-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NataT

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.06.2010
Записей: 580
Комментариев: 9
Написано: 587





Шарики из крабовых палочек

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

закусим

 (304x229, 28Kb)
ШАРИКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Я очень люблю всевозможные закуски, мелкие, крупные, простые и не очень. В этот раз предлагаю вам рецепт весьма оригинальной закуски. Причем ее оригинальность заключается не в ингредиентах, а за счет интересной подачи.Шарики можно подавать как в горячем так и в холодном виде. Нужно выложить их на блюдо и полить соусом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Домашний майонез

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

закусим

 (307x219, 38Kb)

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ 


Такое заявление, на первый взгляд, может показаться кулинарным нонсенсом. Я также удивилась, когда впервые прочитала этот рецепт на просторах интернета. Так, как люблю эксперименты на кухне, рискнула и приготовила этот соус. Результат превзошел все ожидания!Так как он получается,как наш майонез времен Советского Союза.Тот же вкус,тот же запах.Когда заправляешь овощной салат,майонез не растекается.

так, майонез без яиц на молоке.
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Салат "Ананас"

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Ананас»

Ингредиенты:
– картофель - 2-3 средних штуки,
– куриный окорочок - 1 шт (300-400 г),
– грецкие орехи (половинки) - 150 г,
– яйца - 3 шт.,
– сыр - 100 г,
– маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт.,
– лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
– перья зеленого лука для украшения,
– майонез,
– соль,
– перец.
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
 
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо
 
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
 
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
 
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных или отварных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.
Хвостик можно сделать из нарезанных фейхоа или киви.

взяла тут: http://supercook.ru

Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Салат "Лесная сказка"

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Лесная сказка»



3 картофеля (вареных)
2 моркови (вареных)
2 корнишона
1 болгарский перец (красный цилиндрической формы, крупный)
1 бан. шампиньонов консервир. (или 200 гр. вареных)
1 зуб.чеснока (крупный)
зелень (укроп и петрушка по 1-му пучку)
майонез
1 зеленый лук (стебель толстый, белая часть, для украшения)
редис (длинный, сорта "18 дней" или "Французский завтрак"), для украшения)
цедра лимона (маленький кусочек, для украшения)
специи (соль, черный перец, по вкусу)
читать далее
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Салат из фасоли с курицей

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из фасоли с копченой курицей

 (376x315, 75Kb)
В последнее время я очень часто встречала рецепты салатов, основными ингридиентами которых были фасоль и сухарики, а три или четыре из них даже приготовила. Вот рецепт, вызвавший у меня наибольший энтузиазм — в нем есть все, что я ценю в салатах: легкость, сытность и яркий вкус. Ингредиенты указаны на небольшую порцию, если вы готовите салат к приходу гостей, смело увеличивайте в два раза.

200 гр замороженной зеленой стручковой фасоли
1 небольшая копченая куриная грудка
1 маленькая банка консервированной кукурузы
100 гр сыра
2 пачки сухариков
1/2 пачки майонеза
Соль


Фасоль отварить: выложить в кипящую воду, варить пару минут, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой (тогда она сохранит ярко-зеленый цвет). Куриную грудку нарезать небольшими кубиками, сыр натереть, с кукурузы слить воду. О сухариках: лучше взять те, которые не квадратиками и брусочками, а в форме "лепестков", они не такие жесткие, а размокая в салате, не превращаются в "кашу". Перемешать все ингредиенты, посолить. Один нюанс: если вы готовите салат заранее, сухарики следует добавлять непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Салаты из морепродуктов

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения kumelite [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салаты...

САЛАТЫ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ:
 (450x298, 36Kb)
салат "Красное море"

салат "Лёгкость"

салат "Комплимент"

салат "Свежесть"

салат "Сердце"

салат для гурманов

салат с креветками и лимоном
 (299x450, 62Kb)

салат "Крабик"

салат "Нарцисс"

салат "Ностальгия по Кипру"

салат из крабовых палочек с сыром и сухариками

салат "Лагуна"
 (450x300, 38Kb)
салат с кукурузой

салат из креветок

 (450x299, 33Kb)
салат "Королевский"

САЛАТЫ С МЯСОМ,ПТИЦЕЙ,ДИЧЬЮ:

салат "Ананас"


салат "Гранатовый браслет"

торт

салат "Зимний вечер"

салат-коктейль "Каприччио"

салат "Охотничий"

салат "Сытый Шеф"

Карибский салат со свининой

салат "ералаш"

салат-коктейль "Нежность"

старый русский салат

ветчинные конвертики с салатом

Салат-коктейль по-шанхайски

Салат "Принц"

салат "Надежда"

САЛАТЫ С РЫБОЙ:

салат "Джонатан"

салат "Рыбная горка"

салат из ледяной рыбы
img0656_1 (450x298, 24 Kb)
Картофельный салат с заправкой из зелени и лососем

салат - торт

салат "от Майкла"
 (450x299, 71Kb)
cалат из рыбных консервов с рисом горохом и яблоками

хрустящий салат

салат "Садко"

салат "Рыбки в пруду"
Куырылган

cалат с шампиньонами







Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

Медвежьи лапки

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Опять "Медвежьи лапки"

 (377x462, 123Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Кофта

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофта

 (589x699, 56Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Серая туника

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серая туника

 (520x665, 59Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Пуловер с косами

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с косами

 (553x699, 71Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Топ с круглой кокеткой

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ с круглой кокеткой

 (477x602, 83Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

жакет и топ

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет и топ

 (494x699, 177Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Пуловер с рукавами 3/4

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с рукавами 3/4

 (488x699, 64Kb)
Рубрики:  вязание

Метки:  

Вот идет к нам Новый год! Готовимся? Коты и зайцы

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот идет к нам Новый год! Готовимся? Коты и зайцы.

