хотя бы раз в месяц семенной материал надо перебирать, выявлять возможные очаги загнивания и ликвидировать их. В случае обнаружения клубней, поврежденных мышами и крысами, необходимо принять немедленные меры по уничтожению грызунов, иначе весной будет нечего сажать на огороде.

Лук-севок также требует постоянного контроля. Самые мелкие фракции (1–2 см) желательно отсортировать и положить в помещение с температурой около +10°C. При этом интенсивность дыхания севка значительно снизится, и одновременно сильно замедлится потеря луковками влаги. В тоже время зачатки генеративных органов (стрелки) в них не начнут формироваться до весны. Выгода налицо.

Следует проверить всхожесть семян овощных культур, оставшихся от прошлогоднего посева. Если она хорошая, то такой же сохранится и до высева.

Далее - полностью статья

Рубрики:  Сад, огород/Полезности



Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Курица "Хе"

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "Хе"

КУРИЦА "ХЕ"
3290568_00930c328ea0cae47af5fa7878c5674e (700x477, 43Kb)

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда


Понравилось: 2 пользователям

ПОТРЯСАЮЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ПОТРЯСАЮЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА

 

3416556_getImage_3 (604x495, 72Kb)

ПОТРЯСАЮЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА

Ингредиенты:

картофель — 1 кг

фарш мясной — 300 гр

лук — 2 шт средние

морковь — 100 гр

паста томатная — 1 ст ложка

растительное масло

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 3 пользователям

Вкуснейший плов

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения KZOTR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейший плов!

плов в нашей семье готовит муж. делает это редко, но оооочень вкусно. я не раз пыталась повторить. получалось...эээе..съедобно. но не то. а сегодня, с самого начала процесса и до вкуснейшего итога, была рядом, с фотиком наперевес. такшта все запечатлила, все нюансы учла. и делюсь!)

пошаговый рецепт в картинкаx

IMG_5984 (700x467, 301Kb)

Рубрики:  Кухня/Вторые блюда


Понравилось: 4 пользователям

ПРЕИМУЩЕСТВА УТРЕННИХ ТРЕНИРОВОК

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЕИМУЩЕСТВА УТРЕННИХ ТРЕНИРОВОК

1. Когда вы просыпаетесь утром после 8-12-часового голодания, хранилища гликогена истощены. Тренировки при таких условиях заставляют организм мобилизовать жир, так как гликогена недостаточно.

2. Потребление пищи вызывает высвобождение инсулина, который мешает мобилизации жиров. Утром в организме меньше всего инсулина, следовательно, вы сожжете больше жира именно в это время.

3. После ночного сна в крови меньше всего углеводов (глюкозы), значит, вы можете сжечь больше жира.

4. Если вы едите прямо перед тренировкой, то сожжете именно эти углеводы, а не жир.

5. Когда вы тренируетесь утром, метаболизм остается повышенным весь день. Если вы устраиваете свои кардиотренировки вечером, то сжигаете калории только в это время, что очень хорошо, но вы не получите повышенного метаболизма в последующие часы, так как ляжете спать.

6. Утренние тренировки поднимут уровень вашего метаболизма на весь день.

5640974_Mg89L7EeX3E (409x604, 54Kb)

Рубрики:  Полезные советы/Оздоровление гимнастикой


Понравилось: 1 пользователю

Банановый десерт

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый десерт



200 гр. печенья "к чаю"(топленое молоко)
50-80 гр. сливочного масла
400 мл. сметаны
1/2 стакана молока
-5 ст. ложки сахара
3-4 ст. ложки какао
10 гр. желатина
5-6 бананов
Рубрики:  Кухня/Десерт

САЛАТ "НАВАЖДЕНИЕ"

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "НАВАЖДЕНИЕ"

Ингредиенты:

- соленой сельди - 1 шт.
- луковица - 1 шт.
- отварного картофеля - 3 шт.
- отварной моркови - 1 шт.
- твердого сыра - 50 гр.
- отварной свеклы - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- майонез
- зелень для украшения

Приготовление:

Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.
Выкладывать слоями:
1 – картофель;
2 – лук;
3 – сельдь;
4 – свекла с чесноком;
5 – морковь с сыром.
Рубрики:  Кухня/Салаты


Понравилось: 3 пользователям

Вкусняцкий пирог с капустой и морковью

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкусняцкий пирог с капустой и морковью

Сегодня утром пекла пирог по новому рецепту теста, которым поделилась со мной сестра.
Начинка пирога была самая обыкновенная, какую я люблю с детства - морковка и капуста. Причём, морковки столько же, сколько капусты.
Изменение размера IMG_0139 (640x480, 53Kb)

0_1b6a34_6da8890a_L (81x100, 7Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 11 пользователям

Тефтели с подливкой - 30 рецептов с фото

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели с подливкой - 30 рецептов с фото

Читать рецепты тефтелей
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда


Понравилось: 5 пользователям

Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом

Ингредиенты:
На 12 мини ватрушечек
-Вода — 130 мл
-Дрожжи сухие — 1 ч.л.
-Сахар — 1 ст.л.
-Соль — 0.5 ч.л.
-Слив. масло — 20 г
-Мука — 250 г
-Яблочное повидло — по 2 ч.л. на ватрушку
Для смазывания
- желток+1 ч.л. слив. масла

Приготовление:
Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку — замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 часа, оно должно хорошо подняться.
Готовое тесто разделить на 12 шариков, уложить их на противень, застеленный пергаментом, и хорошенько обмять серединку каждого шарика, положить по 2 ч.л. повидла.
Накрыть ватрушки полотенцем и поставить на 15-20 минут для расстойки. Затем смазать ватрушки смесью желтка и масла и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку — выпекать 15-20 минут. Готовые ватрушки переложить на блюдо накрыть полотенцем и дать им остыть.Вкусные, мягкие, сладкие ватрушечки готовы к чаепитию.
Приятного аппетитаhttp://vk.com/public40020627
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Домашнее печенье «Мадлен» за 15 минут

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее печенье «Мадлен» за 15 минут

Ингредиенты:
- мука — 120 гр,
- яйца — 2 шт,
- сахар — 80 гр,
- сливочное масло — 90 гр,
- лимонный сок — 1 ст.ложка.

Приготовление:
1. Подготовить все необходимые продукты.
2. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
3. Взбить все миксером или венчиком.
4. Добавить муку.
5. И 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешать.
6. Выложить тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие).
7. Выпекать при температуре 190-200 градусов, 12-15 минут.
Классическое печенье «Мадлен» готово!
Приятного аппетита!http://vk.com/public40020627
Рубрики:  Кухня/Выпечка

Кекс на сливках

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на сливках


Кекс на сливках (604x441, 79Kb)
Ингредиенты:

●4 яйца
●250 г сахара
●250 г сливок 30-35%
●125 г крахмала (у меня пшеничный)
●125 г муки
●1 пакетик ванилина или ванильного сахара
●1 уп. разрыхлителя (10 г)

Приготовление:

Яйца хорошо взбиваем с сахаром и ванилином,
продолжая взбивать, добавляем сливки комнатной температуры
Масса станет жиже
Смешаем отдельно муку, крахмал и разрыхлитель
Просеем в массу
Взбиваем миксером до однородного состояния. Масса гладкая, без комочков
Выливаем тесто в форму (у меня примерно 22 см)

Выпекаем при температуре 160 градусов около 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.
(Я пекла 1 час и все равно верх немного упал. Но на вкус это не повлияло!)

Смотрите какой пушистый получился кекс! Не сухой, влажный, мягчайший! И он совсем не похож на бисквит, вкус именно кексовый!
Сверху можно залить шоколадом или помазать вареной сгущенкой, а можно просто посыпать сахарной пудрой.
Я ничем не мазала и ничего не сыпала. Он и так очень вкусный получился!


Источник:https: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_21455


Volody24 gl
Рубрики:  Кухня/Манник, кексы


Понравилось: 1 пользователю

Творожный пудинг

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пудинг


Творожный пудинг (604x453, 33Kb)
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой)
- 350 мл. молока
- 4 яйца
- 150 г сахара
- ванилин
По желанию:
- цедра 1 лимона
- 50 г изюма

Приготовление:

В холодное молоко насыпала манку, размешала. Сварила до густоты (минут 5 или меньше). Остудила (после остывания масса сильно загустела, так и должно быть). Желтки взбила со 100 г сахара и вылила в творог, добавила ванилин. Взбила миксером.

Добавила остывшую манную массу и снова взбила миксером. Отдельно взбила белки с оставшимися 50 г сахара и добавила в тесто. Перемешала. Выложила в смазанную раст. маслом форму. Выпекала в разогретой до 180 С духовке до зарумянивания. Как пудинг остынет, можно кушать. Очень вкусно со сметаной. Приятного аппетита!


Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46640


Volody24 gl
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 3 пользователям

Идеи закусок для праздничного меню

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи закусок для праздничного меню


Идеи закусок (604x402, 92Kb)
1. Бутербродное пирожное "Икорная сказка"

Ингредиенты:

Хлеб белый - 1 буханка.
Масло сливочное - 200 г.
Красная икра - 1 баночка.
Горбуша подкопченная - 50 г.
Форель - 100 г. (нарезка).
Укроп - 3 веточки.

Приготовление:

1. Мелко-мелко нарезать горбушу, смешать её с 50 г масла.
2. Мелко нарезать укроп и тоже смешать его с 50 г масла.
3. Хлеб нарезать и формочкой для пироженок вырезать нужную фигурку. Или ножом ромбики.
4. Смазываем хлебушек маслом с горбушей, сверху ещё один кусочек хлебушка, смазываем маслом с укропом.
5. Бока промазываем маслом и аккуратненько намазываем икру.
6. Верх можно украсить розочкой из форели.
Шаг 7 До подачи на стол держать в холодильнике.

2. Начинка для готовых тарталеток. Без лишних слов! Только идеи – коротко и ясно!

Творожный сыр с зеленью
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)

Яичный паштет
Если остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), разминаем их вилкой, на 5 желтков – чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки любой рубленой зелени, столовая ложка измельченных каперсов, по столовой ложке творожного сыра («Фета») и майонеза. Соль-перец – по вкусу. перемешали, разложили по корзиночкам.

Икра
В каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа. (Еще несколько канапе с икрой у меня ЗДЕСЬ)

С креветками
Мелко рубим 4 отварных яйца, на терке измельчаем сыр Моцарелла (100-150 гр), 1 зобок чеснока давим, заправляем все это 1-2 столовыми ложками майонеза. Слегка подсаливаем. На «подушку» из яично-сырной массы выкладываем отварные креветки (3 штуки в одну тарталетку). можно украсить несколькими красными икринками. (Канапе с креветками с фото я собрала в ТУТ)

Копченая рыба
Скумбрию или горбушу горячего копчения разобрать на волокна (200 г), один свежий огурчик очистить от кожуры и измельчить. Все смешать с соусом (чайная ложка горчицы, столовая ложка майонеза, столовая ложка натурального йогурта или нежирной сметаны)

Твердый сыр и консервированные ананасы
На стакан тертого твердого сыра – 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза. (Еще канапе из твердого сыра в картинках ЗДЕСЬ)

С голубым сыром
На дно тарталетки кладем чайную ложку фруктового конфитюра (можно апельсиновый, мандариновый, грушевый), сверху кусочек голубого сыра (Дор блю). Украшаем листочком рукколы.

Крем из авокадо
Мякоть одного авокадо поливаем 2 столовыми ложками лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, листочки базилика и 2 ст.л. творожного сыра («Фета»). Все в блендере перемешиваем, кладем в тарталетки.

Со слабосоленой семгой
На дно тарталеток выкладываем смесь из творожного сыра с зеленью (на 100 г сыра – 2 столовые ложки укропа). Сверху – кусочек семги и тонкий ломтик лимона. (8 праздничных канапе с семгой у меня тоже есть!)

С ветчиной и грушей
Кладем листик салата в тарталетку, сверху тонкий ломтик груши, кубик феты. Смешиваем столовую ложку оливкового масла и кофейную ложку бальзамического уксуса. Добавляем несколько капель смеси в каждую тарталетку. Теперь рулетик ветчины (берите пармскую в тонкой нарезке), украсим зеленью.(Тут еще варианты закусок для фуршета с ветчиной)

С курицей
Отварное куриное филе рубим на небольшие кубики (300 г), мелко режем салат «Айсберг», два свежих огурца без кожуры и 1 болгарский перец. Заправляем 2 столовыми ложками майонеза. Кстати, этот салат хорошо смотрится и поедается в сырных корзиночках.

Начинка для тарталеток с печенью трески
Разминаем вилкой печень трески, добавляем измельченных 2 яйца, 2 небольших соленых огурца, 1 луковицу (порезать и обдать кипятком). Все смешать с 2 столовыми ложками майонеза.

3. Пикантный салат из кабачков

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Кухня/Закуски холодные


Понравилось: 10 пользователям

Дизайн участка своими руками без финансовых затрат

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения вера_бо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн участка своими руками без финансовых затрат

Дизайн садового участка

Дизайн садового участка

В настоящие время есть достаточно много предприятий и частных лиц которые оказывают услуги по дизайну участков. Как правило, стоит это приличных денег и результат не оправдывает надежд. Только в редких случаях стороны остаются полностью довольные друг другом. Причина кроется в том, что по настоящему квалифицированных специалистов в этой сфере мало и все они, зачастую заняты дизайном над масштабными, дорогими проектами. Как же быть обыкновенным провинциалам и дачникам, которые тоже хотят иметь достойный участок, да такой чтоб душа радовалась, а сердце замирало от восторга? Данная статья поможет Вам, как можно лучше разобраться в вопросах дизайна собственного участка.

Читать далее...
Рубрики:  Квартира, дом/Ландшафтный дизайн 2


Понравилось: 3 пользователям

Сидераты. Горчица, люпин, гречиха, овес и другие

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сидераты. Горчица, люпин, гречиха, овес и другие...

Сидераты (зелёное удобрение) - растения быстро формирующие зеленую массу, выращиваемые с целью их последующей запашки в почву как источник органического вещества и азота для растений и почвенных микроорганизмов.Термин предложен французским учёным Ж. Вилем (1824—97).

Цель посева сидератов

- обогащение почвы органикой и азотом, сидераты могут вполне могут исключить использование на участке в качестве удобрения навоза (3 кг зеленой массы могут заменить 1–1,5 кг навоза);
- обогащение почвы фосфором, калием, кальцием;
- улучшение структуры почв, улучшаются физические и физико-химические свойства почвы (снижается кислотность, увеличивается буферность, ёмкость поглощения, влагоёмкость и т. п.), перепревая, зеленые удобрения делают почву более рыхлой, влагоемкой, живой;
- повышается активность полезной микрофлоры;
- затеняя поверхности земли, защита от перегрева;
- защита сидератами почвы от размытия и сдува;
- подавление роста сорняков;
- фитосанитарное воздействие, посев некоторых сидератов может быть профилактикой заболеваний основной культуры;
- уменьшение воздействия вредителей на основную культуру, при смешанных посадках часть вредителей отвлекается на сидерат;
- сидераты, имеющие яркие цветы привлекают полезных насекомых;
- использование зеленой массы сидератов к компостных кучах, т.к. они являются ускорителями процесса компостирования, повышают содержание полезных веществ и улучшают структуру готового компоста.

Читать далее...

Серия сообщений "Улучшаем почву ":
Часть 1 - 5 натуральных удобрений для домашних цветов
Часть 2 - Что мы знаем о высокой овощной грядке?
...
Часть 15 - Как быстрее восстановить плодородие почвы
Часть 16 - Сидераты осенью: сеем правильно
Часть 17 - Сидераты. Горчица, люпин, гречиха, овес и другие
Часть 18 - Как применять гуматы и выбрать снегоубощик? Урожайные грядки
Часть 19 - Как определить качество почвы без химического анализа
...
Часть 38 - Эффективное восстановление почвенного плодородия биопрепаратами
Часть 39 - Как быстро определить кислотность почвы на участке
Часть 40 - КАК ОЗДОРОВИТЬ И РЕАНИМИРОВАТЬ ПОЧВУ



Понравилось: 9 пользователям

Как выращивать в теплице арбузы и дыни

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения nickchay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выращивать в теплице арбузы и дыни

3755121__1_ (350x234, 21Kb)Как выращивать в теплице арбузы и дыни

 

При наличии сил и времени арбузы и дыни в теплице можно вырастить и в наших широтах. Пусть величина таких плодов будет невелика – от 1,5 и до 3 кг, но они часто вырастают слаще и ароматнее привозных. Немаловажным плюсом является и тот факт, что можно обеспечить их нужными объемами качественных удобрений и стимуляторов роста.

Читать далее...
Рубрики:  Сад, огород/Выращивание растений


Понравилось: 3 пользователям

Забыть нельзя вернуться невозможно

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения yuriy_iWowWe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забыть нельзя вернуться невозможно




Рубрики:  Музыка


Понравилось: 4 пользователям

Вельвет - Все забудется (Премьера песни)

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения yuriy_iWowWe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вельвет - Все забудется (Премьера песни)




Рубрики:  Музыка


Понравилось: 2 пользователям

Гарик Кричевский - Осенний Вечер

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения yuriy_iWowWe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гарик Кричевский - Осенний Вечер

 



 

 

Рубрики:  Музыка


Понравилось: 2 пользователям

Юрий Шатунов - Детство - Песня года (2009)

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения yuriy_iWowWe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юрий Шатунов - Детство - Песня года (2009) "В детстве день, как неделя..."






В детстве день, как неделя,
В детстве месяц, как год.
Но покинешь ты берег –
Жизнь иначе пойдёт.

И неделя, что день станет,
Смотришь и год -
Целый год вдруг растает,
Пролетит, промелькнёт.

Будто кто-то невидимый
Гонит здесь нас.
Гонит так, чтобы жили мы
Каждый день, каждый час.

Терентiй Травнiкъ

6 июня 2015



0_7d5db_cd8cdaeb_orig.gif
Рубрики:  Музыка


Понравилось: 3 пользователям

Сырная закуска de la France

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная закуска de la France

 

 

 
Сырная закуска de la France

Вам понадобится:

Майонез 30 г Плавленый сыр 130 г
Бри сыр 50 г Маскарпоне (или мягкий сливочный сыр) 75 г
Паприка молотая 1 ч.л. Шнитт-лук 30 г
Пармезан (Пармиджано Реджано) 40 г Виноград темный 200 г
Кешью 200 г    
 
Любите ли сыр, как люблю его я? Эту потрясающую закуску я открыла для себя совершенно случайно, взяв в одном французском кафе, решив, что это десерт, так как она по виду больше напоминала небольшое пирожное. Но откусив кусочек, я почувствовала просто гастрономический оргазм. =) Это буря из сырно-орехового оттенков в сочетании с хорошим красным вином заставляет оторваться от всего земного и наслаждаться каждым мгновением. При все этом, готовится она элементарно. Самое главное, брать только самые качественные и проверенные сыры.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски холодные

Женева – город часовщиков и фестивалей

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Блог_туриста [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женева – город часовщиков и фестивалей

Вид_на_Женеву,_Швейцария (700x466, 488Kb)

Женева – это прекрасный город, который живописно устроился на берегах реки Роны и в то же время на берегу пресноводного Женевского озера. Этот город так же очень интересен тем, что в нём немногим меньше половины населения - это иностранцы, которые либо приехали на учёбу, где огромная масса колледжей, институтов, университетов и консерваторий, либо они здесь работают в разных международных организациях. 

Читать далее...
Рубрики:  Путешествие/Путешествие по Европе

Цветущий город Вандом (Франция)

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения repman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветущий город Вандом (Франция)

Вандом (фр. Vendôme) — город в департаменте Луар и Шер в центральной Франции, в 36 км к северу от Блуа, на реке Луара, делящей Вандом на две части с населением 17 707 жителей (1999)

С IX века Вандом был столицей графства, с XVI века переименован в герцогство. С конца XIV века графство Вандом принадлежит ветви королевской семьи: Бурбон-Вандом 
Рубрики:  Путешествие/Путешествие по Франции


Понравилось: 1 пользователю

Каша из тыквы - 30 рецептов с фото

Суббота, 17 Октября 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каша из тыквы - 30 рецептов с фото

Читать рецепты тыквенной каши
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда


Понравилось: 7 пользователям

Поиск сообщений в Nik2003
Страницы: 582 ... 237 236 [235] 234 233 ..
.. 1 Календарь