Коты
Загадки Китайского Нового года. Год Кролика, Зайца или Кота ?
Новый год не за горами.
Это только кажется, что времени много. На самом деле - скоро, скоро Новый год!
А интересует меня этот вопрос в связи с тем, что подарки к нему лучше начинать готовить заранее.
И тут возникает тема: Восток- дело тонкое
Каким он будет - 2011? Год Кролика, Зайца или Кота ?
А поскольку однозначного ответа не нашла, то решила ( на всякий случай) пробежаться по сообществу и посмотреть, что же у нас есть на эти темы.
Результат обрадовал.

Разнообразие котов для творчества.Шьем.
Идеи и выкройки ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3556042/post133514789/




Мягкие котики, выкройки http://www.liveinternet.ru/users/3896575/post134121851/







Очередная коллекция мягких котиков http://www.liveinternet.ru/app/fotograf/index.php?s=photo_viewer&ev=photo_view&uid=3556042&bid=3556042&pid=678887&id=2131239


Зайцы

Зайчиха тильда
Мини мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3896575/post133322349/



2011-год кролика. Схемы для вышивки. http://www.liveinternet.ru/users/3391987/post134602558





Зайцешарики (елочная игрушка).http://www.liveinternet.ru/users/3775857/post134827612/




Зайка и Хочуха с сайта Амигуруми всех стран, соединяйтесь!

Подробные мастер классы ЗДЕСЬhttp://amigurumi.com.ua/pattern/38-dlya-profi/142-zajka-i-hochuha





Зайцы.
Схема вышивки крестом ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3290214/post119339639



А что если...самым маленьким СВЯЗАТЬ пинетки - Зайчики?
И мягкая теплая обувь и подарок со смыслом: бегайте по дорожке тепло обутые ножки?
Пинетки ЗАЙЧИКИ в двух вариантах (спицы и крючок) ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-48383?p=2920200#2920200




Все это конечно хорошо, - скажете Вы. - Но хочется чего нибудь такого...
Вот и славно!
Выбирайте сами, что Вам больше по душе.
Идеи мягких зайцев с выкройками ЗДЕСЬ http://picasaweb.google.com/lstarinova/103#

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - котоматрица
Часть 2 - Простые механизмы
...
Часть 8 - Коллаж на кухню
Часть 9 - котоматрица
Часть 10 - Вот идет к нам Новый год! Готовимся? Коты и зайцы
Часть 11 - Все для кукол
Часть 12 - Добрые сказки
...
Часть 44 - Игры для детей
Часть 45 - выкройки и шаблоны санок
Часть 46 - 20 секретных функций Word

Рубрики:  вязание

Метки:  

Вязаная отделка

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 08:57 + в цитатник
liveinternet.ru/users/liene...134384253/
Вязанная отделка. Это взято с альбома Гули Джураевой. ...

Серия сообщений "полезные ссылки":
Часть 1 - Вязаная отделка


Метки:  

котоматрица

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Паучок_Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про котят

Про самых маленьких. Про котят и не только...



Вместе не так страшно


А вы умеете  светиться от счастья?


- Эти добрые хозяйские руки... Если б не они, мы бы так и не увидели э


                                       

И дальше...

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - котоматрица
Часть 2 - Простые механизмы
...
Часть 7 - шторы
Часть 8 - Коллаж на кухню
Часть 9 - котоматрица
Часть 10 - Вот идет к нам Новый год! Готовимся? Коты и зайцы
Часть 11 - Все для кукол
...
Часть 44 - Игры для детей
Часть 45 - выкройки и шаблоны санок
Часть 46 - 20 секретных функций Word


Метки:  

сырно-кабачковый пирог

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог

  Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог

 (700x525, 65Kb)

Пошаговые фото приготовления:
 
 
 
Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
2 молодых кабачка

400г. муки

1 ст.л. разрыхлителя

1 ст.ложка сахара

0,5 ч.л соли

1 стакан(250г.-стакан) тертого сыра (у меня "Голландский")

100г. сливочного масла(растопить)

2 яйца

200 мл. молока
Заранее разогреть духовку до 200С.

Молодые кабачки вымыть,отрезать кончики и не очищая натереть на крупной тёрке.Смешать в чашке муку, разрыхлитель, тертый кабачок и тёртый сыр. В другой чашке смешать молоко, яйцо,сахар,соль и масло. Вылить молочную смесь в мучную и быстро размешать.Тесто должно получится как густая сметана.Форму смазать маслом,аккуратно выложить тесто,разровнять.Выпекать 40-45 минут (готовность проверяла спичкой-сухая спичка,значит готово).Пирог получается не обыкновенно нежным и вкусным,и готовится быстро.Нам очень понравился! Попробуйте и Вы!
Рубрики:  Кулинарная книга

Метки:  

100 мотивов крючком

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ТигрЁнок81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 мотивов (крючок, схемы)


Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Топик для девочки

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения kaktus21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топик для девочки)

 Нашла на Осинке, спасибо автору Татьяне

 

Рубрики:  вязание

Метки:  

костюм для девочки

Пятница, 24 Сентября 2010 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюм для девочки

PAG31
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Поиск сообщений в NataT
Страницы: 29 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь